Με ιδιαίτερη επιτυχία ολοκληρώθηκε η εκδήλωση γευσιγνωσίας ελαιόλαδου που διοργάνωσαν το Επιμελητήριο Δωδεκανήσου και η Δ.ΕΤ.Α.Π. το Σάββατο 24 Οκτωβρίου 2015 στη Ρόδο.

Στην εκδήλωση συμμετείχαν σαράντα (40) λάτρεις του είδους, επαγγελματίες αλλά και απλοί καταναλωτές, οι οποίοι ενημερώθηκαν για τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της ελιάς και του ελαιόλαδου, τα πρότυπα και τις διαδικασίες που το πλαισιώνουν και γνώρισαν από κοντά τα μυστικά του από τη HeadSommelier-Oliveoilexpertκα Μαρία Κατσούλη. Την εκδήλωση συντόνισε η κα Αλακιώτου-Ανθοπούλου Μαριτάνα, γραμματέας του Δ.Σ. της Δ.ΕΤ.Α.Π. και μέλος του Δ.Σ. του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου.

Επίσης, κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης έγινε σύντομη παρουσίαση των βιβλίων του Πολιτιστικού Ομίλου Απολλώνων Ρόδου ΝΕΟΙ ΟΡΙΖΟΝΤΕΣ από τον πρόεδρο κο Εμμ. Κυριαζάκο, «Η ελιά στον πολιτισμό της Ρόδου» και «Μαθαίνω για την ελιά και το λάδι», οι συγγραφείς των οποίων έχουν βραβευθεί με το Βραβείο Βασίλη Μοσκόβη το 2012 από τον Οργανισμό Πολιτισμού Αθλητισμού και Νεολαίας του Δήμου Αθηναίων.

Την εκδήλωση υποστήριξαν με προϊόντα τους επιχειρήσεις παραγωγής και τυποποίησης ελαιόλαδου του Νομού Δωδεκανήσου και με την ενεργό συμμετοχή τους σπουδαστές της Σχολής Τουριστικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης του Υπ. Τουρισμού- ΙΕΚ Ρόδου.

Το Επιμελητήριο Δωδεκανήσου και η Δ.ΕΤ.Α.Π., πιστοί στην αποστολή τους, συνεχίζουν τις δράσεις τους για την άρτια ενημέρωση των τοπικών κοινωνιών και την ανάπτυξη των νησιών γενικότερα

Στην προσπάθεια ανάκαμψης ο καθένας μας έχει την ευθύνη του και πιο πολύ οι έχοντες την τήβεννο του λαϊκού αντιπροσώπου!

Γιατί δεν δουλεύουν τα ελαιοτριβεία του νησιού;
Γιατί δεν δουλεύουν τα δημοτικά σφαγεία;
Πως ξεπερνάτε το γεγονός ότι πάνω από ένα χρόνοτώρα δεν έχει αλλάξει τίποτα στο θέμα της ΒΙΜΕΛ;
Επιτρέπεται να μιλάτε για παραγωγική ανασυγκρότηση για ενίσχυση του πρωτογενούς τομέα και άλλα τέτοια ωραία και να αναγκαζόμαστε να πετάξουμε τις ελιές που μαζέψαμε αφού κανείς δεν φρόντισε να μας ειδοποιήσει ότι φέτος τα πράγματα είναι κάπως αλλιώς; Να πηγαίνουμε στην Κάλυμνο για να σφάξουμε; Και αυτά που λεγάτε και γράφατε για την λαϊκή αγορά; Για την περιποίηση του χώρου και την στήριξη των λίγωνπαραγωγών;

Ποιες είναι οι ευθύνες σας; Τι κάνετε; Γιατί δεν μιλάτε;
--- Κατ αρχήνφαίνεταιαμέσως ότι έχουνδίκαιο οι διαμαρτυρόμενοι. Έχουνδίκαιο που απευθύνονται στα πολιτικάπρόσωπα και αναζητούνευθύνες. Και έχουνδίκαιο όταν τους λέμε ‘’δεν γνωρίζουμε’’ να μας …σβήνουν από τον χάρτη.
α. τα ελαιοτριβεία δεν δουλεύουνγιατίτώραξεκίνησαν οι ψεκασμοί του Δάκου και έκλεισαν με εντολή των υπηρεσιών της περιφέρειας. Οι ευθύνες είναι προφανείς και η αιτιολογία ότι είμαστε σε μνημόνιο, δεν τρέχουν οι πληρωμές, όλα είχανσταματήσειμέχρι να υποχωρήσει η κυβέρνηση στους δανειστές δεν ισχύουν. Είναι προφάσεις εν αμαρτία. Ναι υπήρξαν τέτοια προβλήματα, άλλα όπου γίνονταν προσπάθεια και υπήρχαν πιέσεις υπήρξαν και πληρωμές και λύσεις.Οι πολιτικέςευθύνες είναι προφανείς και δεν αγγίζουνμόνο την σημερινήπεριφερειακή αρχήάλλακαι την χθεσινή.

β. τα σφαγεία δεν δουλεύουν γιατί η συνεργατική των σφαγέων παρέδωσε τα λοίσθια υπό το βάρος της κακής συγκρότησης, της κακής λειτουργίας, των κακών συμβάσεων άλλα και της αδιαφορίας για το κοινωνικό σύνολο και την απουσία πολιτικών προτεραιοτήτων που δεν έθεταν πάνω απ όλα την συνέχιση της λειτουργίας και κατά το διάστημα της μετάβασης από ένα μοντέλο διαχείρισης σε ένα άλλο. Και εδώ οι πολιτικέςευθύνες είναι προφανείς και δεν αγγίζουνμόνο την σημερινήδημοτικήαρχή και την χθεσινή.

γ. για την ΒΙΛΜΕΛ το πρόβλημαέχειλυθεί στην πράξη. Οι παραγωγοί συνεχίζουν την μάχη επιβίωσης μόνοι τους και υπάρχουν πολλές αμφιβολίες αν μετά από τόσο διάστημα απραξίας και απαξίωσης μπορεί να σταθεί στα πόδια της σαν μηχανισμός στήριξης μιας σημαντικότατης παραγωγικής δραστηριότητας στο νησί μας.Και εδώ οι πολιτικέςευθύνες είναι προφανείς και δεν αγγίζουνμόνο την σημερινήδημοτικήαρχή και την χθεσινή.

--- Η κατάσταση ολιγωρίας και καθυστερημένων αντιδράσεων είναι γενικευμένη. Ας αναφερθούμε στις αυτοτελείς και αυτόνομες δημόσιες υπηρεσίες μέσα από τοπαράδειγματηςαρχαιολογικήςυπηρεσίας. Τώρακαθάρισε από τα χόρτα τους αρχαιολογικούς της χώρους! Χρόνια τώρα γίνεται αυτό το πράγμα! Το καλοκαίρι στα χόρτα και μετά τον Ιούλη Αύγουστο ξεκινούν οι εργασίες.Άλλα και σε ατομικό επίπεδο: σας παρακαλώ πάμε να κάνουμε αυτοψία σήμερα να αποφύγω το κλείσιμο της μικροεπιχείρησης μου! Δεν μπορούμε! Θα περιμένουμε να έρθουν τα χαρτιά από την Ρόδο, να συγκροτηθεί η επιτροπή…κλπ. Γιατί αυτή η ολιγωρία; Γιατί αυτή η αδιαφορία στις ανάγκες και η αναντιστοιχία στις δυνατότητες και τις προτεραιότητεςστην καθημερινή μας ζωή με υστέρηση της κακής συνηθείας και το βόλεμα;

--- Οι εποχέςέχουν αλλάξει. Είναι δύσκολεςεποχές και στα δύσκολααπαιτείταιεγρήγορση και συνεργασία. Απαιτείται η λαϊκήκινητοποίηση και συμμετοχή. Το να σιωπούμε και να προσπαθούμε να δικαιολογήσουμε τις καταστάσεις δεν ωφελεί.Ότανοι άνθρωποι και τα κοινά μας πράγματαυποφέρουν είναι παράλογο και αυτοκαταστροφικό να επιμένουμε στις χθεσινές πρακτικές. Όμως εξ άσουπαράλογο είναι και το να κάνουμεμικροπολιτικές διυλίζοντας τον κώνωπα και καταπίνοντας την κάλαμο. Στην προσπάθεια ανάκαμψης ο καθένας μας έχει την ευθύνη του και πιο πολύ οι έχοντες την τήβεννο του λαϊκού αντιπροσώπου στα …κέντρα λήψης αποφάσεων! Ναι! Έχουμε ευθύνες!

Το ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΟΥ, σε συνεργασία με τη Δωδεκανησιακή Εταιρεία Ανάπτυξης & Προόδου, διοργανώνει workshop παρουσίασης και γευσιγνωσίας Ελαιόλαδου για τους λάτρεις του είδους, επαγγελματίες αλλά και καταναλωτές, το Σάββατο 24 Οκτωβρίου 2015 και ώρα 18:30, στην αίθουσα εκδηλώσεων του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου στη Ρόδο.

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ

ΦΟΡΜΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ

Το ελληνικό ελαιόλαδο είναι περιζήτητο στις διεθνείς αγορές και οι προβλέψεις για διατήρηση της νέας σοδειάς στα περσινά επίπεδα-ρεκόρ αποτελούν μια πρώτης τάξεως ευκαιρία για τους Ελληνες παραγωγούς να αποσπάσουν μερίδιο αγοράς από τους βασικούς ανταγωνιστές σε παγκόσμιο επίπεδο, την Ισπανία και την Ιταλία.

Σύμφωνα με τα νέα δεδομένα που έχει στη διάθεση του το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου, η παραγωγή ελαιολάδου στην Ελλάδα εκτιμάται ότι μπορεί να φτάσει και να ξεπεράσει την περσινή παραγωγή-ρεκόρ αγγίζοντας τους 320.000 τόνους, αυξημένη κατά 7%. Σύμφωνα με τις ίδιες προβλέψεις, η παραγωγή στην Ισπανία ναι μεν θα αυξηθεί μετά την περσινή καταστροφική χρονιά και θα φτάσει τα 1,2 εκατομμύρια τόνους, απέχοντας σημαντικά, όμως, από την επίδοση-ρεκόρ του 2013 με τα 1,8 εκατομμύρια τόνους.

Αυξημένη σε σχέση με πέρυσι προβλέπεται να είναι και η παραγωγή ελαιολάδου στην Ιταλία, αλλά σαφέστατα χαμηλότερη από τη μέση επίδοση των τελευταίων 10 ετών, φτάνοντας τους 350.000 τόνους.

Ανταγωνιστικό
Η Ελλάδα πέρυσι μπορεί να είδε την παραγωγή της να υπερδιπλασιάζεται, ωστόσο η μεγάλη πτώση της παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου εξαιτίας της παρατεταμένης ξηρασίας στην Ισπανία και ενός «φονικού» βακτηρίου που νέκρωσε εκατοντάδες χιλιάδες ελαιόδεντρα στην Ιταλία ανέδειξε το ελληνικό ελαιόλαδο, που πλέον γνωρίζει ημέρες δόξας στις διεθνείς αγορές. Χάρη σε αυτόν τον συνδυασμό παραγόντων, το ελληνικό ελαιόλαδο έγινε πιο ανταγωνιστικό από ποτέ, κερδίζοντας μερίδια από τους δύο μεγαλύτερους παραγωγούς ελαιολάδου στον κόσμο.

Το συγκεκριμένο βακτήριο δεν έχει ανιχνευθεί στην Ελλάδα, ο κίνδυνος μετάδοσής του όμως στη χώρα μας από την Ιταλία είναι υπαρκτός

Οι Ιταλοί παραγωγοί ελαιολάδου αναμένουν φέτος ακόμη μία κακή περίοδο, ενώ η παραγωγή στην Ισπανία, που μειώθηκε πέρυσι περισσότερο από 50%, στους 825.700 τόνους, θα παραμείνει συμπιεσμένη λόγω των άσχημων καιρικών συνθηκών.

Στην Κρήτη, που είναι μία από τις σημαντικότερες ελαιοπαραγωγικές περιοχές της Ελλάδας, η παραγωγή ελαιολάδου της ερχόμενης χρονιάς έχει πλέον οριστικοποιηθεί από πλευράς καρποφορίας των δέντρων και όλα οδηγούν στο συμπέρασμα ότι οι παραγωγοί θα έχουν μία πολύ καλή σοδειά. Σύμφωνα με τις μέχρι τώρα εκτιμήσεις η παραγωγή στη Μεγαλόνησο για το 2015-’16 θα πρέπει να υπερβεί τους 100.000 τόνους (Χανιά 30, Ρέθυμνο 10, Ηράκλειο 45, Λασίθι 20) προσεγγίζοντας τις επιδόσεις της προηγούμενης χρονιάς.

Με τη ζήτηση να υπερβαίνει την προσφορά σε παγκόσμιο επίπεδο, το ελληνικό ελαιόλαδο παραμένει περιζήτητο καταγράφοντας ρεκόρ ανόδου σε επίπεδο εξαγωγών, την ίδια ώρα που οι τιμές παραγωγού συνεχίζουν να σκορπούν χαμόγελα στους ελαιοπαραγωγούς.Την ίδια ώρα, άλλωστε, το ελαιόλαδο συνεχίζει να αναδεικνύεται πρωταθλητής των ελληνικών εξαγωγών, σαρώνοντας τις ξένες αγορές.

Σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα στοιχεία του Πανελλήνιου Συνδέσμου Εξαγωγέων, εκρηκτική αύξηση της τάξης του 302% κατέγραψε η αξία των εξαγωγών ελαιολάδου τον Αύγουστο, οι οποίες διαμορφώθηκαν στα 46,3 εκατ. ευρώ, από 11,5 εκατ. ευρώ τον αντίστοιχο μήνα το 2014.

Η καλλιέργεια

Στο έδαφος της Ελλάδας καλλιεργούνται περισσότερα από 132 εκατομμύρια ελαιόδεντρα, από τα οποία παράγονται σε χρονιές κανονικές περίπου 300.000 τόνοι ελαιολάδου ετησίως, εκ των οποίων το 82% ανήκει στην κατηγορία «εξαιρετικά-παρθένο», ενώ της Ισπανίας μόνο το 25-30% και της Ιταλίας το 40-45% χαρακτηρίζονται έτσι. Περίπου η μισή από την ετήσια ελληνική παραγωγή ελαιολάδου εξάγεται προς τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ενωσης και κυρίως στην Ιταλία. Η χώρα αυτή απορροφά περίπου το 75% του συνόλου της ελληνικής παραγωγής που εξάγεται.

Οι πιο σημαντικές ελαιοπαραγωγικές περιοχές στην Ελλάδα είναι η Πελοπόννησος, η οποία παράγει το 65% της συνολικής παραγωγής, καθώς επίσης και η Κρήτη και τα νησιά του Αιγαίου και του Ιονίου. Η περισσότερο γνωστή ελληνική ποικιλία ελιάς είναι η κορωνέικη, προερχόμενη από τη Νότιο Πελοπόννησο και συγκεκριμένα την Κορώνη της Μεσσηνίας.

Η Ελλάδα είναι η τρίτη μεγαλύτερη ελαιοπαραγωγός χώρα στον κόσμο, μετά την Ιταλία και την Ισπανία, οι δε εξαγωγές του ελαιόλαδου που πραγματοποιούνται κάθε χρόνο είναι κυρίως σε μορφή «χύμα», δηλαδή χωρίς τυποποίηση. Οι εξαγωγές ελληνικού ελαιολάδου σε μορφή «χύμα» αντιστοιχούν σε ποσοστό 90% των συνολικών εξαγωγών ελαιολάδου της χώρας.

Εκτιμήσεις για αύξηση εξαγωγών κατά 250 εκ.
Νέο μοντέλο ανάπτυξης με «όπλο» την τυποποίηση

Σημαντική αύξηση της αξίας των εξαγωγών ελαιολάδου κατά 250 εκατομμύρια ευρώ ετησίως μπορεί να επιφέρει η εισαγωγή ενός νέου μοντέλου ανάπτυξης που θα βασίζεται στην τυποποίηση του προϊόντος και τη δημιουργία ελληνικού brand-name στην παγκόσμια αγορά.

Πρόσφατη μελέτη για τον ελαιοκομικό τομέα της Διεύθυνσης Οικονομικής Ανάλυσης της Εθνικής Τράπεζας εκτιμά πως η είσοδος νέων ανταγωνιστών και η αναθεώρηση της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής καθιστούν μονόδρομο μία εκ βάθρων αλλαγή του τρόπου που λειτουργεί ο κλάδος στην Ελλάδα, με έμφαση πλέον στην τυποποίηση, την καθετοποίηση της εγχώριας παραγωγής και τις οικονομίες κλίμακας.

Σύμφωνα με τη μελέτη αυτή, η βέβαιη μείωση των κονδυλίων της νέας ΚΑΠ στον τομέα του ελαιολάδου μπορεί να οδηγήσει την επόμενη πενταετία σε μείωση της ελληνικής παραγωγής κατά 10%. Ωστόσο, η υιοθέτηση ενός νέου μοντέλου ανάπτυξης που θα δίνει έμφαση στην τυποποίηση και την καθετοποίηση θα μπορούσε να αυξήσει τα έσοδα από εξαγωγές ελληνικού ελαιολάδου. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις της Διεύθυνσης Οικονομικής Ανάλυσης της Εθνικής Τράπεζας, η τυποποίηση και η δημιουργία του ελληνικού «brand» θα μπορούσαν να αυξήσουν τα έσοδα από εξαγωγές ελληνικού ελαιολάδου κατά 250 εκατομμύρια ευρώ ετησίως (προσεγγίζοντας τα 560 εκατ. ευρώ ετησίως από περίπου 310 εκατ. ευρώ που είναι κατά μέσο όρο την τελευταία πενταετία).

Το ελαιόλαδο αποτελεί σημαντικό κομμάτι της ελληνικής οικονομίας, καθώς καλύπτει το 9% της αξίας αγροτικής παραγωγής στην Ελλάδα (έναντι 1% στην Ευρώπη) και είναι η τρίτη μεγαλύτερη παραγωγός ελαιολάδου παγκοσμίως.

Η διεθνής ελαιοπαραγωγή έχει διπλασιαστεί την τελευταία 25ετία, προσεγγίζοντας τους 3 εκατ. τόνους την τελευταία πενταετία, από 1,5 εκατ. τόνους στις αρχές της δεκαετίας του 1990. Βασικές κινητήριες δυνάμεις της αλματώδους ανάπτυξης ήταν: i) η Ισπανία, η οποία διπλασιάζοντας την παραγωγή της καλύπτει πλέον άνω του 40% της παγκόσμιας παραγωγής και ii) οι νέες χώρες-παραγωγοί (κυρίως Τουρκία, Τυνησία, Μαρόκο και Συρία), οι οποίες αύξησαν το μερίδιό τους στην παγκόσμια παραγωγή στο 35% το 2014, από 25% το 1990.

Κομβικό ρόλο, πάντως, στη διεθνή αγορά τυποποιημένου ελαιολάδου (εμπορικές ροές) διαδραματίζει η Ιταλία, η οποία εκμεταλλευόμενη τη διεθνή αναγνωρισιμότητα του ιταλικού ελαιολάδου εισάγει χύμα ελαιόλαδο (κυρίως από Ισπανία και Ελλάδα) και το επανεξάγει τυποποιημένο, κερδίζοντας υπεραξία της τάξης του 1,3 ευρώ το κιλό.

Το βακτήριο που εξολοθρεύει τους ευρωελαιώνες

Την ίδια ώρα που το ελληνικό ελαιόλαδο εδραιώνεται στις ξένες αγορές και η νέα εμπορική χρονιά ξεκινάει με τους καλύτερους οιωνούς, ένα «φονικό» βακτήριο σκορπάει τον τρόμο στην Ευρώπη, απειλώντας ευθέως τις ελαιοκαλλιέργειες στις χώρες της Μεσογείου. Εξοντώνει με ραγδαίους ρυθμούς απέραντες εκτάσεις καλλιεργειών. Τελευταίο «θύμα» οι ελαιώνες στη γειτονική Νότια Ιταλία.

Εντοπίστηκε στην περιοχή της Απουλίας στη Νότια Ιταλία να προσβάλλει ελαιόδενδρα και να προκαλεί σ’ αυτά μια ασθένεια που εξαπλώνεται ταχύτατα, αλλά το 2013 αναφέρθηκαν τα πρώτα σοβαρά κρούσματα προσβολών του επιβλαβούς οργανισμού Xylella fastidiosa στην επαρχία του Λέτσε της περιφέρειας Απουλίας της Ιταλίας.

Το 2014 διαπιστώθηκε στην Ολλανδία η παρουσία του σε καλλωπιστικά φυτά εισαγωγής και το 2015 στην Κορσική. Η ασθένεια επιβεβαιώθηκε στην Ιταλία σε αρκετά φυτικά είδη, μεταξύ των οποίων η ελιά, η αμυγδαλιά, η πικροδάφνη και η βελανιδιά.

Τα χαρακτηριστικά συμπτώματα της προσβολής των φυτών από αυτό το βακτήριο -όπως αναφέρει στο «Εθνος» ο γεωπόνος Κάσσανδρος Γάτσιος- είναι οι ξηράνσεις των φύλλων και η ταχύτατη αποπληξία των δέντρων κατά τις θερμές περιόδους του έτους. Επιπλέον ανακοινώθηκε πρόσφατα ότι τρία νέα είδη αποτελούν ξενιστές του στελέχους του φυτοπαθογόνου βακτηρίου που προσβάλλει την ελιά, το δενδρολίβανο, τη μυρτιά και τον ράμνο.

Ο πολλαπλασιασμός του περιορίζεται από τις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα, γι’ αυτό οι ασθένειες που προκαλεί εμφανίζονται πιο έντονα σε περιοχές όπου επικρατούν ήπιοι χειμώνες.

Μετάδοση
Η μετάδοσή του από περιοχή σε περιοχή γίνεται κυρίως με το πολλαπλασιαστικό υλικό, ενώ η μετάδοση από τα ασθενή στα υγιή φυτά γίνεται με πολλά μυζητικά έντομα.

«Το αίτιο της ασθένειας αυτής -σύμφωνα με τον γεωπόνο Κάσσανδρο Γάτσιο- είναι ένα βακτήριο που εγκαθίσταται και πολλαπλασιάζεται στα αγγεία του ενεργού ξύλου του φυτού, με αποτέλεσμα να τα αποφράσσει, περιορίζοντας την τροφοδοσία του προσβεβλημένου φυτού με νερό και θρεπτικά στοιχεία. Τα συμπτώματα της προσβολής, στην αρχή είναι μια σταδιακή καχεξία, η οποία γίνεται πιο αισθητή κατά τη θερινή περίοδο και στις αρχές φθινοπώρου, όταν η έλλειψη νερού και θρεπτικών στοιχείων είναι πιο έντονη, που εκδηλώνεται αρχικά με χλωρώσεις και ξηράνσεις φύλλων, και μετά με ξηράνσεις βλαστών.

Παρότι το συγκεκριμένο βακτήριο δεν έχει ανιχνευθεί στην Ελλάδα, ο κίνδυνος μετάδοσης του βακτηρίου στη χώρα είναι υπαρκτός, διότι η διακίνηση φυτών από την Ιταλία αποτελεί ενδοκοινοτικό εμπόριο και συνεπώς είναι ελεύθερη και ο φυτοϋγειονομικός έλεγχος είναι πρακτικά αδύνατος. Το γεγονός μάλιστα ότι η ασθένεια έχει βρεθεί να προσβάλλει και άλλα είδη φυτών εκτός της ελιάς, όπως πικροδάφνη, βελανιδιά, αμυγδαλιά κ.ά., αυξάνει τον κίνδυνο για τη χώρα μας, καθώς δεν αποκλείεται να μπει στην Ελλάδα και με κάποια παρτίδα καλλωπιστικών ή άλλων φυτών.

ethnos.gr

Το ελληνικό ελαιόλαδο είναι από τα καλύτερα του κόσμου και θα μπορούσε να έχει λύσει πολλά από τα προβλήματα της χώρας, όμως, μένει ανεκμετάλλευτο.

Η αμερικανική εφημερίδα Washington Post σε ανάλυσή της τονίζει ότι αν και το λάδι στην Ελλάδα χαρακτηρίζεται «υγρός χρυσός» εν τούτοις η χώρα δεν κερδίζει από αυτό όσα θα μπορούσε.

Τίτλος του άρθου: «Πώς το ελαιόλαδο εξηγεί τα προβλήματα της Ελλάδας». 
Αφού συλλεχθεί ο καρπός και παραχθεί το ελαιόλαδο, το 60% της παραγωγής φορτώνεται σε τάνκερ και φεύγει από την Ελλάδα - και την οικονομία. Κατά κύριο λόγο μεταφέρεται στην Ιταλία, όπου γίνεται η εμφυάλωση, μπαίνει σε μπουκάλια δηλαδή και αποκτά ετικέτα - κάπως έτσι η ιταλική οικονομία παίρνει ένα επιπλέον 50% της τιμής του ελληνικού ελαιολάδου, σύμφωνα με την εταιρεία McKinsey.

Η Washington Post εξηγεί γιατί συμβαίνει αυτό: Οι Έλληνες παραγωγοί αντιμετωπίζουν διάφορα ζητήματα, όπως για παράδειγμα ότι δεν υπάρχει εργοστάσιο που να κατασκευάζει μπουκάλια στην Ελλάδα. Θα έπρεπε γι' αυτό να στείλουν το λάδι στην Ιταλία, ενώ την ίδια ώρα δεν μπορούν να δανειστούν εύκολα από τις τράπεζες. Κατόπιν η φορολογία τους εξαντλεί, ενώ ειδικά φέτος θα πρέπει να προπληρώσουν το 100% του φόρου για την επόμενη χρονιά.

«Ό,τι και να πιστεύει κανείς για τη διαμάχη Ελλάδας-Γερμανίας, υπάρχουν πολλά ζητήματα για να απευθύνει κατηγορίες», σημειώνει η εφημερίδα. Οι δανειστές ζητούν περισσότερη λιτότητα, που συρρικνώνει την οικονομία, αλλά και η ίδια η Ελλάδα αυτο-υποβάλλεται σε οικονομική μιζέρια. 

Η ιστορία δείχνει ένα από τα πιο επίμονα προβλήματα της ελληνικής οικονομίας, πέρα από τη σύγκρουση με τους Ευρωπαίους δανειστές. Η οικονομική εξαθλίωση της Ελλάδας έχει σε ένα μεγάλο βαθμό αυτό-επιβληθεί. Πέρα από την Ευρώπη, υπάρχουν πράγματα που η Ελλάδα θα μπορούσε να κάνει για να βελτιώσει την οικονομία της που πασχίζει, προωθώντας την ντόπια βιομηχανία και χαλαρώνοντας τους επαχθείς περιορισμούς.
Το γεγονός ότι η Ελλάδα κατέχει μόνο ένα μερίδιο 28% στην παγκόσμια αγορά για τη φέτα και ένα 30% στην αγορά των ΗΠΑ για το ελληνικό γιαούρτι, δείχνει μία σαφή εμπορική ευκαιρία, αναφέρει η McKinsey στην αναφορά της.
Ο γεωργικός τομέας της Ελλάδας έχει πολλές δυνατότητες. Η χώρα είναι η τρίτη μεγαλύτερη σε παραγωγή ελαιολάδου στον κόσμο, σχεδόν ισάξια της Ιταλίας που είναι στη δεύτερη θέση πίσω από την Ισπανία. Το ελαιόλαδο αντιπροσωπεύει σχεδόν το 1/10 της ελληνικής γεωργικής παραγωγής, σύμφωνα με την Eurostat.
Η χώρα εξάγει επίσης μέλι, κρασί, φρούτα και λαχανικά σε όλο τον κόσμο και θα μπορούσε να κάνει πολλά περισσότερα. Πέρα από το γεωργικό τομέα, κάποιους από τους πιο πολλά υποσχόμενους τομείς στην Ελλάδα είναι εκείνοι των γενόσημων φαρμάκων, της υδατοκαλλιέργειας, της φροντίδας ηλικιωμένων, των μεταφορών, της διαχείρισης αποβλήτων και του τουρισμού, σύμφωνα με την McKinsey. Μόνο ο τουρισμός αποτέλεσε το 17% της οικονομίας το 2014.

Τι πρέπει να κάνει η Ελλάδα για να εκμεταλλευθεί αυτές τις ευκαιρίες; Πρώτα από όλα να διασφαλίσει την οικονομική σταθερότητα. Επιπλέον, η χώρα χρειάζεται υποδομές, για μεγαλύτερη και πιο σύγχρονη παραγωγή και εγκαταστάσεις συσκευασίας για να εκμεταλλευθεί τη γεωργική παραγωγή, όπως σημειώνει η ίδια αναφορά. 
newsone.gr

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot