Μόλις αγοράσατε ένα γιαούρτι το οποίο, σύμφωνα με την ετικέτα του, «περιέχει προβιοτικά». Άραγε, κάνατε ένα βήμα προς την προάσπιση της υγείας σας ή απλώς ενδώσατε σε ένα διαφημιστικό κόλπο; Ίσως λίγο και από τα δύο. 

Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί που συμβάλλουν στην ισορροπία της εντερικής χλωρίδας και την ενίσχυση της αντίστασης του οργανισμού σε επιβλαβή μικρόβια. Εφόσον καταναλωθούν σε επαρκείς ποσότητες, μπορεί να έχουν ευεργετικά αποτελέσματα για την υγεία του εντέρου και να μειώσουν τη διάρκεια των κρυωμάτων. 

Υπάρχουν όμως χιλιάδες διαφορετικά προβιοτικά και μόνο λίγα έχουν αποδειχθεί αποτελεσματικά σε κλινικές δοκιμές, σύμφωνα με την εφημερίδα «Νιου Γιορκ Τάιμς».

Το πρόβλημα για τους καταναλωτές είναι πως συχνά είναι δύσκολο να ξεκαθαρίσουν ποιο ακριβώς στέλεχος περιέχει ένα συγκεκριμένο προϊόνκατά κανόνα γιαούρτι ή ρόφημα γιαουρτιού. Διότι απλώς και μόνο η λέξη προβιοτικό στην ετικέτα δεν είναι αρκετή για να πει κάποιος αν το προϊόν θα βοηθήσει για κάποιο συγκεκριμένο πρόβλημα υγείας. 

Όπως ακριβώς ένας γιατρός θα συνταγογραφούσε διαφορετικά αντιβιοτικά για τη φαρυγγίτιδα και τη φυματίωση, έτσι και τα διαφορετικά είδη και στελέχη προβιοτικών παρέχουν διαφορετικά οφέλη για την υγεία. 

Ο γαλακτοβάκιλος 

«Είναι ένα τεράστιο πρόβλημα για τον καταναλωτή. Ουσιαστικά καλείται να μαντέψει αν όλα αυτά τα προϊόντα που κυκλοφορούν έχουν πραγματικό αποτέλεσμα», λέει η δρ Σίρα Ντόρον, βοηθός καθηγητή Ιατρικής στο Πανεπιστήμιο Τufts. 

Ο γαλακτοβάκιλος (Lactobacillus), π.χ., είναι ένα προβιοτικό που περιλαμβάνει πολλά στελέχη: το GG, το casei DΝ114 001, το casei Shirota... Οι έρευνες έδειξαν πως και τα τρία αυτά στελέχη συσχετίζονται με την καταπολέμηση της διάρροιας. 

Ο GG δείχνει επίσης να βοηθάει σε βρέφη και παιδιά για την αντιμετώπιση του ατοπικού εκζέματος και της δυσανεξίας στο γάλα, ενώ τόσο ο GG όσο και ο casei DΝ114 001 φάνηκαν να περιορίζουν τα κρυολογήματα στα παιδιά που πηγαίνουν στον παιδικό σταθμό.

«Ο γαλακτοβάκιλος είναι απλώς το βακτήριο», επισημαίνει ο Γκρέγκορ Ριντ, διευθυντής του Καναδικού Κέντρου Έρευνας και Ανάπτυξης για τα Προβιοτικά. «Το να λες ότι ένα προϊόν περιλαμβάνει γαλακτοβάκιλο είναι σαν να λες ότι στο πάρτι σου θα έρθει ο Τζορτζ Κλούνι. Μπορεί να πρόκειται για τον ηθοποιό, αλλά μπορεί να πρόκειται και για έναν 85χρονο από την Ατλάντα που τυγχάνει να λέγεται Τζορτζ Κλούνι. Με τα προβιοτικά, υπάρχουν διαφορές από στέλεχος σε στέλεχος». 

Η νομική μάχη 

Η έκβαση μιας πρόσφατης νομικής μάχης στις ΗΠΑ ίσως να βοηθήσει. Η Danone, μια από τις εταιρείες με τις μεγαλύτερες πωλήσεις προβιοτικών γιαουρτιών παγκοσμίως, κατέληξε σε εξωδικαστική συμφωνία όσον αφορά τα γιαούρτια Αctivia και τα ροφήματα γιαουρτιού Αctimel, για τα οποία υποστηρίζεται ότι βοηθούν στη ρύθμιση της πέψης και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Στο πλαίσιο της συμφωνίας ποσού 35 εκατ. δολαρίων, η Danone συμφώνησε να αποζημιώσει τους δυσαρεστημένους καταναλωτές και να αλλάξει τις ετικέτες, προσθέτοντας μεταξύ των άλλων τα επιστημονικά ονόματα των προβιοτικών στελεχών που χρησιμοποιεί. 

Τα προβιοτικά σε 3 απαντήσεις 

Τι ακριβώς είναι τα προβιοτικά; 

Είναι ζωντανά βακτήρια, κατά βάση βακτήρια του γαλακτικού οξέος, τα οποία θεωρούνται ευεργετικά για την υγεία και ιδίως του εντέρου. 

Μπορούν να καλλιεργηθούν και να προστεθούν σε τρόφιμα όπως το γιαούρτι και το γάλα ή σε διατροφικά συμπληρώματα. 

Ποια είναι τα διαπιστωμένα οφέλη τους για την υγεία; 

12 ειδικών που συναντήθηκαν πρόσφατα στο Πανεπιστήμιο Γέιλ προκειμένου να εξετάσουν τα διαθέσιμα στοιχεία κατέληξαν στο συμπέρασμα πως αρκετά στελέχη προβιοτικών βοηθούν στην καταπολέμηση της διάρροιας και του συνδρόμου του ευερέθιστου εντέρου, περιορίζουν τη διάρκεια των κρυολογημάτων και γενικότερα «ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού». 

Πώς μπορώ να επιλέξω το κατάλληλο προϊόν; 

Καλό είναι να αναζητείτε προϊόντα που στην ετικέτα αναφέρουν το ακριβές στέλεχος προβιοτικού που περιέχουν και να αναζητήσετε κατόπιν τη συμβουλή του γιατρού σας ή εξειδικευμένων ιστοσελίδων όπως η www. ΡubΜed. gov, όπου μπορεί να βρει κανείς έρευνες για διάφορα στελέχη προβιοτικών.

Πηγή: tanea.gr

Δεν έχει σημασία τι τρώμε αλλά πότε το τρώμε, υποστηρίζουν πλέον οι επιστήμονες, που φέρνουν στο προσκήνιο τα οφέλη της καθημερινής «νηστείας» και συγκεκριμένα της πρόσληψης τροφής μόνο συγκεκριμένες ώρες της ημέρας.

Ο ανθρώπινος οργανισμός είναι... προγραμματισμένος να νηστεύει. Βάσει αυτής της παράδοσης, που εδράζεται στις συνθήκες διαβίωσης ήδη από τη λίθινη εποχή, μια καθημερινή 16ωρη νηστεία μπορεί να κάνει θαύματα για τον οργανισμό, όπως τουλάχιστον υποστηρίζει σειρά ερευνητών. Σύμφωνα με τις μελέτες που έχουν πραγματοποιηθεί, 16 ώρες την ημέρα χωρίς πρόσληψη τροφής μπορούν να ενεργοποιήσουν τον μεταβολισμό και να θωρακίσουν τον οργανισμό απέναντι στον διαβήτη, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, ακόμη και ορισμένους τύπους καρκίνου.

Οι επιστήμονες δεν κάνουν λόγο για πλήρη νηστεία ή προσεκτική πρόσληψη θερμίδων, αλλά μια χρονικά οριοθετημένη πρόσληψη τροφής, ανεξαρτήτως από το τι είναι αυτή. Το Ινστιτούτο Salk Βιολογικών Σπουδών στην Καλιφόρνια χώρισε πειραματόζωα σε δύο ομάδες και τους χορήγησε την ίδια ακριβώς ποσότητα τροφής και μάλιστα με την ίδια θερμιδική αξία. Στα τρόφιμα περιλαμβάνονταν και λιπαρές τροφές, όπως παγωτό και πατατάκια.

Πείραμα
Η μία ομάδα είχε στη διάθεσή της όλο το 24ωρο για να τα καταναλώσει, ενώ η δεύτερη μόνο οκτώ ώρες την ημέρα. Υστερα από 100 ημέρες, οι μελετητές υπέβαλαν τα πειραματόζωα σε ιατρικές εξετάσεις και διαπίστωσαν ότι τα μέλη της πρώτης ομάδας είχαν γίνει υπέρβαρα, παρουσίαζαν υψηλή αρτηριακή πίεση και βλάβες στο ήπαρ. Αντιθέτως, τα πειραματόζωα που έτρωγαν ακριβώς τις ίδιες τροφές αλλά νήστευαν επί 16 ώρες την ημέρα ήταν υγιή και ζύγιζαν κατά 28% λιγότερο από τους... συναδέλφους τους.

Οι ερευνητές θέλησαν να διερευνήσουν αν το ωράριο μπορεί να γίνει ελαφρώς πιο ελαστικό και δοκίμασαν να ταΐζουν τα παχύσαρκα πειραματόζωα επί 9 ώρες την ημέρα για τρεις μήνες. Το αποτέλεσμα ήταν θεαματικό: έχασαν βάρος και η υγεία τους αποκαταστάθηκε σε σημαντικό βαθμό. Οταν αδυνάτισαν, τους επέτρεπαν να σπάσουν τη νηστεία κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου και διαπίστωσαν ότι η ευεργετική επίδρασή της συνέχιζε να ισχύει. Επιδημιολογική μελέτη σε 2.200 γυναίκες στις ΗΠΑ, εξάλλου, έδειξε ότι όποιος αποφεύγει να τρώει τουλάχιστον 12 ώρες την ημέρα έχει καλύτερο μεταβολισμό γλυκόζης και άρα είναι καλύτερα προστατευμένος απέναντι στον διαβήτη τύπου ΙΙ και τον καρκίνο του μαστού.(κάντε κλικ στην εικόνα για να δείτε όλο το γράφημα)

«Το διατροφικό μοντέλο που έχουμε υιοθετήσει στις σύγχρονες κοινωνίες, δηλαδή τρία γεύματα ημερησίως και ενδιάμεσα ορισμένα σνακ, δεν είναι φυσιολογικό από εξελικτικής απόψεως» εξηγεί ο βιολόγος Μαρκ Μάτσον του Εθνικού Ινστιτούτου Γήρανσης στη Βαλτιμόρη. Το ανθρώπινο σώμα παραμένει προσαρμοσμένο στην ανασφάλεια εξεύρεσης τροφής, κάτι που έπαψε να ισχύει μόνο τους τελευταίους αιώνες και πάλι όχι για όλη την ανθρωπότητα. Το μεγαλύτερο διάστημα από την εμφάνιση του ανθρώπινου γένους, η εξασφάλιση τροφής δεν ήταν απλή υπόθεση ούτε βέβαιη.

Η προδιάθεση
Η νηστεία για το μεγαλύτερο διάστημα του 24ώρου συμβαδίζει με την προδιάθεση του ανθρώπινου οργανισμού με αποτέλεσμα να συντελούνται διάφορες βιοχημικές διεργασίες στα κύτταρα που μπορούν να έχουν επωφελείς συνέπειες για το σώμα. Το ήπιο στρες στο οποίο υποβάλλεται ο οργανισμός με τη νηστεία στην πραγματικότητα τον ενισχύει και θέτει σε θέση μάχης τα νευρικά κύτταρα, προλαμβάνοντας ασθένειες όπως το Αλτσχάιμερ και το Πάρκινσον.

Ακόμη, ο οργανισμός επεξεργάζεται καλύτερα τα συστατικά που έχει αποθηκεύσει από την πρόσληψη τροφής, ενώ μπορούν να μειωθούν οι χρόνιες φλεγμονές, οι οποίες προκαλούν ρευματισμούς και άσθμα. Για όσους ανησυχούν ότι δεν θα καταφέρουν να νικήσουν το αίσθημα της πείνας, οι επιστήμονες εξηγούν ότι χρειάζεται μόνο λίγη υπομονή: ύστερα από έναν μήνα, η νηστεία γίνεται πλέον συνήθεια.

ethnos.gr

Αποτελούν το απαραίτητο συμπλήρωμα της στοματικής φροντίδας, καθώς συνδυάζουν την αντιμικροβιακή δράση με τη φρεσκάδα της αναπνοής.

Συχνά όμως τα στοματκά διαλύματα χρησιμοποιούνται με λάθος τρόπο, με αποτέλεσμα να έχουν παρενέργειες.

Η συστηματική χρήση διαλυμάτων για ευχάριστη αναπνοή είναι πιθανό:

-Να αλλοιώσει την αίσθηση της γεύσης.

-Να προκαλέσει επιφανειακά «σκασίματα» του βλεννογόνου του στόματος.

-Να οδηγήσει σε αλλεργικές αντιδράσεις (ερεθισμό του βλεννογόνου του στόματος έως και μικρές πληγές) εξαιτίας των αρωματικών ουσιών (μέντα, κανέλα) που περιέχουν σε μεγάλες συγκεντρώσεις.

Στην περίπτωση αυτή, πρέπει να διακόπτεται αμέσως η χρήση τους.

Σε ορισμένα στοματικά διαλύματα η περιεκτικότητα σε αλκοόλη το 26% της σύνθεσής τους. Μελέτη που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στην επιστημονική επιθεώρηση «Australian Dental Journal» με τη συμμετοχή 3.210 ανθρώπους, έδειξε ότι η αλκοόλη των στοματικών διαλυμάτων αυξάνει τον κίνδυνο για καρκίνο του στόματος.

Σε ότι αφορά τα αντιμικροβιακά διαλύματα με χλωρεξιδίνη, οι ειδικοί συστήνουν να αποφεύγεται η χρόνια καθημερινή χρήση τους, επειδή συμβάλλουν στη δημιουργία ανθεκτικών μικροβίων στο στόμα και διαταράσσουν τη φυσιολογική μικροβιακή ισορροπία του στόματος. Η χρήση τους δεν συνιστάται να ξεπερνά το διάστημα των 3 εβδομάδων, ώστε να αποφεύγονται τυχόν ανεπιθύμητες ενέργειες.

Τι να προσέχετε

-Η χρήση του στοματικού διαλύματος δεν υποκαθιστά την οδοντόβουρτσα και το οδοντικό νήμα, παρότι η αίσθηση φρεσκάδας που δημιουργούν οδηγεί συχνά προς αυτή τη λανθασμένη πρακτική.

-Μην το κρατάτε πολύ στο στόμα σας, γιατί ξηραίνεται ο βλεννογόνος και προκαλείται εκτεταμένο χημικό έγκαυμα από τις καυστικές ουσίες που περιέχουν. Γι’ αυτό, οι ειδικοί τονίζουν ότι πρέπει να τηρούνται αυστηρά οι αναγραφόμενες στη συσκευασία ενδείξεις.

-Τα στοματικά διαλύματα δεν συνιστάται να χρησιμοποιούνται από τα παιδιά, εκτός αν υπάρχει κάποιο πρόβλημα υγείας (π.χ. τραυματισμός) που καθιστά προσωρινά αδύνατη τη χρήση της οδοντόβουρτσας.

Εσύ τα γνωρίζεις;

Σίγουρα, αν κάτι χαρακτηρίζει το γενναιόδωρο άνθρωπο αυτό δεν είναι άλλο από το να μοιράζεται τα πράγματά του με τους αγαπημένους του ανθρώπους, αποδεικνύοντας έμπρακτα την αγάπη του.

Όταν, όμως, πρόκειται για καλλύντικά, τα πράγματα αλλάζουν...

Η γενναιοδωρία παύει να υφίσταται και οι κανόνες της υγιεινής επιβάλλονται ακόμη και στη σχέση που έχεις με την κολλητή σου, την αδερφή σου κ.λ.π σύμφωνα με το queen.gr.

Αυτά τα 4 καλλυντικά, λοιπόν, πρέπει να τα κρατήσεις μόνο – το τονίζω μόνο- για ‘σένα:

- Μάσκαρα
Το έχουμε πει πολλές φορές, το βουρτσάκι κάνει τη διαφορά σε μια μάσκαρα, όμως το ίδιο βουρτσάκι μπορεί να αποτελέσει το συνδετικό κρίκο μετάδοσης οφθαλμολογικών μολύνσεων, που μπορούν να ερεθίσουν τα μάτια σου, όπως επιπεφυκίτιδας, κερατίτιδας, ακόμη και φλεγμονής.

- Κραγιόν ή Lip gloss
Μπορεί να ζηλεύεις όσο τίποτε άλλο, το κραγιόν που φοράει η κολλητή σου, όμως συγκρατήσου! Το να μοιράζεσαι το ίδιο κραγιόν, lip gloss ακόμη και lip balm μπορεί να αποτελέσει πηγή μόλυνσης για τα χείλη σου και να κάνει πιο εύκολη τη μετάδοση μικροβίων , με πιθανότερη την εμφάνιση έρπη (ακόμη και αν δεν είναι ορατή κάποια πληγή στα χείλη τα δικά σου ή της φίλης σου).

-Eyeliner
Πάνω- κάτω ισχύει ό,τι αναφέρθηκε και στη μάσκαρα. Εκατομμύρια βακτήρια ζουν στα βλέφαρα και τις βλεφαρίδες μας έχοντας τη δυνατότητα να εξαπλωθούν μέσω της κοινής χρήσης καλλυντικών προϊόντων. Το χειρότερο; Τα βακτήρια που προκαλούν μολύνσεις στα μάτια μπορεί να ζήσουν στις βλεφαρίδες ή στα βλέφαρά μας για εβδομάδες χωρίς να εμφανίσουμε ανάλογα συμπτώματα.

- Οποιαδήποτε κρέμα σε βαζάκι
Ακούγεται προφανές, αλλά δεν είναι πάντα! Βυθίζοντας ξανά και ξανά τα δάχτυλά σου σε οποιοδήποτε βαζάκι με κρέμα της κολλητής σου, κάνεις πιο εύκολη την εξάπλωση μικροβίων... Το ίδιο ισχύει και για τις δικές σου κρέμες, ακόμη και αν πλένεις πολύ καλά τα χέρια σου.

Τα νοσοκομεία και τα Κέντρα Υγείας, ενισχύονται από τις αρχές του 2016 με επικουρικό προσωπικό.

Σήμερα εγκρίθηκε από τα υπουργεία Οικονομικών και Εσωτερικών & Διοικητικής Ανασυγκρότησης, η Πράξη Υπουργικού Συμβουλίου αναφορικά με την έναρξη διαδικασιών πρόσληψης 585 ατόμων, επικουρικού προσωπικού, διαφόρων κλάδων και ειδικοτήτων (νοσηλευτικό και παραϊατρικό προσωπικό), με σχέση εργασίας ιδιωτικού δικαίου, διάρκειας έως 12 μήνες. Οι προσλήψεις θα γίνουν μέσω ΑΣΕΠ και οι εργαζόμενοι αναμένεται να διοριστούν στα νοσοκομεία και στα Κέντρα Υγείας της χώρας στις αρχές του 2016.

Στο μεταξύ, σε εξέλιξη είναι οι διαδικασίες για την πρόσληψη 985 μόνιμων εργαζομένων στο ΕΣΥ, ενώ στο αμέσως επόμενο διάστημα θα προκηρυχθούν και οι υπόλοιπες 2.440 θέσεις μόνιμων γιατρών και προσωπικού όλων των ειδικοτήτων.

newsbeast.gr

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot