Οι μαθητές του Γυμνασίου-Λυκείου Κάσου παραμένουν σε ακατάλληλο κτίριο, με αποκλειστική ευθύνη του Δήμου Κάσου, από τον Σεπτέμβριο του 2016

Προς αποκατάσταση της αλήθειας, μετά και τα όσα ψευδώς διαδίδει σε ΜΜΕ η δήμαρχος Κάσου και ο Αντιδήμαρχος της, σχετικά με την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου και επειδή η υπομονή και η ευγένεια συχνά παρερμηνεύεται, διευκρινίζουμε τα εξής:
Σε ότι αφορά το Γυμνάσιο-Λύκειο: από τις 22 Σεπτεμβρίου 2016, η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, με εξαιρετικά επείγον έγγραφό της προς τον Δήμο Κάσου, αποφαινόταν για την ακαταλληλότητα του κτιρίου μετά από αυτοψία που διενήργησαν οι Τεχνικές Υπηρεσίες της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου στις 19 Σεπτεμβρίου 2016. (Το έγγραφο επισυνάπτεται).
Ο Δήμος Κάσου, έχων τη σχετική αρμοδιότητα, όφειλε, άμεσα και χωρίς καθυστέρηση, να αναζητήσει άλλο κτίριο για την μεταφορά των μαθητών. Λόγω του κατεπείγοντος, θα έπρεπε να έχει υπάρξει από πλευράς Δήμου Κάσου πρόσκληση ενδιαφέροντος για την εξεύρεση στέγης. Το γεγονός ότι οι μαθητές παραμένουν μέχρι σήμερα στο ίδιο, ακατάλληλο κτίριο, σημαίνει ότι ο Δήμος Κάσου – παρά τις επισημάνσεις των Τεχνικών Υπηρεσιών της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου – δεν μερίμνησε για την μεταφορά τους και βεβαίως η προφορική δήλωση περί μη ύπαρξης ενδιαφέροντος ή άλλου χώρου κατάλληλου δεν μπορεί να προβάλλεται χωρίς να έχει προηγηθεί η σχετική πρόσκληση ενδιαφέροντος.
Όσον αφορά την αποκατάσταση του κτιρίου, διευκρινίζεται ότι η συντήρηση των σχολικών υποδομών είναι αρμοδιότητα των Δήμων. Σε περίπτωση αδυναμίας να εκπονήσουν μελέτες και να τις δημοπρατήσουν, όπως συμβαίνει σε πολλούς Δήμους και κυρίως στους Δήμους των μικρών νησιών, την εκπόνηση μελετών, και την δημοπράτηση, δύνανται να αναλάβουν άλλοι κρατικοί ή αυτοδιοικητικοί φορείς, όπως Υπουργεία, Περιφέρειες κλπ, κατόπιν αιτήματος του εκάστοτε Δήμου που αδυνατεί να προχωρήσει ο ίδιος τις διαδικασίες, αφού εκτός της σχετικής πρόβλεψης στον νόμο του Καλλικράτη υπάρχει και η πρόβλεψη του άρθρου 44 του ν. 4412/2016 (π.χ. ΚΤΥΠ α.ε., ΕΓΝΑΤΙΑ α.ε. κτλ)
Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, ουδέποτε αρνήθηκε να συνδράμει τους Δήμους, μικρούς ή μεγαλύτερους και να ανταποκριθεί σε κάθε αίτημα στήριξης είτε σε τεχνικό είτε σε οικονομικό επίπεδο, όπως ήδη συμβαίνει με 48 νησιά Κυκλάδων και Δωδεκανήσων, όπου η Περιφέρεια εκτελεί έργα για λογαριασμό των Δήμων. Ειδικά δε για την σχολική στέγη και παρότι δεν έχει εκ του νόμου την σχετική αρμοδιότητα, είναι η μόνη Περιφέρεια της χώρας που έχει εξασφαλίσει σε συνεργασία με το Υπουργείο Ανάπτυξης 10 εκατ. ευρώ από το Πρόγραμμα Δημοσίων Επενδύσεων, αποκλειστικά για τη χρηματοδότηση έργων αποκατάστασης των σχολικών κτιρίων στα νησιά της, τα οποία εκτελούνται είτε από τους Δήμους είτε από την Περιφέρεια, για λογαριασμό τους.
Ο Δήμος Κάσου, κατηγορεί την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου ότι δεν εκπόνησε την μελέτη αποκατάστασης του Γυμνασίου – Λυκείου Κάσου για την οποία υπάρχει δημόσια ανακοίνωση του Υπουργείου Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής, ότι έχει ήδη εκπονηθεί. (σχ. ανακοίνωση τουΥΕΝ στις 7.6.2017)
Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, όπως ακριβώς συμβαίνει με 48 νησιά Κυκλάδων και Δωδεκανήσου, όπου τα έργα των Δήμων εκτελούνται κανονικά, σε πνεύμα συνεργασίας για την αντιμετώπιση των προβλημάτων των νησιωτικών κοινωνιών, είναι ανά πάσα στιγμή έτοιμη να δημοπρατήσει το έργο, εφόσον της ζητηθεί από τον Δήμο Κάσου και της παραδοθεί η σχετική μελέτη, που επαναλαμβάνουμε ότι σύμφωνα με ανακοίνωση του Υπουργείου Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής έχει ολοκληρωθεί από τον Ιούνιο του 2017.
Η Δήμαρχος Κάσου, για να στηρίξει τον ισχυρισμό της περί «αδιαφορίας» της Περιφέρειας στα προβλήματα του νησιού, ψευδώς διαδίδει ότι μεταξύ των 146 προγραμματικών συμβάσεων που έχει συνάψει η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου με τους Δήμους , δεν υπάρχει καμία προγραμματική σύμβαση με τον Δήμο Κάσου.
Είναι σε ισχύ δύο Προγραμματικές Συμβάσεις που συνυπογράφονται από τον Περιφερειάρχη Νοτίου Αιγαίου, Γιώργο Χατζημάρκο και την Δήμαρχο Κάσου, Μαρία Τσανάκη και μία τρίτη που έχει υπογραφεί μεταξύ της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου και του Λιμενικού Ταμείου Ν. Δωδεκανήσου και αφορά την Κάσο. Το τραγελαφικό της υποθέσεως αυτής είναι ότι οι σχετικές Προγραμματικές Συμβάσεις που αφορούν την Κάσο είναι ανηρτημένες στο πρόγραμμα ΔΙΑΥΓΕΙΑ και μπορεί οποιοσδήποτε να τις δει και έτσι να αποδειχθεί το ψευδές των ανωτέρω ισχυρισμών της Δημάρχου Κάσου και του Αντιδημάρχου της. (επισυνάπτονται)
Εξάλλου, το γεγονός ότι η Δήμαρχος Κάσου επέλεξε να προβεί στις παντελώς αστήρικτες καταγγελίες της την ίδια μέρα που, παρόντος πολυμελούς κλιμακίου της Περιφέρειας στο νησί, παραδίδεται ιατρικός εξοπλισμός στο Πολυδύναμο Περιφερειακό Ιατρείο Κάσου, ο οποίος χρηματοδοτήθηκε από το Επιχειρησιακό Πρόγραμμα της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου σε συνεργασία με τους εποπτευόμενους από το Υπουργείο Υγείας φορείς και παράλληλα ολοκληρώνεται και τίθεται σε λειτουργία το σφαγείο, με μέριμνα και δαπάνη από την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου που ανέλαβε και την αδειοδότηση του σε συνεργασία με το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, αναδεικνύει και τα κίνητρα της. Δεν γνωρίζουμε άλλη περίπτωση Δημάρχου που εκείνη ακριβώς την ημέρα των θετικών ειδήσεων για το νησί του, θα λειτουργούσε με αυτό τον τρόπο.
Οι ανωτέρω δύο υποδομές, το Ιατρείο Κάσου και το Σφαγείο αλλά και τα τρία ακόμη έργα που μόλις πριν από μερικές ημέρες, σε συνεδρίαση της 1ης Φεβρουαρίου, πέρασαν από την Οικονομική Επιτροπή του Δήμου Κάσου για την έγκριση των Πρωτοκόλλων Παραλαβής τους (Αποκατάσταση φέροντος οργανισμού κτιρίου Βιβλιοθήκης Δήμου Κάσου, Ανόρυξη γεωτρήσεων νήσου Κάσου, Τσιμεντόστρωση οδικού δικτύου Κάσου) αλλά και οι επικείμενες εργασίες συντήρησης στα άλλα δύο σχολεία του νησιού, έργο για το οποίο η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου θα εγκαταστήσει τον ανάδοχο του στο αμέσως επόμενο διάστημα, αποδεικνύουν και τα κίνητρα αλλά περισσότερο την πολυδιαφημισμένη “αδιαφορία” της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου που, παρά την τραγική υποστελέχωση της, έχει παρουσία, απολογισμό και έργο σε όλα τα νησιά των Κυκλάδων και της Δωδεκανήσου.
Εντυπωσιάζει, τέλος, η ειρωνική και απαξιωτική αναφορά της Δημάρχου Κάσου στα “πορτοκαλάκια” όπως τα αποκάλεσε σε κεντρικό κανάλι, μιλώντας για το πρόγραμμα επισιτιστικής βοήθειας που υλοποιείται σε όλη την χώρα και απευθύνεται σε συμπολίτες μας που έχουν την ανάγκη να αισθανθούν ότι η κοινωνία μας λειτουργεί με αντανακλαστικά.
Σεβόμενοι την δουλειά όλων των εργαζομένων τόσο στην Περιφέρεια Νοτιου Αιγαίου, όσο και στην Ειδική Υπηρεσία Διαχείρισης του Νοτίου Αιγαίου, στο Υπουργείο Ανάπτυξης, στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, στο Υπουργείο Υγείας, στην 2η ΥΠΕ, με την συνεργασία των οποίων η Περιφέρεια ολοκληρώνει τα ανωτέρω δύο έργα (Ιατρείο και Σφαγείο) στην Κάσο, δεν θα επιτρέψουμε πλέον σε κανένα να χρησιμοποιεί την προπαγάνδα για την κάλυψη των όποιων δικών του ελλειμμάτων.

Οι δράσεις της Περιφέρειας συνεχίζονται και αύριο, Σάββατο στο Ροδίνι, με πρωταγωνίστρια την Πρέσβη της Γαστρονομικής Περιφέρειας, Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκαν οι πρώτες δύο εκδηλώσεις της δράσης “Aegean mamas know best”, στο πλαίσιο του προγράμματος της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης για το 2019 “Taste the Seasons”, από την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, το ΚΕΚ Γεννηματάς & τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Κυκλάδων & Δωδεκανήσου που πραγματοποιήθηκαν χθες, Πέμπτη, και σήμερα, Παρασκευή, στο Ροδίνι.

Στην δράση “Οι μαμάδες του Αιγαίου γνωρίζουν καλύτερα- Aegean mamas know best”, η οποία ξεκίνησε από την Ρόδο και θα συνεχιστεί και σε άλλα νησιά του Νοτίου Αιγαίου, έλαβαν μέρος δημοτικά σχολεία και νηπιαγωγεία του νησιού μας, ενώ μαζί τους συμμετείχαν και οι μαμάδες.

Οι μικροί κηπουροί του Αιγαίου, που πέρσι φύτεψαν λαχανόκηπους στην αυλή του σχολείου τους, είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν για τον τρόπο παρασκευής παραδοσιακών συνταγών του Νοτίου Αιγαίου αλλά και να μαγειρέψουν μαζί με σεφ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου και Κυκλάδων.

Χαιρετισμό στις εκδηλώσεις απεύθυναν η πρόεδρος των ΚΕΚ Γεννηματάς, Χαρούλα Γιασιράνη, ο Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα και Γαστρονομίας, Φιλήμονας Ζαννετίδης, ο πρόεδρος του Περιφερειακού Φυτωρίου, Μιχάλης Μπαριανάκης και ο πρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου και Κυκλάδων κ. Νίκος Χριστοφόρου.
Η επικεφαλής της Επιτροπής της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης 2019, Χάιντι Λαζάνη και ο διευθυντής του Περιφερειακού Φυτωρίου, Νίκος Ρένεσης ενημέρωσαν τα παιδιά για το πρόγραμμα “Taste the seasons” και τις δράσεις που αφορούν τους μικρούς νησιώτες.

Συγκεκριμένα, την Πέμπτη 1 Μαρτίου, έγινε ειδικό αφιέρωμα από την διαιτολόγο - διατροφολόγο κ. Χρύσα Καραγιάννη στα λαχανικά, τις ευεργετικές τους ιδιότητες αλλά και στον τρόπο που μπορούμε να τα συνδυάσουμε και να τα εντάξουμε στη διατροφή μας.
Την Παρασκευή 2 Μαρτίου οι μαθητές ενημερώθηκαν από την διατροφολόγο- διαιτολόγο, Σουζάνα Ιωακειμίδου για την διατροφική αξία των θησαυρών της θάλασσας του Νοτίου Αιγαίου.

Αμέσως μετά τις παρουσιάσεις, οι μαθητές αλλά και οι μαμάδες, μαζί με την καθοδήγηση των σεφ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου και Κυκλάδων, δημιούργησαν διάφορες παρασκευές με τα λαχανικά και με τα θαλασσινά και τα ψάρια αντίστοιχα.

Αύριο Σάββατο, η δράση συνεχίζεται με πρωταγωνίστρια την Πρέσβη της Γαστρονομικής Περιφέρειας, Αργυρώ Μπαρμπαρίγου να δίνει ραντεβού με τις μαμάδες, τις μαμάδες των μαμάδων και τα παιδιά στο Ροδίνι στις 11 το πρωί προκειμένου να μαγειρέψουν, παρέα με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου και Κυκλάδων φρέσκα ζυμαρικά, πίτες αλλά και μελεκούνια.

Σε όλες τις εκδηλώσεις συμμετέχει το Περιφερειακό Φυτώριο Νοτίου Αιγαίου το οποίο ενημερώνει τα παιδιά για τη δράση Aegean Gardener. Υποστηρικτής της δράσης είναι η εταιρεία estee lauder.

www.aegeangastronomy.gr
#tastetheseasons
#aegeanlikenoother
#aegeanmamasknowbest
#aegeangardener

Η κ. Μπαρμπαρίγου, μίλησε στην "Ροδιακή" για τη σημερινή εκδήλωση που θα πραγματοποιηθεί στο Ροδίνι, για την αιγαιακή διατροφή και την πλούσια γαστρονομία των νησιών μας. Σημείωσε δε, ότι είναι μεγάλη τιμή για την ίδια αλλά και για την Περιφέρειά μας, να βρεθεί στο ναό της αμερικάνικης Γαστρονομίας, το James Beard Institute, τονίζοντας μάλιστα πόσο σημαντικό είναι το γεγονός ότι θα αναδειχθεί η αιγαιακή γαστρονομία σε ένα πολύ σημαντικό κοινό.

Κυρία Μπαρμπαρίγου, σήμερα θα βρίσκεστε στην Ρόδο και θα μαγειρέψετε με τις μαμάδες και τα παιδιά. Τι όμορφο θα συμβεί στο Ροδίνι;
Είμαι πολύ χαρούμενη που θα βρεθώ επιτέλους στο νησί σας. Στο Ροδίνι, στο πλαίσιο των δράσεων της γαστρονομικής περιφέρειας του Νοτίου Αιγαίου 2019, θα κορυφωθεί ένα τριήμερο εκδηλώσεων, με ένα κάλεσμα που απευθύνεται σε όλες τις ηλικίες μαμάδες κάθε ηλικίας τα παιδιά τους και τα παιδιά των παιδιών τους. Τρεις Ροδιακές γενιές πρωταγωνιστούν το Σάββατο στην εκδήλωση “Aegean mamas know best”.

Στις εγκαταστάσεις του ΚΕΚ Γεννηματάς στο Ροδίνι, από τις 11 το πρωί έως και τις 2 το μεσημέρι, στη διάρκεια του οποίου οι μαμάδες, οι μαμάδες τους και τα παιδιά τους θα έχουν την ευκαιρία να ενημερωθούν για τον τρόπο παρασκευής παραδοσιακών συνταγών του Νοτίου Αιγαίου αλλά και να συνομιλήσουν με σεφ της λέσχης Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου και Κυκλάδων και εμένα που έρχομαι με πολύ χαρά.

Μάλιστα, στα παιδιά θα δοθεί η δυνατότητα να μαγειρέψουν παρέα με τους σεφ και να δημιουργήσουν όμορφες συνταγές.
Φρέσκα ζυμαρικά, πίτες αλλά και μελεκούνια είναι μόνο λίγες από τις συνταγές που θα δημιουργήσουν οι σεφ παρέα με τα παιδιά και τις μαμάδες τους.
Γιατί ο πολιτισμός μας μένει αναλλοίωτος μόνο και εφόσον το παρελθόν συναντάει το μέλλον και διαχρονικά η γαστρονομία και οι συνήθειες του κάθε τόπου, περνούν απο γενιά σε γενιά με σεβασμό.

Τι θα συμβουλεύατε τις μαμάδες σε ότι αφορά τον τρόπο που μαγειρεύουν στα παιδιά τους;
Οι «μαμαδίστικες» συνταγές είναι αυτές που μένουν ανεξίτηλες μέσα μας και μας συνοδεύουν για όλη μας τη ζωή. Έτσι, θεωρείται πολύ σημαντικό τα παιδιά να αποκτήσουν σωστές διατροφικές συνήθειες και συμπεριφορές. Οι συνταγές της μαμάς θα πρέπει λοιπόν να είναι έξυπνα σχεδιασμένες ώστε να περνούν στα παιδιά το σωστό διατροφικό μήνυμα. Κι αυτό δεν είναι άλλο από το να μαθαίνουν τα παιδιά από μικρή ηλικία να δοκιμάζουν τις συνταγές του Αιγαίου που είναι ακριβώς η βάση της πολύτιμης Αιγαιακής Διατροφής.

Κατάγεστε από την Πάρο, ένα όμορφο Κυκλαδίτικο νησί. Τι έχετε να πείτε για τη γαστρονομία των νησιών μας και τη διατροφική αξία των προϊόντων που παράγουμε;
Τα Νησιά του Αιγαίου διαθέτουν, όπως αποδεικνύει η ιστορία, ένα τεράστιο μαγειρικό πλούτο ο οποίος όμως στο πέρασμα του χρόνου και με την υιοθέτηση διαφορετικών διατροφικών προτύπων ίσως να έχασε την λάμψη του αλλά δεν χάθηκε. Τώρα φαίνεται ότι επιστρέφει σταδιακά. Τα τελευταία χρόνια στη ζωή μας έχουν αλλάξει πολλά πράγματα, κι αυτό καθρεφτίζεται και στο φαγητό. Η κρίση έφερε στο τραπέζι μας όσα η ελληνική γη βγάζει σε μεγαλύτερες ποσότητες και καλύτερες ποιότητες.

Οι νέοι αγρότες επιμένουν να αντλήσουν όλο τον πλούτο της γης. Οι μικροί παραγωγοί από διάφορα νησιά του Αιγαίου φτιάχνουν με γνώση και όρεξη γαστρονομικούς θησαυρούς: εκπληκτικά τυριά, αλλαντικά, μέλι, παξιμάδια, σάλτσες, αλίπαστα και μας μεταφέρουν με τις νοστιμιές τους σε κάθε ελληνική γωνιά. Οι οινοπαραγωγοί βάζουν τώρα τις γηγενείς ποικιλίες στην πρώτη γραμμή. Οι σεφ αναζητούν ποιοτικά ελληνικά υλικά και τα διαχειρίζονται στην κουζίνα τους με σεβασμό. Το καλύτερο μπορεί και να είναι μπροστά. Άλλωστε αυτό που θέλει ο κόσμος είναι να φάει φαγητό οικείο που να τον κάνει να αισθανθεί άνετα.

Ποια είναι η άποψή σας για την Αιγαιακή διατροφή που τείνει να καθιερωθεί ως ένα υγιεινό διατροφικό πρότυπο παγκοσμίως;
Επί σειρά δεκαετιών η προσπάθεια της σύγχρονης γαστρονομικής αναζήτησης στον αναπτυγμένο κόσμο είχε ένα πολύ συγκεκριμένο στόχο: να μεγιστοποιήσει την ικανοποίηση που προσφέρει η κατανάλωση τροφής δημιουργώντας μαγειρικές συνθέσεις που κεντρίζουν την όρεξη και την φαντασία, ικανοποιούν την αίσθηση του κορεσμού και της ευζωίας. Πιο απλά στόχος της ήταν να δώσει στον άνθρωπο την ευκαιρία να τρώει νοστιμότερα και πλουσιότερα.

Ωστόσο οι απόψεις για την ευζωία έχουν μεταβληθεί εδώ και αρκετά χρόνια περιλαμβάνοντας τις παραμέτρους της υγείας και της μακροζωίας στον «τελικό λογαριασμό». Προφανώς λοιπόν και έχουν μετακινηθεί και οι επιδιώξεις της γαστρονομικής αναζήτησης σε θεματολογία που έχει να κάνει με την υγιεινή διάσταση της διατροφής. Η λογική του μέτρου να είναι από τα σημαντικότερα μηνύματα της διατροφής της νέας εποχής και η κουζίνα του Αιγαίου φαίνεται να αντιπροσωπεύει αυτή ακριβώς την τάση. Διατροφή πλούσια σε όσπρια και λαχανικά που αξιοποιεί τις πρώτες ύλες τις οποίες δίνει η γη, χρησιμοποιεί ελεγχόμενες ποσότητες κρέατος, ευνοεί την αυξημένη συμμετοχή ψαριών και θαλασσινών.
Είστε η πρέσβης της Γαστρονομικής πρωτεύουσας της Ευρώπης για το 2019. Πόσο σημαντική είναι αυτή η διάκριση για εσάς αναφορικά με τα νησιά του Νοτίου Αιγαίου;
Η διάκριση αυτή είναι ιδιαίτερα σημαντική για μένα καθώς ο τρόπος που μαγειρεύω είναι απόλυτα δεμένος με την ελληνική κουζίνα και ιδιαίτερα την κουζίνα του Αιγαίου . Αναζητώ την απλότητα των συστατικών και των καλών υλικών. Θέλω να κρατώ τις γευστικές ισορροπίες, να διατηρώ τη μαγεία των παραδοσιακών υλικών και να τα σέβομαι αντιμετωπίζοντάς τα σαν γέφυρα από το παρελθόν στο μέλλον. Είμαι πάντα προσανατολισμένη στα ελληνικά προϊόντα, στις ξεκάθαρες γεύσεις.

Η ελληνική κουζίνα που μαγειρεύω επιθυμώ να προσφέρει τη δυνατότητα πλούτου «γευστικών εικόνων» οι οποίες μπορούν να πληθύνουν τις εμπειρίες. Θέλω τα πιάτα μου να μυρίζουν Ελλάδα. Μ΄ αρέσει ό,τι φρέσκο βγάζει η θάλασσα, τα λαχανικά στην εποχή τους, το ελληνικό ελαιόλαδο που το θεωρώ το καλύτερο στον κόσμο, τα φρέσκα μυρωδικά και το αλάτι από τα βράχια των Κυκλάδων. Πιστεύω ότι όποιος δοκιμάζει το φαγητό μου μπορεί να γευθεί σύγχρονη ποιοτική ελληνική κουζίνα και αυτό είναι που προσελκύει τους ξένους οι οποίοι γεύονται το φαγητό μου.

Σε λίγες μέρες ταξιδεύετε για την Νέα Υόρκη και το James Beard Institute εκπροσωπώντας τα νησιά του Νοτίου Αιγαίου. Θέλετε να μας πείτε δύο λόγια για το τι θα κάνετε εκεί;
Είναι ίσως από τις μεγαλύτερες στιγμές όχι μόνο για την μοναδική κουζίνα του Αιγαίου αλλά και όλης της Ελλάδας.
Το James Beard είναι ο Ναός της Γαστρονομίας στην Αμερική. Είναι η υπέρτατη τιμή για όποιον chef διαβεί το κατώφλι του James Beard και μαγειρέψει στην κουζίνα του.

Είναι μοναδική ευκαιρία και μεγάλη τιμή να παρουσιάσουμε με την ομάδα του Αιγαίου ,τα μυστικά της κουζίνας μας, να αναδείξουμε την Αιγαιακή διατροφή, τα οφέλη της και τα μοναδικά προϊόντα που παράγουμε στα νησιά μας.

Επίσης με χαρά ανταποκρίθηκε στο κάλεσμα των νησιών μας, ο οργανισμός //Les Dames D’Escoffier //και μια ομάδα διακεκριμένων γυναικών chef θα συνεργαστεί μαζί μας σε αυτήν την εκδήλωση με σκοπό την προβολή της Αιγαιακής κουζίνας. Παρουσία διακεκριμένων δημοσιογράφων και κριτικών γεύσης από τα πιο έγκυρα ,γαστρονομικού και ταξιδιωτικού περιεχομένου, αμερικανικά μέσα ενημέρωσης, ηλεκτρονικά και έντυπα, θα παρατεθεί γεύμα με ένα μενού εμπνευσμένο από τα νησιά του Νοτίου Αιγαίου.

Η εκδήλωση πραγματοποιείται χάρη στην πρωτοποριακή πρωτοβουλία την στήριξη και την απεριόριστη βοήθεια που μας παρέχει η περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου και ο Περιφερειάρχης κ. Γιώργος Χατζημάρκος.
Με το ανήσυχο ,τολμηρό και πρωτοποριακό πνεύμα που τον χαρακτηρίζει καινοτομεί για μια ακόμα φορά ταξιδεύοντας τα νησιά του Αιγαίου σε όλη την Αμερική. Κίνηση που μέχρι τώρα κανείς δεν έχει τολμήσει. Αυτό μόνο υπερήφανους μπορεί να μας κάνει όλους. Η τιμή είναι τεράστια για όσους συμμετέχουμε.

Μάλιστα θα φοράτε και… διάσημη ποδιά! Πείτε μας για τη νέα αυτή συνεργασία
Με μεγάλη χαρά θα φορέσω την νέα μου μαγειρική στολή απο τον οίκο Καραβερβέρη. Με πολύ μεράκι φινέτσα και γούστο δημιούργησε μια στολή μαγειρικής απόλυτα συνδυασμένη με το Αιγαίο και λεπτομέρειες που την κάνουν μοναδική. Άλλωστε όλοι γνωρίζουμε πόση σημασία στην λεπτομέρεια και στο φινίρισμα δίνει η κυρία Όλγα Καραβερβέρη σε κάθε της δουλειά. Νομίζω ότι θα δημιουργήσει μόδα στις γυναικείες στολές μαγειρικής.

Η ΡΟΔΙΑΚΗ

Η Περιφερειακή Αρχή και το Γραφείο Τύπου της Περιφέρειας, δηλώνουν ότι τέτοια σύγχυση, τέτοια παραπληροφόρηση, άγνοια κανονισμών και αδυναμία σύνταξης κειμένου, δεν έχουν ξανασυναντήσει.
Παρόλα αυτά, αντιμετωπίζουν με συμπάθεια την αγωνιώδη προσπάθεια ορισμένων να κρατηθούν πάση θυσία στην επικαιρότητα και η αγωνία αυτή, ενίοτε, τους οδηγεί στα άκρα.
Η Περιφερειακή Αρχή και το Γραφείο Τύπου δηλώνουν ότι έχουν σοβαρότερα θέματα για να ασχοληθούν.