Εισηγητής: κος Στεφανάκης Κωνσταντίνος.

 Α. Τι είναι το μανιτάρι

 Ι/ Ιστορικά-ευρήματα-βιβλιογραφία.

 ΙΙ/ Βοτανική κατάταξη-Ονοματολογία-Μορφολογία και φυσιολογία των μανιταριών. Ρόλος των μανιταριών στη φύση.

  Β. Αυτοφυή μανιτάρια

    Ι/ Εδώδιμα-δηλητηριώδη και φαρμακευτικά μανιτάρια.

 ΙΙ/ Συλλογή- αποξήρανση και εμπορία. Η αυτοδιοίκηση σε δράση.

  Γ. Καλλιεργούμενα μανιτάρια  

    Παγκόσμια εικόνα

    Εγχώρια παραγωγή

 Δ. Καλλιέργεια μανιταριών

    Επιλογή τόπου και σχεδιασμός παραγωγικής μονάδας μανιταριού

    Κτιριακός και μηχανολογικός εξοπλισμός

    Υποστρώματα-παστερίωση/αποστείρωση υποστρωμάτων-εμβολιασμός τους με μυκήλιο

    Συνθήκες παραγωγής-προστασία της καλλιέργειας από κινδύνους

    Συλλογή-συσκευασία-πώληση του προϊόντος

    Λίγα λόγια για μαγειρική και μεταποίηση μανιταριών

 

Ε. Οικονομικά στοιχεία  

    Παράμετροι προσδιορισμού κόστους εγκατάστασης και λειτουργίας μονάδος μανιταριών.

    Συνθήκες αγοράς για υποστρώματα και  προϊόντα μανιταριού

    Προοπτική εξέλιξης του μανιταριού στη χώρα μας

 

ΣΤ. Συμπεράσματα-Συζήτηση  

 

Δευτέρα 30 και Τρίτη 31 Μαρτίου 2015  (περιορισμένες Θέσεις).

 

Σε ειδικά διαμορφωμένη αίθουσα δίπλα στην πλατεία Βικτώριας - Αθήνα.

3ης Σεπτεμβρίου 132, 4ος όροφος .

 

Και τις δύο μέρες  θα υπάρχει για τους  συμμετέχοντες,  Καφές, αναψυκτικά και πλούσιος μπουφές (με σάντουιτς, και πίτσες, τοπικά εδέσματα, γλυκά  κλπ + Μανιταρόπιτα).

120 ευρώ με ΦΠΑ

 

Και με Online παρακολούθηση μέσω web camera , και Skype

σε πραγματικό χρόνο και με πλήρη συμμετοχή σας και υποστήριξη

80 με Φ.Π.Α

 

 θα Ξεκινάει στις 4.30 το απόγευμα και μέχρι τις 9.30 μ.μ.

 

Θα παρουσιάσουν Εξειδικευμένοι Γεωπόνοι - Μελετητές.  Θα υπάρχει διαδικασία διαλόγου.

 

Στο τέλος της διήμερος παρακολούθησης θα παραλάβουν όλοι οι υποψήφιοι Νέοι αγρότες  υλικό παρουσίασης CD (e-σημειώσεις, ).

 

Η διάρκεια της παρουσίασης θα είναι 5 ώρες κάθε απόγευμα με διάλειμμα.

 

Θα υπάρχει μπουφές (σπιτική Μανιταρό πίτα), για τους συμμετέχοντες. Θα τηρηθεί απόλυτη σειρά εγγραφής.

 

Βεβαίωση παρακολούθησης

 

Τηλέφωνο  γραμματείας  Εγγραφής:

210-8818416 ώρες: 10:00 έως 20:00 καθημερινά.

 

ή με ένα E-mail:  seminaria@agrotikes-eykairies.gr

 

Ή στέλνοντας ένα E-mail  σας  - κενό -  και μετά γράψτε ΜΑ,  και στείλτε το με ένα SMS

στο κινητό :  6948-78.91.12 (θα λάβετε άμεσα το έντυπο συμμετοχής και οδηγίες).

Πηγή: agrotikes-eykairies.gr

μπορούν οι ενδιαφερόμενοι να καταθέτουν αίτηση για τα πρώτα για το 2015 προγράμματα κατάρτισης με αντικείμενο «Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων» με πιστοποίηση ΕΦΕΤ, σύμφωνα με την Υ.Α. 14708/2007 του Υπουργείου Ανάπτυξης.

Τα προγράμματα θα υλοποιηθούν από το ΚΕΚ ΓΕΝΝΗΜΑΤΑΣ και τη Δ.ΕΤ.Α.Π., τη αναπτυξιακή εταιρεία του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου.
Το σεμινάριο είναι υποχρεωτικό να το παρακολουθήσουν όσοι είναι άμεσα ή έμμεσα σχετιζόμενοι με το χειρισμό τροφίμων και πιο συγκεκριμένα: το προσωπικό των επιχειρήσεων που παράγουν, επεξεργάζονται, αποθηκεύουν, μεταφέρουν, διακινούν τρόφιμα ή ασχολούνται με το λιανικό εμπόριο, τη διάθεση τροφίμων, τη μαζική εστίαση και ζαχαροπλαστική ή είναι εργαστήρια παραγωγής ή μεταποίησης τροφίμων. Οι επιχειρήσεις έχουν υποχρέωση να έχουν καταρτισμένο όλο το προσωπικό τους που έρχεται σε επαφή με τρόφιμα (συσκευασμένα ή μη).

Μετά την επιτυχή παρακολούθηση του προγράμματος οι εκπαιδευόμενοι υπόκεινται σε εξετάσεις προκειμένου να αξιολογηθούν από επιτροπή που ορίζεται από το Δ.Σ. του ΕΦΕΤ και να πάρουν το απαραίτητο πιστοποιητικό κατάρτισης. Η ημερομηνία για την εξέταση που θα γίνει στη Ρόδο θα καθοριστεί από τον ΕΦΕΤ.

Η κατάρτιση διαρκεί 10 ώρες, θα υλοποιηθεί σε 2 ημέρες (2 πεντάωρα) και έχει κόστος 80€ (συμπεριλαμβανομένου του παράβολου εξέτασης ΕΦΕΤ που είναι 30€).

Ημερομηνίες για παρακολούθηση του σεμιναρίου στη Ρόδο:
Σαβ 25 Κυρ 26 Απριλίου πρωί ή απόγευμα
Δευ 27 Τρι 28 Απριλίου απόγευμα
Δικαίωμα συμμετοχής σε αυτά θα έχουν όσοι καταθέσουν την αίτηση και την προκαταβολή 50€, από την Τρίτη 03 Μαρτίου έως και τη Δευτέρα 16 Μαρτίου 2015 και ώρες 10:00–15:00.
Πληροφορίες, κατάθεση αιτήσεων & προκαταβολής:
• Δωδεκανησιακή Εταιρεία Ανάπτυξης & Προόδου – Δ.ΕΤ.Α.Π., Γρηγορίου Λαμπράκη 8 (κτήριο Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου), Ρόδος, τηλ: 2241044280, www.detap.gr
• ΚΕΚ Γ. Γεννηματάς, Πάρκο Ροδίνι, τηλ: 2241070615

Να σημειώσουμε πως ο δάσκαλος του ΑΕΤΟΥ ΚΩ ,Απόστολος Παπανικολάου ξεκίνησε συνεργασία με την Gracie Barra Greece και συγκεκριμένα με τους Άρη Χατζηιακώβου και Χρήστο Μαρκέζ στο κομμάτι του Brazilian Jiu Jitsu.

Ο Απόστολος Παπανικολάου δήλωσε: «Ευχαριστώ πολύ τον Άρη Χατζηιακώβου που μας έκανε την τιμή να παρευρεθεί στην σχολή μας στην Κω και να είμαστε και εμείς κομμάτι της Draculino Team.Ξεκινήσαμε την συνεργασία με σκοπό να εκπαιδευτεί η σχολή στο έδαφος και να εξελιχθούμε στο κομμάτι αυτό.»

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας, την Κυριακή 8 Μαρτίου 2015, το Κέντρο Συμβουλευτικής Υποστήριξης Γυναικών του Δήμου Κω, διοργανώνει Σεμινάριαεκπαίδευσης σετεχνικές αυτοάμυνας.

Το σεμινάριο απευθύνεται σε όλες τις γυναίκες, με στόχο τη γνωριμία τους με τις τεχνικές αυτοάμυνας και την ενδυνάμωση τους ως προς την ικανότητα αυτοπροστασίας, σε οποιαδήποτε μορφή επίθεσης, βίας ή παρενόχλησης.

Την εκδήλωση αυτή στηρίζουν, με την εθελοντική συμμετοχή τους,τοπικές σχολές και σύλλογοι πολεμικών τεχνών – αυτοάμυνας, παρουσιάζοντας ο καθένας ξεχωριστά την δική του τεχνική.Πιο συγκεκριμένα, το πρόγραμμα σεμιναρίου περιλαμβάνει τα εξής:

• 09.00-10.00: Αθλητικός Σύλλογος «ΑΣΚΛΗΠΙΟΣ», με εκπαιδευτή τον κ.ΚώστογλουΒασίλειο, προπονητή TaeKwonDo και KickBoxing,
• 11.00-13.00: Πολιτιστικός - Αθλητικός Σύλλογος «ΣΠΑΡΤΑΚΟΣ», με εκπαιδευτή τον κ. Μπαραχάνο Αθανάσιο, προπονητήTaekwon-Do, Kick–Boxing, Hapkido,
• 13.30-15.30:Αθλητικός- Πολιτιστικός Σύλλογος «ΑΕΤΟΣ ΚΩ», με εκπαιδευτή τον κ. Παπανικολάου Απόστολο, προπονητή karate, jiu-jitsuκαι self-defense,
• 17.30-20.30:Σχολή αυτοάμυνας «KRAV MAGA», με τον εκπαιδευτή της διεθνούς ομοσπονδίας αυτοάμυνας κ. Χατζηαντωνίου Γεώργιο.
Τα σεμινάρια θα πραγματοποιηθούν στο Αθλητικό Πολύκεντρο (ΔΟΠΑΒΣ), με την ευγενική υποστήριξη του Δημοτικού Οργανισμού Πολιτισμού, Αθλητισμού και Βρεφονηπιακών Σταθμών Δήμου Κω.

Παρακαλούνται οι ενδιαφερόμενες γυναίκες να δηλώσουν συμμετοχή στο τηλέφωνο 22420-67420 ή στην ηλεκτρονική διεύθυνση women@kos.gr, δηλώνοντας το τμήμα ή τα τμήματα, στα οποία επιθυμούν να συμμετέχουν.Δηλώσεις συμμετοχής από Τρίτη 3 Μαρτίου 2015 έως Παρασκευή 6 Μαρτίου 2015.

Με τιμή,
Η νόμιμη εκπρόσωπος του
Κέντρου Συμβουλευτικής Υποστήριξης Γυναικών
Δήμου Κω

Πη Βασιλεία

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας, την Κυριακή 8 Μαρτίου 2015, το Κέντρο Συμβουλευτικής Υποστήριξης Γυναικών Δήμου Κω διοργανώνει Σεμινάρια Αυτοάμυνας που θα απευθύνονται σε γυναίκες.

Προσκαλούμε τους τοπικούς συλλόγους και τις σχολές που επιθυμούν να συμμετέχουν με εκπαιδευτή να ενημερώσουν το προσωπικό και να δηλώσουν συμμετοχή στο τηλ. επικοινωνίας: 22420-67420 ή στο e-mail: women@kos.gr, μέχρι τη Δευτέρα 2 Μαρτίου 2015 και ώρα 12:00 μ.μ.

Αποτελεί μια δράση που έχει ως στόχο τη γνωριμία της γυναίκας με τις τεχνικές αυτοάμυνας και την ενδυνάμωση της ως προς την ικανότητα αυτοπροστασίαςτης, σε συνθήκες άσκησης βίας.

Με τιμή,
Η νόμιμη εκπρόσωπος του Κέντρου Συμβουλευτικής
Υποστήριξης Γυναικών Δήμου Κω
Πη Βασιλεία