Συνταγές

Τί είναι το Χριστόψωμο ή αλλιώς Ψωμί των Χριστουγέννων

Δεκέμβριος 11, 2018

Για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, το Χριστόψωμο είναι ευλογημένο ψωμί. Το κόβουν ανήμερα τα Χριστούγεννα, δίνοντας πολλές ευχές. Απαραίτητος επάνω, χαραγμένος ο σταυρός. Το φτιάχνουν οι…

Κολοκυθάκια τηγανητά με σως γιαουρτιού

Δεκέμβριος 10, 2018

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβουμε τα κολοκύθια σε ροδέλες πάχους 7 χιλιοστών και τα αποθηκεύουμε σε ένα μπολ με νερό και αλάτι για 2 ώρες στο…

Ρολό κιμά με αυγό, τυλιχτό με μπέικον

Δεκέμβριος 03, 2018

Αλευρώνουμε το αυγό για να δημιουργηθεί κρούστα γύρω του κατά το ψήσιμο, ώστε να μην συνεχίζει να ψήνεται και να παραμείνει μελάτο ΥΛΙΚΑ1 κιλό…

Αυτοσχέδιο πατατοσουφλέ, νόστιμο και πανεύκολο!

Νοέμβριος 19, 2018

Ξυπνάς ένα ωραίο πρωί και ψάχνεις τι θα μαγειρέψεις. Ψάχνεις για συνταγές αλλά στη μια σου λείπουν υλικά, στην άλλη δεν έχεις τόσο χρόνο ή…

Παραδοσιακό μοσχαράκι κοκκινιστό

Νοέμβριος 04, 2018

Αγαπημένο κυριακάτικο φαγητό, θυμίζει οικογενειακές συνάξεις. Το κοκκινιστό μοσχαράκι, όπως και να το συνοδεύσεις, θα είναι πάντα στις κορυφαίες γεύσεις της ελληνικής κουζίνας. Θέλει μόλις…