Το 10% των θέσεων απασχόλησης στο οργανόγραμμα μιας τουριστικής επιχείρησης στην Ελλάδα παραμένει κενό εν μέσω της θερινής σεζόν. Την ίδια στιγμή… ξεκληρίζονται ολόκληρα τμήματα ξενοδοχείων λόγω κορωνοϊού. Λύσεις έκτακτης ανάγκης.
Σε χρονιά υψηλών απαιτήσεων εξελίσσεται το 2022 για τον ελληνικό τουρισμό, ο οποίος μπορεί να πληροί τις προϋποθέσεις για υπέρβαση των μεγεθών του 2019, ταυτόχρονα, όμως, καλείται να αντεπεξέλθει σε μία σειρά ισχυρών προκλήσεων, με την έλλειψη εργατικού δυναμικού να γίνεται θηλιά για τις επιχειρήσεις του κλάδου, απειλώντας την ποιότητα του προσφερόμενου προϊόντος.
Το 10% των θέσεων απασχόλησης στο οργανόγραμμα μιας τουριστικής επιχείρησης, όπως αναφέρουν οι πληροφορίες, δεν έχει καλυφθεί στην αιχμή της τουριστικής περιόδου και οι ξενοδόχοι καλούνται πλέον να διαχειριστούν ένα κενό που μεγεθύνεται έτι περαιτέρω εξαιτίας της… απουσίας όσων εργαζομένων νοσούν από κορωνοϊό.
«Είχαμε ούτως ή άλλως πρόβλημα λόγω της έλλειψης εργατικού δυναμικού, αλλά πλέον το πρόβλημα διογκώνεται ακόμα περισσότερο, καθώς εξαιτίας του κορωνοϊού ολόκληρα τμήματα έχουν σχεδόν… ξεκληριστεί. Το μεγαλύτερο πρόβλημα εντοπίζεται σε χώρους όπου οι εργαζόμενοι έρχονται σε άμεση επαφή μεταξύ τους, όπως στην κουζίνα ενός ξενοδοχείου», επισημαίνουν στο Euro2day.gr επιχειρηματίες του ξενοδοχειακού κλάδου.
Ενδεικτικό του προβλήματος που αντιμετωπίζουν τα ξενοδοχεία, τα οποία πλέον καταγράφουν υψηλές πληρότητες που ξεπερνούν το 80% στους προορισμούς πρώτης γραμμής της χώρας, είναι το γεγονός ότι κάποιοι επιχειρηματίες αναγκάζονται να καλύψουν τις υπηρεσίες εστίασης με συμφωνίες που συνάπτουν με γειτονικά εστιατόρια ή εταιρείες catering.
«Υπάρχουν ξενοδοχεία στα οποία, για παράδειγμα, το προσωπικό που εργάζεται στην κουζίνα έχει νοσήσει και ως εκ τούτου ο επιχειρηματίας αναγκάζεται να αγοράσει από γειτονικά εστιατόρια, catering και ζαχαροπλαστεία τα απαραίτητα τρόφιμα προκειμένου να εξυπηρετήσει τους επισκέπτες του», προσθέτουν παράγοντες της αγοράς.
Την ίδια στιγμή, αρκετοί επιχειρηματίες φέτος, λόγω έλλειψης προσωπικού, αναγκάζονται να περιορίσουν τις παρεχόμενες υπηρεσίες και να συμπτύξουν τμήματα, «απειλώντας» με «υποβάθμιση» την ποιότητα του παρεχόμενου προϊόντος.
«Αρκετοί ξενοδόχοι επιλέγουν από τα 4-5 εστιατόρια που μπορεί να διαθέτει η μονάδα τους να λειτουργήσουν τελικά τα μισά αφού δεν υπάρχει επαρκές προσωπικό. Αντίστοιχα, κάποια ξενοδοχεία επιλέγουν να μην προσφέρουν για παράδειγμα υπηρεσίες ευεξίας ή άλλου τύπου παροχές με ό,τι αυτό συνεπάγεται τόσο για την ποιότητα του τουριστικού προϊόντος, όσο και την εικόνα του προορισμού», εξηγούν πηγές της αγοράς.
Ενδεικτικό ήταν το tweet του πρώην προέδρου του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΣΕΤΕ) και διευθύνοντος συμβούλου του ομίλου Sani/Ikos, Aνδρέα Ανδρεάδη, ο οποίος αναφερόμενος στην έλλειψη εργαζομένων είχε γράψει στην αρχή της σεζόν:
«Τα μεγαλύτερα προβλήματα εντοπίζονται στον επισιτισμό (κουζίνα & service) με ακάλυπτες πάνω από 50.000 θέσεις. Απαιτούνται λύσεις τώρα, ο ποιοτικός τουρισμός μας κινδυνεύει!». Μάλιστα, όπως επισημαίνουν οι ίδιες πηγές, «προκειμένου να καλυφθεί το κενό, αρκετές φορές οι εργαζόμενοι καλούνται να κάνουν υπερωρίες -επί πληρωμή- τροφοδοτώντας έναν φαύλο κύκλο, που αποτρέπει επί της ουσίας τους νέους να απασχοληθούν στον τουρισμό».
Και μπορεί η έλλειψη εργατικού δυναμικού να μην καταγράφηκε για πρώτη φορά την τελευταία διετία, ωστόσο η πανδημία ενέτεινε το πρόβλημα, με τους επιχειρηματίες να αποδύονται πλέον σε μια «άτυπη» πλειοδοσία μισθών προκειμένου να προσελκύσουν εργαζομένους, η οποία τελικά οδηγεί σε «κανιβαλισμό» της αγοράς εργασίας.
«Ενας εργαζόμενος στον τουρισμό μπορεί να ξεκίνησε να εργάζεται στην αρχή της σεζόν με έναν Χ μισθό και στο τέλος της σεζόν να παίρνει έναν μισθό αρκετά υψηλότερο επειδή θα έχει μετακινηθεί σε μία, δύο ή και περισσότερες επιχειρήσεις. Η πανδημία ενέτεινε το πρόβλημα της έλλειψης εργαζομένων, καθώς λόγω της αναστολής λειτουργίας αρκετών ξενοδοχείων, οι μέχρι πρότινος εργαζόμενοι στον κλάδο στράφηκαν σε άλλους τομείς, αναζητώντας πιο σταθερές σχέσεις απασχόλησης», αναφέρουν επιχειρηματίες του τουρισμού.
Επισημαίνουν, μάλιστα, πως αρκετοί εργαζόμενοι έχουν επιλέξει να προσφέρουν τις υπηρεσίες τους σε καταλύματα που μισθώνονται μέσω διαδικτυακής πλατφόρμας τύπου Airbnb, προκειμένου να εξασφαλίσουν έναν καλύτερο μισθό. Ως αποτρεπτικό παράγοντα για την προσέλκυση εργαζομένων στον κλάδο αναδεικνύουν οι ξενοδόχοι και την έντονη εποχικότητά του, με τον Γιάννη Ρέτσο, πρόεδρο του ΣΕΤΕ να εστιάζει, μεταξύ άλλων, στη χωρική και χρονική διεύρυνση του τουρισμού προκειμένου να δοθεί λύση σε χρονίζοντα προβλήματα του κλάδου, μεταξύ των οποίων, και η έλλειψη εργαζομένων.
Στην έλλειψη προσωπικού και στις προϋποθέσεις για κάλυψη των κενών θέσεων απασχόλησης είχε αναφερθεί στο πλαίσιο της πρόσφατης Γενικής Συνέλευσης του ΣΕΤΕ ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης. «Καθώς η έλλειψη προσωπικού στον κλάδο γίνεται απειλητική, απαιτεί νέους τρόπους προσέγγισης: με την επιμήκυνση, για παράδειγμα, της τουριστικής περιόδου, με ειδικές συμφωνίες για απασχόληση εργαζομένων από το εξωτερικό, αλλά και με τη σύνδεση του τουρισμού με άλλες δραστηριότητας από το φθινόπωρο και μετά. Απαιτεί, όμως, επένδυση και στον ανθρώπινο παράγοντα, γιατί ο τουρισμός πρέπει να είναι ελκυστικός όχι μόνο στους επισκέπτες αλλά και σε όσους εργάζονται σε αυτόν. Κάτι που παραπέμπει σε καλύτερους μισθούς και όρους εργασίας», είχε επισημάνει.
Πηγή euro2day.gr
«Πωλητήριο» έχουν βάλει τον τελευταίο μήνα στο διαδίκτυο περισσότερα από 200 ξενοδοχεία και τουριστικά καταλύματα σε ολόκληρη την Ελλάδα, με την πλειονότητα των αγγελιών που έχουν «ανέβει» να αφορά επιχειρήσεις μικρού και μεσαίου μεγέθους.
Σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία, τις τελευταίες 30 ημέρες αναρτήθηκαν 207 αγγελίες ακινήτων για πώληση ξενοδοχειακών μονάδων, με τις ζητούμενες τιμές πώλησης να φτάνουν τα 15 εκατ. ευρώ, σύμφωνα με δημοσίευμα του “euro2day.gr”.
Μπορεί ο τουρισμός να οδεύει σε νέο ρεκόρ και οι προβλέψεις να δείχνουν ότι οι ταξιδιωτικές εισπράξεις θα διαμορφωθούν σε επίπεδα πέριξ των 20 δισ. ευρώ, ξεπερνώντας τις αρχικές προσδοκίες, ωστόσο, ο «αστερίσκος» ως προς την κερδοφορία των τουριστικών επιχειρήσεων παραμένει σε ένα περιβάλλον έντονης αβεβαιότητας.
Όπως αναφέρουν, μάλιστα, οι επιχειρηματίες, αρκετά καταλύματα θα κλείσουν τη φετινή χρονιά με μείον στο ταμείο τους, λόγω του υψηλού λειτουργικού κόστους, ως απόρροια της ανόδου των τιμών της ενέργειας και των ανατιμήσεων σε βασικά είδη διατροφής.
Τα περισσότερα προς πώληση καταλύματα ανήκουν στις μικρότερες κατηγορίες, είναι δυναμικότητας έως 30 δωματίων και αποτελούν τη ραχοκοκαλιά της ξενοδοχειακής αγοράς. Όπως αποτυπώνεται, μάλιστα, στα στοιχεία, η πλειονότητα των τουριστικών καταλυμάτων εντοπίζεται στην Εύβοια και στα νησιά του Ιονίου, δύο περιοχές που τα τελευταία χρόνια κατέγραψαν υποτονική ταξιδιωτική κίνηση.
Πόλος έλξης για τους επισκέπτες υψηλής οικονομικής στάθμης αποτελεί για τη φετινή τουριστική περίοδο η Ελλάδα, όπως δείχνουν τα σχετικά στοιχεία για την πληρότητα των πεντάστερων ξενοδοχείων.
Αξιοσημείωτο είναι δε πως ο τζίρος των εν λόγω «επιχειρήσεων» αναμένεται φέτος να υπερβεί κατά πολύ τα 2.818 δισ. ευρώ, έσοδα του 2021 (στοιχεία από το Ινστιτούτο Τουριστικών Ερευνών και Προβλέψεων για το 2021).
«Όπως και το 2021 άλλωστε, αλλά και φέτος, τα πεντάστερα ξενοδοχεία σε όλη την Ελλάδα «τρέχουν» με υψηλές πληρότητες», σημειώνει στο Αθηναϊκό Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο πρόεδρος της ΠΟΞ Γρηγόρης Τάσιος.
«Αν και είναι η μειοψηφία στο ξενοδοχειακό χαρτοφυλάκιο, καθώς το 60% των 10.000 ξενοδοχείων είναι μικρά ξενοδοχεία και κάτω των 3 αστέρων, αναφέρει ο πρόεδρος της ΠΟΞ, εν τούτοις τα ξενοδοχεία των 5 αστέρων πρωταγωνιστούν και σε πληρότητες και τιμολογιακά το 2022».
Τα πεντάστερα ξενοδοχεία αφήνουν τα περισσότερα τουριστικά έσοδα στην ελληνική οικονομία
Μάλιστα, τα πεντάστερα ξενοδοχεία αφήνουν και τα περισσότερα τουριστικά έσοδα στην ελληνική οικονομία, αφού έχουν τις υψηλές τιμές διάθεσης των δωματίων τους, συμπληρώνει ο κ. Τάσιος και υπογραμμίζει ότι αυτές οι μονάδες έχουν και τη δυνατότητα να ανταπεξέλθουν καλύτερα στην ενεργειακή κρίση.
Ανέκαθεν η Ελλάδα προσέλκυε πελάτες που αναζητούσαν υψηλής αξίας υπηρεσίες φιλοξενίας
Είναι χαρακτηριστικό ότι οι πεντάστερες μονάδες φιλοξενίας στην Ελλάδα, το 2019 πέτυχαν τζίρο 3,078 δισ. ευρώ, όντας μόλις το 21% του συνολικού ξενοδοχειακού δυναμικού της χώρας. Την ίδια στιγμή ο τζίρος για τα 4 αστέρων ξενοδοχεία ήταν 1,51 δισ. ευρώ το 2021, για τα 3 αστέρων ήταν 697 περίπου εκατ. ευρώ και 377 εκατ. ευρώ για τα ξενοδοχεία των 2 αστέρων το 2021. Τα ξενοδοχεία 1 αστεριού είχαν τζίρο περίπου 70 εκατ. ευρώ το 2021.
Ανέκαθεν η Ελλάδα προσέλκυε πελάτες που αναζητούσαν υψηλής αξίας υπηρεσίες φιλοξενίας, όπως αναφέρει στο Αθηναϊκό Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Τουριστικών Γραφείων Λύσσανδρος Τσιλίδης. Η Ελλάδα διαθέτει εκπληκτικές υπηρεσίες και αυτό θα συνεχίσει να αναγνωρίζεται και στο μέλλον, συμπληρώνει ο κ. Τσιλίδης.
Μέσω των τουριστικών γραφείων έρχονται οι «πεντάστεροι» πελάτες στην Ελλάδα
Μάλιστα σημειώνει τον καταλυτικό ρόλο που διαδραματίζουν τα διεθνή τουριστικά γραφεία σε συνεργασία με τα ελληνικά, καθώς αποτελούν τον διαμεσολαβητή για την έλευσή τους στην Ελλάδα. «Αυτοί οι πελάτες αναζητάνε τη διαφορετικότητα, που δεν την συναντάνε στις μεγάλες πλατφόρμες κρατήσεων. Αυτό γίνεται μέσω της φυσικής παρουσίας του πελάτη με τον διοργανωτή ταξιδιών», αναφέρει ο κ. Τσιλίδης.
Αναφορικά με τις πράξεις που διενεργούν τα γραφεία τουρισμού, με τη συγκεκριμένη μερίδα επισκεπτών, αυτές αφορούν κρατήσεις για ιδιωτικές ξεναγήσεις-επισκέψεις σε πολιτιστικούς χώρους, κρατήσεις σε σκάφη αναψυχής για επισκέψεις σε νησιωτικούς παραδείσους της Ελλάδας, αλλά και κρατήσεις σε πολυτελή καταλύματα.
“Αd Ηoc” υπηρεσίες απολαμβάνουν οι επισκέπτες των πεντάστερων ξενοδοχείων
Αλιεύοντας μερικές από τις υπηρεσίες που προσφέρουν σε αυτούς τους πελάτες τα πεντάστερα ξενοδοχεία, ξεχωρίζουν οι προσωποποιημένες υπηρεσίες, για τη διατροφή, την διαμονή, αλλά και τις μετακινήσεις από και προς το ξενοδοχείο.
Οι ιδιωτικές πισίνες, τα πλουσιοπάροχα πρωινά αλλά και τα γεύματα με βιολογικά προϊόντα είναι στη βάση των υπηρεσιών που προσφέρουν. Η υπηρεσία ιδιωτικής εστίασης, ο προσωπικός butler είναι μερικές από τις υπηρεσίες που αναζητούν κάποιοι πελάτες, προκειμένου να απογειώσουν την εμπειρία της διαμονής τους.
Για 1,5 δωμάτιο σε πεντάστερο ξενοδοχείο απαιτούνται 5 εργαζόμενοι
Ενδεικτικό της σημασίας που δίνουν τα πεντάστερα ξενοδοχεία στην ικανοποίηση του επισκέπτη είναι και οι απαιτήσεις στο προσωπικό που χρειάζονται για να προσφέρουν τη μέγιστη δυνατή εμπειρία.
Σύμφωνα με στοιχεία του ΞΕΕ, για 1,5 δωμάτιο σε πεντάστερο ξενοδοχείο απαιτούνται 5 εργαζόμενοι όταν στο τριάστερο για 3,1 δωμάτια απαιτούνται 3 εργαζόμενοι. Στα ενός αστεριού ξενοδοχεία για κάθε 4 ,3 δωμάτια απαιτείται μόλις 1 εργαζόμενος.
Στο σημείο αυτό ο διευθύνων σύμβουλος του Metaxa Hospitality Group, Ανδρέας Μεταξάς μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ εστιάζει στη σημασία του ανθρώπινου δυναμικού των ξενοδοχειακών μονάδων, πάντα σε ό,τι αφορά την εξυπηρέτηση των επισκεπτών.
Μάλιστα, αναφέρει ότι οι επισκέπτες στα ξενοδοχεία του ομίλου, όταν επιστρέφουν σε αυτά γνωρίζουν με τα μικρά τους ονόματα τους εργαζόμενους, ενδεικτικό της σχέσης που έχουν αναπτύξει και φυσικά αναγνωρίζουν την εξυπηρέτηση που έχουν λάβει από αυτούς.
Ο χάρτης των πεντάστερων μονάδων ανά περιφέρεια στην Ελλάδα
Το Insete παρουσίασε πρόσφατα τον χάρτη των πεντάστερων μονάδων ανά περιφέρεια στην Ελλάδα.
Αναλυτικά:
Νότιο Αιγαίο: 175 πεντάστερες μονάδες, 23.502 δωμάτια 50.092 κλίνες
Κρήτη: 107 πεντάστερες μονάδες, 18.685 δωμάτια πεντάστερα και 40.033 κλίνες πεντάστερες
Ιόνια νησιά: 31 πεντάστερες μονάδες, 18.685 δωμάτια και 40.003 κλίνες
Κεντρική Μακεδονία: 49 πεντάστερες μονάδες, 8.385 δωμάτια και 18.222 κλίνες
Αττική: 34 πεντάστερα. 6.415 δωμάτια και 12.191 κλίνες
Πελοπόννησος: 22 πεντάστερες μονάδες, 2.919 δωμάτια, 6.388 κλίνες
Θεσσαλία: 27 πεντάστερες μονάδες, 1.200 δωμάτια 2.587 κλίνες
Στερεά Ελλάδα: 12 πεντάστερες μονάδες, 766 δωμάτια και 1.752 κλίνες
Αν. Μακεδονία και Θράκη: 12 πεντάστερες μονάδες, 1.049 δωμάτια και 2.134 κλίνες
Βόρειο Αιγαίο: 6 παντάστερες μονάδες, 782 δωμάτια και 1.655 κλίνες
Δυτική Ελλάδα: 5 πεντάστερες μονάδες, 2.070 δωμάτια 4.606 κλίνες
Ήπειρος: 13 πεντάστερες μονάδες, 1.042 δωμάτια και 2.191 κλίνες
Δυτική Μακεδονία: 3 πεντάστερες μονάδες, 61 δωμάτια και 137 κλίνες.
Στο στόχαστρο των ηλεκτρονικών πλειστηριασμών έχουν βρεθεί το τελευταίο διάστημα πολυτελείς ξενοδοχειακές μονάδες, οι οποίες εντοπίζονται τόσο σε χερσαίους όσο και σε νησιωτικούς προορισμούς.
Ειδικότερα, στις 29 Ιουνίου έχει προγραμματιστεί να χτυπήσει το ηλεκτρονικό σφυρί για το τεσσάρων αστέρων ξενοδοχείο Lambi Resort στην περιοχή Λάμπη στην Κω. Ο πλειστηριασμός, ο οποίος στρέφεται εναντίον της εταιρείας Χρίσμα ΑΕ, δεν επισπεύδεται από κάποιο χρηματοπιστωτικό ίδρυμα αλλά από την Ιερά Μονή των Φραγκισκανών Αδελφών Ρόδου της Παναγίας της Νίκης Santa Maria Della Vittoria.
Η τιμή πρώτης προσφοράς έχει οριστεί στο ποσό των 6,5 εκατ. ευρώ. Το ακίνητο περιλαμβάνει μια έκταση συνολικής επιφάνειας 22.317 τ.μ., η οποία προήλθε από τη συνένωση 3 όμορων αγροτεμαχίων και βρίσκεται εκτός σχεδίου πόλης.
Στην εν λόγω έκταση έχει κατασκευαστεί το τετράστερο ξενοδοχείο Lambi Resort, του οποίου οι χώροι κύριας χρήσης υπολογίζεται ότι έχουν επιφάνεια 4.463,40τ.μ.. Το συγκεκριμένο τουριστικό διαθέτει δύο μεγάλες πισίνες στη μέση κάθε κτιριακού συγκροτήματος καθώς και παιδική πισίνα καθώς και ιδιωτικό χώρο στάθμευσης.
Όπως επισημαίνεται στην έκθεση εκτίμησης ο ακάλυπτος χώρος του εμφανίζεται να είναι αρκετά επιμελημένος καθώς περιλαμβάνει παρτέρια φύτευσης και πλακόστρωτους πεζοδρόμους για την κίνηση των πεζών. Σε ό,τι αφορά στην ποιότητα της κατασκευής του ακινήτου, στην παρούσα χρονική περίοδο, κρίνεται πολύ καλή όπως επίσης και ο βαθμός συντήρησης του.
Σύμφωνα με την επίσημη ιστοσελίδα του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, πρόκειται για ένα ξενοδοχείο με δυναμικότητα 66 δωματίων και 132 κλινών. Σύμφωνα, ωστόσο, με την απόφαση του δημοτικού συμβουλίου Κω, δόθηκε η θετική γνωμοδότηση για την επέκταση της δυναμικότητας από 132 σε 288 κλίνες, δηλαδή από 66 σε 144 δωμάτια, αριθμός που αναφέρεται στην επίσημη ιστοσελίδα του resort.
Η μέγιστη διάρκεια λειτουργίας της μονάδας ανέρχεται στους 6 μήνες ενώ πρόκειται για ένα τυπικό ξενοδοχείο, το οποίο προσφέρει all inclusive πακέτα και υπηρεσίες. Οι εγκαταστάσεις του περιλαμβάνουν εστιατόριο, σνακ μπαρ, pool bar με τραπεζοκαθίσματα και ξαπλώστρες ενώ βρίσκεται σε πολύ κοντινή απόσταση από την αμμώδη παραλία Λάμπη.
Με βάση τις τελευταίες δημοσιευμένες οικονομικές καταστάσεις, η εταιρεία Χρίσμα στην οποία ανήκει το ξενοδοχείο, είδε τον κύκλο εργασιών της το 2018 να φτάνει τα 1,62 εκατ. ευρώ έναντι 1,5 εκατ. ευρώ το 2017.
Ξανά στο σφυρί το Ammos Resort
Αυτό δεν είναι το μοναδικό τετράστερο ξενοδοχείο στην Κω, το οποίο θα αναμετρηθεί με το ηλεκτρονικό σφυρί καθώς την ίδια ημερομηνία έχει δρομολογηθεί εκ νέου προσπάθεια εκποίησης για το Ammos Resort στη θέση Άγιος Ιωάννης στην Κω, το οποίο ανήκει στην εταιρεία Ξενοφάνης Κτηματική και Τουριστική.
Η τιμή πρώτης προσφοράς ανέρχεται στα 5,475 εκατ. ευρώ ενώ επισπεύδουσα είναι η dovalue. Πρόκειται για ένα ξενοδοχειακό συγκρότημα 4 αστέρων, το οποίο έχει κατασκευαστεί σε μια παραθαλάσσια έκταση 13.600 τ.μ. στον Άγιο Ιωάννη στην Κω. Το κατάλυμα αποτελείται από 2 διώροφες πτέρυγες με υπόγειο συνολικής επιφάνειας 4.357 τ.μ..
Το ξενοδοχείο κατασκευάστηκε το 1991 και λειτούργησε μέχρι το 2005, οπότε παρέμεινε κλειστό μέχρι το 2009. Στη συνέχεια πέρασε σε νέο ιδιοκτησιακό καθεστώς και εκσυγχρονίζεται πλήρως. Με τη νέα του μορφή γίνεται επανεκκίνηση της λειτουργίας του το 2010.
Επιπλέον, με την οικοδομική άδεια του 2007 πραγματοποιείται αλλαγή χρήσης στο υπόγειο, το οποίο μετατρέπεται σε χώρο κύριας χρήσης ενώ πλέον η πραγματική δυναμικότητα του ξενοδοχείου να ορίζεται σε 108 δωμάτια και 239 κλίνες.
Πηγή capital.gr
Της Ματίνας Χαρκοφτάκη
Ιδιαίτερα αισιόδοξα ξεκίνησε η φετινή τουριστική σεζόν στην Κω με πολλούς ξένους επισκέπτες να κατακλύζουν τα πολυσύχναστα σημεία της ήδη από τον Απρίλιο.
Παρόλα αυτά, οι ξενοδόχοι μας ήρθαν γρήγορα αντιμέτωποι με δύο βασικά "αγκάθια", αφενός με τη σοβαρή έλλειψη προσωπικού κι αφετέρου με τις ανατιμήσεις σε ενέργεια και πρώτες ύλες.
Σύμφωνα με την πρόεδρο της Ένωσης Ξενοδόχων Κω, Ντίνα Σβύνου, η υποστελέχωση των ξενοδοχειακών μονάδων δεν είναι μόνο ποσοτική αλλά και ποιοτική, δημιουργώντας μεγαλύτερο άγχος στους ιδιοκτήτες ενώ οι μεγάλες αυξήσεις που σημειώνονται στην αγορά, θέτουν τους ίδιους εκτός οικονομικού προϋπολογισμού.
Πάντως, παρά τις όποιες αντιξοότητες για το ξενοδοχειακό κλάδο, τα μέχρι στιγμής στοιχεία των κρατήσεων μιλούν για σχεδόν 100% πληρότητα Ιούλιο και Αύγουστο.
Η κ.Σβύνου, στις σύντομες δηλώσεις της, δε ξεχνά να τονίσει την ανάγκη προώθησης της φιλοσοφίας του ποιοτικού τουριστικού στην εκπαίδευση ειδικά στο νησί μας, το οποίο αποτελεί έναν εκ των κορυφαίων προορισμών της χώρας. Η ίδια, προσθέτει ότι θα ήταν δόκιμο να δοθούν άμεσα κίνητρα και ευκαιρίες στα νέα παιδιά για να ασχοληθούν με ειδικότητες που άπτονται του τουρισμού κι έπειτα να απορροφηθούν από αντίστοχες τοπικές επιχειρήσεις.