Μείωσε την κατανάλωσή τους και κάνε το σώμα το σώμα σου να… μοσχοβολάει!

Η καθαριότητα είναι η μισή αρχοντιά, λέει ο θυμόσοφος λαός, και φυσικά έχει απόλυτο δίκιο, αφού η δυσοσμία του σώματος είναι ένα από τα χειρότερα προβλήματα που μπορεί να αντιμετωπίσει κάποιος στην καθημερινότητά του. Η άσχημη μυρωδιά στον ιδρώτα σου ή η κακοσμία του στόματός σου είναι μερικά από τα συνηθέστερα φαινόμενα του προβλήματος αυτού που ενδεχομένως να αντιμετωπίζεις κάποιες φορές αναφέρει το queen.gr.


Ωστόσο, θα έχεις παρατηρήσει πως η διατήρηση της υγιεινής σου και το καθημερινό ντους δεν αρκούν για να... γλιτώσεις. Και ένας από τους βασικούς λόγους που μπορεί να προκαλέσουν την κατάσταση αυτή είναι φυσικά, η διατροφή σου. Δες παρακάτω 7 από τις τροφές που είναι υπεύθυνες για το πρόβλημα αυτό και φρόντισε να μειώσεις την κατανάλωσή τους, τουλάχιστον όταν έχεις προγραμματίσει κάτι σημαντικό και οποιαδήποτε άσχημη μυρωδιά δεν θα σου συγχωρούνταν!


1.Κόκκινο κρέας
Έρευνες έχουν αποδείξει πως το δέρμα όσων έχουν αποκλείσει από τη διατροφή τους το κόκκινο κρέας έχει πολύ πιο ελκυστική μυρωδιά από την αντίστοιχη όσων καταναλώνουν την τροφή αυτή σε μεγάλες ποσότητες. Έτσι, πέρα από το γεγονός ότι θα κάνεις καλό στην υγεία σου, αν το περιορίσεις, θα βοηθήσεις και το δέρμα σου να μυρίζει ομορφότερα.


2.Μπαχαρικά
Μπορεί τα μπαχαρικά, όπως το κύμινο και το κάρυ, να δίνουν ξεχωριστή γεύση στα φαγητά σου και να σε κάνουν να τα απολαμβάνεις με τον καλύτερο τρόπο, ωστόσο κάθε φορά που τα καταναλώνεις εγκαθίστανται στους πόρους του δέρματός σου και μένουν εκεί για μέρες, κάνοντας τον ιδρώτα σου να μυρίζει άσχημα. Επομένως, είναι καλύτερο να τα αποφεύγεις που και που, ώστε να καθαρίζουν οι πόροι σου.


3.Σκόρδο
Οι ενώσεις που απελευθερώνονται από το σκόρδο κάθε φορά που αυτό κόβεται ή συνθλίβεται, γρήγορα μετατρέπονται σε συστατικά που μαγνητίζουν τα βακτήρια. Έτσι, όταν αυτά αναμιγνύονται με τον ιδρώτα σου τα αποτελέσματα είναι... δραματικά. Απόφυγε λοιπόν τα βαριά φαγητά που περιέχουν πολύ σκόρδο και γενικότερα προτίμησε να βάζεις κατά το μαγείρεμα ολόκληρη τη σκελίδα, έτσι ώστε το φαγητό σου να πάρει το άρωμα που θέλεις, αλλά στη συνέχεια να μπορεί να αφαιρεθεί.


4.Λαχανικά ανθοί
Τα τρόφιμα αυτά, όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι αλλά και το λάχανο, μπορεί να είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που βοηθούν το σώμα να απελευθερώσει τις τοξίνες του, ωστόσο περιέχουν επιπλέον και θείο που είναι υπεύθυνο για σοβαρές μυρωδιές. Και φυσικά, η λύση δεν είναι να τα αποκλείσεις από τη διατροφή σου, αφού είναι άκρως υγιεινά για τον οργανισμό σου. Απλά, φρόντισε να τα καταναλώνεις όταν βρίσκεσαι στην άνεση του σπιτιού σου και είσαι μόνη.


5.Κρεμμύδια
Αφού γίνει η πέψη των κρεμμυδιών από τον οργανισμό σου, τα πικάντικα έλαιά τους απορροφούνται από το αίμα σου και, μέσω της κυκλοφορίας του, φτάνουν στους πνεύμονες σου, οπότε η κακή αναπνοή είναι... μονόδρομος. Αν λοιπόν, σου αρέσουν τόσο πολύ και δεν θέλεις να τα αποκλείσεις από τη διατροφή σου, φρόντισε έστω να μην τα καταναλώνεις ωμά.


6.Τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες
Ίσως να μην περίμενες να βρεις την ομάδα αυτή τροφίμων στη συγκεκριμένη λίστα, όμως τροφές όπως τα δημητριακά μπορούν να σε γεμίζουν ενέργεια και να σε κρατούν χορτάτη για αρκετές ώρες, ωστόσο αν ξεπεράσεις τη συνιστώμενη ποσότητα τα αποτελέσματα δεν θα είναι και τόσο... ευχάριστα. Πέρα από το γεγονός πως συμβάλλουν στην κακοσμία του ιδρώτα, είναι πολλές φορές υπεύθυνα για την δημιουργία πρηξίματος και αερίων. Οπότε, μάλλον ξανασκέψου την ποσότητα που καταναλώνεις.


7.Καφές
Μπορεί να αποτελεί αγαπημένη πρωινή, και όχι μόνο, συνήθεια, ωστόσο η καφεΐνη διεγείρει το κεντρικό νευρικό μας σύστημα και ενεργοποιεί τους ιδρωτοποιούς αδένες μας. Επιπλέον, λόγω της οξύτητάς του, το στόμα μας στεγνώνει εύκολα και γίνεται κατάλληλο περιβάλλον για την ανάπτυξη βακτηρίων που δημιουργούν κακή αναπνοή. Επομένως, καλό θα ήταν να περιοριστείς σε έναν μόνο καφέ ημερησίως και να προτιμάς την ντεκαφεϊνέ εκδοχή του, αν θέλεις να καταναλώσεις περισσότερη ποσότητα.

 

Σε μια από τις άπειρες γλυκιές τους εκδοχές, μικρά, ανάλαφρα και σοκολατένια, αυτά τα μάφιν θα συνοδεύσουν ωραιότατα το τσάι, τον καφέ ή μια ζεστή σοκολάτα.


Υλικά:
320γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ
1 καψουλάκι βανιλίνη
½ κουτ. γλυκού αλάτι
3 αβγά μεσαίου μεγέθους
50γρ. ζάχαρη άχνη
340ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
170ml γάλα φρέσκο
50ml σπορέλαιο ή ελαιόλαδο + λίγο επιπλέον
200γρ. κουβερτούρα 50-55% κακάο
100γρ. κουβερτούρα λευκή

Εκτέλεση:
1)Ψιλοκόβετε τις σοκολάτες και τις βάζετε σε δύο διαφορετικά μεταλλικά μπολ. Σε αυτό με τη λευκή σοκολάτα προσθέτετε 20ml από την κρέμα γάλακτος. Λιώνετε την κουβερτούρα και τη λευκή σοκολάτα διαδοχικά σε μπεν μαρί (στερεώνετε επάνω σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει, χωρίς ο πάτος του μπολ να ακουμπάει στο νερό). Αφού λιώσει, τις αφήνετε κατά μέρος.
2)Χτυπάτε στο μίξερ, σε δυνατή ταχύτητα, τα αβγά με την άχνη μέχρι να γίνει ένα πολύ αφράτο, λευκό μίγμα. Χαμηλώνετε την ταχύτητα και προσθέτετε σταδιακά την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος, το γάλα και το σπορέλαιο. Μόλις ενωθούν τα υλικά, ρίχνετε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ, τη βανιλίνη και το αλάτι, και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μίγμα.
3)Το μοιράζετε ισόποσα στα δύο μπολ με τις σοκολάτες. Ανακατεύετε καλά. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C. Λαδώνετε καλά τις φόρμες για μάφιν (αν δεν έχετε, χρησιμοποιείτε αλουμινένιες μιας χρήσης).
4)Με ένα κουτάλι βάζετε σε κάθε φορμάκι μικρές ποσότητες από κάθε σοκολατένιο μίγμα, ξεκινώντας με το μαύρο, μετά το λευκό και τέλος πάλι με το μαύρο, φτιάχνοντας έτσι κεκάκια σε τρεις διαφορετικές στρώσεις. Ψήνετε στον φούρνο για 20-25 λεπτά. Αφήνετε να κρυώσουν καλά πριν σερβίρετε.

olivemagazine.gr

Όλα τα είδη καφέ

Μία από τις απολαύσεις της ζωής για πολλούς ανθρώπους είναι ο καφές. Υπάρχουν όμως πολλά είδη καφέ που δίνουν ξεχωριστές γεύσεις σ' αυτήν την απόλαυση.

Δείτε ένα ενδιαφέρον ταξίδι με τις διάφορες παραλλαγές του καφέ που υπάρχουν σε διάφορες γωνιές του πλανήτη.


parapolitika.gr

Πάρα πολύ εύκολο στην εκτέλεση του αλλά και γευστικότατο με τον καφέ την λιγούρα αλλά και για να προσφέρεις σε καλεσμένους.
 

Υλικά:
2 τελείως γεμάτα φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
100 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
2 - 2 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη
4 αυγά χτυπημένα
1 φλιτζάνι τσαγιού φρέσκο γάλα
1 δόση εσάνς βανίλιας
1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού κακάο (πικρό)

Εκτέλεση:
Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Προσθέτετε τα αυγά συνεχίζοντας το χτύπημα ώστε να ενσωματωθούν στο μείγμα. Στη συνέχεια ρίχνετε το γάλα και τη βανίλια. Τέλος προσθέτετε το αλεύρι και το κακάο και ανακατεύετε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα πλήρως (δεν θέλει πολύ χτύπημα).

Αδειάζετε το μείγμα σε καλά βουτυρωμένη μακρόστενη φόρμα μήκους περίπου 30 εκ. και το βάζετε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180° C. Ψήνετε για 55'-60' μειώνοντας στους 170° C αν ο φούρνος σας είναι δυνατός. Αφήνετε άλλα 10' το κέικ μέσα στο σβηστό πια φούρνο. Αφήνετε το κέικ να κρυώσει καλά πριν ξεφορμάρετε και σερβίρετε.

Tips:Χρησιμοποιήστε 2 φλιτζάνια ζάχαρη, αν δεν σας αρέσουν τα πολύ γλυκά, αντιθέτως λατρεύετε την ένταση του κακάο / Ελέγξτε το κέικ εσωτερικά τρυπώντας το με οδοντογλυφίδα -αν είναι έτοιμο, θα πρέπει να βγαίνει στεγνή και καθαρή).

icookgreek.gr

Σου κάνει συντροφιά όλο το χειμώνα και καλό είναι να μάθεις πως να τη διατηρήσεις πεντακάθαρη χωρίς χημικές ουσίες.

Η πιο ασφαλής μέθοδος είναι αυτή της μαγειρικής σόδας λέει το faysbook.gr. Γέμισε την καφετιέρα με νερό και ρίξε μέσα δυο κουταλιές μαγειρικής σόδας. Βάλε τη συσκευή σε λειτουργία, ώστε να βράσει το νερό με τη σόδα και να περάσει στην κανάτα. Ξέπλυνε πολύ καλά μέχρι να απομακρυνθεί κάθε ίχνος από το φυσικό διάλυμα.

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot