Την εκτίμηση πως ο Τουρισμός οδεύει φέτος σε νέο ρεκόρ- και στις αφίξεις τουριστών, αλλά και στα έσοδα- επιβεβαιώνουν τα στοιχεία που επεξεργάζεται σε μηναία βάση ο Σύνδεσμος Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων. Οι επιχειρηματίες του χώρου που γνωρίζουν καλά την αγορά του Τουρισμού και παίρνουν τα μηνύματα που έρχονται από τις αγορές του εξωτερικού αναφέρουν πως η σεζόν θα είναι ανοδική, με τις κρατήσεις να τρέχουν κατά μέσο όρο με ρυθμό τουλάχιστον 5%. Τόσο η αύξηση στις προγραμματισμένες θέσεις στην οποία προχώρησαν οι αεροπορικές εταιρείες, όσο και η επάνοδος των Ρώσων τουριστών λόγω της ανατίμησης του ρουβλιού, συνηγορούν στην άνοδο της τουριστικής κίνησης.

Σύμφωνα με τα στοιχεία που φτάνουν στο Ινστιτούτο του ΣΕΤΕ, ο αριθμός των τουριστών που αναμένεται φέτος να επισκεφτούν τη χώρα μας θα φτάσουν τα 26 εκατ. από 24,8 εκατ. που ήταν το 2016. Αν συνυπολογιστούν οι επιβάτες κρουαζιέρας, ο αριθμός αυτός εκτιμάται πως θα προσεγγίσει συνολικά τα 28 εκατ..

Όσον αφορά στις εισπράξεις, και αυτές υπολογίζεται να είναι ενισχυμένες. Όπως όμως επισημαίνουν στελέχη του κλάδου, για να συμβεί αυτό και τα έσοδα να φτάσουν τα 14,2- 14,5 δισ. ευρώ, θα πρέπει να επανακάμψει η μέση κατά κεφαλήν δαπάνη ανά τουρίστα. Είναι ενδεικτικό πως πέρσι, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της ΤτΕ, η μέση δαπάνη ανά ταξίδι στη χώρα μας μειώθηκε κατά 11,3%, τη στιγμή που η ταξιδιωτική κίνηση αυξήθηκε κατά 5,1%.

Οι αισιόδοξες αυτές προβλέψεις οι οποίες επιβεβαιώνονται και από τα στοιχεία που δημοσιεύουν οι μεγαλύτεροι tour operators, βασίζονται αφενός στην αυξημένη ζήτηση αεροπορικών δρομολογίων προς Ελλάδα για τη θερινή σεζόν, αφετέτου στις βελτιωμένες συνθήκες καταναλωτικής εμπιστοσύνης στις αγορές του ελληνικού τουρισμού – με μοναδικές εξαιρέσεις την Ιταλία και την Βρετανία, αλλά και στις εκτιμήσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού για περαιτέρω αύξηση των ταξιδιωτών διεθνώς. Τα στατιστικά που έρχονται από αεροπορικές εταιρείες και tour operators δείχνουν πως έχουν προγραμματιστεί 1,5 εκατ. επιπλέον θέσεις το 2017 (500 χιλ. σε Αθήνα και ένα εκατ. σε υπόλοιπους προορισμούς), τόσο από νέες όσο και από παραδοσιακές αγορές, με κυρίαρχη τη Γερμανία.

Παρόλα αυτά, ο φόβος του «ατυχήματος” δεν έχει ακόμη ξεπεραστεί. Φορείς του χώρου κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για την καθυστέρηση στο κλείσιμο της αξιολόγησης που μπορεί να επηρεάσει άμεσα την εξέλιξη της τουριστικής ζήτησης στην περίπτωση που συντηρηθεί η παρούσα ρευστότητα. Παράγοντες του Τουρισμού άλλωστε επαλειμμένα απευθύνουν έκκληση προς την Κυβέρνηση να διαφυλαχθεί η ηρεμία και η καλή λειτουργία της χώρας, δύο απαραίτητες προϋποθέσεις προκειμένου να υπάρξει περιβάλλον οικονομικής ασφάλειας και για να δοθεί μεγαλύτερη ώθηση στις κρατήσεις.

«Ξυπνά” η Ρωσία

Σημάδια ανάκαμψης της ζήτησης από τη ρωσική αγορά καταγράφουν τις τελευταίες εβδομάδες οι Έλληνες ξενοδόχοι. Όπως αναφέρουν επιχειρηματίες του χώρου, η άνοδος των κρατήσεων από τη Ρωσία αγγίζει ακόμη και το 20% σε δημοφιλείς για τους Ρώσους τουρίστες προορισμούς, όπως είναι για παράδειγμα η Χαλκιδική και η Κως. Σημαντικό θετικό ρόλο, ειδικά για την ανάκαμψη της μέσης δαπάνης ανά ταξιδιώτη, αναμένεται να παίξει η ανάκαμψη της ρωσικής αγοράς λόγω των βελτιωμένων οικονομικών συνθηκών στην Ρωσία και της ανατίμησης του ρουβλιού έναντι του ευρώ κατά περίπου 30% τον τελευταίο χρόνο, όπως τονίζουν φορείς της αγοράς. Στο ίδιο πλαίσιο, μεγάλοι tour operators από τη Ρωσία κάνουν λόγο για αύξηση του αριθμού των Ρώσων που θα ταξιδέψουν στο εξωτερικό με οργανωμένα πακέτα διακοπών το 2017 κατά 20-30%.

Βασιλική Κουρλιμπίνη-capital.gr

Την εκτίμηση ότι ο γαστρονομικός τουρισμός στην Ελλάδα αναπτύσσεται με γοργό ρυθμό την τελευταία διετία, αλλά και την πεποίθηση ότι η χώρα χρειάζεται να προχωρήσει πέρα από το «καλό φαγητό» και ν’ αναπτύξει αυτό το κομμάτι με περισσότερο επαγγελματισμό και κανόνες, εκφράζει μιλώντας στον ραδιοφωνικό σταθμό του ΑΠΕ-ΜΠΕ, «Πρακτορείο 104,9 FM», η Μαρία Αθανασοπούλου, ιδιοκτήτρια της εταιρείας προώθησης ξενοδοχείων και προορισμών «Respond on Demand».

«Ο γαστρονομικός τουρισμός είναι ένα κομμάτι που το πουλούσαμε έτσι κι αλλιώς, χωρίς να το ξέρουμε. Η Ελλάδα ήταν γνωστός προορισμός για το καλό φαγητό, όμως πλέον ο πήχης έχει ανέβει και πρέπει να αντιμετωπιστεί με περισσότερο επαγγελματισμό. Αυτό προσπαθούμε να δώσουμε να το καταλάβουν και οι Έλληνες επαγγελματίες του τουρισμού, ότι η γαστρονομία είναι πλέον ένα ιδιαίτερο κομμάτι που πρέπει να γίνεται με κάποιους κανόνες» υπογράμμισε.

Η ίδια επισημαίνει ότι η ανάπτυξη του γαστρονομικού τουρισμού στην Ελλάδα αναδεικνύεται ώς τάση μέσα από το διήμερο «B2B Travel Event Thessaloniki 2017» στο πλαίσιο του οποίου 28 εκπρόσωποι τουριστικών γραφείων του εξωτερικού είχαν συναντήσεις με Έλληνες επιχειρηματίες του τουρισμού. Η σημερινή δεύτερη ημέρα της διοργάνωσης είναι αφιερωμένη στη γαστρονομία, ενώ καθόλη τη διάρκεια του event γίνεται εμφανές ότι το γενικότερο ενδιαφέρον για την Ελλάδα ως τουριστικό προορισμό είναι φέτος μεγάλο.
Στο B2B Travel Event Thessaloniki 2017 που πραγματοποιήθηκε για έκτη συνεχή χρονιά, ξεκίνησε στις 27 Μαρτίου και συνεχίζεται σήμερα και αύριο με επίσκεψη των συμμετεχόντων στη Βέροια καταγράφηκε η μεγαλύτερη συμμετοχή ταξιδιωτικών πρακτορείων από το εξωτερικό. «Φιλοξενούμε 28 εκπροσώπους τουριστικών γραφείων από την Αλβανία, Βουλγαρία Σερβία, Γερμανία, Ρουμανία, Αγγλία, Λίβανο, Ολλανδία, Νότια Αφρική και Τουρκία, οι οποίοι είχαν διερεύνησαν τη δυνατότητα συνεργασίας με επιχειρηματίες του τουρισμού από διάφορα μέρη της Ελλάδας, Θεσσαλονίκη, Χαλκιδική, Αθήνα, Κρήτη, Χίο κ.ά» σημειώνει η κα Αθανασοπούλου.

Οπως λέει, τα τελευταία χρόνια ο μόνος τρόπος για να έχουν συνεργασίες οι επιχειρηματίες του τουρισμού είναι αυτές οι προσωπικές συναντήσεις. «Στις εκθέσεις γίνεται διαφορετική δουλειά, κάνουμε το branding του τόπου, αλλά είναι πολύ δύσκολο, επειδή δεν έχουν ένα αμιγώς επαγγελματικό κλίμα, να μπούμε σε καθαρά επαγγελματικές συναντήσεις και να επιτύχουμε συνεργασίες. Γι αυτό υπάρχει και μία στροφή τα τελευταία χρόνια και στο εξωτερικό σε αυτού του είδους τα workshops» τονίζει.

«Αν δεν υπάρχει ενδιαφέρον για κάποια περιοχή είναι επειδή δεν τη γνωρίζουν»

Το ενδιαφέρον για την Ελλάδα φέτος είναι πολύ μεγάλο κι αυτό που επιδιώκεται μέσα από τα workshops είναι οι εκπρόσωποι των τουριστικών γραφείων να μάθουν και άλλα μέρη της χώρας, εκτός από τους δύο, τρεις προορισμούς που γνωρίζουν.

«Δεν έχω δει αρνητισμό για κάποια περιοχή αυτά τα έξι χρόνια που διοργανώνουμε το B2B Event Thessaloniki. Αν δεν υπάρχει ζήτηση για κάποια περιοχή, είναι επειδή δεν τη γνωρίζουν, όχι επειδή δεν τους αρέσει. Πιο πολύ έχουν στο μυαλό τους είδη τουρισμού για παράδειγμα περιπατητικό τουρισμό ή ταξίδια για birdwatching ή για ράφτινγκ και όχι μέρη της χώρας, αυτά εμείς πρέπει να τους τα μάθουμε» σημείωσε η κ. Αθανασοπούλου.

Στο δεύτερο μέρος των B2B Travel Events Thessaloniki διοργανώνεται ένα fam trip, σε διαφορετική κάθε χρόνο περιοχή της Ελλάδας διαφορετική, ώστε οι συμμετέχοντες να σχηματίσουν εικόνα.

Φέτος το ταξίδι εξοικείωσης πραγματοποιείται στη Βέροια και περιλαμβάνει την πρώτη μέρα ξενάγηση στη Βεργίνα, σε μονές και περιοχές γύρω από την πόλη. Η δεύτερη μέρα είναι αφιερωμένη στη γαστρονομία της πόλης.

Το πρόγραμμα έχει σχεδιαστεί σε συνεργασία με τον Δήμο της πόλης, αναφέρει η κ. Αθανασοπούλου.

«Προσπαθούμε να προβάλλουμε ότι η Ελλάδα είναι μία πολυπολιτισμική χώρα, ότι η κουζίνα μας, η γαστρονομία μας, η οινοπαραγωγή έχει επιρροές από διάφορους πολιτισμούς. Και η Θεσσαλονίκη έχει το στοιχείο της πολυπολιτισμικότητας και η Βέροια και άλλες πολλές πόλεις της Ελλάδας Στοχεύουμε να συγκινήσουμε τον καθένα με κάτι που τον συνδέει» τονίζει.

Όσον αφορά την εικόνα του τουρισμού, είπε ότι είναι μία πολύ δύσκολη χρονιά λόγω των τρομοκρατικών επιθέσεων και ότι αυτά που συμβαίνουν σιγά σιγά αλλάζουν τον τρόπο που ο κόσμος ταξιδεύει.

«Η Ελλάδα έχει κρατηθεί στις ασφαλείς χώρες και το γεγονός ότι 28 επιχειρήσεις του τουρισμού επέλεξαν να ταξιδέψουν στη Θεσσαλονίκη πληρώνοντας οι ίδιοι τα αεροπορικά τους εισιτήρια, επειδή δεν καλύπτουμε όλα τα κόστη, σημαίνει ότι σοβαρά θέλουν να επενδύσουν στη χώρα μας» επισήμανε.

«Είμαστε γνωστοί ως χώρα και ως τόπος προορισμού, αλλά η εικόνα μας είναι ακόμα παρωχημένη»

Σύμφωνα με την κ. Αθανασοπούλου το ενδιαφέρον για τη χώρα μας υπάρχει, ωστόσο εκείνο που πρέπει να αλλάξει είναι ο τρόπος προβολής της.

«Η Ελλάδα αυτή τη στιγμή έχει ένα θέμα στο πως προβάλλει την εικόνα της στο εξωτερικό, πράγμα για το οποίοι δεν είναι υπεύθυνος ο μεμονωμένος επιχειρηματίας του τουρισμού. Βλέπω ότι έχουμε μία δυσκολία να έχουμε μία σύγχρονη εικόνα, δηλαδή να βρούμε μοντέρνους τρόπους για να προσελκύσουμε αγοραστές. Είμαστε γνωστοί σαν χώρα και σαν τόπος προορισμού, αλλά η εικόνα μας είναι ακόμα παρωχημένη» λέει και προσθέτει: «Η Ελλάδα δεν είναι πια παραλία, ήλιος, θάλασσα και μουσακάς. Έχουμε αναπτύξει πολύ περισσότερα πράγματα και πρέπει να βρούμε πιο σύγχρονους τρόπους για να τα κάνουμε γνωστά».

Ημερησία

Βαρέλι χωρίς πάτο μοιάζει να είναι η πτώση του τουρισμού στην Τουρκία, λόγω της έκρυθμης πολιτικής κατάστασης, αλλά και υπό τη «σκιά” των τελευταίων τρομοκρατικών επιθέσεων που έχουν περιορίσει αισθητά την ζήτηση προς τους γειτονικούς προορισμούς. Μεγάλη χαμένη η Κωνσταντινούπολη, που βλέπει τόσο τις πληρότητες των δωματίων, όσο και τις τιμές να βρίσκονται σε ελεύθερη πτώση.

Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της από την STR για τα τουρκικά καταλύματα, το Φεβρουάριο η μέση τιμή δωματίου έπεσε κατά 19,3% και διαμορφώθηκε στα 70,3 ευρώ από 87,1 ευρώ που ήταν τον Φεβρουάριο του 2016. Αντίστοιχα, τα έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο (RevPAR) μειώθηκαν επίσης κατά 19,9%, στα 33,2 ευρώ έναντι 41,4 ευρώ πέρσι. Η πόλη- που υποδέχεται τουρίστες καθ΄όλη τη διάρκεια του χρόνου και αποτελεί έναν από τους δημοφιλέστερους προορισμούς για την ευρωπαϊκή αγορά- παρουσιάζει αυτή τη στιγμή τη μεγαλύτερη πτώση ξενοδοχειακών τιμών στην Ευρώπη.

Φορείς της τουριστικής αγοράς της Τουρκίας, όσο και μεγάλοι tour operators με ευρύ πρόγραμμα για τα τουρκικά ξενοδοχεία, εκτιμούν πως η πτώση θα συνεχιστεί και τους επόμενους μήνες, και πιθανότατα να παρατηρηθεί και στα παραλιακά θέρετρα, για τα οποία ο Τουρισμός αποτελεί την κύρια δραστηριότητα.

Μεγάλες είναι οι απώλειες και από τη γερμανική αγορά: η Τουρκία αποτελούσε τον αγαπημένο προορισμό των Γερμανών μετά την Μαγιόρκα, όμως λόγω της πολιτικής κατάστασης και της αντιπαράθεσης με διάφορες χώρες-μέλη της Ε.Ε., οι κρατήσεις έχουν συρρικνωθεί κατά πολύ. Από την άλλη πλευρά, ξενοδόχοι συνεχίζουν να προχωρούν σε μεγάλες εκπτώσεις προκειμένου να κρατήσουν ζωντανή την ζήτηση και να επιτύχουν όσο το δυνατό πιο ικανοποιητικές πληρότητες.

Στον αντίποδα, συνεχίζονται τα θετικά μηνύματα για την Ελλάδα, που προς το παρόν δείχνει να επωφελείται από τις απώλειες της Τουρκίας. Σύμφωνα με τον Thomas Cook, από τους μεγαλύτερους tour operators στην Ευρώπη, η αποφυγή ορισμένων χωρών για λόγους ασφαλείας έχει επηρεάσει θετικά την χώρα μας αναφορικά με τον τουρισμό. Η εταιρεία ανέφερε ότι οι καλοκαιρινές κρατήσεις συνολικά, στις χώρες αυτές, ανέβηκαν κατά 10% σε σχέση με το 2016, όταν οι τουρίστες άλλαξαν τα πλάνα τους για λόγους ασφαλείας και έμειναν μακριά από το Βέλγιο, τη Γαλλία, την Τουρκία και την Αίγυπτο.

Όσον αφορά την ζήτηση από τη Γερμανία, που αποτελεί τη μεγαλύτερη «δεξαμενή” τουριστών για τη χώρα μας, με περισσότερους από 3 εκατ. επισκέπτες, σύμφωνα με τη γερμανική εταιρία ερευνών αγοράς GfK για τους προορισμούς που επιλέγουν φέτος οι Γερμανοί, η Ελλάδα καταγράφει αύξηση ρεκόρ που αγγίζει το 70%. Σε ανοδική τροχιά βρίσκεται και η Βουλγαρία με αύξηση 33%, η Κροατία με 36%, αλλά και η Κύπρος και το Μαρόκο. Μεγάλη χαμένη φέτος θα είναι, σύμφωνα με την GfK, η Τουρκία.

Επιχειρηματίες του Τουρισμού από την Ελλάδα πάντως κρατούν ακόμη «μικρό καλάθι” σχετικά με το ανοδικό ρεύμα που σημειώνει η χώρα μας, σημειώνοντας πως οποιοδήποτε «ατύχημα” με την Τουρκία θα μπορούσε να έχει σοβαρές συνέπειες όσον αφορά στο μεταναστευτικό. Παράλληλα σημειώνουν πως η πτώση που πλήττει τη γειτονική χώρα έχει στοιχίσει στην Ελλάδα στον κομμάτι της κρουαζιέρας. Η μείωση φτάνει το 20%, καθώς πολλοί όμιλοι ακύρωσαν τα πακέτα κρουαζιέρας που συνδύαζαν και ελληνικούς και τουρκικούς προορισμούς.

Βασιλική Κουρλιμπίνη-capital.gr