Αν χρησιμοποιείτε την κουζίνα συχνά για να ετοιμάσετε δείπνο και γλυκά στο φούρνο σας, ξέρετε πολύ καλά πόσο εύκολο είναι να βρωμίσει το εσωτερικό του φούρνου (και ειδικά η σχάρα).

Αυτό που δεν είναι εύκολο όμως, είναι να καθαρίσετε αυτή τη σχάρα.

Χρησιμοποιώντας το χαρακτηριστικό αυτο-καθαρισμού του φούρνου (αμα έχει ο φούρνος σας) δεν πρόκειται να καθαρίσει όλη τη βρωμιά και τα λίπη. Αλλά ευτυχώς αυτό το βίντεο θα σας δείξει έναν εύκολο τρόπο να γλυτώσετε από αυτή μια για πάντα.
Το καλύτερο μέρος του κόλπου αυτού που πρόκειται να δείτε, είναι ότι δεν χρειάζεται να αγοράσετε τίποτα ακριβό. Σχεδόν ότι χρειάζεστε πιθανότατα θα το έχετε ήδη σπίτι.

Αρχικά, βάλτε μια πετσέτα στο πάτωμα της μπανιέρας και βάλτε από πάνω τη σχάρα. (Η πετσέτα θα βοηθήσει να μην χαράξετε την επιφάνεια της μπανιέρας.) Επειτα, βάλτε το νερό να τρέχει στην πιο ζεστή θερμοκρασία που γίνεται και γεμίστε αρκετά έτσι ώστε να καλυφθεί εντελώς η σχάρα.

Στη συνέχεια, πάρτε ένα κλασσικό απορρυπαντικό ρούχων (προτιμήστε τη σκόνη, αν και το ύγρο κάνει επίσης). Ανακατέψτε το με λίγο ζεστό νερό για να διαλυθεί και μετά ρίξτε το στη μπανιέρα. Επαναλάβετε μερικές φορές και αφήστε τη σχάρα να μουλιάσει για 6-10 ώρες.

Το επόμενο πρωί, το μόνο που πρέπει να κάνετε είναι να αδειάσετε το νερό και να βγάλετε τη σχάρα. Δεν θα έχουν φύγει τα λίπη και η βρωμιά, αλλά θα είναι πολύ πιο εύκολο με λίγο τρίψιμο με σφουγγάρι να το κάνετε να μοιάζει με καινούργιο.

Αυτό ήταν! Τώρα έχετε μία πραγματικά καθαρή σχάρα φούρνου, έτοιμη να επιστρέψει στο ψήσιμο και μαγείρεμα όλων των λιχουδιών που αγαπάτε.


fanpage.gr

Σήμερα ο καιρός φαίνεται να αλλάζει αλλά και η διάθεση μας, οπότε μαγειρεύουμε κοτόπουλο στη σχάρα που είναι σκέτη απόλαυση!

Υλικά:
½ κοτόπουλο
1 κουταλάκι ρίγανη
½ κουταλάκι πιπέρι μαύρο
1 κουταλάκι δυόσμο ξερό
1 κουταλάκι πάπρικα γλυκιά
1 κουταλάκι κύμινο
1 κουταλάκι κάρυ
2 σκελίδες σκόρδο
1 πράσινη πιπεριά
3 κουταλιές μουστάρδα
1 φλιτζ. λάδι
Λεμόνι
Αλάτι

Εκτέλεση:
Πλένουμε καλά το κοτόπουλο και το βάζουμε σε μια μεγάλη λεκάνη. Αλατίζουμε καλά και τις δυο πλευρές. Αναμιγνύουμε σε ένα μπολ τα μπαχαρικά. Τα ρίχνουμε στο κοτόπουλο, και στις 2 πλευρές.
Ψιλοκόβουμε τις σκελίδες σκόρδο και τις ρίχνουμε στη λεκάνη με το κοτόπουλο. Ψιλοκόβουμε την πιπεριά και την προσθέτουμε και αυτή στο κοτόπουλο. Σε ένα σέικερ βάζουμε το χυμό μισού λεμονιού, το λάδι και τη μουστάρδα και χτυπάμε καλά. Τη χύνουμε στη λεκάνη με το κοτόπουλο.
Ανακατεύουμε πολύ καλά. Το σκεπάζουμε και βάζουμε τη λεκάνη στο ψυγείο (ψύξη) για τουλάχιστον 12 ώρες. Ψήνουμε σε σχάρα. Βάζουμε το ψημένο κοτόπουλο σε μεγάλο πυρέξ, περιχύνουμε με λεμόνι και ανακατεύουμε καλά.

koolnews.gr

 

 

 


Υλικά

Για 4-6 άτομα

1,5 κιλό ντοματίνια κομμένα στη μέση
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 μέτριες σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση
2 φρέσκα κλωναράκια θυμάρι
1 μέτριο αποξηραμένα φύλλα δάφνης, θρυμματισμένα
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι κρυσταλλική ζάχαρη
1/4 κουταλάκι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και φροντίζει τη σχάρα στη μέση.
Κόβετε τα ντοματίνια στη μέση. Αφαιρείτε τους σπόρους.

Σε ένα μπολ ρίχνετε όλα τα υλικά της συνταγής και τα ανακατεύετε καλά μεταξύ τους.
Σε ένα ταψί απλώνετε μια λαδόκολλα και αραδιάζετε τα ντοματίνια με 1,5 εκατοστό απόσταση μεταξύ τους.

Ρίξτε υπόλοιπο περιεχόμενο του μπολ πάνω από τα ντοματίνια.
Βάζετε στο φούρνο στη μεσαία σχάρα και ζεσταίνετε για 6 ώρες στους 60 βαθμούς  με αντιστάσεις μέχρι να ζαρώσουν και ξεραθούν. Αφήνετε να κρυώσουν, στη συνέχεια μεταφέρετε σε ένα δοχείο με καπάκι και κάλυμμα με το υπόλοιπο λάδι από το ταψί (προσθέστε επιπλέον, αν δεν υπάρχει αρκετό) για να καλύψει τις ντομάτες.
Φυλάσσεται στο ψυγείο μέχρι να είστε έτοιμοι να χρησιμοποιήσετε.

Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά

Πηγή:boro.gr

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot