Τα μάνγκο μπορούν να χορηγηθούν με μέτρο σε μωρά από έξι μηνών.

Το μάνγκο είναι ένα ζουμερό τροπικό φρούτο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Έχει γλυκιά γεύση και όταν πολτοποιηθεί «βγάζει» ένα υπέροχο άρωμα. Είναι σχετικά εύπεπτο, καθιστώντας το μια καλή επιλογή για τα μωρά. Όμως, ενώ το μάνγκο φαίνεται να προσφέρει πολλά οφέλη στο μωρό σας, πρέπει να γνωρίζετε τη σωστή ηλικία και τους κατάλληλους τρόπους για να τους το προσφέρετε.

Πότε μπορούν τα μωρά να φάνε μάνγκο;

Τα περισσότερα υγιή μωρά μπορούν να καταναλώσουν ώριμο μάνγκο από περίπου έξι μηνών, όταν δηλαδή αρχίσουν να τρώνε στερεές τροφές. Αρχικά, μπορείτε να ταΐσετε μικρές ποσότητες πουρέ μάνγκο. Μόλις το μωρό συνηθίσει τη γεύση του φρούτου, μπορείτε να συνδυάσετε τον πουρέ/πολτό μάνγκο και με άλλα τρόφιμα, όπως πουρέ/πολτό μπανάνας ή παντζαριού. Για μωρά μεγαλύτερα των εννέα μηνών, μπορείτε να σερβίρετε μικρά κομμάτια μάνγκο σε μέγεθος μπουκιάς ή να σερβίρετε τριμμένο μάνγκο πάνω από το γιαούρτι.

Κατά τη διάρκεια του απογαλακτισμού μπορείτε να δώσετε στα μωρά φέτες μάνγκο (χωρίς φλούδα) για να το κρατήσουν στα χέρια για να το φάνε. Επειδή το μάνγκο χωρίς φλούδα γλιστράει, παρακολουθήστε το μωρό σας και μάθετέ να τρώει σωστά χωρίς να υπάρχει κίνδυνος πνιγμού.

Σημείωση: Το άγουρο μάνγκο δεν έχει την υφή που έχει ένα ώριμο μάνγκο, έχει πικάντικη γεύση και σκληρή υφή. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε άμυλο και πηκτίνη που μπορεί να διαταράξει το πεπτικό σύστημα του μωρού. Ως εκ τούτου, η χορήγηση άγουρων μάνγκο σε μωρά δεν συνιστάται συνήθως.

Τα οφέλη του μάνγκο στα παιδιά και μια συνταγή για παγωτό με 2 υλικά

Πιθανά οφέλη του μάνγκο για την υγεία του μωρού

Το μάνγκο είναι ένα ενυδατικό φρούτο πλούσιο σε ζωτικά θρεπτικά συστατικά και βιοδραστικές ενώσεις που βοηθούν το μωρό να μεγαλώσει και να αναπτυχθεί.

Υποστηρίζει την ανάπτυξη: Το μάνγκο είναι ένα ενεργειακά πυκνό φρούτο, πλούσιο σε πολλά ζωτικά θρεπτικά συστατικά, όπως η βιταμίνη Α. Η βιταμίνη Α (βήτα-καροτίνη) βοηθά στο σχηματισμό υγιούς δέρματος, μαλλιών, βλεννογόνων και στη σωστή ανάπτυξη της όρασης.

Προωθεί την πέψη: 75 γραμμάρια κατεψυγμένου μάνγκο περιέχουν 1,2 γραμμάρια διαιτητικών ινών.

Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα: Το μάνγκο είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α, βιταμίνης C και αρκετών φυτοχημικών, όπως φλαβονοειδή και φαινολικά οξέα. Αυτές οι ενώσεις διαθέτουν αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Εκτός από αυτά, το μάνγκο μπορεί να προσφέρει μικρή ποσότητα σιδήρου, φυλλικού οξέος, μαγνησίου, καλίου, φωσφόρου και βιταμίνης Β6. Τα μωρά χρειάζονται αυτά τα θρεπτικά συστατικά μιας και είναι απαραίτητα για την ανάπτυξή τους.

Πώς να προσφέρετε τα μάνγκο στα μωρά

Ένα ώριμο μάνγκο μπορεί με ευκολία να πολτοποιηθεί. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για να το ταΐσετε με ασφάλεια στο μωρό σας.

Πάντα να επιλέγετε φρέσκα, ώριμα μάνγκο για να φτιάξετε πουρέ μάνγκο για το μωρό σας. Πολτοποιήστε το καλά σε ένα μπλέντερ και προσέξτε μην τυχόν και υπάρχουν κομμάτια.

Αποφύγετε να ταΐζετε μωρά με αποξηραμένο μάνγκο. Αν θέλετε να τα προσφέρετε στα μωρά σας, μουλιάστε τα σε νερό και έπειτα πολτοποιήστε τα.

Δώστε στο μωρό ένα ή δύο κουταλάκια του γλυκού πουρέ μάνγκο. Εάν το μωρό φαίνεται άνετο με τη γεύση και την πεπτικότητά του, αυξήστε σταδιακά την ποσότητα πρώτα σε μια κουταλιά της σούπας και μετά σε δύο.

Εάν το μωρό φαίνεται να νιώθει άβολα με το μάνγκο, σταματήστε να του το προσφέρετε και δοκιμάστε να το ταΐσετε ξανά μετά από κάποιο χρονικό διάστημα.

Η αλλεργία στο μάνγκο είναι ασυνήθιστη αλλά πιθανή. Τα συμπτώματά του μπορεί να εμφανιστούν αμέσως μετά το άγγιγμα ή την κατάποση ενός μάνγκο και πρέπει να προσέχετε είναι ο επίμονος κνησμός, το δερματικό εξάνθημα (κνίδωση), ο συριγμός, ο έμετος και η διάρροια.

2 συνταγές με μάνγκο για φρουτόκρεμες ιδανικές για μωρά

Πουρές μάνγκο

Θα χρειαστείτε:

  • 1 ώριμο μάνγκο

Πώς θα φτιάξετε τον πουρέ:

  1. Πολτοποιήστε πολύ καλά το μάνγκο σε ένα δυνατό μπλέντερ.
  2. Μεταφέρετε τον πουρέ σε ένα πιάτο και ταϊστε το μωρό σας. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε μητρικό γάλα ή φόρμουλα.

Φρουτόκρεμα με μάνγκο και μπανάνα

poytigka-mpananas-me-mango.jpg

Θα χρειαστείτε:

  • 1/2 ώριμη μπανάνα
  • 1/2 κούπα ώριμο μάνγκο

Πώς θα φτιάξετε την φρουτόκρεμα:

  1. Σε ένα δυνατό μπλέντερ πολτοποιήστε το μάνγκο μαζί με την μπανάνα.
  2. Προσθέστε λίγο μητρικό γάλα ή φόρμουλα αν θέλετε να κάνετε πιο ρευστή την κρέμα σας.
  3. Ταϊστε το μωρό σας αμέσως.

Καλοκαιρινό smoothie με μάνγκο και ανανά για όλη την οικογένεια

Προκαλούν αέρια τα μάγνκο στα μωρά;

Τα μάνγκο μπορεί να προκαλέσουν αέρια στα μωρά εάν καταναλωθούν σε υπερβολικές ποσότητες.

Βοηθούν τα μάνγκο στην πρόσληψη βάρους των μωρών;

Ναι! Το μάνγκο είναι ένα φρούτο με πολλές θερμίδες που χρειάζονται τα βρέφη για να αποκτήσουν υγιές βάρος.

Να μαγειρεύω το μάνγκο πριν το σερβίρω στο μωρό;

Όχι. Όταν εισάγετε τα μάνγκο στη διατροφή του μωρού σας, δεν χρειάζεται να τα μαγειρέψετε στον ατμό ή να τα μαγειρέψετε εάν είναι ήδη ώριμα, επειδή ο πολτός τους είναι μαλακός και δεν ενέχει κίνδυνο πνιγμού.Infographic:

Πώς θα σερβίρετε μάνγκο στα μωρά

Τα μάνγκο είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και είναι το τέλειο τροπικό φρούτο για το καλοκαίρι.

Ρίξτε μια ματιά στο παρακάτω γράφημα για να μάθετε μερικές συμβουλές ασφαλείας πριν συστήσετε τα μάνγκο στο μωρό σας.

Orange White Aesthetic Health Benefits Of Fruits Infographic - 1

πηγή: momjunction.com

 

Έχεις δοκιμάσει μάνγκο και γιαούρτι μαζί; Αν όχι ήρθε η στιγμή να το κάνεις σε ένα πρωινό που μπορεί να φαίνεται πολύ απλό, όμως κρύβει μέσα του πλούσια γεύση και πολύ ενέργεια! Η διαδικασία είναι τόσο απλή που σίγουρα μόλις το τελειώσει θα ετοιμάσεις κι άλλο!

Υλικά:
1 φρέσκο μάνγκο
5 κουταλιές της σούπας γιαούρτι

Εκτέλεση:
Ξεφλούδισε το μάνγκο και χτύπησε το εσωτερικό του στο μούλτι μέχρι να γίνει πουρές.
Βάλε 2 κουταλιές της σούπας μάνγκο σε ένα ποτήρι, από πάνω 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι και συνέχισε με στρώσεις μέχρι να γεμίσει το ποτήρι.

marrymarry.gr

Το Καλοκαίρι είναι η κατάλληλη εποχή για να απολαύσουμε όσο δεν πάει τις γρανίτες, τα παγωτό και τα smoothies. Μπορείτε να πίνετε κάθε μέρα τουλάχιστον ένα smoothie.

Είναι υγιεινά, καθόλου παχυντικά και σε πολλές παραλλαγές και γεύσεις. Εμένα είναι το καλύτερο μου να ξυπνάω με ένα smoothie, με χορταίνει, μου δίνει ενέργεια και είμαι ξέγνοιαστη όσον αφορά τις θερμίδες (όχι ότι τις μετράω-λέμε τώρα).

Smoothie με βατόμουρα, μάνγκο και μέλι. Απολαύστε το…

Υλικά:
1 μπανάνα, φρέσκια
1 φλιτζάνι κομμάτια μάνγκο, φρέσκα ή κατεψυγμένα
½ φλιτζάνι άγρια μούρα (όπως βατόμουρα), φρέσκα ή κατεψυγμένα
½ φλιτζάνι απλό άπαχο γιαούρτι
½ φλιτζάνι γάλα, ή και παραπάνω
1 κουταλιά της σούπας μέλι

Εκτέλεση:
Ρίχνουμε την μπανάνα, το μάνγκο, τα βατόμουρα, το γιαούρτι και το γάλα σε ένα μπλέντερ. Χτυπάμε μέχρι το μείγμα να γίνει λείο. Προσθέτουμε το μέλι, χτυπάμε καλά μέχρι να γίνει λείο.
Αν θέλουμε μπορούμε να ρίξουμε μερικά παγάκια για να προσθέσουμε όγκο στο smoothie και να το βοηθήσουμε να παραμείνει κρύο. Χτυπάμε στο μπλέντερ μέχρι να γίνει λείο.
Σερβίρουμε αμέσως με βατόμουρα στην κορυφή.

marrymarry.gr

Κοτόπουλο που σε ταξιδεύει…ως τις μακρινές Ινδίες. Πικάντικο, πλούσιο σε αρώματα μπαχαρικών και με κρεμώδη υφή είναι ένα πιάτο που μαγειρεύεται εύκολα και γρήγορα, φτάνει να έχεις τα κατάλληλα μπαχαρικά. Όποιος αγαπάει τις πικάντικες γεύσεις θα το λατρέψει.


Υλικά:
4 φιλέτα κοτόπουλου, σε κύβους
1 κουτ. σούπας βούτυρο
2 κρεμμύδια χοντροκομμένα
3 κουτ. σούπας μίγμα μπαχαρικών tikka masala ή garam masala
2 πιπεριές Φλωρίνης μέτριες, σε κομμάτια
2 κουτ. σούπας σησαμέλαιο
400γρ. ντοματάκια κονκασέ
6 φλιτζάνια ρύζι μπασμάτι
2 κουτ. σούπας ντοματοπελτέ, διαλυμένο σε 100ml νερό
2 κουτ. σούπας chutney μάνγκο (προαιρετικά)
75ml κρέμα γάλακτος
100ml γιαούρτι στραγγιστό
αλατοπίπερο

Εκτέλεση:
1)Ζεσταίνετε το σησαμέλαιο και το βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι με καπάκι, προσθέτετε τα κρεμμύδια μαζί με λίγο αλάτι και τα σοτάρετε για 10 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν και ξανθύνουν. Κατόπιν ρίχνετε το tikka masala και τις πιπεριές και μαγειρεύετε για άλλα 5 λεπτά. Προσθέτετε τους κύβους του κοτόπουλου και ανακατεύετε καλά να καλυφθούν από τα μπαχαρικά. Ψήνετε για 5 λεπτά.
2)Προσθέτετε το κονκασέ, τον ντοματοπελτέ και σκεπάζετε το σκεύος με το καπάκι του. Σιγοβράζετε το φαγητό για 20 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο σε βάθος, ανακατεύοντας πού και πού.
3)Αφαιρείτε το καπάκι και ανακατεύετε στη σάλτσα του το chutney μάνγκο (αν χρησιμοποιήσετε), την κρέμα γάλακτος, το γιαούρτι και ανάλογο αλατοπίπερο.
4)Σε αλατισμένο νερό που βράζει προσθέτετε το ρύζι και ανακατεύετε σταδιακά για 15 περίπου λεπτά μέχρι να απορροφηθεί το νερό. Αφήνετε λίγο να κρυώσει και σερβίρετε.

Tips: Το Tikka και Garam masala είναι μίγματα μπαχαρικών όπως είναι και το curry. Θα τα βρείτε έτοιμα σε εξειδικευμένα καταστήματα μπαχαρικών στο κέντρο της Αθήνας, σε ντελικατέσεν και στα ασιατικά μπακάλικα που φυτρώνουν πλέον σαν μανιτάρια σε πολλές γειτονιές της Αθήνας. Αν δυσκολεύεστε, αντικαταστήστε το με Curry από το σούπερ μάρκετ της γειτονιάς, κι αυτό γίνεται.

olivemagazine.gr

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot