Ιδανικό για τις κυριακάτικες συναθροίσεις με την οικογένεια και τους φίλους, το αρνάκι με αυτή τη συνταγή γίνεται… γλύκα! Τόλμησέ το και θα μας θυμηθείς.

Υλικά:
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
500 γραμμ. ψαχνό από μπούτι αρνίσιο σε κυβάκια
300 γραμμ. γλυκοπατάτες, σε μικρούς κύβους
2 κουταλάκια κόλιανδρο
2 κουταλάκια κανέλα
1 κουταλιά πελτέ
2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό

Εκτέλεση:
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα βαθύ τηγάνι και ροδίζουμε καλά το κρέας με το κρεμμύδι. Προσθέτουμε τη γλυκοπατάτα με τα μυρωδικά. Ρίχνουμε ½ λίτρο βραστό νερό και τον πελτέ.
Μαγειρεύουμε για 30 λεπτά περίπου σε μέτρια φωτιά με σκεπασμένο το σκεύος. Τέλος ξεσκεπάζουμε, χαμηλώνουμε τη φωτιά και συνεχίζουμε για άλλα 10 λεπτά.

koolnews.gr

Βραδιά στο σπίτι με φίλους, ταινία και κεράσματα; Το κάνεις συχνά, αλλά τώρα μπορείς να εντυπωσιάσεις την παρέα σου σερβίροντας νάτσος με dip από γλυκοπατάτες! Μπορεί να θέλει λίγη ώρα για να ετοιμαστεί, όμως, το αποτέλεσμα θα αποζημιώσει τον κόπο σου!

Ψώνισε τα υλικά, κάλεσε τους φίλους σου και δημιούργησε στην κουζίνα σου!

Υλικά:
3 φλιτζάνια γλυκοπατάτες κομμένες σε κύβους
1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους
30 γραμμάρια φασόλια από κονσέρβα
4 σκελίδες σκόρδα χτυπημένες στο μούλτι
1 κουταλιά της σούπας τοματοπολτός
1 τομάτα μεσαίου μεγέθους κομμένη σε κύβους
1 καυτερή πιπεριά κομμένη σε μικρά κομμάτια (αν δεν θέλεις να βγει αρκετά πικάντικο μπορείς να αφαιρέσεις τα σπόρια)
1 κουτ. γλ. ρίγανη
1 κουτ. γλ. κύμινο
1 κουτ. γλ. τσίλι σε σκόνη
1/2 κουτ. γλ. πάπρικα
1 σακουλάκι νάτσος
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση:
Ρίξε τα υλικά σε μια κατσαρόλα και άφησε τα να μαγειρευτούν σε πάρα πολύ χαμηλή φωτιά για 6 ώρες. Βάλε το μάτι στην πιο χαμηλή σκάλα και κατά διαστήματα ανακάτευε για να μην κολλήσει και για να δέσουν τα υλικά. Αν θέλεις να γίνει πιο γρήγορα μπορεί να ο μαγειρέψεις στη μεσαία σκάλα για 4 ώρες.
Μόλις γίνει πρόσθεσε αλάτι και πιπέρι για να πετύχεις την επιθυμητή γεύση, σέρβιρε και απόλαυσε το μαζί με τα νάτσος!

marrymarry.gr

Κι όμως υπάρχουν πολλά προϊόντα που μπορείς να βάλεις στη διατροφή σου και θα σε βοηθήσουν να διώξεις τα περιττά κιλά

Το followme.gr λέει πως έρχεται χειμώνας και αυτό που δεν θέλεις είναι να πέσεις με τα μούτρα στο φαγητό και μόλις έρθει η άνοιξη να αρχίσεις να τρέχεις στα γυμναστήρια. Προκειμένου λοιπόν να αποφύγεις όλο αυτό το άγχος που θα εξελιχθεί και σε μεγάλη ταλαιπωρία, βάλε στη διατροφή σου τις παρακάτω τροφές που θα σε βοηθήσουν να κάψεις λίπος και να φτιάξεις τον μεταβολισμό σου

1. Μαύρη σοκολάτα

Η αγαπημένη μας σοκολάτα αν καταναλωθεί με μέτρο κάνει θαύματα αφού περιλαμβάνει δύο συστατικά την καφεϊνη και την αντιοξειδωτική κατεχίνη που βοηθούν στην ενίσχυση του μεταβολισμου.

2. Γλυκοπατάτες

Οι γλυκοπατάτες εκτός από το ότι είναι πολύ νόστιμες είναι η λύση σου για να κάψεις λίπος. Πρόκειται για μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών που βοηθά στο να σε χορταίνει, καίγοντας παράλληλα ότι περιττό λίπος έχεις. Επίση περιέχει μια ορμόνη που βοηθά στην ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. Μπορείς να τις φας στον ατμό ή με βραστές με διάφορα καρυκεύματα.

3. Κανέλα

Ο χειμώνας είναι η εποχή της κανέλας. Εχει αποδειχτεί ότι επιβραδύνει την πέψη και ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα ενισχύοντας τον μεταβολισμό.

4. Αχλάδια

Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες αχλαδιών. Οπως τα μήλα, έτσι λοιπόν και τα αγαπημένα μας αχλάδια περιέχουν υψηλά επίπεδα πηκτίνης που δεσμεύει το νερό και περιορίζει την ποσότητα λίπους στο σώμα.

5. Γαλοπούλα

Γαλοπούλα αγαπημένη κυρίως για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, και καλά κάνουν δηλαδή. Είναι άπαχη πρωτεϊνη που θα σε κρατήσει χορτάτη αυξάνοντας τον μεταβολισμό σου.

6. Γκρέιπφρουτ

Εχει την εκτίμηση όλων των διαιτολόγων αφού πρόκειται για μια εξαιρετική πηγή διαλυτών φυτικών ινών που θα σου κόψουν την πείνα. Είναι πολύ καλό να το στίβεις το πρωί μαζί με ένα πορτοκάλι και επίσης να το τρως σε σαλάτες.