Μια απίστευτη σαλάτα που συγκεντρώνει γεύσεις και αρώματα της Κρήτης και γίνεται ένα ταιριαστό συνοδευτικό για ψητό κρέας, παρέα με ένα ποτήρι κόκκινο κρασί ή τσικουδιά.

Υλικά:
200γρ. σταμναγκάθι δροσερό, καθαρισμένο
10 φέτες απάκι λεπτές
σπόρους από 1 ρόδι
50γρ. καρυδόψιχα λεπτοτριμμένη

Για το dressing:
χυμό από 1 λεμόνι
1 κουτ. σούπας πετιμέζι
1½ φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
αλάτι

Εκτέλεση:
Αρχικά ετοιμάζετε το dressing: Ρίχνετε σε ένα μπολ το χυμό λεμονιού, το πετιμέζι, το ελαιόλαδο και αρκετό αλάτι. Τα χτυπάτε με ένα πιρούνι μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μίγμα.
Σε ένα μικρό τηγανάκι, χωρίς να προσθέσετε λάδι, σοτάρετε τις φέτες από το απάκι μέχρι να ροδοκοκκινίσουν. Τις βγάζετε και τις ακουμπάτε σε ένα πιάτο. Στο ίδιο τηγανάκι ρίχνετε το dressing μέχρι να ζεσταθεί καλά.
Σε μια μεγάλη σαλατιέρα βάζετε το σταμναγκάθι, το περιχύνετε με το ζεστό dressing και ανακατεύετε καλά. Κατόπιν ρίχνετε την καρυδόψιχα, τις φέτες από το απάκι και τους σπόρους ροδιού και σερβίρετε στο τραπέζι.

olivemagazine.gr

Μπορεί μια διασκευή σε ένα παραδοσιακό τραγούδι, το οποίο έχεις ακούσει ήδη εκατοντάδες φορές από τόσους άλλους ερμηνευτές, να σου προσφέρει κάτι καινούργιο;

Μπορεί.

Η διασκευή της Μαρίνας Σάττι στο «Θα σπάσω κούπες», ενός παραδοσιακού (Ιωνία, Μικρά Ασία), που ερμήνευσαν τόσοι και τόσοι (από τον Ελευθέριο Μενεμενλή το 1907 και τη Μαρίκα Παπαγκίκα το 1928, μέχρι τις πρόσφατες ερμηνείες των Δόμνα Σαμίου, Αρβανιτάκη, Γλυκερία, Ασλανίδου, Τσαλιγοπούλου κ.α.) είναι η πιο τρανή απόδειξη.

Ονειρική ερμηνεία! Τόσο αυτό που ακούς όσο και η εικόνα που βλέπεις σε ταξιδεύουν, σου δημιουργούν συναισθήματα, σου προκαλούν ευφορία.

Η Μαρίνα Σάττι, η οποία κατάγεται και έχει μεγάλωσει στο Ηράκλειο, είναι μια πολύ ταλαντούχα και ιδιαίτερη καλλιτέχνης της νέας γενιάς τραγουδιστών.

Ακούστε το πραγματικά εξαιρετικό cover:

Μαζί με την Μαρίνα τραγουδούν οι:
Δάφνη Δαυίδ
Ευαγγελία Καρακατσάνη
Οδυσσέας Ιωάννου Κωνσταντίνου
Θάνος Λέκκας
Άρης Πλασκασοβίτης
Βιργινία Φραγκούλατζη

Ξυλόφωνο: Αλέξανδρος Φραγκούλατζης
Μπάσο: Στέλιος Φραγκούς
Τύμπανα: Χάρης Παρασκευάς

aftodioikisi.gr

To πλοίο ξεκίνησε από την Τουρκία και ακινητοποιήθηκε ανοιχτά της Κρήτης μετά από σήμα της ΕΥΠ...

Ολοκληρώθηκε από τις λιμενικές Αρχές, ο έλεγχος στο φορτηγό πλοίο με σημαία Τόγκο, το οποίο ενώ βρισκόταν ανοικτά της Κρήτης κρίθηκε ύποπτο και οδηγήθηκε, συνοδεία σκάφους του Λιμενικού, στο λιμάνι της Σούδας. Όπως ανακοινώθηκε σήμερα, «κατόπιν σχετικής διαταγής της Αρχής Καταπολέμησης της Νομιμοποίησης Εσόδων από Εγκληματικές Δραστηριότητες και Χρηματοδότησης της Τρομοκρατίας, πραγματοποιήθηκε την 1η Μαρτίου δέσμευση εμπορευματοκιβωτίων που μετέφερε το πλοίο, καθώς και του περιεχομένου τους».

Σύμφωνα με την ανακοίνωση, στο πρώτο εμπορευματοκιβώτιο βρέθηκαν 6.400 κοντόκανες καραμπίνες, ενώ στο δεύτερο μεγάλη ποσότητα εκρηκτικών υλών και συναφών υλικών. Επίσης, στο πλαίσιο έρευνας για εντοπισμό ναρκωτικών ουσιών, διενεργήθηκε έλεγχος στο σύνολο των χώρων του πλοίου, στους χώρους ενδιαίτησης του οποίου συνέδραμε αστυνομικός σκύλος, καθώς και έλεγχος υφάλων, ενώ πραγματοποιήθηκε δειγματοληπτικός έλεγχος στο περιεχόμενο των λοιπών τεσσάρων εμπορευματοκιβωτίων, με τη συνδρομή πυροτεχνουργού της ΕΛΑΣ, με αρνητικά αποτελέσματα. Το πλοίο παραμένει στο λιμάνι της Σούδας.

Σύμφωνα με τον καπετάνιο για όλα τα όπλα που βρέθηκαν υπάρχουν νόμιμα παραστατικά και αυτό όπως είπε θα αποδειχθεί. Στο πλοίο υπήρχε 11μελές πλήρωμα, μεταξύ των οποίων και Σύροι, ενώ πρώτος σταθμός του ήταν ο Λίβανος. Στη συνέχεια θα κατέληγε στη νοτιοανατολική Αφρική...

Σύμφωνα με το Γεωδυναμικό Ινστιτούτο του Αστεροσκοπείου Αθηνών ο σεισμός είχε εστιακό βάθος 98 χιλιόμετρα και ήταν 4,4 Ρίχτερ. Το Ευρωμεσογειακό Σεισμολογικό κέντρο (EMSC) έδωσε τον σεισμό στα 4,6 Ρίχτερ και το Αμερικανικό Γεωλογικό Ινστιτούτο (USGS) στα 4,5 Ρίχτερ.

Ο σεισμός έγινε αισθητός στα νότια παράλια του Λασιθίου αλλά και του Ηρακλείου.

Το επίκεντρο της δόνησης εντοπίστηκε σε απόσταση 434 χιλιόμετρα νότια-νοτιανατολικά της Αθήνας, στον υποθαλάσσιο χώρο 100 χιλιόμετρα νότια-νοτιοδυτικά της Ιεράπετρας και 125 χιλιόμετρα νότια του Ηρακλείου. Δεν αναφέρθηκαν ζημιές.

Συναγερμός σήμανε στις διωκτικές Αρχές της Κρήτης ύστερα από την ακινητοποίηση φορτηγού πλοίου που μετέφερε χιλιάδες όπλα, πυρομαχικά και εκρηκτικά.

Το πλοίο με σημαία Τόγκο ακινητοποιήθηκε στο λιμάνι της Σούδας από στελέχη του Λιμεναρχείου Χανίων, έπειτα από πληροφορίες της Εθνικής Υπηρεσίας Πληροφοριών, για το ύποπτο φορτίο του.

Σύμφωνα με πληροφορίες, μεταφέρει έξι κοντέινερ, εκ των οποίων ύποπτα είναι τα δύο. Το πλοίο φαίνεται να έχει νόμιμο φορτίο όπλα, ωστόσο στελέχη των τελωνειακών αρχών εξετάζουν αν υπάρχουν συνοδευτικά έγγραφα για το σύνολο του οπλισμού. Η διαδρομή του σύμφωνα με πληροφορίες ήταν από το λιμάνι της Μερσίνης, στη Σμύρνη και από εκεί στο Λίβανο και τις νοτιοανατολικές ακτές της Αφρικής.

Έχει 11μελές πλήρωμα, εκ των οποίων έξι από τη Συρία, τέσσερις από την Ινδία και ένας από τον Λίβανο. Σύμφωνα με 
πληροφορίες στο λιμάνι της Σούδας δεν υπάρχει ανυψωτικό μηχάνημα-γερανός τόσο μεγάλης έλξης προκειμένου να εκφορτώσει τα ύποπτα κοντέινερ και υπάρχει η πιθανότητα μετακίνησης του πλοίου στο λιμάνι του Ηρακλείου προκειμένου να γίνει εκεί ο έλεγχος φορτίου και παραστατικών μεταφοράς.

Πηγές του Λιμενικού Σώματος, αναφέρουν ότι το πλοίο μεταφέρει πολλές χιλιάδες όπλων, πυρομαχικών και εκρηκτικά, για τα οποία εξετάζεται ποια από αυτά έχουν νόμιμα παραστατικά μεταφοράς και ποια όχι.