Επέκταση του ωραρίου λειτουργίας των καταστημάτων εστίασης επεξεργάζεται σύμφωνα με πληροφορίες του Fnb Daily το αρμόδιο υπουργείο Ανάπτυξης σε συνεννόηση με φορείς του κλάδου

Σύμφωνα με πληροφορίες του FnB Daily, το αρμόδιο υπουργείο επεξεργάζεται σειρά μέτρων για την στήριξη του κλάδου, ανάμεσα στα οποία περιλαμβάνεται και η επέκταση λειτουργίας των εστιατορίων κατά μία ή δύο ώρες, δηλαδή έως τη 01:00 ή 02:00 π.μ. Όπως σημειώνει στο FnB Daily ο Πρόεδρος του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθηνών (ΕΕΑ), Γιάννης Χατζηθεοδοσίου, "πιστεύω πως θα παραταθεί η ώρα λειτουργίας των εστιατορίων, καθώς σε αντίθετη περίπτωση θα οδηγηθούμε σε πολλά λουκέτα στον κλάδο. Είναι παράλογο οι επιχειρήσεις εστίασης να καλούνται να χάσουν και άλλο τζίρο, εξαιτίας του υποχρεωτικού κλεισίματος των εστιατορίων στις 12:00 τα μεσάνυχτα, από τη στιγμή που τηρούν όλα τα μέτρα ασφαλείας και οι περισσότεροι Έλληνες πηγαίνουν για φαγητό στις 10:00 ή 11:00 το βράδυ και κάθονται μετά τα μεσάνυχτα. Με το ωράριο έως τις 12:00 τα μεσάνυχτα χάνουν μεγάλο τζίρο τα καταστήματα".

ΑΡΝΗΤΙΚΕΣ ΣΥΝΕΠΕΙΕΣ ΣΤΗΝ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ

"Είναι χαρακτηριστικό ότι, από την στιγμή που ξεκίνησε η εφαρμογή του περιορισμένου ωραρίου, ο κύκλος εργασιών αυτών των επιχειρήσεων έχει μειωθεί κατά 20%, ενώ υπάρχουν και αρνητικές συνέπειες στην απασχόληση. Καταστήματα εστίασης που λειτουργούσαν μεσημέρι-βράδυ, πλέον έχουν μειώσει το προσωπικό τους, είτε με αναστολή συμβάσεων εργασίας, είτε με απολύσεις, επειδή στο νέο ωράριο μπορούν πλέον να ανταποκριθούν λιγότεροι υπάλληλοι", δηλώνει ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου και προσθέτει πως "η ρύθμιση για το ωράριο είναι εντελώς παράλογη".

ΛΟΥΚΕΤΑ ΓΙΑ ΤΟ 30%

Παράγοντες της αγοράς εκτιμούν πως, με τα σημερινά δεδομένα περίπου 30% των καταστημάτων εστίασης θα οδηγηθούν στο λουκέτο, ενώ στις τουριστικές περιοχές το 40% των εστιατορίων δεν άνοιξαν.

ΕΩΣ ΚΑΙ -50% Ο ΤΖΙΡΟΣ

Όπως αναφέρει ο κ. Χατζηθεοδοσίου, "υπάρχουν εκτιμήσεις πως στο κέντρο της Αθήνας η πτώση του τζίρου των επιχειρήσεων εστίασης αγγίζει το 50%, ενώ στην περιφέρεια το 40%."

ΖΗΤΟΥΝ ΑΛΛΑΓΗ ΚΑΝΟΝΩΝ

Ενδεικτικό της κατάστασης, που επικρατεί στον χώρο της εστίασης, είναι η επιστολή, που έστειλαν μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις στο κέντρο της Αθήνας προς την πολιτική ηγεσία. "Η γενίκευση των μέτρων για όλα τα
καταστήματα κάθε κατηγορίας ανεξαιρέτως και χωρίς παραμετροποίηση, οδηγεί σε σημαντικές αδικίες. Είναι αναγκαίο να καταργηθεί ή ν'αναπροσαρμοστεί η γενική ισχύ του μέτρου, σύμφωνα με το οποίο επιτρέπεται 1
άτομο/2.2μ.", δηλώνει στο FnB Daily ο Πέτρος Κασιμάτης, εκ των πρωταγωνιστών της κίνησης των μικρών καταστημάτων εστίασης. Ο ίδιος αναφέρει πως, "για ένα κατάστημα 60 τ.μ. εξωτερικού χώρου και 50 τ.μ. εσωτερικού, μπορούν να εξυπηρετηθούν στο σύνολο 28 άτομα. Αυτό το μέτρο πάρθηκε για τα μεγαλύτερα καταστήματα εστίασης, οδηγώντας όμως στην ουσία σε ασφυξία τα μικρότερα, γι' αυτό και ζητάμε να αλλάξει το μέτρο για τα μικρά μαγαζιά εστίασης".

Lockdown στην Εστίαση
Με ανακοίνωσή του το ΔΣ του Πανελλήνιου Σωματείου Καταστημάτων και Καταναλωτών Εστίασης και Διασκέδασης ανακοινώνει γενικό Lockdown από τις 16 έως τις 22 Σεπτεμβρίου στα καταστήματα εστίασης αντιδρώντας όπως τονίζει στην ανακοίνωσή του στη «στρατηγική στοχοποίηση και αφαίμαξη των δυνάμεων του κλάδου της εστίασης». Στις κινητοποιήσεις δεν θα συμμετέχουν ωστόσο τα καταστήματα της Αττικής.

Όπως αναφέρεται στη σχετική ανακοίνωση, η εστίαση "είναι το θύμα που πληρώνει τα σπασμένα, με τις ευλογίες και του ανύπαρκτου, ουσιαστικά, συνδικαλισμού ανωτέρων και ανωτάτων βαθμίδων, που λειτουργώντας ως «υπάλληλοι» του κράτους, «κωφεύουν» μέσα από διπλωματικές σχέσεις και ζημιογόνους συμβιβασμούς".

https://www.dikaiologitika.gr/eidhseis/koinonia/312063/fagito-kai-meta-tis-12-ta-mesanyxta-olotaxos-gia-epektasi-orariou-stin-estiasi

Κλειστά θα μείνουν τα μαγαζιά της εστίασης, από τις 16 έως τις 22 Σεπτεμβρίου σε διαμαρτυρία του Πανελλήνιου Σωματείου Καταστημάτων και Καταναλωτών Εστίασης και Διασκέδασης προς την κυβέρνηση, την οποία ο κλάδος κατηγορεί για αδιαφορία εν μέσω της πανδημίας του κοροναϊού.

«Προσπαθήσαμε πολύ όλο το διάστημα από το ξέσπασμα της πανδημίας και των μέτρων που επιβλήθηκαν να ξεκινήσουμε έναν παραγωγικό διάλογο με την κυβέρνηση, θέτοντας προς συζήτηση οργανωμένες προτάσεις και ένα πλήρως μελετημένο σχέδιο δράσης που θα προστάτευε τον κλάδο, προβλέποντας την καταστροφή που ερχόταν κατά πάνω μας.Ωστόσο, αυτό που εισπράττουμε μέχρι σήμερα, είναι αυτό που εισπράττει ο κλάδος από κάθε κυβέρνηση εδώ και δεκαετίες: ΑΔΙΑΦΟΡΙΑ» αναφέρουν.
Παράλληλα, γίνεται λόγος για στρατηγική στοχοποίηση και αφαίμαξη των δυνάμεων του κλάδου και απειλούν με γενικό επαναλαμβανόμενο lockdown εάν χρειαστεί.

Πάντως, σύμφωνα με τη σχετική ανακοίνωση, η εστίαση αναστέλλει τη λειτουργία της, σε πρώτη φάση και παραμείνει κλειστή από 16 έως 22 Σεπτεμβρίου.

Τι ζητούν
Μεταξύ άλλων ζητούν απαλλαγή από τα δημοτικά τέλη, ελευθερία για την τοποθέτηση τραπεζοκαθισμάτων στους εξωτερικούς χώρους, μείωση ενοικίων, μείωση του ΦΠΑ, κατάργηση της προκαταβολής φόρου στο 100%, ενίσχυση για να μην προχωρήσουν σε απολύσεις και πολλά άλλα.

Πιο αναλυτικά ζητούν:

Απαλλαγή των επιχειρήσεων του έτους 2020 από Δημοτικά τέλη, Δημοτικό Φόρο, τέλη κοινόχρηστων χώρων κ.α. Όπως επίσης ελευθερία για τον χώρο των εξωτερικών τραπεζοκαθισμάτων πέραν των γραμμών που όριζαν οι δήμοι μέχρι σήμερα ώστε να κρατηθούν οι απαραίτητες αποστάσεις χωρίς να μειωθεί δραματικά ο αριθμός τους, προσέχοντας τις απαραίτητες προδιαγραφές για τη διέλευση αμαξιδίων ΑΜΕΑ, καροτσιών. Παράλληλα απελευθέρωση του ωραρίου λειτουργίας πέραν της 24.00, επαναπροσδιορισμός των μέτρων λειτουργίας εσωτερικών χώρων, catering, αιθουσών δεξιώσεων γάμων, εσωτερικών και εξωτερικών χώρων κλπ. Επαναπροσδιορισμός των μέτρων για τους όρθιους πελάτες, ούτως ώστε να επιτρέπεται ο χορός και ταυτόχρονα η ύπαρξη συνεργασίας με μουσικούς, καλλιτέχνες και dj’s.
Μείωση των ενοικίων εστίασης στο ίδιο ποσοστό % που θα μειωθεί το δικαίωμα χρήσης του χώρου. Δεν γίνεται να υποχρεούμαστε να χρησιμοποιούμε το 50% των τετραγωνικών που ενοικιάζουμε και να πληρώνουμε το 100% αυτού, και αντίστοιχα φοροελάφρυνση των ιδιοκτητών ακινήτων εστίασης στο ίδιο ποσοστό %.
Μείωση του ΦΠΑ σε 6% σε φαγητό και καφέ, κάτι που βασίζεται άλλωστε σε προεκλογικές εξαγγελίες της παρούσας κυβέρνησης. Παράλληλα, οι φορολογικοί συντελεστές το 2020-2021 για το φορολογικό έτος 2019 να είναι σε όλες τις επιχειρήσεις 10% χωρίς προκαταβολή επόμενου έτους.
Επιδότηση όλων των χρεών που έχουν δημιουργηθεί από 12/3 έως το τέλος του έτους (ασφαλιστικές εισφορές, τηλεοπτικά και μουσικά δικαιώματα, ΔΕΚΟ, NOVA, COSMOTE TV κτλ).
Επίσης όλες οι οφειλές σε φορολογικές και ασφαλιστικές υποχρεώσεις που ήδη έχουν πιστοποιηθεί, να έχουν δυνατότητας αποπληρωμής σε 12 δόσεις με έναρξη, από 1/1/2021.
Επίσης:

Να μπουν στις υποχρεώσεις προς αναστολή όλες οι ΔΕΚΟ που είναι σύμφωνες σε χρονοδιαγράμματα με την παραπάνω ρύθμιση.
Αναστολή πληρωμών των ρυθμίσεων σε όλους τους Ο.Τ.Α. για τους επόμενους επτά (7) μήνες χωρίς την προσθήκη προσαυξήσεων
Κεφάλαιο επανεκκίνησης σε όλα τα καταστήματα εστίασης.
Προτείνεται η καταβολή εφάπαξ ποσού ίσο με το 5% του τζίρου του 2019 και σε κάθε περίπτωση με ανώτατο πλαφόν τα 10.000 ευρω.
Δανειοδότηση από τράπεζες με 12 μήνη άτοκη αποπληρωμή, με ενίσχυση του εκδότη μετά από διαπιστωμένη αδυναμία αποπληρωμής με κριτήριο πότε την έκδωσε και λήξη από το διάστημα 28/2 έως και 2 μήνες μετά την λήξη των έκτακτων μέτρων. Ως έκτακτη λύση, σε περίπτωση σφραγίσματος επιταγών, να μην καταχωρούνται στον Τειρεσία αλλά αυτομάτως να μπαίνουν σε 12 μήνες αποπληρωμή με αρχή από 1/1/2021 (μία διαδικασία μεταξύ των επιχειρηματιών) με νομοθετική ισχύ.
Το Πανελλήνιο Σωματείο ζητά:

Ένταξη του κλάδου της Εστίασης σε προγράμματα ΕΣΠΑ και στον ΕΟΤ.
Κατάργηση προκαταβολής φόρου στο 100%.
Αλλαγή του νομοθετικού πλαισίου (ΚΥΑ) για την παραχώρηση αιγιαλού και δραστική μείωσης των μισθωμάτων κατά 50% τουλάχιστον με ειδικότερες ρυθμίσεις προσαρμοσμένες στην υγειονομική κρίση και επαναπροσδιορισμός των μέτρων λειτουργίας, όσον αφορά την επισκεψιμότητα.
Ειδικά μέτρα στήριξης για τις εποχιακά λειτουργούσες επιχειρήσεις (πχ επιδότηση ενοικίου).
Καταβολή έκτακτου επιδόματος 800€ ανά κατάστημα και όχι ανά ΑΦΜ, μιας και πλήττονται συνεπείς επιχειρηματίες που επέλεξαν να έχουν το ίδιο ΑΦΜ σε διαφορετικές δραστηριότητες.
Τέλος:

Αναστολή των πλειστηριασμών μέχρι το τέλος της χρονιάς.
Μείωση 50% στα τραπεζικά έξοδα συναλλαγών.
Θέσπιση ειδικού ταμείου «ανεργίας – αποζημίωσης» για τους επαγγελματίες που θα βάλουν οριστικό λουκέτο στις επιχειρήσεις τους εξαιτίας του κορονοϊού, αλλά και για εργαζόμενους που θα χάσουν τη δουλειά τους.
Σε περίπτωση που ένα κατάστημα υγειονομικού ενδιαφέροντος ενταχθεί σε καραντίνα λόγω κρούσματος κορωνοϊού, να ισχύουν αυτόματα τα ευεργετικά μέτρα που έχουν ληφθεί κατά τη διάρκεια της αναστολής λειτουργίας των επιχειρήσεων.
Πηγή: in.gr

Με την εστίαση, λοιπόν, να πνέει τα λοίσθια, οι επαγγελματίες του τομέα ζητούν επανεξέταση των μέτρων για τους εξωτερικούς κοινόχρηστους χώρους. Ειδικότερα, οι καταστηματάρχες, οι οποίοι δραστηριοποιούνται στην Αθήνα, επιδιώκουν την κατάργηση ή προσαρμογή, του γενικής ισχύος μέτρου που επιτάσσει την αναλογία παρουσίας 1 ατόμου ανά 2 τ.μ. στους εξωτερικούς κοινόχρηστους χώρους των επιχειρήσεων εστίασης της πρωτεύουσας.

Με επιστολή τους προς τον αναπληρωτή υπουργό Ανάπτυξης & Επενδύσεων Νίκο Παπαθανάση, οι επιχειρηματίες υπογραμμίζουν ότι “η εφαρμογή του συγκεκριμένου μέτρου έχει δημιουργήσει σύγχυση σε πελάτες – προσωπικό, αλλά και παράδοξες καταστάσεις. Επίσης, έχει οδηγήσει σε επιβολή προστίμων και αναστολή εργασιών μικρών επιχειρήσεων, οι οποίες (εκτός αυτού του μέτρου) λειτουργούσαν με άψογη εφαρμογή των μέτρων προστασίας από τον κορονοϊό. Επιπλέον, δημιουργεί εύλογες απορίες στο κατά πόσο έχει νόημα η εφαρμογή του, από τη στιγμή που υπάρχουν συγκεκριμένες οδηγίες για τις αποστάσεις μεταξύ των τραπεζιών και των καθισμάτων, που αναιρούν στην ουσία το ως άνω μέτρο”.

Εστίαση: Τι λένε οι επιχειρηματίες
Στην επιστολή αναφέρεται ακόμη ότι “εξαιτίας του γεγονότος ότι τα τετραγωνικά μέτρα που εμφανίζονται στις άδειες μας υπολογίζονται με βάση τον εμβαδόν που καταλαμβάνουν τα τραπεζοκαθίσματά μας και όχι το συνολικό εμβαδόν του πεζοδρομίου ή πεζόδρομου, οι περισσότεροι από εμάς καλούμαστε να λειτουργήσουμε τις επιχειρήσεις μας με ελάχιστα άτομα (4 ή 5 ) στον εξωτερικό μας χώρο, παρά το γεγονός ότι ο συνολικός χώρος επί του οποίου αναπτύσσονται τα τραπεζοκαθίσματά μας α) επιτρέπει ακόμα και με τη τήρηση αυτού του μέτρου, την ύπαρξη περισσότερων επισκεπτών και β) ο χώρος που καταλαμβάνεται νόμιμα δύναται με τήρηση όλων των υπολοίπων μέτρων (τήρηση αποστάσεων, αριθμός ατόμων ανα τραπέζι κλπ) να φιλοξενήσει περισσότερα άτομα».

Όπως εξηγούν οι επιχειρηματίες, “για παράδειγμα, επιχείρηση στο Παγκράτι καταλαμβάνει (νόμιμα και με πληρωμένα τα δημοτικά τέλη χρήσης κοινόχρηστου χώρου) 13 τ.μ. εξωτερικού κοινόχρηστου χώρου σε επιφάνεια συνολικού εμβαδού 60 τ.μ., ενώ ο εσωτερικός χώρος του καταστήματος είναι 50 τ.μ. Σε αυτή τη περίπτωση μπορούν να εξυπηρετηθούν 6 άτομα στο εξωτερικό χώρο και 22 άτομα στο εσωτερικό χώρο (στο εσωτερικό χώρο ισχύει 1 άτομο / 2,2 τ.μ.). Η απόφαση για την εφαρμογή του εν λόγω μέτρου, πιθανολογούμε ότι, προέκυψε από την ανάγκη θέσπισης γενικών κανόνων οι οποίοι αποσκοπούσαν να περιορίσουν τον συγχρωτισμό σε επιχειρήσεις με τεράστιους εξωτερικούς και εσωτερικούς χώρους, όπως beach bar και club. Με αυτό τον τρόπο όμως, επηρεάζονται και οδηγούνται σε ασφυξία μικρές και πολύ μικρές επιχειρήσεις εστίασης. Θεωρούμε συνεπώς αναγκαίο να επανεξετάσετε, από κοινού με όλους τους αρμόδιους φορείς, τους κανόνες λειτουργίας μικρών και μικρομεσαίων καταστημάτων των γειτονιών της Αθήνας και όλης της χώρας, εν όψει του πολύ δύσκολου φθινοπώρου και χειμώνα που αναμένεται”.

Η επιστολή κοινοποιήθηκε και στην γενική γραμματεία του δήμου Αθηναίων, τον αντιδήμαρχο Δημοτικής Αστυνομίας και Κοινόχρηστων χώρων και στις δημοτικές κοινότητες του δήμου Αθηναίων.

πηγή: ΑΠΕ – ΜΠΕ

Ούτε ανάσα δεν προλαβαίνει να πάρει το οικονομικό επιτελείο, μετά την μικρή ανάπαυλα του Δεκαπενταύγουστου, καθώς τα μηνύματα απελπισίας για νέα μέτρα στήριξης πέφτουν με ρυθμούς πολυβόλου.

Τα στοιχεία από την εστίαση, που έδειξαν πτώση του τζίρου κατά 42,2% τον Ιούνιο και 59% συνολικά στο διάστημα Απριλίου- Ιουνίου, δεν είναι το τέλος του εφιάλτη, που βιώνουν οι χιλιάδες επιχειρήσεις και εργαζόμενοι του κλάδου. Σύμφωνα με τον πρόεδρο της ΓΣΕΒΕΕ, Γ. Καββαθά, οι νέοι περιορισμοί στα ωράρια λειτουργίας των επιχειρήσεων εστίασης θα έχουν ως αποτέλεσμα την περαιτέρω πτώση του τζίρου κατά 20%, ενώ όσον αφορά στα bar και λοιπά νυχτερινά κέντρα, το μειωμένο ωράριο ισοδυναμεί με νέο lockdown.

Από έναν ετήσιο τζίρο της τάξης των 5 δισ ευρώ, υπολογίζεται ότι φέτος θα κάνουν φτερά 2,5- 3 δισ ευρώ, με ό,τι συνεπάγεται αυτό για τις ίδιες τις επιχειρήσεις, τους εργαζομένους τους αλλά και τα κρατικά ταμεία. Ήδη, σε πολλά νησιά οι περιορισμοί στα ωράρια λειτουργίας δημιουργούν de facto πλεονάζον προσωπικό κι αυτό φέρνει απολύσεις, ενώ στην Αθήνα και στα λοιπά αστικά κέντρα αναμένεται να αυξηθεί σημαντικά ο αριθμός των εργαζομένων στην εστίαση και γενικότερα στον Τουρισμό, που θα τεθεί σε αναστολή σύμβασης.

Επί συνόλου περίπου 330 χιλιάδων εργαζομένων του κλάδου, υπολογίζεται ότι ήδη σε 100 χιλιάδες έχουν ανασταλεί οι συμβάσεις κι έπεται συνέχεια. Τι σημαίνει πρακτικά αυτό; Από τη μια ο Προϋπολογισμός καλείται να καταβάλλει επιδόματα 534 ευρώ σε ολοένα και περισσότερους εργαζόμενους, όπως επίσης να σηκώσει το βάρος των ασφαλιστικών εισφορών, ενώ από την άλλη επιτείνεται το πρόβλημα επιβίωσης για χιλιάδες ούτως ή άλλως χαμηλά αμειβόμενους εργαζόμενους.

Περίπου 170.000 εργαζόμενοι στον «αέρα»
Οι εκτιμήσεις για το Χειμώνα γίνονται ακόμα πιο «μαύρες», αν συνυπολογίσει κανείς τις απώλειες θέσεων εργασίας που φέρνει το δεύτερο κύμα πανδημίας και τα περιοριστικά μέτρα. Υπολογίζεται ότι περίπου 170 χιλιάδες εργαζόμενοι στην εστίαση και στα καταλύματα θα βρεθούν στον «αέρα». Αυτό που σημειώνουν φορείς του κλάδου είναι ότι πρόκειται για μια πρωτοφανή κατάσταση, που δεν είχαν βιώσει ούτε στις σκληρές μνημονιακές ημέρες. Και φυσικά η κρίση δεν χτυπάει μόνο τη «βιτρίνα», δηλαδή εστιατόρια, μπαρ, καφέ κ.λ.π. αλλά όλες τις συναφείς δραστηριότητες. Για παράδειγμα οι επιχειρήσεις catering, που βρέθηκαν με την πλάτη στον τοίχο την περίοδο του lock down, πριν προλάβουν να πάρουν ανάσα βλέπουν τη μια δουλειά μετά την άλλη να ακυρώνονται λόγω των αυστηρών περιορισμών στους καλεσμένους γάμων και λοιπών κοινωνικών εκδηλώσεων.

«Πρόκειται για καταστροφή», λέει χαρακτηριστικά ο Γ. Καββαθάς, ο οποίος αναμένει συνάντηση με τους συναρμόδιους υπουργούς Οικονομικών, Ανάπτυξης κι Εργασίας, για την επικαιροποίηση και προσαρμογή των μέτρων στήριξης, στα νέα δεδομένα.

Ήδη, το μέτρο της αναστολής συμβάσεων εργασίας έχει παραταθεί ως το τέλος Σεπτεμβρίου, ενώ όλα δείχνουν ότι η «ομπρέλα» θα μείνει ανοικτή για όσο κριθεί αναγκαίο, προκειμένου να αποφευχθεί ένα κύμα απολύσεων. Επιπλέον, ως το τέλος του μήνα αναμένονται οι λεπτομέρειες για την γ’ φάση της επιστρεπτέας προκαταβολής, μέσω της οποίας θα διοχετευθούν 1,2 δισ ευρώ κυρίως στις τουριστικές επιχειρήσεις. Οι φορείς του κλάδου ζητάνε, πάντως, πιο τολμηρά μέτρα, ειδικά όσον αφορά στις τρέχουσες φορολογικές, ασφαλιστικές και δανειακές τους υποχρεώσεις.

Πηγή: iefimerida.gr

Γιώργος Παππούς

Σε ύφεση που θα ξεπεράσει και τις πλέον απαισιόδοξες εκτιμήσεις «δείχνουν» τα στοιχεία για την εξέλιξη του τζίρου των επιχειρήσεων το δεύτερο τρίμηνο του έτους, ενώ δραματική είναι η εικόνα στον τουρισμό και την εστίαση.

Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ ο τζίρος των επιχειρήσεων το β’ τρίμηνο μειώθηκε περισσότερο από 25%, στα 58,9 δισ. ευρώ, από 78.8 δισ. ευρώ το δεύτερο τρίμηνο του 2019. Στις σχεδόν 206.000 επιχειρήσεις που πέρασαν σε αναστολή λειτουργίας η μείωση πλησιάζει το 60%, ενώ στον κλάδο παροχής καταλυμάτων η πτώση ξεπερνά το 94% και στην εστίαση φθάνει το 59%.

Τα νεότερα στοιχεία φαίνεται ότι ανατρέπουν τις έως τώρα εκτιμήσεις για την ύφεση του β’ τριμήνου. Η Εθνική Τράπεζα, σε πρόσφατες, αναθεωρημένες προς το χειρότερο προβλέψεις της, εκτιμούσε ότι η συρρίκνωση του ΑΕΠ θα φθάσει το 16%, αλλά τα στοιχεία για τον τζίρο πιθανότατα οδηγούν σε εκτιμήσεις για ακόμη βαθύτερη ύφεση στο τρίμηνο που περιλαμβάνει την περίοδο του lockdown.

Επιπλέον, όμως, πολύ χειρότερες από τις αρχικές είναι οι εκτιμήσεις για το δεύτερο εξάμηνο, αφού ήδη ο Ιούλιος πέρασε με κατάρρευση της τουριστικής κίνησης κατά 71%, ενώ και ο Αύγουστος είναι χειρότερος από τις αρχικές προσδοκίες της κυβέρνησης και επιβαρύνεται από τα όλο και πιο αυστηρά μέτρα για την ανάσχεση της μετάδοσης του κορονοϊού.

Σύμφωνα με τα στοιχεία που έδωσε χθες στη δημοσιότητα η ΕΛΣΤΑΤ:

Τη μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του τομέα Δραστηριότητες Υπηρεσιών Παροχής Καταλύματος και Υπηρεσιών Εστίασης και του Τομέα Τέχνες, Διασκέδαση και Ψυχαγωγία κατά 78,8% και 53,2% αντίστοιχα. Τη μικρότερη μείωση παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του τομέα Δημόσια Διοίκηση και Άμυνα, Υποχρεωτική Κοινωνική Ασφάλιση (0,5%) και του τομέα Γεωργία, Δασοκομία και Αλιεία (3,4%).

Για το σύνολο των επιχειρήσεων της οικονομίας με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Ιούνιο 2020 ανήλθε σε 18.601.105 χιλ. ευρώ, σημειώνοντας μείωση 16,4% σε σχέση με τον Ιούνιο 2019, που είχε ανέλθει σε 22.256.188 χιλ. ευρώ.

Οι επιχειρήσεις του τομέα Δραστηριότητες Σχετικές με την Ανθρώπινη Υγεία και την Κοινωνική Μέριμνα παρουσίασαν αύξηση στον κύκλο εργασιών κατά 8,7% τον Ιούνιο 2020 σε σύγκριση με τον Ιούνιο 2019. Τη μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών κατά 87,0% τον Ιούνιο 2020 σε σύγκριση με τον Ιούνιο 2019 παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του τομέα Δραστηριότητες Υπηρεσιών Παροχής Καταλύματος και Υπηρεσιών Εστίασης ενώ τη μικρότερη μείωση στον κύκλο εργασιών παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του τομέα Παροχή Νερού, Επεξεργασία Λυμάτων, Διαχείριση Αποβλήτων και Δραστηριότητες Εξυγίανσης κατά 2%.

Για τις 205.984 επιχειρήσεις που τέθηκαν σε αναστολή λειτουργίας, ο κύκλος εργασιών το δεύτερο τρίμηνο 2020 ανήλθε σε 3.232.618 χιλ. ευρώ, σημειώνοντας μείωση 55,9% σε σχέση με το δεύτερο τρίμηνο 2019, που είχε ανέλθει σε 7.329.184 χιλ. ευρώ. Οι επιχειρήσεις του κλάδου των Καταλυμάτων και της Παραγωγής κινηματογραφικών ταινιών, βίντεο και τηλεοπτικών προγραμμάτων, ηχογραφήσεων και μουσικών εκδόσεων παρουσίασαν τη μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών κατά 94,7% και 88,4% αντίστοιχα, μεταξύ του δεύτερου τριμήνου 2020 και του δεύτερου τριμήνου 2019. Τη μικρότερη μείωση στον κύκλο εργασιών μεταξύ του δεύτερου τριμήνου 2020 και του δεύτερου τριμήνου 2019, κατέγραψαν οι επιχειρήσεις του κλάδου Δραστηριότητες κοινωνικής μέριμνας χωρίς παροχή καταλύματος (4,8%) και του κλάδου Αρχιτεκτονικές δραστηριότητες και δραστηριότητες μηχανικών· τεχνικές δοκιμές και αναλύσεις (13,8%).

Για τις επιχειρήσεις που τέθηκαν σε αναστολή λειτουργίας με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Ιούνιο 2020 ανήλθε σε 1.028.340 χιλ. ευρώ, σημειώνοντας μείωση 47,3% σε σχέση με τον Ιούνιο 2019, που είχε ανέλθει σε 1.950.446 χιλ. ευρώ. Οι επιχειρήσεις του κλάδου Δραστηριότητες Οργανώσεων και του κλάδου Αρχιτεκτονικές δραστηριότητες και δραστηριότητες μηχανικών· τεχνικές δοκιμές και αναλύσεις παρουσίασαν αύξηση στον κύκλο εργασιών τον Ιούνιο 2020 σε σύγκριση με τον Ιούνιο 2019, κατά 62,0% και 17,7% αντίστοιχα. Τη μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών κατά 95,5% τον Ιούνιο 2020 σε σύγκριση με τον Ιούνιο 2019 κατέγραψαν οι επιχειρήσεις του κλάδου των Καταλυμάτων, ενώ τη μικρότερη μείωση στον κύκλο εργασιών παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του κλάδου Τυχερών παιχνιδιών και στοιχημάτων κατά 4,6%.

Τουρισμός και εστίαση σε κατάρρευση
Στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου παροχής καταλυμάτων, ο κύκλος εργασιών το δεύτερο τρίμηνο 2020 ανήλθε σε 104.682.448 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 94,3% σε σχέση με το δεύτερο τρίμηνο 2019, όπου είχε ανέλθει σε 1.846.435.467 ευρώ. Η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών το δεύτερο τρίμηνο 2020 σε σύγκριση με το δεύτερο τρίμηνο 2019 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Λασιθίου (99,5%), ενώ η μικρότερη μείωση (11,7%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Φλώρινας.

Στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου υπηρεσιών εστίασης, ο κύκλος εργασιών το δεύτερο τρίμηνο 2020 ανήλθε σε 592.729.473 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 59,0% σε σχέση με το δεύτερο τρίμηνο 2019, όπου είχε ανέλθει σε 1.446.782.662 ευρώ. Η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών το δεύτερο τρίμηνο 2020 σε σύγκριση με το δεύτερο τρίμηνο 2019 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Θήρας (95,6%), ενώ η μικρότερη μείωση (33,3%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Γρεβενών.

Για τις επιχειρήσεις του κλάδου παροχής καταλυμάτων με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Ιούνιο 2020 ανήλθε σε 40.519.666 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 95,3% σε σχέση με τον Ιούνιο 2019, όπου είχε ανέλθει σε 867.799.654 ευρώ. Η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών τον Ιούνιο 2020 σε σύγκριση με τον Ιούνιο 2019 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ιθάκης (100,0%), ενώ αντίστοιχη αύξηση (29,3%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Πέλλας.

Για τις επιχειρήσεις του κλάδου υπηρεσιών εστίασης με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Ιούνιο 2020 ανήλθε σε 93.419.378 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 42,2% σε σχέση με τον Ιούνιο 2019, όπου είχε ανέλθει σε 161.654.963 ευρώ. Η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών τον Ιούνιο 2020 σε σύγκριση με τον Ιούνιο 2019 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ζακύνθου (95,1%), ενώ η αντίστοιχη μεγαλύτερη αύξηση (62,8%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Άρτας.