iefimerida.gr 

Ένα κοπάδι επικίνδυνων λαγοκέφαλων πέρασε από το λιμάνι του Αγίου Νικολάου, το μεσημέρι της Δευτέρας 18 Απριλίου.

Σύμφωνα με το anatolh.com, υπήρξε προβληματισμός γιατί ήταν η πρώτη φορά που λόγω της ήρεμης θάλασσας, οι περαστικοί μπόρεσαν να δουν από κοντά τόσους πολλούς λαγοκέφαλους. ''Πρόκειται για σοβαρό πρόβλημα για όλη τη Μεσόγειο το οποίο συζητάμε συνεχώς τα τελευταία χρόνια αλλά δεν έχει γίνει καμιά σοβαρή ενέργεια της Πολιτείας για μείωση του αριθμού τους καθώς η απόλυτη εξαφάνισή τους μάλλον είναι δύσκολη'' έλεγαν ψαράδες της περιοχής.

Για την ιστορία, ο λαγοκέφαλος είναι ψάρι που ζει κυρίως στον Ινδικό και τον Ειρηνικό Ωκεανό. Μετά το 2003 εμφανίστηκε και στη Μεσόγειο, καθώς και στο Αιγαίο, ως λεσσεψιανός μετανάστης, μεταναστεύοντας δηλαδή από την Ερυθρά Θάλασσα μέσω της διώρυγας του Σουέζ στη Μεσόγειο.

Η κατανάλωσή του, χωρίς να απομακρυνθούν πριν το μαγείρεμα μέρη του που περιέχουν τη δηλητηριώδη τοξίνη τετραδοτοξίνη, μπορεί να επιφέρει αναπνευστικές διαταραχές, ανεπάρκεια του κυκλοφορικού συστήματος, μυϊκή παράλυση και ακόμη και θάνατο.

Πηγή: anatolh.com

Σεισμική δόνηση μεγέθους 4,7 βαθμών της κλίμακας Ρίχτερ σημειώθηκε, σύμφωνα με το Γεωδυναμικό Ινστιτούτο του Εθνικού Αστεροσκοπείου Αθηνών, στις 3:10 τα ξημερώματα, νότια της Ιεράπετρας και έγινε ιδιαίτερα αισθητός στην πόλη της Ιεράπετρας και στα νοτιοανατολικά παράλια της Κρήτης αλλά και σε όλο σχεδόν το νομό Λασιθίου.

Η δόνηση προερχόταν από απόσταση 379 Χιλιομέτρων νότια νοτιοανατολικά της Αθήνας και το επίκεντρο της εντοπίζεται στο θαλάσσιο χώρο 3 χιλιόμετρα νότια της Ιεράπετρας.

Περίπου 1,5 ώρα αργότερα, στις 04:54, σε απόσταση 23 χλμ νότια της Ιεράπετρας σημειώθηκε σεισμός 3,2 ρίχτερ σε εστιακό βάθος 10 χλμ.

Ακολούθησε άλλος ένας μετασεισμός στις 05:26, στα 30 χλμ νότια της Ιεράπετρας, εντάσεως 3 ρίχτερ.

Και πάλι στην Κρήτη, αλλά δυτικότερα, σημειώθηκε άλλη μια σεισμική δόνηση στις 05.51. Η δόνηση σημειώθηκε σε απόσταση 40 χλμ Νότια του Τυμπακίου και ήταν εντάσεως 2.8 ρίχτερ.

Από τους σεισμούς δεν έχουν αναφερθεί ζημιές.

Με πληροφορίες από ΑΠΕ, cretalive, flashnews

Ένα από τα πιο σημαντικά βραβεία σε ευρωπαϊκό και παγκόσμιο επίπεδο απέσπασε για την ποιότητα του, το Εμφιαλωμένο Μεταλλικό νερό ZARO’S, που προέρχεται από πηγές που βρίσκονται στους πρόποδες του Ψηλορείτη της Κρήτης.

Σύμφωνα με το iefimerida.gr πρόκειται για τη διάκριση “Βραβείο Ανώτερης Γεύσης iTQi” που απονέμεται από το Ινστιτούτο Γεύσης και Ποιότητας iTQi των Βρυξελλών, τον πρωτοπόρο οργανισμό δοκιμής και αξιολόγησης καταναλωτικών προϊόντων, τροφίμων και ποτών.

Πιο συγκεκριμένα, το ZARO’S αξιολογήθηκε από 30 κριτές, ανάμεσα στους οποίους διεθνούς φήμης γευσιγνώστες αλλά και βραβευμένοι με αστέρι Michelin σεφ, αποσπώντας 2 αστέρια για τη ποιότητα και τη γεύση του νερού του. Κατά την διάρκεια των δοκιμών, κάθε προϊόν υπόκειται σε γευσιγνωσία στα «τυφλά» σύμφωνα με αυστηρούς κανόνες οργανοληπτικής ανάλυσης. Από τους δοκιμαστές ζητείται να αξιολογήσουν τα προϊόντα σαν να τα είχαν οι ίδιοι στο δικό τους σπίτι και όχι σύμφωνα με τα στάνταρ των εστιατορίων τους. Κάθε αξιολογούμενο προϊόν ελέγχεται μέσα στο πλαίσιο μιας αισθητηριακής ανάλυσης, όπου κάθε μέλος της Επιτροπής λαμβάνει υπόψη του κριτήρια, όπως η οσμή, όψη, γεύση, επίγευση, υφή κλπ. Οι κριτές επίσης καταγράφουν τα σχόλιά τους και -αν χρειαστεί- κάνουν προτάσεις για βελτιώσεις. Επισημαίνεται ότι κάθε χρόνο, προϊόντα όλων των κατηγοριών διατροφής από περισσότερες από 130 χώρες παγκοσμίως, συμμετέχουν σε ένα διαγωνισμό στον οποίο δοκιμάζονται με “τυφλές δοκιμές” από 120 φημισμένους σεφ και γευσιγνώστες με εξειδικευμένη εμπειρία στη γεύση. 

Οι κριτές της επιτροπής του iTQi, προερχόμενοι από 17 διαφορετικές χώρες, είναι μέλη μεγάλου κύρους οργανισμών εστίασης στην Ευρώπη, όπως Maîtres Cuisiniers of France, Académie Culinaire de France, Hellenic Chef’s Association, Academy of Culinary Arts, Euro-Toques, Federazione Italiana Cuochi, Nordic Chefs Association, Associaciones des Cocineros de España, World Master Chefs Society, Verband der Köche Deutschlands και της Association de la Sommellerie Internationale (ASI) για τα ποτά.

Συγκλονισμένη είναι η τοπική κοινωνία στο Ηράκλειο της Κρήτης, με την τραγική είδηση ότι ο 11χρονος Ραφαήλ έφυγε από τη ζωή, παρά τη γενναία μάχη που έδωσε τα τελευταία δύο χρόνια για να κρατηθεί στη ζωή.

Ο 11χρονος είχε διαγνωσθεί από το Δεκέμβριο του 2014 με ένα σπάνιο μικρόβιο, στον εγκέφαλο του.

Ο μικρός τα τελευταία δύο χρόνια πάλευε να ξεπεράσει το σοβαρό πρόβλημα υγείας, που του παρουσιάστηκε, έχοντας πάντα δίπλα του τους γονείς του, συγγενείς, τους δασκάλους και τους συμμαθητές του.

Μάλιστα με πρωτοβουλία του Συλλόγου Εκπαιδευτικών Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Ηρακλείου “Δ. Θεοτοκόπουλος” είχε ξεκινήσει προσπάθεια για να συγκεντρωθούν χρήματα και να βοηθηθεί η οικογένεια, προκειμένου ο μικρός Ραφαήλ να μεταφερθεί σε ειδικό κέντρο αποκατάστασης στη Λάρισα.

Τελικά όμως ο 11χρονος δεν τα κατάφερε, λόγω σοβαρών επιπλοκών, που υπέστη ο οργανισμός του.

Πηγή cretapost.gr