Τομάτα και αβοκάντο, βρώμη και πορτοκάλι, μήλο και μαύρη σοκολάτα, ψάρι και σκόρδο, γιαούρτι και αμύγδαλα. Αυτά είναι μερικά από τα πιο «δυναμικά» διατροφικά ντουέτα που μπορείτε να επιλέξετε όχι μόνο για μοναδική γεύση αλλά και για υψηλή διατροφική αξία.
Υπάρχουν όμως και μερικά ντουέτα που δεν «δένουν» και πολύ καλά, κυρίως επειδή ο συνδυασμός δύο συγκεκριμένων διατροφικών στοιχείων οδηγεί στο φούσκωμα, στην απότομη αύξηση του σακχάρου ή στην ελλιπή απορρόφηση πολύτιμων θρεπτικών συστατικών.
Δείτε ποια είναι τα διατροφικά ντουέτα που πρέπει να αποφεύγετε και γιατί.
1. Μαύρο τσάι + γάλα
Το μαύρο τσάι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες που δρουν ενάντια στη φλεγμονή. Ωστόσο, η προσθήκη γάλακτος στο τσάι, μια κλασική βρετανική συνήθεια που πολλοί αγαπούν, είτε πρόκειται για γάλα αγελάδος είτε για γάλα σόγιας, εξουδετερώνει τη θετική επίδραση των αντιοξειδωτικών. Οι πρωτεΐνες του γάλακτος δεσμεύονται με τα αντιοξειδωτικά του τσαγιού κι έτσι δεν απορροφώνται από τον οργανισμό. Παράλληλα, η καφεΐνη που υπάρχει στο τσάι μειώνει τα επίπεδα απορρόφησης του ασβεστίου από το γάλα.
2. Λευκό ψωμί + μαρμελάδα
Το ψωμί με μαρμελάδα είναι ένα παραδοσιακό πρωϊνό για μικρούς και μεγάλους. Ωστόσο, οι απλοί υδατάνθρακες στο λευκό ψωμί οδηγούν σε απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα και το ίδιο και η μαρμελάδα, λόγω της ζάχαρης που περιέχει. Ο οργανισμός καταπονείται για να επαναφέρει στο φυσιολογικό τα επίπεδα του σακχάρου, καθώς πρέπει το πάγκρεας να απελευθερώσει μεγάλη ποσότητα ινσουλίνης. Αυτή η αυξομείωση συνοδεύεται από απότομη άνοδο και πτώση στα επίπεδα ενέργειας.
3. Σαλάτα + σάλτσα χωρίς λιπαρά
Εάν προτιμήσετε μια σαλάτα για μεσημεριανό ή βραδινό προκειμένου να αποφύγετε τις πολλές θερμίδες, λογικό είναι να θέλετε να τη συνδυάσετε με μια ελαφριά σάλτσα χωρίς πολλά λιπαρά. Ωστόσο, η τακτική αυτή είναι λάθος, καθώς τα λιπαρά διευκολύνουν την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών των λαχανικών από τον οργανισμό. Μια απλή λύση είναι να προσθέσετε στη σαλάτα λίγο ελαιόλαδο ή μια ελαφριά σάλτσα με γιαούρτι και μουστάρδα.
4. Αλκοολούχα ποτά + καφές
Πολλοί επιλέγουν να πιούν έναν καφέ προκειμένου να αντισταθμίσουν τη νύστα ή τη ζάλη του ποτού, όμως η τόνωση που δίνει ο καφές καλύπτει επιφανειακά την επίδραση του αλκοόλ κι έτσι δεν γίνεται αντιληπτή η πραγματική κατάσταση μέθης στην οποία βρίσκεται ο οργανισμός. Το ίδιο ισχύει όταν συνδυάζεται ένα αλκοολούχο ποτό με ένα ενεργειακό ποτό που περιέχει καφεΐνη. Το αποτέλεσμα; Ένας μεθυσμένος οδηγός που νομίζει ότι είναι σε θέση να χειριστεί το αυτοκίνητό του.
5. Φακές + κόκκινο κρασί
Το κόκκινο κρασί περιέχει σύνθετες ουσίες που ονομάζονται τανίνες. Όταν οι τανίνες αναμειγνύονται με σίδηρο που προέρχεται από φυτικά προϊόντα, όπως ο σίδηρος που περιέχουν οι φακές και η σόγια, μειώνεται η απορρόφηση του πολύτιμου μετάλλου.
6. Μπέργκερ + μπύρα
Τα αλκοολούχα ποτά δεν πρέπει να συνδυάζονται με ένα γεύμα πλούσιο σε λιπαρά. Τόσο το αλκοόλ όσο και τα λιπαρά περνούν από το συκώτι. Ο οργανισμός δίνει «προτεραιότητα» στην επεξεργασία του αλκοόλ, καθώς το αναγνωρίζει ως τοξίνη, κάτι που συνεπάγεται ότι τα λιπαρά κυκλοφορούν στο μεταξύ στο αίμα κι έτσι είναι πιο πιθανό να αποθηκευτούν στο λιπώδη ιστό. Παράλληλα, η μεγάλη ποσότητα λιπαρών επιβραδύνει τη διαδικασία της πέψης, γι’ αυτό και ένα «βαρύ» γεύμα συνοδεύεται παραδοσιακά από πολύωρο φούσκωμα.
Πηγή: prevention.com
Οι υγιείς νεφροί καθαρίζουν το αίμα σας και απομακρύνουν το περιττό υγρό, τα ανόργανα άλατα και τα απόβλητα. Παράγουν επίσης τις ορμόνες που κρατούν τα οστά σας ισχυρά και το αίμα σας υγιές.
Πρώτα απ' όλα πρέπει να καταλάβετε τι σημαίνει νεφρική ανεπάρκεια. Αλλά εάν οι νεφροί δεν λειτουργούν σωστά, τότε τα επιβλαβή απόβλητα θα συσσωρευθούν στο σώμα σας. Η αρτηριακή σας πίεση θα αυξηθεί. Το σώμα σας μπορεί να διατηρήσει το πλεονάζον υγρό και να μην παράγετε, πλέον, αρκετά ερυθρά αιμοσφαίρια. Αυτό ονομάζεται νεφρική ανεπάρκεια.
Συμπτώματα νεφρικής ανεπάρκειας
ΟΙ Γιατροί χωρίς Σύνορα επισημαίνουν ότι χωρίς την απαραίτητη επένδυση στην πρόληψη και την αντιμετώπιση των ξεσπασμάτων τους, είναι πιθανόν οι ασθένειες αυτές, να αποτελέσουν ακόμη μεγαλύτερη απειλή για την υγεία των ανθρώπων μέσα στο 2016.
Όπως επισημαίνουν οι Γιατροί Χωρίς Σύνορα οι υπάρχουσες στρατηγικές για την πρόληψη μεγάλων επιδημιών θεωρούνται μόνο μερικώς επιτυχημένες. «Γνωρίζουμε ότι χιλιάδες ζωές θα κινδυνεύσουν το επόμενο έτος, παρόλο που υπάρχουν τα μέσα για την αποτροπή αυτών των θανάτων» τονίζει η σύμβουλος υγείας των Γιατρών Χωρίς Σύνορα.
«Επιδημίες χολέρας, ελονοσίας, ιλαράς και μηνιγγίτιδας ξεσπούν κάθε χρόνο, προκαλώντας τον θάνατο σε πολλούς ανθρώπους- και αυτό πρέπει να σταματήσει. Την ίδια στιγμή, πρέπει να αντιμετωπιστεί η απειλή από ιούς και παρασιτικές ασθένειες που εμφανίζονται και επανεμφανίζονται - όπως ο δάγκειος πυρετός, ο ιός Ζίκα, ο ιός Έμπολα και το Κάλα-Αζάρ».
Μαζί με τα μέτρα πρόληψης, η οργάνωση τονίζει ότι πρέπει να διατεθούν πόροι ώστε να δημιουργηθούν αποτελεσματικά συστήματα αντιμετώπισης καταστάσεων έκτακτης ανάγκης.
Πρέπει να γίνει μια ευρύτερη προσπάθεια ώστε οι χώρες που το χρειάζονται να ενισχύσουν την υποδομή τους στον τομέα της υγείας και οι τοπικές κοινότητες να εκπαιδευτούν σε θέματα υγείας.
Με το που ξεσπά μία επιδημία, μηχανισμοί έγκαιρης προειδοποίησης πρέπει να συνοδεύονται από δράσεις ταχείας ανταπόκρισης για την παροχή δωρεάν ποιοτικής ιατρικής φροντίδας σε όλους όσους έχουν πληγεί.
Οι Γιατροί Χωρίς Σύνορα τονίζουν ότι το πρώτο βήμα για τη διασφάλιση της υγείας σε παγκόσμιο επίπεδο είναι η διασφάλιση της υγείας σε ατομικό επίπεδο, συμπεριλαμβανομένων των πιο ασθενών και ευάλωτων ανθρώπων.
Το αγοράκι αρρώστησε και η κατάσταση σου χειροτέρευε καθημερινά, με αποτέλεσμα η οικογένεια του Rauch να ανησυχήσει έντονα. Αρχικά, επισκέφθηκαν έναν γιατρό, θεωρώντας ότι πρόκειται για τα συμπτώματα κάποιας γρίπης. Ωστόσο, μετά από μια ακτινογραφία, οι γιατροί διαπίστωσαν ότι είχαν δημιουργηθεί προβλήματα τόσο στον οισοφάγο, όσο και στο πεπτικό σωλήνα του Emmett από την κατάποση της μπαταρίας.
Το αγοράκι κινδύνεψε να χάσει την ζωή του, όμως, στάθηκε τυχερός. Μετά από 65 χειρουργικές επεμβάσεις που υποβλήθηκε τα τελευταία τέσσερα χρόνια, η κατάστασή του αγοριού έχει βελτιωθεί σημαντικά, αλλά όπως θα ακούσετε τη και την μητέρα του στο βίντεο, ο Εmmett πρόκειται να έχει σωματικά προβλήματα κατά τη διάρκεια της ζωή του. Σημειώνεται ότι το βίντεο έφτιαξαν οι γονείς του μικρού αγοριού, προκειμένου να ενημερώσουν το ευρύ κοινό για τους κινδύνους που ελλοχεύουν από τις μπαταρίες.
Δείτε το βίντεο: