Η απόδειξη που του πήγαν και ο λόγος που δεν διαμαρτυρήθηκε...
Ο Γιώργος Καραβάνας, Μοριακός Βιολόγος-Γενετιστής και μέλος της Διοικούσας Επιτροπής της Δράσης συνηθίζει να ''χτυπά'' στα social media...
Δείτε τι έγραψε με αφορμή την απόδειξη που πήρε από ένα καφέ της Λάρισας.
''Σε καφέ της πόλης σήμερα, παραγγέλνω έναν «ελληνικό» πληρώνω 2,5 ευρώ και βλέπω στην απόδειξη «Τιμή: 0,5».
Πριν από κάποια χρόνια, δεν υπήρχε περίπτωση να μην διαμαρτυρηθώ και να μη ζητήσω απόδειξη που να γράφει όσα πλήρωσα.
Σήμερα, κοντοστάθηκα και το ξανασκέφθηκα. Αν ζητήσω απόδειξη, ο καφές αύριο ίσως να είναι ακριβότερος. Το καφέ ίσως και να κλείσει. Οι υπάλληλοί του ίσως να χάσουν τη δουλειά τους. Πάλι οι ιδιωτικοί υπάλληλοι κι ο επιχειρηματίας θα την πληρώσουν, προκειμένου το κράτος να συνεχίσει να ταΐζει περισσότερους υπαλλήλους απ’ όσους χρειαζόμαστε. Η κυβέρνηση δεν πρόκειται να σταματήσει. Ποτέ δεν πρόκειται να της φτάσουν. Αν της δώσουμε όσα ζητάει, του χρόνου θα ζητήσει περισσότερα. Δεν υπάρχει περίπτωση να πει: «Ωραία, τώρα καλύπτω τα έξοδά μου, οπότε θα μειώσω τους φόρους».
Ακόμα και αν, ως δια μαγείας, από αύριο αρχίσουν όλοι να πληρώνουν τους φόρους τους στο ακέραιο, η κυβέρνηση απλώς θα διορίσει κι άλλους Καρανίκες, κι άλλους Λάμπρου, κι άλλους κολλητούς, κι άλλους αργόσχολους. Σε κάθε περίπτωση, προτιμώ τα χρήματα να μείνουν σε έναν άνθρωπο που εργάζεται σκληρά, ο οποίος θα τα ξοδέψει με τη σειρά του σε άλλες ιδιωτικές επιχειρήσεις, παρά να τα δώσω στην όποια κυβέρνηση για να τα μοιράσει σε αγράμματους, αργόσχολους και γενικά (δικούς της) εκλεκτούς. Άλλωστε και οι προηγούμενοι τα ίδια κάναν: μόλις πήγε να βγει μικρό πρωτογενές πλεόνασμα (μόλις περίσσεψαν δηλαδή λίγοι φόροι), αντί να σκεφτούν την ελάφρυνση της παραγωγικής οικονομίας, ώστε και του χρόνου να έχουμε το ίδιο και μεγαλύτερο πλεόνασμα, αυτοί θυμήθηκαν να δώσουν μπόνους στους ένστολους…
Πάει και τελείωσε. Οι φόροι θα σταματήσουν να αυξάνονται μόνον όταν οι πολίτες αρχίσουν να λένε «φτάνει πια! Κάντε κουμάντο με αυτά που έχετε. Διορίστε μόνον όσους μπορείτε να πληρώνετε. Εμείς, δεν μπορούμε να δώσουμε περισσότερα». Βαίνουμε ολοταχώς προς «εναλλακτική οικονομία», με το κράτος να μένει στην απέξω!
ΥΓ Στο Σύνταγμα υπάρχει μια λεπτή ισορροπία ανάμεσα στην υποχρέωση να τηρείς τους νόμους και στην υποχρέωση να μην τηρείς όσους νόμους αντίκεινται σε αυτό. Το Σύνταγμα λοιπόν λέει πως «οι πολίτες πρέπει να συνεισφέρουν στα δημόσια βάρη ανάλογα με τις δυνάμεις τους». Αυτό πλέον έχει πάψει να λαμβάνεται υπόψη από τη νομοθεσία. Ούτε το «ανάλογα» τηρείται, ούτε το «τις δυνάμεις». Ούτε βεβαίως τηρείται η συνταγματική υποχρέωση του κράτους «να προστατεύει την περιουσία των πολιτών» (που καμία σχέση δεν έχει με τη φοροδοτική τους ικανότητα). Δεν μένει πλέον άλλος τρόπος αντίδρασης. Και είναι και απολύτως συνταγματικός, αν με ρωτάτε.''
Tο μυστήριο λύθηκε. Η φωτογραφία με τα αδέσποτα που κοιμούνται πάνω σε καναπέδες ενός cafe, είναι ελληνική και έγινε θέμα στον Independent.
Η συγκεκριμένη καφετέρια βρίσκεται στο νησί της Λέσβου και οι ιδιοκτήτες ανοίγουν τις πόρτες του κάθε βράδυ για να βρουνκαταφύγιο από το κρύο οι αδέσποτοι σκύλοι.
Η εικόνα από τη Λέσβο, την οποία τράβηξε ένας Έλληνας καθηγητής νωρίτερα αυτό το μήνα, έχει μοιραστεί εκατοντάδες χιλιάδες φορέςστα κοινωνικά δίκτυα, με πολλούς ανθρώπους να αποτίουν τον δέοντα σεβασμό σε αυτή τη χειρονομία.
Το cafe στη Μυτιλήνη, κλείνει για τους πελάτες στις 3 κάθε πρωί, και την ίδια ώρα ανοίγει τις πόρτες του στους σκύλους, ώστε να κοιμηθούν στη ζεστασιά.
Ο Αντώνης, που είναι σερβιτόρος στο καφενείο, είπε στον i100.co.uk ότι όλο αυτό ξεκίνησε από το καλοκαίρι.
«Στην πόλη υπάρχουν πολλά σκυλιά. Όταν το μαγαζί κλείνει κάθε βράδυ, τα σκυλιά έρχονται για να κοιμηθούν εδώ. Δεν έχουμε κάποιο πρόβλημα. Από τον Ιούλιο, κάθε βράδυ υπάρχει ένα σκυλί στον καναπέ».
Ο Ευστράτιος Παπάνης, επίκουρος καθηγητής Κοινωνιολογίας στο Πανεπιστήμιο του Αιγαίου, ο οποίος τράβηξε την αρχική φωτογραφία στις 2 Δεκεμβρίου, εξήγησε στον i100.co.uk ότι η προσφυγική κρίση, άλλαξε τον τρόπο που οι άνθρωποι συμπεριφέρονται στους άλλους - συμπεριλαμβανομένων των αδέσποτων σκύλων του νησιού.
Το γνωστό περιοδικό SNACK and COFFEE φιλοξένησε στο τεύχος Ιουλίου ένα ρεπορτάζ για τα ΤΗIRD WAVE COFFEE BARS για τους επιχειρηματίες καφεστίασης δηλαδή που επιλέγουν να επενδύσουν στην κουλτούρα των εκλεκτών single origin ποικιλιών καφέ.
Από το ρεπορτάζ δεν θα μπορούσε να λείπει ο δικός μας Γρηγόρης Χατζηχαραλάμπους (ιδιοκτήτη του καφέ THE CUP).
Η απόφαση του Γρηγόρη να επενδύσει στον speciality coffee πάρθηκε μετά τη συμμετοχή του σε έναν άτυπο διαγωνισμό latte art. ''Έκτοκτε,ο καφές έγινε πάθος και ανάγκη για δημιουργία.Έτσι,αποφάσισα να ανοίξω στην Κω το cafe THE CUP. Θεώρησα πως ήταν αναγκαία η ύπαρξη στο νησί ενός μαγαζιού,όπου το κοινό θα μπορούσε να γνωρίσει τον καφέ speciality και να μοιραστεί τις γνώσεις και το πάθος μου. Απώτερος σκοπός είναι η ικανοποίηση ακόμα και του πιο απαιτητικού πελάτη.Η ανταπόκριση των καταναλωτών ξεπέρασε κάθε προσδοκία! ''