Το καλοκαίρι δεν θέλουμε πολλά για να περνάμε καλά.... λίγα και καλά.
Ωραία μουσική, εξορμήσεις σε beach bar και απολαυστικά cocktails / ποτά.
Δεν ξέρω αν είμαι η μόνη αλλά όσο αφορά το ποτό - αλκοόλ πάντα δυσκολεύομαι το καλοκαίρι να απολαύσω κάποιο το όποιο να μην είναι και τόσο "βαρύ".
Ψάξαμε και βρήκαμε 4ης άκρως γυναικείες απολαύσεις μέσα από το savoirville.gr, δοκίμασε τες και εσύ και καλό καλοκαίρι να έχουμε!
CAIPIRINHA: ΚΟΚΤΕΙΛ – ΣΥΜΒΟΛΟ
Η cachaça, το σύμβολο του κινήματος ανεξαρτησίας της Βραζιλίας, το τρίτο σε παραγωγή ποτό παγκοσμίως μετά τη βότκα και το soju, το ποτό των κοινών θνητών της χώρας, άργησε πολύ να γίνει της μόδας. Για την ακρίβεια μέχρι τη δεκαετία του ‘90 δεν το ήξεραν και πάρα πολλοί εκτός συνόρων της Βραζιλίας και το θεωρούσαν απλό υποκατάστατο ενός καλού ρούμι. Κοινή προέλευση των δύο; Το ζαχαροκάλαμο. Ομοιότητες; Πολλές. Αλλά η cachaça έχει την δική της μακρά ιστορία, τους δικούς της φανατικούς και φυσικά τα δικά της κοκτέιλ.
Εκτέλεση: Σε ένα ποτήρι old fashioned, βάζεις τα κομμάτια του lime και 2 κουταλάκια ζάχαρη και τα λιώνεις με ένα muddler. Προσθέτεις καλύτερα τριμμένο πάγο στο ποτήρι, γεμίζεις το ποτήρι με 60 ml cachaça και γαρνίρεις με ένα κομμάτι lime. Προαιρετικά μπορείς να βάλεις και ζάχαρη στο χείλος του ποτηριού.
GOLDEN LADY: Η ΚΥΡΙΑ ΤΩΝ COCKTAILS
Η Μέη Γουέστ, το κορίτσι από το Μπρούκλιν που το όνομά της έγινε συνώνυμο με την λέξη «βαμπ» τη δεκαετία του 30, λέγεται ότι «βάφτισε» αυτό το κοκτέιλ. Πιστεύεται ότι αναμίχτηκε για πρώτη φορά με την ευκαιρία της πρεμιέρας της ταινίας της «δεν είμαστε άγγελοι» το 1933. Κι όντως δεν ήταν άγγελος, αν πιστέψουμε μια κουτσομπολίστικη στήλη της εποχής, που έλεγε για τον κατάλογο των εραστών της, αν μπορούσε κανείς να φτιάξει έναν θα ήταν μεγαλύτερος από τη λίστα των φοροφυγάδων της Ν. Υόρκης!
Εκτέλεση: Βάλτε τα παγάκια στο σέικερ με 1,5 κουταλιά σούπας κονιάκ, 1,5 κουταλιά σούπας λευκό κουρακάο, και 1,5 κουταλιά σούπας χυμό πορτοκαλιού ανακατεύοντας καλά. Στραγγίστε σε μεγάλο ποτήρι σαμπάνιας και συμπληρώστε από πάνω με παγωμένη σαμπάνια. Σερβίρετε όλες τις ώρες.
ΜΙΑ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΗ SANGRIA
Το καλοκαίρι προτιμούμε πιο δροσιστικά και ελαφριά ποτά. Ένα τέτοιο είναι και η γνωστή και αγαπημένη μας sangria. Πρόκειται για ένα ποτό, που έχει ως κύριο συστατικό του το κρασί και τα φρούτα. Έχει ισπανικές ρίζες και είναι ιδανικό για εκείνες τις καλοκαιρινές βραδιές που περνάς παρέα με φίλους. Η κλασσική συνταγή περιλαμβάνει μήλο και πορτοκαλί, όμως, σκεφτήκαμε να σου προτείνουμε μια εναλλακτική ιδέα με ροδάκινο και φράουλες.
Υλικά:
750 ml λευκό ξηρό κρασί
1 1/2 κούπα γλυκό κρασί
1 1/2 κούπα κομμένες φράουλες
1 κούπα λικέρ ροδάκινο
3 ροδάκινα κομμένα σε φέτες
1 μεγάλο πορτοκάλι κομμένο σε φέτες
1 μεγάλο λεμόνι κομμένο σε φέτες
1/4 σιρόπι φράουλας (προαιρετικά)
μπόλικα παγάκια
Εκτέλεση: Η εκτέλεση είναι απλή και εύκολη. Ανακατεύεις όλα τα ύλικα σε μια κανάτα. Βάζεις τη σανγκρία στο ψυγείο για περίπου 4 ώρες μέχρι να παγώσει. Όταν έρθει η ώρα του σερβιρίσματος, βάζεις τα παγάκια. Voila!
DAIQUIRI RULES
Μερικές από τις μεγαλύτερες ανακαλύψεις έχουν γίνει από ατύχημα. Το ίδιο ισχύει και για το Daiquiri που ο μύθος το θέλει να ανακαλύπτεται από τον Αμερικανό μηχανικό ορυχείων Τζένινγκς Κοξ, ο οποίος ξέμεινε από τζιν, στο Σαντιάγκο της Κούβας το 1905. Η φήμη του έλαβε παγκόσμιες διαστάσεις. Ο Σάλιντζερ, στο “The Catcher In the Rye” το έκανε το αγαπημένο ποτό του Χόλντεν Κόλφιλντ και ο Τζον Κένεντι κατάπιε την αποτυχία στην κρίση του κόλπου των χοίρων με ένα καλό ντάκουιρι. Ρούμι, λάιμ και ζάχαρη ανοίγουν τις πύλες της γευστικής ηδονής…
Εκτέλεση: Γεμίστε το σέικερ με παγάκια, προσθέτετε 3 κουταλιές σούπας λευκό ρούμι, 2 κουταλάκια γλυκού χυμό λεμονιού, 0,5 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη και ανακατέψτε καλά. Στραγγίστε μέσα σε ένα παγωμένο ποτήρι και σερβίρετε αμέσως.
Δοκιμάστε την παραλλαγή του daiquiri με φράουλα, είναι πραγματικά ένα από τα πιο δροσιστικά και γευστικά κοκτέιλ.
Εκτέλεση: Βάλτε μέσα σε ένα μπλέντερ 4-5 μεγάλες φρέσκες φράουλες, 1 κουταλιά της σούπας χυμό από lime, 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη, 40 γρ. άσπρο ρούμι και μισό φλιτζάνι του τσαγιού θρυμματισμένα παγάκια και χτυπήστε τα για μισό λεπτό περίπου. Σερβίρετε σε ένα ποτήρι για κοκτέιλ του οποίου το στόμιο έχετε πρώτα βρέξει και «βουτήξει» στη ζάχαρη και διακοσμήστε με μια φράουλα που θα καρφώσετε στα χείλη του ποτηριού.
COSMOPOLITAN
Άκρως γυναικείο ποτό, η φήμη του οποίου άρχισε να εξαπλώνεται κυριολεκτικά παντού… όχι χάρη στην ιδιαίτερη γεύση του αλλά γιατί αποτέλεσε σήμα κατατεθέν μιας εκ των δημοφιλέστερων τηλεοπτικών σειρών, του «Sex in the City». Ο λόγος για το αγαπημένο ποτό των τεσσάρων φίλων της σειράς, το Cosmopolitan.
Οι ρίζες του υπάρχουν σε αρκετές πόλεις όπως τη Μινεάπολις, το Σάουθ Μπιτς, το Σαν Φρανσίσκο, το Μανχάταν, τη Μασαχουσέτη. Το κοκτέιλ βασικά είναι απλά ένα καμικάζι με μια ανεπαίσθητη δόση χυμού φράουλας. Η πιο λογική εξήγηση είναι ότι αρκετοί μπάρμαν είχαν την ιδέα της πρόσθεσης της φράουλας την ίδια στιγμή έτσι ώστε να δημιουργηθεί το… αξεσουάρ που η Carrie Bradshaw λάτρευε περισσότερο και από τις γόβες του Manolo Blahnik…
Εκτέλεση: Βάζετε σε ένα σέικερ 2 μεζούρες βότκα (κατά προτίμηση με γεύση κίτρου), μισή μεζούρα Triple Sec, μισή μεζούρα χυμό από λάιμ, μισή μεζούρα χυμό κράνμπερι, 3 με 4 φέτες από λάιμ και προσθέτετε μπόλικο πάγο. Ανακατεύετε καλά και στραγγίζετε το ποτό μέσα σε ένα ψιλό ποτήρι για κοκτέιλ. Διακοσμούμε με ψιλοκομμένες φέτες από λάιμ.
Τα είδη του φλερτ και πώς θα τα καταφέρεις.
Το Savoirville μας μαθαίνει τη μαγεία του φλερτ και τα είδη του.
Φλερτάρω, συνέχεια, όπου βρεθώ, με όποιον μου κάνει αυτό το κλικ που λέμε. Σου φτιάχνει η μέρα - βράδυ και φτιάχνεις και την ημέρα - νύχτα και ενός αγνώστου. Από το απλό, παιχνιδιάρικο βλέμμα, μέχρι και τις πρώτες ατάκες που ανταλλάσσετε "αν τύχη και γίνει". Ποιες όμως θα μπορούσαν να είναι οι κατηγορίες φλερτ;
1. Φλερτ με το καλημέρα: πραγματοποιείται σε στάσεις λεωφορείων, στους συρμούς του μετρό, στο φανάρι που περιμένεις να ανάψει πράσινο. Συνήθως είναι κλεφτές ματιές στην αρχή και ανάλογα τον χρόνο που έχεις συναγωνίζεσαι ποιος θα κρατήσει το βλέμμα του παραπάνω πάνω στον άλλο, ανάλογα με τη στάση που κατεβαίνεις ή πόσο γρήγορα ανάβει το φανάρι . Ευχάριστος τρόπος να ξεκινάς τη μέρα σου!
2. Φλερτ στη δουλειά: με τον γλυκούλη συνάδελφο, με το παιδί που παραγγέλνεις καφέ. Διακριτικό τις περισσότερες φορές λόγω χώρου εργασίας, αλλά σίγουρα με παραπάνω χρόνο για έξυπνες ατάκες και πιασιάρικα σχόλια, αρκετά για να σε χαλαρώνουν μέσα στο άγχος των εργασιακών σου υποχρεώσεων.
3. Φλερτ στο σούπερ – μάρκετ: με το αγόρι στον πάγκο των τυριών. ''δέκα φέτες τυρί του τοστ light παρακαλώ'' – ''θα θέλατε να δοκιμάσετε και από αυτό το νέο τυρί που παραλάβαμε μόλις;'' – ''ξέρετε προσέχω λίγο και τρώω μόνο light'' – ''μα γιατί; Δεν έχετε ανάγκη εσείς!''. Πόσο cute; ''βάλε μου είκοσι φέτες , γράψε και τον αριθμό του τηλεφώνου σου πάνω''. Λέμε τώρα, αλλά το κομπλιμέντο σου το πήρες!
4. Φλερτ στο ποτό: Eδώ θα κάνω δύο υποκατηγορίες!
Το to know us better φλερτ: σε διπλανή παρέα, νέο αίμα στη δική σου παρέα, με ένα έντονο βλέμμα δικό σου παίρνει το πράσινο φως και έρχεται να σου μιλήσει. Ευγενικός, προσιτός, σε ρωτάει πώς σε λένε, αν σε έχει ξαναδεί κάπου, αν έρχεσαι πρώτη φορά στο μαγαζί και πόσο ωραία μουσική παίζει, με τί ασχολείσαι, πού μένεις και η βραδιά κλείνει με ανταλλαγή τηλεφώνων για να βρεθείτε να πάτε σε ένα άλλο μαγαζί που ξέρει που παίζει την ίδια μουσική αλλά με πιο ωραία κοκτέιλ.
Το σε θέλω στο κρεβάτι μου απόψε φλερτ: πάλι μπορεί να είναι ένας άγνωστος που πίνει το ποτό του απέναντί σου ή new entry στη παρέα σου. Μπορεί να είναι και ένα άτομο που δουλεύει στο μαγαζί που έχεις πάει, παράλληλα την ώρα που δουλεύει περνάει από μπροστά σου όσο πιο συχνά μπορεί... σε κοιτάει τον κοιτάς, σου χαμογελάει του χαμογελάς. Στην καλύτερη εκδοχή θα σε κοιτάξει με τρόπο λάγνο, δεν θα σου αφήσει ερωτήματα για το τί θέλει, σε προσεγγίζει έντονα, με το βλέμμα του κυνηγού που έχει δει το θήραμά του και πρέπει να το κάνει δικό του πάση θυσία, με την ανταλλαγή των ονομάτων σας έρχεται ακόμα πιο κοντά σου, σου μιλάει στο αυτί μόνο και διακριτικά αλλά με αυτοπεποίθηση το χέρι του κυλάει στη μέση σου. Δεν είσαι υποχρεωμένη φυσικά να υποκύψεις, μπορεί να μείνετε στην ανταλλαγή τηλεφώνων, διαφορετικά εφόσον θες και εσύ, you go girl!
Το φλερτ είναι μια από τις χαρές της ζωής, έχει στάδια και διακυμάνσεις, ανάλογα τη φάση που βρίσκεσαι και εσύ και το άλλο άτομο, αλλά και το μέρος και τις συνθήκες που λαμβάνει χώρα. Μπορεί να σου φτιάξει τη διάθεση στο λεπτό, να σου ανεβάσει την αυτοπεποίθηση και να σε κάνει να ξεχάσεις ότι μπορεί να σε προβληματίζει έστω και για λίγο. Λένε ότι όταν φλερτάρουμε, όλες οι αισθήσεις μας κατευθύνονται προς τον δέκτη του φλερτ, οπότε εκείνη τη στιγμή το μόνο που έχεις στο μυαλό σου είναι πώς να φερθείς, τί να πεις για να είναι και το φλερτ επιτυχημένο. Οπότε μη το φοβάσαι, στη χειρότερη θα έχεις περάσει ευχάριστα την ώρα σου, στη καλύτερη μπορεί να γνωρίσεις και τον έρωτα της ζωής σου. Χαλάρωσε και απόλαυσε το!
Η πέτρα στα νεφρά (η νεφρολιθίαση δηλαδή) πλήττει χιλιάδες συνανθρώπους μας.
Και είναι, εν πολλοίς, γνωστό πως πρέπει να πίνουμε πολύ νερό ώστε τα νεφρά να μπορούν να απομακρύνουν αποτελεσματικά τις τοξίνες και άλλα περιττά υπολείμματα μέσω των ούρων. Ωστόσο, εκτός από το νερό, υπάρχουν και άλλα ποτά που θα σας βοηθήσουν να κρατήσετε τα νεφρά σας υγιή.
Κρασί
Λίγο κρασί είναι ευεργετικό για τα νεφρά και προστατεύει την καρδιά σε ασθενείς που ήδη πάσχουν από νεφροπάθεια, σύμφωνα με ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Κολοράντο. Οι αναλύσεις τους έδειξαν ότι μισό έως ένα ποτήρι κρασί συσχετίζεται με 37% μικρότερο κίνδυνο χρόνιας νεφροπάθειας, σε σύγκριση με άτομα που δεν πίνουν καθόλου κρασί. Από τους συμμετέχοντες που αντιμετώπιζαν χρόνιο πρόβλημα στα νεφρά, όσοι έπιναν λίγο κρασί καθημερινά είχαν κατά 29% λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν πρόβλημα στην καρδιά.
Χυμός κράνμπερι
Το κράνμπερι προστατεύει τόσο τα νεφρά όσο και το ουροποιητικό σύστημα, καθώς περιέχει ένα πολύτιμο συστατικό που εμποδίζει το βακτήριο Εσερίχια κόλι να προσκολλάται στα τοιχώματα του ουροποιητικού. Το βακτήριο αυτό ευθύνεται για το 80-90% όλων των περιστατικών ουρολοίμωξης. Η ουρολοίμωξη εμφανίζεται όταν τα βακτήρια εισβάλλουν στο ουροποιητικό και πολλαπλασιάζονται, με αποτέλεσμα το οίδημα και το πόνο. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η λοίμωξη περιορίζεται στην ουροδόχο κύστη, εάν όμως δεν αντιμετωπιστεί άμεσα μπορεί να εξαπλωθεί στα νεφρά και να προκαλέσει σοβαρότερης μορφής λοίμωξη (πυελονεφρίτιδα).
Χυμός από εσπεριδοειδή
Προτιμήστε τη λεμονάδα και το χυμό από λάιμ, καθώς περιέχουν περισσότερα υποπροϊόντα των νιτρικών οξέων. Οι ουσίες αυτές συμβάλλουν σημαντικά στην πρόληψη της νεφρολιθίασης. Ο χυμός θα πρέπει να είναι βέβαια φυσικός και να μην περιέχει πρόσθετη ζάχαρη – η οποία συμβάλλει στην εμφάνιση άμμου ή πέτρας στα νεφρά. Τα νιτρικά οξέα αποτρέπουν τη συνένωση του ασβεστίου με άλλα μεταλλικά στοιχεία, μια διαδικασία που οδηγεί κανονικά στο σχηματισμό κρυστάλλων στα νεφρά.
Το Καλοκαίρι όλοι λαχταράμε να απολαύσουμε τον καφέ ή το ποτό μας με θέα την θάλασσα και το "Avra Lounge Cafe" μπορεί να σου τα προσφέρει όλα.
Την Πέμπτη 7 Μαΐου κάνει Opening για το καλοκαίρι του 2015 και σας περιμένει να περάσετε για άλλη μια χρονιά μοναδικές βραδιές μοναδικές, διπλά στο κύμα, με άψογη εξυπηρέτηση στον πελάτη, αλλά και ευχάριστες μουσικές επιλογές.
Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε τις απίστευτες γεύσεις που προσφέρει από γλυκά, παγωτά, γαλλικές μπακέτες και σάντουϊτς, τοστ, snacks, κρουασάν, κρέπες, πίτσες...
Περισσότερες πληροφορίες για το "Avra lounge cafe" μπορείτε να βρείτε ΕΔΩ
Ανήκετε σε αυτούς που δεν κάνουν νυχτερινές εξόδους πολύ συχνά, αλλά τη μία φορά που θα βγείτε, πίνετε πολύ;
Μία νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι η συνήθεια αυτή κρύβει πολύ σοβαρούς κινδύνους για την υγεία μας, ιδίως αν τα ποτά που καταναλώνονται, χαρακτηρίζονται ως δυνατά όπως βότκα, ουίσκι και τζιν.
Η μελέτη πραγματοποιήθηκε από διεθνή ομάδα επιστημόνων από τις ΗΠΑ, τον Καναδά, την Ολλανδία και την Αυστραλία, με επικεφαλής ερευνητές από τη Σχολή Δημοσίας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ.
Όπως δημοσιεύεται στην επιθεώρηση «Epidemiology», η συνήθεια αυτή αυξάνει κατά περισσότερο από 70% τον κίνδυνο για έμφραγμα, μέσα σε μία ώρα από τη στιγμή που ξεκινά η κατανάλωση αλκοόλ.
Μάλιστα, ο κίνδυνος είναι μεγαλύτερος μέσα στην πρώτη ώρα από την έναρξη της υπερκατανάλωσης αλκοόλ, καθώς και για όσους κανονικά πίνουν ελάχιστο ή καθόλου αλκοόλ.
Σύμφωνα με τη μελέτη, ο κίνδυνος αρχίζει να μειώνονται στις 3 ώρες από την έναρξη της αυξημένης κατανάλωσης αλκοόλ, ενώ 24 ώρες αργότερα δεν υπήρχε πλέον αυξημένος κίνδυνος για έμφραγμα.
Τέλος, προέκυψε ότι η καθημερινή κατανάλωση μικρής ποσότητας αλκοόλ, ιδίως μπύρας ή κρασιού, δρα προστατευτικά εναντίον των μοιραίων καρδιαγγειακών συμβάντων.
onmed.gr