O Ψαράς Ryan Spring από San Antonio στέκεται δίπλα σε 809 πόντους "τίγρη"- καρχαρία, ο οποίος αλιεύτηκε στον Κόλπο του Μεξικού στις 3 Αυγ 2014.
Πού χρησιμοποιήθηκε;
Μαγειρεύτηκε και σερβιρίστηκε σε 90 φτωχούς και άστεγους στο Τέξας.
Έκαναν δωρεά περίπου 75 κιλά κρέας από τον καρχαρία.
Ο Εκτελεστικός διευθυντής Kae Berry είπε ότι είναι το μεγαλύτερο ψάρι, που δώρισε ποτέ στο κέντρο. Ένας εθελοντής σεφ πανάρισε και έψησε το κρέας.
Ο ψαράς Ryan αναφέρει ότι ο καρχαρίας πιάστηκε, αφού προηγήθηκαν εφτά ώρες ξετύλιγμα.