Το καλοκαίρι ήρθε και επειδή οι περισσότεροι όλο και θα σκέφτεστε που θα πάτε διακοπές φέτος, μπορείτε να το μάθετε με ένα κλικ.

Μέσα από μερικές ερωτήσεις σου το ladylike έχει φτιάξει ένα quiz που μπορεί να σε ψυχολογήσει για το που πρέπει να ετοιμάσεις βαλίτσες και να περάσεις μοναδικά, ανεπανάληπτα αλλά και ρομαντικά.

Με φίλους, oικογένεια αλλά και με το έτερον ήμισυ κάνε το quiz για να δεις που πρέπει να κάνεις check in για φέτος!

Το φαγητό δεν έχει να κάνει πολλές φόρες με πόσα υλικά θα χρησιμοποιήσεις αλλά με το τι υλικά θα βάλεις και πως θα τα φτιάξεις!

Πάμε να δούμε 3 συνταγές πεντανόστιμες που λατρεύουν μικροί, μεγάλοι και είναι και οικονομικά τα υλικά τους.

Ογκρατέν με αυγά και πατατάκια

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για οικογένεια! Σίγουρα θα έχουν περισσέψει αυγά από το πάσχα, κάπου υπάρχει ένα σακουλάκι παρατημένα πατατάκια κάποιου μπόμπιρα και όλα τα άλλα υλικά υπάρχουν στο ψυγείο! Θα εκτιμηθεί δεόντως από όλους!

Υλικά:
10 βραστά, σφιχτά αυγά ψιλοκομμένα
1,5 φλιτζ. ψιλοκομμένο σέλερι
2/3 φλιτζ. μαγιονέζα
μισό φλιτζ. καρύδια
2 κ. σούπας ψιλοκομμμένη πιπεριά
1 κουταλιά ψιλοκομμένο κρεμμύδι
αλάτι, πιπέρι
1 φλιτζ. τριμμένο τσένταρ
μισό φλιτζάνι θρυμματισμένα πατατάκια

Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ανάμιξε τα αυγά, το σέλερι, τη μαγιονέζα, τα καρύδια, την πιπεριά, το κρεμμύδι και αλατοπιπέρωσε.
Ανακάτεψε καλά και βάλε το μίγμα σε βουτυρωμένο πυρεξ.
Πασπάλισε με το τυρί και τα πατατάκια.
Ψήσε στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί.

Αφράτα mini πιτσάκια σφολιάτας

Τραγανά καρεδάκια πίτσας με αφράτο φύλλο και αρωματικά τοματάκια. Είναι εύκολα, θα τα ετοιμάσεις στο λεπτό και δεν θα σου στοιχίσουν περισσότερα από 0.50€ το ένα.

Υλικά:
100γρ. τοματάκια βελανίδι
150 γρ, μοτσαρέλα
10-12 φύλλα βασιλικό
Ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:
Προθέρμανε το φούρνο σου στους 200oC
Στρώσε τα τετράγωνα σφολιατάκια σε λαδόκολλα και τρύπησε με ένα πηρούνι σε διάφορα σημεία. Στρώσε τα τοματάκια κομμένα στη μέση σε όλα τα κομμάτια της σφολιάτας και πασπάλισε με τη μοτσαρέλλα. Ράντισε με ελαιόλαδο και αλατοπιπέρωσε
Ψήσε στο φούρνο για 20' με 25' λεπτά και σέρβιρε με τα φρέσκα φυλλαράκια βασιλικού.

Τραχανοκεφτέδες

Μια πολύ καλή ιδέα να εκμεταλλευτείς τον τραχανά που με το ζεστό καιρό έχει μείνει στο ντουλάπι σου. Τραγανοί κεφτέδες, νηστίσιμοι και εύκολοι.3,00€ για 3 άτομα

Υλικά:
300 γρ. τραχανά
1 πράσο μέτριο ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι ξερό
1/2 ματσάκι άνηθο
3-4 φυλλαράκια φρέσκο δυόσμο
Αλάτι, Πιπέρι
Ελαιόλαδο

Εκτέλεση:
Βάλε τον τραχανά να βράσει σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στράγγιξε από τα υγρά του και κράτησε στην άκρη
Σε μεγάλο μπολ ανάμειξε τραχανά, πράσο, κρεμμύδι, άνηθο ψιλοκομμένο και αλατοπίπερο
Ζύμωσε καλά και πλάσε κεφτεδάκια με τη ζύμη. Στρώσε σε λαμαρίνα μια λαδόκολλα και αράδιασε τους εκεί. Άφησε στο ψυγείο για 20 λεπτά να σφίξουν
Βάλε σε βαθύ τηγάνι μπόλικο ελαιόλαδο και τηγάνισε τους να πάρουν ωραίο χρυσαφένιο χρώμα
Βγάλε σε απορροφητικό χαρτί και αφού τραβήξουν σέρβιρε

«Με αυτούς τους βαθμούς θα γίνεις ο… κύριος ΤΙΠΟΤΑ. Ανέβασέ τους για να γίνεις ο ΠΑΡΤΑ ΟΛΑ. Δεν βλέπεις τον αδερφό σου;».

Πρόκειται για μία σκληρή φράση που επαναλαμβανόταν από τους γονείς ενός 13χρονου παιδιού προκειμένου να το ταρακουνήσουν για να ανεβάσει την απόδοσή του στα μαθήματα, μαζί με τις επιδόσεις του, που ήταν χαμηλές. Ο νεαρός μαθητής είχε εκλάβει αυτές τις πιεστικές παραινέσεις ως έναν οικογενειακό «εκφοβισμό», που συνοδεύονταν μάλιστα από τις συγκρίσεις με τον… καλύτερο αδερφό του! Ακόμη και ο 15χρονος αδερφός του είχε μπει στην ίδια διαδικασία αναγορεύοντας ως «κύριο ΤΙΠΟΤΑ» το παιδί, στις παρέες των φίλων του.

Το παιδί έβλεπε ως μαρτύριο αυτή τη διαδικασία, ήθελε να φύγει από το σπίτι ακόμη και να βάλει τέλος στη ζωή του. Οι αποκαλύψεις έγιναν από τον 13χρονο στους αξιωματικούς της Διεύθυνσης Δίωξης Ηλεκτρονικού Εγκλήματος, όταν εντοπίστηκε πριν ανοίξει την πόρτα του σπιτιού του. «Οι γονείς μου με πιέζουν αφόρητα για τις επιδόσεις μου στο σχολείο. Δεν αντέχω άλλο. ‘Θα είσαι ο κύριος τίποτα αν συνεχίσεις έτσι’ μου λένε διαρκώς και με συγκρίνουν συνέχεια με τον αδερφό μου που είναι καλός μαθητής. Θέλω να φύγω από το σπίτι. Να τελειώνει αυτό το μαρτύριο» έγραφε ο 13χρονος μαθητής σε μέσο κοινωνικής δικτύωσης.

Ο μέσος όρος βαθμολογίας του στο 13, σε αντίθεση με το 19 του αδερφού του, προκάλεσαν τις σκέψεις για την φυγή του
Ο μέσος όρος βαθμολογίας του στο 13, σε αντίθεση με το 19 του αδερφού του, προκάλεσαν τις σκέψεις για την φυγή του. Πριν το κάνει πήρε το θάρρος να επικοινωνήσει πρώτα με αστυνομικούς της αρμόδιας αστυνομικής υπηρεσίας, που κατάφεραν να τον αποτρέψουν και να έρθουν σε επαφή με τους γονείς του.

Υψηλόβαθμο στέλεχος της ΕΛ.ΑΣ., επισημαίνει πως τα παιδιά που μιλούν αποφεύγουν τα χειρότερα, σε αντίθεση με τα εσωστρεφή και αμίλητα, τα οποία πνίγονται από το άγχος και την πίεση. Αυτά τα παιδιά μπορούν «αθόρυβα» να φθάσουν ακόμα και στην αυτοκτονία, συμπληρώνει.

Προκαλεί ανησυχία όμως η αυξητική τάση που παρατηρείται στον αριθμό των μαθητών που εκφράζουν την απόγνωσή τους στην αρμόδια υπηρεσία της Αστυνομίας, όπως και η αύξηση των ανηλίκων που εκδηλώνουν την πρόθεσή τους να βάλουν τέλος στη ζωή τους γιατί δεν αντέχουν την πίεση για περισσότερο διάβασμα. Η κλιμάκωση του φαινομένου παρατηρείται από τις αρχές του περασμένου Απριλίου, όσο πλησιάζει η εξεταστική περίοδος. Πληροφορίες αναφέρουν ότι για πρώτη φορά μαθητές καλούν οι ίδιοι στα γραφεία της Δίωξης Ηλεκτρονικού Εγκλήματος και ζητούν να μιλήσουν με τον προϊστάμενο κ. Μανώλη Σφακιανάκη, ο οποίος τους είναι γνωστός και οικείος από τις διαλέξεις που δίνει κατά καιρούς σε μαθητές. Πηγή της αστυνομίας επισημαίνει στον «Ελεύθερο Τύπο», πως μόνο τον τελευταίο μήνα με τον κ. Σφακιανάκη και τον υποδιοικητή της υπηρεσίας έχουν επικοινωνήσει με δική τους πρωτοβουλία 20 ανήλικοι μαθητές. Σε αυτούς πρέπει να προστεθούν οι περιπτώσεις παιδιών που επιχείρησαν μέσα στο 2015 να αυτοκτονήσουν και σώθηκαν την τελευταία στιγμή.

Μόλις προχθές ανακοινώθηκε ότι ένα 15χρονο αγόρι κατανάλωσε μεγάλη ποσότητα χαπιών που βρήκε στο σπίτι του λόγω της πίεσης που δεχόταν από το οικογενειακό περιβάλλον του. Το παιδί γνωστοποίησε την πρόθεσή του το βράδυ της περασμένης Πέμπτης στα social media με αποτέλεσμα ο διαχειριστής της σελίδας να ενημερώσει τη Δίωξη Ηλεκτρονικού Εγκλήματος, και οι αστυνομικοί να εντοπίσουν τον μαθητή. Χαρακτηριστική είναι και η περίπτωση 15χρονης, η οποία αποφάσισε στις 8 Απριλίου 2015 να εξαφανιστεί από το σπίτι της διότι οι γονείς της -ιδιοκτήτες μεγάλης εξαγωγικής εταιρίας- την πίεζαν να διαβάζει περισσότερο γιατί ήθελαν να περάσει στο Πολυτεχνείο. «Όποιος δεν γράψει στις εξετάσεις του σχολείου πάνω από 19 δεν μπορεί να γίνει ούτε σκουπιδιάρης», ήταν τα λόγια τους. Και σαν να μην έφτανε αυτό, στη Βόρεια Ελλάδα ένα 13χρονο κορίτσι ανέβηκε στο καμπαναριό εκκλησίας και απειλούσε να πέσει στο κενό. Αιτία της πράξης της, σύμφωνα με τους αστυνομικούς, το άγχος που της προκαλούσαν οι γονείς της για τις επιδόσεις της. Το κορίτσι εντοπίστηκε και σώθηκε διότι είχε αναρτήσει post στο διαδίκτυο στο οποίο ενημέρωνε για την πράξη της.

Ανώτατος αξιωματικός σε μία προσπάθειά του να ερμηνεύσει την έξαρση των ακραίων αυτών περιστατικών που καταγράφεται φέτος δηλώνει: «Τρεις εκτιμώ ότι είναι οι καθοριστικοί παράγοντες. Ο πρώτος ότι οι γονείς, λόγω του ότι δεν έχουν λεφτά να βγουν έξω και να κάνουν άλλες δραστηριότητες, κάθονται πολύ περισσότερο στο σπίτι και έτσι ασχολούνται περισσότερο με τα παιδιά τους. Αυτό έχει και αρνητικές συνέπειες. Ο δεύτερος λόγος ότι παλιότερα πλήρωναν για το φροντιστήριο των παιδιών χωρίς να ματώνουν οικονομικά. Σήμερα, όμως, θέλουν τα λεφτά να μην πάνε… στράφι και έτσι ασκούν μεγαλύτερη πίεση στα παιδιά. Ενδεικτικό είναι ότι τα πιο επικίνδυνα κρούσματα καταγράφονται σε παιδιά της Α’ Λυκείου που μπαίνουν σε τροχιά Πανελληνίων. Ο τρίτος ότι το κλίμα στις οικογένειες ούτως ή άλλως είναι επιβαρυμένο λόγω των κοινωνικών και οικονομικών συνθηκών».

thetoc.gr

Συχνά διαβάζουμε για ιστορίες τόσο σπουδαίες που μας κόβουν την ανάσα. Υπάρχει τεράστιο υλικό από ιστορίες στο διαδίκτυο,αλλά τίποτα δεν συγκρίνεται με ιστορίες σαν και αυτήν εδώ.

Όπως το ότι υιοθέτησε την νεαρή ξαδέλφη του για να τη βοηθήσει και έγινε έτσι -τουλάχιστον νομικά- πατέρας και παππούς ταυτόχρονα!

Αλλά η ιστορία ξεκινά κάπως έτσι:
Ο Τόμμυ Κόνολυ ήταν ένας κανονικός σπουδαστής. Μελετούσε σκληρά,διασκέδαζε με φίλους και εργαζόταν με μειωμένο ωράριο. Όταν δεν είχε να παρακολουθήσει μάθημα,γυμναζόταν για να γίνει πρωταθλητής στο σπρίντερ.

Αλλά μετά από ένα μήνυμα στο φέισμπουκ, η ζωή του Τόμμυ άλλαξε για πάντα. Τώρα, εκτός από το πτυχίο του που προσπαθεί να πάρει, πρέπει να συντηρήσει μια κόρη και έναν εγγονό.

Η ιστορία του είναι τόσο συγκινητική,που ξεσήκωσε το διαδίκτυο και άγγιξε την ψυχή πολλών ανθρώπων με αποτέλεσμα να συγκεντρωθεί το ποσό των 40.000 δολαρίων για να τον ενισχύσουν οικονομικά.

Δείτε την ιστορία του Τόμμυ και της οικογένειάς του και θα αισθανθείτε μια ζεστασιά στην καρδιά!

Ο Τόμμυ Κόνολυ ήταν 23 χρονών φοιτητής στο πανεπιστήμιο και δούλευε παράλληλα λίγες ώρες για να μπορεί να συντηρείται. Ξαφνικά, όλη του η ζωή άλλαξε. Χωρίς καμιά προειδοποίηση,έγινε πατέρας και μετά από επτά ημέρες έγινε παππούς.

Όλα άρχισαν όταν ο Τόμμυ πήρε ένα μήνυμα στο φέισμπουκ από την 17άχρονη ξαδέρφη του,την Άντζελα. Στα χρόνια που δεν επικοινωνούσαν,η κοπέλα έδωσε τον δικό της αγώνα για να σωθεί από την τραγωδία της. Αφού πάλεψε με τον εθισμό της στα ναρκωτικά και εγκατέλειψε το σχολείο, βρέθηκε έγκυος,άστεγη και χωρίς οικογένεια. Μέσα στην απελπισία της,έστειλε το μήνυμα στον Τόμμυ.

Ο Τόμμυ δεν έχασε στιγμή. Χωρίς καν να το σκεφθεί,την πήρε στο σπίτι του και υιοθέτησε την ξαδέρφη του νόμιμα. Μια εβδομάδα αργότερα, ενώ η κοπέλα γεννούσε, ο Τόμμυ έκανε την εργασία του για την σχολή του έξω από την αίθουσα τοκετών.

Τώρα, ενώ ο Τόμμυ συνεχίζει τις σπουδές του, δουλεύει πλήρες ωράριο για να ζήσει την καινούρια του οικογένεια ,πράγμα που το κάνει ευχαρίστως. ‘Δεν είναι δικό της λάθος’ λέει ο Τόμμυ για την ξαδέρφη του. «Απλά είναι ένα μικρό κορίτσι που χρειάστηκε βοήθεια»

Τα νέα για την μεγάλη του καρδιά έχουν εξαπλωθεί παντού, αλλά αυτός παραμένοντας απλός και ταπεινός, λέει ότι αισθάνεται ένοχος για όλη αυτήν την προσοχή που του έδωσαν.

Δεν θεωρεί τον εαυτό του ήρωα και ελπίζει και άλλοι άνθρωποι θα βοηθήσουν άλλους συνανθρώπους τους όταν μπορούν. «Τι είναι να αναβάλλω για ένα ή δυο χρόνια την ζωή μου όταν θα έχω σώσει δύο ανθρώπους.»tilestwra.com | Υιοθέτησε την νεαρή ξαδέλφη του για να τη βοηθήσει και έγινε έτσι (νομικά) πατέρας και παππούς!

Πιστεύετε ότι χρειαζόμαστε περισσότερους τέτοιους ανθρώπους στον κόσμο;