H Παγκόσμια Ημέρα της Μητέρας είναι μέρα εορτασμού της μητρότητας και των ευχαριστιών προς τη μητέρα, μια γιορτή με αρχαιοελληνικές αναφορές στην λατρεία της θεάς Κυβέλης, της μητέρας των θεών, όπως την προσφωνεί ο Πίνδαρος “Κυβέλα, Μάτερ θεών”.

Στη σύγχρονη εποχή, η Αμερικανίδα κοινωνική ακτιβίστρια Άννα Μαρία Τζάρβις (1864-1948) ήταν αυτή που είχε πρώτη την ιδέα να καθιερωθεί μια ιδιαίτερη ημέρα προς τιμή της μητέρας.

Οι προσπάθειές της ευοδώθηκαν τελικά στις 9 Μάιου του 1914, όταν ο τότε Αμερικανός πρόεδρος Γούντροου Ουίλσον υπέγραψε προκήρυξη, σύμφωνα με την οποία η Ημέρα της Μητέρας καθιερωνόταν ως εθνική εορτή τη δεύτερη Κυριακή του Μαΐου.

Έκτοτε, πολλές χώρες, συμπεριλαμβανομένης και της Ελλάδας, γιορτάζουν την Παγκόσμια Ημέρα της Μητέρας τη δεύτερη Κυριακή του Μαΐου.

H Τζάρβις επέλεξε το λευκό γαρύφαλλο ως το λουλούδι-σύμβολο της Ημέρας της Μητέρας, επειδή το "το λευκό του χρώμα συμβολίζει την αλήθεια, την αγνότητα και την φιλευσπλαχνία της μητρικής αγάπης· το άρωμά του, την μνήμη και τις προσευχές της".

ΠΗΓΗ: sansimera.gr

Την αντίδραση του ΚΕΘΕΑ, του 18 ΑΝΩ και...

των εργαζομένων στους φορείς πρόληψης των ουσιοεξαρτήσεων έχει προκαλέσει η διοργάνωση της 1η Γιορτής της Κάνναβης, το Σάββατο 9 Μαΐου στην Πλατεία Συντάγματος.

Οι εργαζόμενοι στις δομές απεξάρτησης επισημαίνουν την ανάγκη σφαιρικής και ισορροπημένης προσέγγισης των επιδράσεων της κάνναβης στην υγεία, ενώ οι διοργανωτές του φεστιβάλ υποστηρίζουν ότι δεν προπαγανδίζουν τη χρήση οποιασδήποτε ουσίας.

Η 1η Γιορτή της Κάνναβης στην Ελλάδα υποστηρίζεται από περισσότερους από 15 φορείς, μεταξύ των οποίων η Νεολαία ΣΥΡΙΖΑ, ο Τομέας Δικαιωμάτων του κυβερνώντος κόμματος, καθώς και ο Σύλλογος Θεραπευομένων ΟΚΑΝΑ.

Η εκδήλωση διοργανώνεται με αφορμή τα 70 χρόνια από την πτώση του Ναζισμού και όπως αναφέρεται στην σελίδα της εκδήλωσης στο Facebook: «Δεν προπαγανδίζουμε τη χρήση οποιασδήποτε ουσίας, αντίθετα θέλουμε να συμβάλουμε στη μείωση της βλάβης από τις εξαρτήσεις και στην πιο ανθρώπινη και αποτελεσματική αντιμετώπισή τους. Να ενημερώσουμε ότι οι αντι-ναρκωτικές πολιτικές που ακολουθούνται κάνουν μεγαλύτερη ζημιά από τις ίδιες τις ουσίες, ενώ υπάρχουν άλλες δοκιμασμένες προσεγγίσεις που δίνουν έμφαση στην πρόληψη και τη θεραπεία αντί για την καταστολή και τη φυλάκιση, με πολλαπλά θετικά αποτελέσματα. Να διεκδικήσουμε το δικαίωμα των ασθενών στην επιλογή της θεραπείας τους με το φυσικό φάρμακο της κάνναβης, αλλά και το αναφαίρετο δικαίωμα που έχει το κάθε άτομο από την αρχαιότητα να διαλέγει το ευφορικό του μέσο, από την στιγμή μάλιστα που δεν προκαλεί βλάβη σε άλλο άνθρωπο».

Ωστόσο, το ΚΕΘΕΑ, ο Σύλλογος Εργαζομένων ΚΕΘΕΑ, το Σωματείο των Εργαζομένων στα Κέντρα Πρόληψης και οι Εργαζόμενοι 18 ΑΝΩ, αντιδρώντας στη διοργάνωση του φεστιβάλ, με ανακοίνωσή τους σημειώνουν:

«Ως εργαζόμενοι/ες στην πρόληψη, τη θεραπεία και την κοινωνική ένταξη εξαρτημένων ανθρώπων αγωνιζόμαστε και διεκδικούμε όχι την απελευθέρωση κάποιας ψυχοδραστικής ουσίας αλλά την απελευθέρωση της ανθρώπινης ουσίας, της δημιουργικότητας, της αυτοεκτίμησης, της διάθεσης για ζωή, των δυνατοτήτων αναζήτησης νέων οριζόντων χειραφέτησης. Αυτή την ουσία, που δικαιούται να έχει ή να ξαναανακαλύψει κάθε μέλος της κοινωνίας μας, κάθε εξαρτημένος άνθρωπος, σε πείσμα των ανελεύθερων, ατομικιστικών καιρών. Αγωνιζόμαστε ενάντια στην ποινικοποίηση του εξαρτημένου, αντιπαλεύοντας στην πράξη την επιδερμική και ισοπεδωτική λογική: 'όποιος δεν είναι με τη νομιμοποίηση των ναρκωτικών, είναι με την καταστολή του χρήστη'».

Και καταλήγουν υπογραμμίζοντας ότι «καθώς ο διάλογος για την εξάρτηση και την απεξάρτηση δεν προάγεται με τη δημόσια χρήση ουσιών, δεν σκοπεύουμε να συμβάλουμε περαιτέρω στον θόρυβο, που οι διοργανωτές της 'γιορτής της κάνναβης' επιχειρούν να δημιουργήσουν».

Τέλος, το ΚΕΘΕΑ υπενθυμίζει ότι μέχρι σήμερα καμία ευρωπαϊκή χώρα δεν έχει νομιμοποιήσει την κάνναβη, καθώς ως ψυχοτρόπος ουσία δεν είναι απαλλαγμένη από κινδύνους. Αλλοιώνει την αντίληψη, επηρεάζει την προσοχή, την κρίση, την ικανότητα οδήγησης και χειρισμού μηχανημάτων, τη βραχυπρόθεσμη μνήμη, τη μάθηση και τις εκπαιδευτικές επιδόσεις. Έχει συνδεθεί με προβλήματα σχέσεων, ανεργία και έλλειψη ικανοποίησης από τη ζωή. Η χρήση της επιβαρύνει τους πνεύμονες περισσότερο από το τσιγάρο και έχει σχετιστεί, σε ορισμένες περιπτώσεις, με σοβαρές ψυχιατρικές διαταραχές, όπως ψυχωσικά επεισόδια, σχιζοφρένια και κατάθλιψη.

Όσον αφορά τη φαρμακευτική χρήση της κάνναβης το ΚΕΘΕΑ παραδέχεται ότι θα μπορούσε, υπό προϋποθέσεις, να εξεταστεί για ορισμένες κατηγορίες ασθενών, χωρίς όμως να αποτελεί άλλοθι για την νομιμοποίηση της ουσίας.

Αξίζει να σημειωθεί ότι, σύμφωνα με στοιχεία του Ευρωπαϊκού Παρατηρητηρίου για τα Ναρκωτικά (EMCDDA), ένας στους εννέα που δοκιμάζουν κάνναβη αναπτύσσουν εξάρτηση από αυτήν. Στους εφήβους η αναλογία είναι 1 προς 6. Επιπλέον, στην Ευρώπη η κάνναβη είναι η ουσία για την οποία ζητούν θεραπεία όσοι έρχονται για πρώτη φορά σε επαφή με κάποιο θεραπευτικό πρόγραμμα, δηλαδή για 8 στα 10 άτομα, κάτω των 20 ετών.

Τὴν 22α Ἀπριλίου, μνήμη τοῦ Ἁγίου Ἐνδόξου Ἀποστόλου Ναθαναήλ, ἑορτάζει ὁ Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Κώου καὶ Νισύρου κ. Ναθαναήλ.

Τὸ ἀπόγευμα τῆς Τρίτης 21ης Ἀπριλίου ἐτελέσθη στὸν Ἱερὸ Μητροπολιτικὸ Ναὸ Ἁγίου Νικολάου Κῶ ὁ Πανηγυρικὸς Ἀρχιερατικὸς Ἑσπερινὸς τοῦ Ἀποστόλου χοροστατοῦντος τοῦ Σεβασμιωτάτου Μητροπολίτου Κώου καὶ Νισύρου κ. Ναθαναήλ. Κατὰ τὴ διάρκειά του ὁ Σεβασμιώτατος μεταφέροντας τὶς εὐχὲς τοῦ Παναγιωτάτου Οἰκουμενικοῦ Πατριάρχου κ.κ. Βαρθολομαίου ὁμίλησε γιὰ τοὺς ἀγῶνες τοῦ Ἀποστόλου Ναθαναὴλ γιὰ τὴν διάδοση τοῦ χριστιανισμοῦ καὶ τὸ μαρτυρικό του τέλος. Ἐνθυμούμενος τὸν ἰδιαιτέρως ἀγαπητὸ στὴν Κῶ μακαριστὸ προκάτοχό του Μητροπολίτη Κώου Ναθαναὴλ Δικαῖο εὐχήθηκε ὁ Ἀπόστολος Ναθαναὴλ νὰ πρεσβεύει γιὰ ὅλο τὸν κόσμο.

Τὴν κυριώνυμο ἡμέρα, Τετάρτη 22 Ἀπριλίου, ὁ Σεβασμιώτατος χοροστάτησε κατὰ τὴν ἀκολουθία τοῦ Ὄρθρου, τέλεσε τὴν Ἀρτοκλασία καὶ προσέφερε τὴ Θεία Εὐχαριστία συμπαραστατούμενος ἀπὸ πολλοὺς ἱερεῖς τῆς Ἱερᾶς Μητροπόλεως. Πρὸ τῆς ἐνάρξεως τῆς Θείας Λειτουργίας χειροθέτησε τρεῖς νέους ἀναγνῶστες.

Στὸ κήρυγμα, ἀφοῦ μετέφερε καὶ πάλι στοὺς παρισταμένους τὶς εὐλογίες τοῦ Παναγιωτάτου Οἰκουμενικοῦ Πατριάρχου κ.κ. Βαρθολομαίου, τόνισε ὅτι στόχος τῆς ζωῆς μας πρέπει νὰ εἶναι ἡ ἀναζήτηση τοῦ Κυρίου καὶ ὅτι πρέπει νὰ μάθουμε νὰ Τὸν βρίσκουμε στὸ πρόσωπο τοῦ κάθε ἀδελφοῦ μας.
Μὲ τὴν ὁλοκλήρωση τῆς Θείας Λειτουργίας, τοὺς ὕμνους τῆς ὁποίας ἀπέδωσαν οἱ χοροὶ τῶν ἱεροψαλτῶν ὑπὸ τὴν διεύθυνση τοῦ καθηγητοῦ κ. Γεωργίου Σακέλλη, ὁ Πρωτοσύγκελλος τῆς Ἱερᾶς Μητροπόλεως Κώου καὶ Νισύρου, Πανοσ. Ἀρχιμ. Χρυσόστομος Πίτσης, εὐχήθηκε στὸν Σεβασμιώτατο, ἐκ μέρους τῶν κληρικῶν τῆς Ἱερᾶς Μητροπόλεως, ὑγεία καὶ μακροημέρευση καὶ ἐκεῖνος, ἀφοῦ εὐχαρίστησε ὅλο τὸ ποίμνιο, κληρικοὺς καὶ λαϊκούς, γιὰ τὴν ἀγάπη ποὺ τοῦ δείχνουν, εὐχήθηκε ὁ Ἅγιος Ἀπόστολος Ναθαναὴλ νὰ στηρίζει τοὺς πνευματικοὺς ἀγῶνες καὶ νὰ ὁδηγεῖ τὰ βήματα ὅλων μας πρὸς τὸν Χριστό.

Μεγάλο Σάββατο, σήμερα, και οι προετοιμασίες για το τραπέζι μετά την Ανάσταση έχουν ήδη ξεκινήσει με την μαγειρίτσα να έχει τον κύριο ρόλο!

Μετά την νηστεία της σαρακοστής είναι το πρώτο πιάτο με κρέας που καταναλώνεται. Είναι πολύ νόστιμη σούπα που περιέχει τα εντόσθια και χόρτα.

Κάτι που δεν είναι εβραίος γνωστό είναι ο συμβολισμός της. Τα χορταρικά της συμβολίζουν τα πικρά χόρτα που έτρωγαν οι Εβραίοι προς ανάμνηση της σκλαβιάς τους από τους Αιγύπτιους. Το Πάσχα των Εβραίων είναι εθνική γιορτή. Πάσχα στα εβραϊκά σημαίνει έξοδος ή διάβαση. Οι Χριστιανοί γιορτάζουν την Ανάσταση του Χριστού και το πέρασμα από τον θάνατο στη ζωή.

Οι σαράντα μέρες της σαρακοστής που ξεκινάνε την Καθαρά Δευτέρα είναι η περίοδος προετοιμασίας για το Πάσχα. Σε αυτή την περίοδο οι χριστιανοί προετοιμάζουν τους εαυτούς τους για την Αγία μέρα της Ανάστασης. Οι 40 ημέρες νηστείας είναι μια άσκηση για το σώμα και το πνεύμα. Οι ημέρες αυτές είναι νηστεία για το κρέας και αμέσως μετά την Ανάσταση το πρώτο φαγητό που καταναλώνεται και που συμπεριλαμβάνει κρέας είναι η μαγειρίτσα.

Η μαγειρίτσα είναι ένα από τα λίγα φαγητά που φτιάχνονται με συγκεκριμένο τρόπο και υλικά και δεν έχει πολύ "χώρο" για αλλαγές.

Τα συστατικά λοιπόν της μαγειρίτσας είναι: φυσικά η συκωταριά και τα έντερα, μαρούλια (εδώ μπορεί να γίνει μια μικρή παραλλαγή και να χρησιμοποιήσεις χόρτα), φρέσκα κρεμμυδάκια, ρύζι (υπάρχουν πολλές συνταγές που δεν το περιέχουν), αυγά, λεμόνια και για μυρωδικά θέλει μόνο αλάτι, πιπέρι και άνηθο.

Ως προς τον τρόπο παρασκευής της τώρα, το πιο δύσκολο είναι το καθάρισμα των εντέρων. Κάτι που γίνεται από την προηγούμενη ημέρα. Τα βάζεις σε νερό μαζί με ξύδι και λεμόνι για να φύγει η άσχημη μυρωδιά και να ασπρίσουν. Την επόμενη ημέρα λοιπόν τα βάζεις κάτω από την βρύση και τα ξεπλένεις πολύ καλά. Τα ζεματίζεις και τα αφήνεις για λίγο να βράσουν. Έπειτα τα κόβεις σε μικρά κομματάκια. Σε μια κατσαρόλα με λίγο λάδι αφού τσιγαρίσεις το κρεμμύδι προσθέτεις τα κομματάκια από την συκωταριά και τα έντερα.

Ρίχνεις επίσης τα μαρούλια, αλάτι, πιπέρι και τον άνηθο. Τα αφήνεις να σιγοβράσουν σε χαμηλή φωτιά με λίγο νερό. Μόλις βράσουν τα υλικά προσθέτεις το ρύζι και συνεχίζεις το βράσιμο μέχρι να βράσει και αυτό.

Στη συνέχεια χτυπάς τα ασπράδια των αυγών μέχρι να γίνουν μαρέγκα και προσθέτεις και τους κρόκους. Συνεχίζεις το χτύπημα και συμπληρώνεις με τον χυμό λεμονιού. Με ένα κουτάλι προσθέτεις ζουμί από την μαγειρίτσα ενώ συνεχίζεις το χτύπημα γρήγορα για να μην κόψει το αυγολέμονο. Αφού έχεις προσθέσει αρκετό ζουμί ρίχνεις το αυγολέμονο στην κατσαρόλα και την κουνάς για να πάει παντού.

Ανά περιοχές τις Ελλάδας βέβαια υπάρχουν κάποιες μικρές παραλλαγές όπως στην Πάτρα που την φτιάχνουν άσπρη αυγολέμονο. Πολύ γνωστή όμως είναι και η στιλίκουρδα, η μαγειρίτσα που φτιάχνουν στην Κέρκυρα, στην οποία προσθέτουν άνηθο, μαϊντανό, σκόρδο και λευκό κρασί. Στη Θεσσαλονίκη προτιμούν να φτιάχνουν την μαγειρίτσα αποκλειστικά μόνο με συκωτάκια!

toxwni.gr

Ο ΙΠΠΟΤΗΣ Καλόκαρδος και η νεράιδα ΕΛΠΙΔΑ σας προσκαλούν στην παρουσίαση του παραμυθιού τους που μεταφέρει το μήνυμα ότι το παιχνίδι μπορεί να σημαίνει ταυτόχρονα και προσφορά.

Οι 2 φιγούρες PLAYMOBIL play & give γίνονται σύμβολα ουσιαστικής προσφοράς.
Τα παιδιά θα συμμετάσχουν στη θεατρική εμψύχωση παίζοντας με παιχνίδια PLAYMOBIL και θα πάρουν δώρο το βιβλίο.
Ελάτε να παίξουμε με τους αγαπημένους ήρωες PLAYMOBIL και να μεταμορφωθούμε με face painting!
Σάββατο 4 Απριλίου 2015 ώρα: 6μ.μ.

ΠΟΛΥΚΕΝΤΡΟ Ν.ΘΑΛΑΣΣΙΝΟΥ
Μαζί μας οι παιδαγωγοί Ε.Διακοπαναγιώτη & Λ.Μορέττο
Είσοδος Ελεύθερη