Ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά των παιδιών είναι το γλειφιτζούρι. Συνήθως οι μαμάδες αποφεύγουμε να τους δίνουμε καθημερίνα εξαιτίας της μεγάλης ποσότητας ζάχαρης που διαθέτουν αλλά αν τα φτιάχνουμε μόνες μας μπορούμε σίγουρα να έχουμε περισσότερο τον έλεγχο. Ιδανικό κέρασμα για βαφτίσεις και παιδικά πάρτυ αλλά και λιχουδιά για μικρούς και όχι μόνο.

Υλικά για 20 μερίδες:
200 γρ. γλυκόζη
200 γρ. νερό
500 γρ. Ζάχαρη
χρώματα ζαχαροπλαστικής προερατικά

Εκτέλεση:
Ρίχνουμε τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε το νερό και ρίχνουµε τη γλυκόζη. Αν θέλουµε να χρωματίσουμε τα γλειφιτζούρια μας, προσθέτουµε µαζί και λίγες σταγόνες από το χρώµα ζαχαροπλαστικής της αρεσκείας µας.
Βάζουµε την κατσαρόλα σε µέτρια φωτιά και αφήνουµε το µείγµα να βράσει χωρίς να ανακατεύουµε. Αν έχουµε θερµόµετρο ζαχαροπλαστικής, παρακολουθούµε πότε η θερµοκρασία της καραµέλας θα φτάσει τους 150° C.
Διαφορετικά αν δεν έχουμε θερμόμετρο, παίρνουµε µε ένα κουταλάκι πολύ λίγη από την καραµέλα που βράζει και τη ρίχνουµε σε ένα µπολ ή ποτήρι µε κρύο νερό. Αν δούµε ότι κρυσταλλώνει και γίνεται αρκετά σκληρή, τότε η καραµέλα είναι έτοιµη, ενώ, αν είναι µαλακή και δεν μαζεύεται με το χέρι, συνεχίζουµε το βράσιµο. Όταν είναι έτοιμη αποσύρουµε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνουµε την καραµέλα να ηρεµήσει για 1 λεπτό.
Σε µια επιφάνεια σιλικόνης ή λαδόκολλα ρίχνουµε µε µια κουτάλα  µικρή ποσότητα από την καραµέλα, η οποία από µόνη της απλώνεται και παίρνει στρογγυλό σχήµα. Το µέγεθος εξαρτάται από την ποσότητα που θα ρίξουµε. Οσο τα γλειφιτζούρια είναι ακόµη ζεστά, µπορούµε να κολλήσουµε στην επιφάνειά τους καραµελάκια, ζαχαρωµένα λουλούδια κ.ά.
Πριν προλάβει να κρυώσει η καραµέλα, πιέζουµε στο κέντρο της καλαµάκια για γλειφιτζούρι.

mothersblog.gr
Στα αζήτητα οι παιδικοί εμβολιασμοί
 
Καμπανάκι από τους ειδικούς για τον κίνδυνο επανεμφάνισης ασθενειών που έχουν εκλείψει εδώ και δεκαετίες.
 
Κλειστά παραμένουν εδώ και περίπου έναν χρόνο τα εμβολιαστικά κέντρα σε όλη τη χώρα λόγω έλλειψης εμβολίων.
 
Την ίδια ώρα ολοένα και περισσότερα παιδιά μένουν ανεμβολίαστα όχι μόνο γιατί οι ανασφάλιστοι γονείς δεν μπορούν να καλύψουν το κόστος των εμβολίων, αλλά γιατί πλέον καταγράφεται και στην Ελλάδα η τάση της αποχής από τον εμβολιασμό.
 
Οι ειδικοί που μιλούν στην εφημερίδα «Τα Νέα», επισημαίνουν τον κίνδυνο επανεμφάνισης ασθενειών που έχουν εδώ και δεκαετίες, εκλείψει.
 
«Η διαδικασία προμήθειας εμβολίων καθώς και άλλων σκευασμάτων διαρκεί περίπου έναν χρόνο, δηλαδή δεν έχει υπάρξει κάποια καθυστέρηση, τουλάχιστον από το τμήμα μας, από τότε που μας δόθηκε η εντολή για διαγωνισμό», αναφέρει στέλεχος του υπουργείου Υγείας που χειρίζεται τις προμήθειες εμβολίων.
Ωστόσο η διαδικασία καθυστέρησε με αποτέλεσμα τα κέντρα εμβολιασμού να έχουν τεθεί εκτός λειτουργίας.
 
Αυτή τη στιγμή χιλιάδες γονείς κατακλύζουν τα πολυϊατρεία των Γιατρών του Κόσμου, όπου μπορούν δωρεάν να εμβολιάσουν τα παιδιά τους. «Έχει γίνει τεράστια αύξηση του αριθμού των παιδιών που εισέρχονται διότι είμαστε ο μόνος φορέας που παρέχει δωρεάν εμβολιασμό. Είναι απόφαση της πολιτείας εδώ και έναν χρόνο να μην παρέχει τα εμβόλια», καταγγέλλει η Άννα Μαΐλη, παιδίατρος και πρόεδρος της οργάνωσης Γιατροί του Κόσμου.
 
Ο ελλιπής εμβολιασμός έχει ως συνέπεια την επανεμφάνιση ξεχασμένων ασθενειών. Χαρακτηριστικό είναι το παράδειγμα της ιλαράς, όταν ξαφνικά το 2011 εντοπίστηκαν 112 περιστατικά της ξεχασμένης νόσου στη Βόρεια Ελλάδα.
To πρώτο μουσικό talent show για παιδιά έρχεται...

To "Music School", το πρώτο μουσικό talent show για παιδιά έρχεται στις οθόνες μας απόψε στις 21:00 στο MEGA.

Τι θα δούμε...
Η Ντορέττα Παπαδημητρίου παρουσιάζει ένα show γεμάτο τραγούδι και συναίσθημα, χωρίς τη διαδικασία των αποχωρήσεων.
Ο στόχος της εκπομπής είναι να διδαχτούν 16 ταλαντούχα παιδιά την ιστορία της μουσικής και να παρακολουθούμε την εξέλιξή τους μετά από μια σειρά μαθημάτων από καταξιωμένους και σημαντικούς δασκάλους (πρότυπα στην ελληνική μουσική βιομηχανία). 16 παιδιά με ταλέντο στο τραγούδι προκρίνονται έπειτα από auditions να μπουν στην μουσική ακαδημία του The Music School. Οι 4 επώνυμοι κριτές από τον χώρο της μουσικής, είναι ταυτόχρονα και δάσκαλοι των παιδιών.

Τέσσερις καταξιωμένοι επαγγελματίες στον χώρο της μουσικής, ο Βαγγέλης Γερμανός, η Ευρυδίκη, η Demy και ο Γιώργος Θεοφάνους διδάσκουν τα παιδιά.
Κάθε κριτής αναλαμβάνει να διδάξει 4 παιδιά.
Σε κάθε επεισόδιο τα παιδιά παρουσιάζουν ένα τραγούδι που έχουν προετοιμάσει και βλέπουμε αποσπάσματα από τις στιγμές της διδασκαλίας τους μέσα στην εβδομάδα. Στη συνέχεια αξιολογούνται αλλά ΜΟΝΟ ΘΕΤΙΚΑ: στην κλίμακα Καλός, Πολύ καλός και Άριστος. Στο τέλος της βραδιάς ένα παιδί κερδίζει τον τίτλο του καλύτερου της βραδιάς και ερμηνεύει ένα ντουέτο με τον δάσκαλό του.

Μετά από συγκεκριμένο αριθμό παραστάσεων, φτάνουμε στους ημιτελικούς από τους οποίους θα προκριθούν 6 παιδιά.
Στον μεγάλο τελικό εμφανίζονται και τα 16 παιδιά. Όμως στον τελικό τα 6 παιδιά των ημιτελικών, θα διαγωνιστούν μεταξύ τους, για να προκύψει ανάμεσά τους ένας νικητής που θα κερδίσει μία υποτροφία διετούς φοίτησης στο Ωδείο Αθηνών.

zappit.gr
 
Αυτό το βίντεο πρέπει να το δείτε. Δεν είναι μόνο το βίντεο της ημέρας αλλά και το βίντεο που θα σας φτιάξει την ημέρα, που θα σας κάνει να γελάσετε και να σκεφτείτε ότι δεν υπάρχει καλύτερο από την αθωότητα και τον αυθορμητισμό ενός παιδιού!

Αυτό το 3χρονο αγόρι, πήγε στον διαγωνισμό ταλέντων για να διαγωνιστεί παρέα με το «μωρό» του, που είναι το μεγάλο ηχείο που κουβαλάει μαζί του. Οι κριτές, εκπλήσσονται που τον βλέπουν μπροστά τους, καθώς τον θεωρούν μικρό. Τα πράγματα αλλάζουν όμως όταν πατάνε το play στη μουσική και ο απίστευτος πιτσιρικάς αρχίζει να χορεύει αφήνοντάς τους όλους άφωνους.
Μάλιστα οι κριτές δεν στάθηκαν μόνο εκεί αλλά του άλλαζαν την μουσική συνέχεια και ο μικρός απτόητος συνέχιζε να χορεύει στον κάθε διαφορετικό ρυθμό που του έβαζαν. Απολαύστε τον!

mothersblog.gr

Στην πρόσφατη τηλεοπτική σειρά επιστημονικής φαντασίας «Extant», ένα από τα βασικά στοιχεία της πλοκής είναι η δημιουργία των «Humanichs»: τεχνητών νοημοσυνών- ρομπότ που αναπτύσσονται νοητικά όπως τα παιδιά, μαθαίνοντας καθώς μεγαλώνουν.

Σε μία ακόμη περίπτωση που η πραγματικότητα ακολουθεί την επιστημονική φαντασία, ερευνητές του Πανεπιστημίου του Γκέτεμποργκ και του Chalmers University of Technology δουλεύουν πάνω στον τομέα της Artificial General Intelligence (AGI), η οποία αποτελεί νέο τομέα, καθώς δεν έχει να κάνει με εξειδικευμένου αντικειμένου προγράμματα τεχνητής νοημοσύνης, αλλά με πιο γενικού χαρακτήρα νοημοσύνη, με τη δυνατότητα να λύνει προβλήματα σε ένα μεγάλο εύρος θεμάτων.

«Αναπτύξαμε ένα πρόγραμμα το οποίο μπορεί να μαθαίνει για παράδειγμα βασική αριθμητική, λογική και γραμματική χωρίς να διαθέτει από πριν σχετική γνώση» αναφέρει ο Κλάες Στράνεγκαρντ- μέλος της ερευνητικής ομάδας, στην οποία συμμετέχουν επίσης οι Αμπντούλ Ραχίμ Νιζαμάνι και Ουλφ Πέρσον.

Το καλύτερο παράδειγμα «γενικής» νοημοσύνης είναι ο ανθρώπινος εγκέφαλος, και η βασική στρατηγική των ερευνητών είναι η εξομοίωση, σε θεμελιώδες επίπεδο, του τρόπου με τον οποίο τα παιδιά αναπτύσσουν νοημοσύνη.

Τα παιδιά έχουν τη δυνατότητα να μαθαίνουν πολλά πράγματα, από μεγάλο εύρος θεματικών ενοτήτων, «δημιουργώντας» νέα γνώση που βασίζεται σε παλαιότερη και χρησιμοποιώντας τη «συνολική» τους γνώση για να εξάγουν συμπεράσματα- και αυτό είναι που επιδιώκουν οι ερευνητές για το πρόγραμμά τους.

«Αξιώνουμε ότι τα παιδιά μαθαίνουν τα πάντα βάσει εμπειριών και ότι πάντα αναζητούν γενικά μοτίβα» σημειώνει ο Στράνεγκαρντ. Για παράδειγμα ένα παιδί το οποίο μαθαίνει πολλαπλασιασμό και που ξέρει όχι 2x0=0 και 3x0=0 μπορεί να αναγνωρίσει ένα μοτίβο και να συμπεράνει ότι 17x0=0. Ωστόσο κάποιες φορές αυτή η μέθοδος είναι «δίκοπο μαχαίρι»: αν το παιδί ξέρει όχι 0x0=0 και 1x1=1 τότε ίσως να συμπεράνει λανθασμένα ότι 2x2=2. Μόλις κατανοήσει ότι ένα μοτίβο μπορεί να οδηγήσει σε λάθος συμπεράσματα, τότε απλά μπορεί να σταματήσει να το αξιοποιεί.

Το παιδί μπορεί με αυτό τον τρόπο να δημιουργήσει έναν μεγάλο αριθμό μοτίβων, όχι μόνο στα μαθηματικά αλλά και σε άλλους τομείς, όπως η λογική και η γραμματική. Στη συνέχεια, τα μοτίβα σε έναν συγκεκριμένο τομέα μπορούν να συνδυαστούν μεταξύ τους και να καταστήσουν δυνατή την επίλυση εντελώς νέων προβλημάτων.

Το συγκεκριμένο πρόγραμμα λειτουργεί με παρεμφερή τρόπο, εντοπίζοντας μόνο του μοτίβα και διαφοροποιούμενο από προγράμματα όπου ο προγραμματιστής πρέπει να συνθέσει τους κανόνες που θα πρέπει να ακολουθούνται.

«Ελπίζουμε ότι αυτός ο τύπος προγράμματος θα φανεί χρήσιμος σε διάφορες πρακτικές εφαρμογές. Προσωπικά θεωρώ ότι ένα πολύπλευρο οικιακό ρομπότ θα ήταν εξαιρετικά πολύτιμο, αλλά δεν έχουμε φτάσει ακόμα εκεί» αναφέρει ο Στράνεγκαρντ.

naftemporiki.gr

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot