Ο Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου, Γιώργος Χατζημάρκος, στα πλαίσια του 15ου φεστιβάλ γαστρονομίας «Νικόλας Τσελεμεντές» που πραγματοποιήθηκε στη Σίφνο, μίλησε στο ESG Stories για τα πράσινα νησιά, για την υγεία και για τις πρόσφατες πυρκαγιές στη Ρόδο.

«Στα χέρια μου τα νησιά της άγονης γραμμής έγιναν πρώτης γραμμής». Με αυτή τη φράση ξεκίνησε η συζήτηση για τις δράσεις, το έργο και τις πρωτοβουλίες της Περιφέρειας, ο κ. Χατζημάρκος. Αναφορικά με την πράσινη πολιτική τόνισε πως ως Περιφέρεια έχουν ξεφύγει από το επίπεδο της συζήτησης και έχουν εφαρμόσει στην πράξη καινοτόμα προγράμματα. «Τα πράσινα νησιά δεν είναι θέμα μόδας, γιατί τελευταία γίνεται μία συζήτηση πολύ μεγάλη για πράσινα νησιά και την πράσινη πολιτική γενικότερα. Εμείς ως Περιφέρεια έχουμε φύγει από το επίπεδο της συζήτησης και έχουμε εφαρμόσει στην πράξη αρκετά καινοτόμα και πρωτοπόρα σχέδια».

Τα πράσινα projects της Περιφέρειας

Συγκεκριμένα αναφέρθηκε στα τρία που έχουν ήδη υλοποιηθεί. Το πρώτο είναι το Mobility On Demand στην Αστυπάλαια το οποίο στοχεύει να μηδενιστούν οι εκπομπές άνθρακα από τις μετακινήσεις. Το άλλο είναι το GR-eco Islands, το οποίο έχει ολοκληρωθεί ήδη στη Χαλκη, μετατρέποντας τη στο πρώτο νησί με μηδενικό ανθρακικό αποτύπωμα. «Έχουμε στην Χάλκη, το πρώτο νησί με μηδενικό ανθρακικό αποτύπωμα, ένα έργο το οποίο ανήκει στο πρόγραμμα Greco islands, το οποίο τώρα θα προχωρήσει σε όλα τα νησιά της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου» ανέφερε χαρακτηριστικά.

Το τρίτο υλοποιημένο πρόγραμμα είναι αυτό στη Τήλο, το Just Go Zero, το οποίο κατάφερε να μετατρέωει το νησί στο πρώτο νησί χωρίς απόβλητα. «Η Τήλος είναι το συγκλονιστικότερο παράδειγμα της κυκλικής οικονομίας και ανακύκλωσης στον κόσμο και το πιο επιτυχημένο. Σήμερα δύο χρόνια μετά είμαστε στο 88% ανακύκλωση και 12% κομποστοποίηση. Δεν έχει θαφτεί ούτε ένα κιλό απορρίμματα»ανέφερε. Παράλληλα με τα παραπάνω προγράμματα, στη Ρόδο έχει δημιουργηθεί  το Rhodes Co- Lab, το οποίο έρχεται να υιοθετήσει τους δείκτες και τους στόχους που έχουν θέσει τα Ηνωμένα Εθνη για το 2050 και να τα επισπεύσει για το 2030.

«Το ΕΣΥ πρέπει να αναγεννηθεί»

Ο κ. Χατζημάρκος ερωτώμενος για το επίπεδο υγείας στα νησιά, ανέφερε πως οι νησιώτες ήθελαν, θέλουν και θα συνεχίσουν να θέλουν μία καλύτερη ιατρική υπηρεσία και σε αυτό δεν θα πει κανένας ότι έχουν άδικο. «Ότι και να λέμε για την υγεία δεν φτάνει ποτέ. Για μένα η συζήτηση που γίνεται σε παραγοντικό- πολιτικό επίπεδο διαφέρει από αυτή που γίνεται σε επίπεδο κοινωνίας».

Σύμφωνα με τον ίδιο, σε επίπεδο κοινωνίας ως οργανισμός έχουν επενδύσει πάρα πολύ στην υγεία και πλέον τα επόμενα βήματα που πρέπει να γίνουν είναι θεσμικά, νομικά και διοικητικά μέτρα. «Το ΕΣΥ για μένα έχει κάνει τον κύκλο του και τώρα πρέπει να αναγεννηθεί, να φρεσκαριστεί. Νομίζω πλέον είναι ώριμες οι συνθήκες και ο Πρωθυπουργός θα προχωρήσει σε αυτές τις αλλαγές. Αλλά στο παραγοντικό - πολιτικό κομμάτι που προσπαθεί να αξιοποιήσει τα θέματα υγείας για να “γδάρει” πολιτικούς αντιπάλους απαντάω με έναν πολύ αυστηρό τρόπο ότι πότε δεν είχαμε καλύτερο επίπεδο υγείας όσα προβλήματα και αν έχει τώρα και ας γυρίσουν πίσω το βλέμμα τους για να δουν τι έκαναν επί των ημερών τους».

χατζημαρκος
Ο κ. Γιώργος Χατζημάρκος με τη δημοσιογράφο Φαίδρα Μαυρογιώργη

Ρεκόρ αφίξεων για τη Ρόδο

Ο Περιφεριάρχης, απαντώντας σε σχετική ερώτηση υπογράμμισε πως η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου είναι η πρώτη περιφέρεια σε αφίξεις και σε έσοδα. Αναφορικά με τις φωτιές στην Ρόδο, σημείωσε πως μπορεί να ήταν ένα ακραίο πλήγμα για το νησί αλλά μία εβδομάδα μετά επέστρεψε στους προηγούμενους ρυθμούς, πετυχαίνοντας ρεκόρ αφίξεων σε σχέση με το 2022. «Ο τρόπος που διαχειρίστηκαν οι Ροδίτες την καταστροφή αυτή κέρδισε σε εμπιστοσύνη και ανέδειξε την οργάνωση και τη φιλοξενία του τόπου» σημείωσε.

Μία θετική εξέλιξη για τις καταστροφικές πυρκαγιές στο νησί των Ιπποτών, είναι πως σύμφωνα με τον κ. Χατζημάρκο η έκταση που κάηκε δεν είναι total loss, που σημαίνει ότι σε δύο χρόνια θα είναι πράσινη πάλι. «Απ’ όλη την έκταση που κάηκε που εκτείνεται σε 135.000 στρέμματα μόνο τα 14.000 στρέμματα καταστράφηκαν εντελώς. Αυτό αποτελεί μία θετική εξέλιξη».

Η Περιφέρεια έχει αναλάβει τα αντιπλημμυρικά έργα στην τουριστική ζώνη, περιμετρικά από τον οδικό άξονα της εθνικής οδού και σε μερικούς οικισμούς. Το έργο δημοπρατήθηκε στις 11 Σεπτεμβρίου και χθες ανέβηκε και στο σύστημα που γίνονται οι δημοπρασίες. Τα έργα που γίνονται μέσα στα δάση τα έχει αναλάβει το ΥΠΕΝ που εποπτεύει τις δασικές υπηρεσίες. «Εκεί προτεραιότητα δεν έχουν τα αντιπλημμυρικά αλλά τα αντιδιαβρωτικά» τόνισε.

https://www.esgstories.gr/state-funding/g-hatzimarkos-ta-prasina-nisia-den-einai-moda

Σήμερα είπα να ασχοληθώ λίγο με τις αυτοδιοικητικές εκλογές, με αφορμή κάτι πληροφορίες που έχουν φτάσει στ’ αυτιά μου από μυστικές δημοσκοπήσεις που έχει παραγγείλει το Μαξίμου. Ξεκινώ -όπως είναι λογικό- από την Αττική, όπου, όπως φαίνεται, όσο περνούν οι μέρες η υποψηφιότητα του φίλου μου, Νίκου Χαρδαλιά, κερδίζει ολοένα και περισσότερο έδαφος. Με βάση τα ευρήματα δύο δημοσκοπήσεων, ο εκλεκτός του προέδρου Μητσοτάκη για την Περιφέρεια Αττικής συγκεντρώνει πολλές πιθανότητες να επικρατήσει από την πρώτη Κυριακή του 78χρονου Σγουρού και του παντελώς άγνωστου Ιωακειμίδη. Να φανταστείτε ότι ακόμη και η Μαριάννα Πυργιώτη, που έχει αναλάβει την επικοινωνία του τελευταίου, άρχισε να απογοητεύεται από τις επιδόσεις του. Με δεδομένο ότι ο Χαρδαλιάς είναι παίκτης… περιοχής, όσο πλησιάζουμε προς τις κάλπες, τόσο θα πολλαπλασιάζονται και οι πιθανότητες να οδηγηθεί σε θρίαμβο.

…η έκπληξη Στεφανή στο Βόρειο Αιγαίο…

– Εκτός από την Αττική, ο πρόεδρος Μητσοτάκης έχει βάλει και δυο-τρία ακόμη (προσωπικά) στοιχήματα. Ένα απ’ αυτά σχετίζεται με το Βόρειο Αιγαίο και τον υποψήφιο περιφερειάρχη, Αλκιβιάδη Στεφανή, που, αν και έχει απέναντί του τον νυν περιφερειάρχη Μουτζούρη, μέρα με τη μέρα κερδίζει ολοένα και περισσότερο έδαφος στον δρόμο προς τη νίκη. Σε πρόσφατη δημοσκόπηση ο Στεφανής άρχισε να προηγείται (έστω και οριακά) του αντιπάλου του. Καθοριστικό ρόλο στη δυναμική που απέκτησε ο έχων το χρίσμα του Μαξίμου έπαιξε και το γεγονός ότι Μηταράκης και Αθανασίου (μιλάμε για τους τοπικούς βουλευτές) έχουν πέσει με τα μούτρα πάνω στην υποψηφιότητα του στρατηγού Αλκιβιάδη.

…η αναγνωρισιμότητα Πτωχού… 

– Βελτιωμένη είναι η εικόνα στις δημοσκοπήσεις και για τον Δημήτρη Πτωχό της Πελοποννήσου, ο οποίος αντιμετώπιζε σοβαρό πρόβλημα αναγνωρισιμότητας. Η καμπάνια που κάνει, σε συνδυασμό με την ολοένα και αυξανόμενη στήριξη που του παρέχουν Μαξίμου και Πειραιώς, έχουν συμβάλει καθοριστικά προς την κατεύθυνσή του να αυξήσει και την αναγνωρισιμότητα και την επιρροή του. Καθοριστικό ρόλο στην όλη προσπάθεια που καταβάλλει ο Πτωχός μαθαίνω ότι παίζουν δύο πρόσωπα που συνδέονται στενά μαζί του. Ο ένας είναι ο υπουργός Επικρατείας, Σταύρος Παπασταύρου, και ο άλλος ο πρόεδρος της καρδιάς μας, Αντώνης Σαμαράς.

…και τα φαβορί της πρώτης κάλπης

– Όπως και να το κάνουμε, ένα κάποιο ενδιαφέρον έχουν και οι εκτιμήσεις σε σχέση με τα φαβορί της πρώτης Κυριακής. Στην κατηγορία αυτήν, πρώτος με διαφορά είναι ο υποψήφιος περιφερειάρχης Κρήτης, Σταύρος Αρναουτάκης, που κινείται σε ποσοστά πέριξ του 80%, ο Κεντρικής Μακεδονίας, Απόστολος Τζιτζικώστας, που φλερτάρει με το 65%, και ο Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου, Γιώργος Χατζημάρκος, που πλησιάζει το 60%,

Δυναμική πρώτης Κυριακής έχουν ο καλός περιφερειάρχης Δυτικής Ελλάδας, Νεκτάριος Φαρμάκης, και ο επίσης δυναμικός συνάδελφός του στη Στερεά Ελλάδα, Φάνης Σπανός, που το τελευταίο διάστημα έχει κάνει (όπως φαίνεται) μεγάλη ρελάνς.

powergame.gr

Περισσότεροι από 4 εκατομμύρια επισκέπτες αφίχθησαν αεροπορικώς στα νησιά του Νοτίου Αιγαίου από την έναρξη της τουριστικής σεζόν, ενώ η Ρόδος μέχρι το πρώτο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου ξεπέρασε το φράγμα των 2 εκατομμυρίων, σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία που ανακοίνωσε ο Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου Γιώργος Χατζημάρκος.

“Το φράγμα των 4 εκατομμυρίων διεθνών αφίξεων στο Νότιο Αιγαίο και των 2 εκ. διεθνών αφίξεων στη Ρόδο, σπάσαμε στις 10 Σεπτεμβρίου. Η αγωνία ήταν η Ρόδος, λόγω των δασικών πυρκαγιών του Ιουλίου. Η σημερινή εικόνα δείχνει οτι όταν κινείσαι με αντανακλαστικά, επαγγελματισμό και σχέδιο, μπορείς να αισιοδοξείς. Οταν κινείσαι με σοβαρότητα, μπορείς να φέρεις αποτελέσματα.
Ο Τουρισμός είναι το οξυγόνο της οικονομίας μας και η δουλειά μας είναι αυτή που μπορεί και κάνει την ζωή μας καλύτερη ?”, τονίζει χαρακτηριστικά ο κ. Χατζημάρκος μέσα από τον προσωπικό του λογαριασμό στα social media, για τις εξαιρετικές επιδόσεις του Τουρισμού καταρρίπτοντας το ένα ρεκόρ μετά το άλλο.

Η Ρόδος κερδίζει το στοίχημα ενός νέου ιστορικού ρεκόρ, παρά το δύσκολο δεκαήμερο που βίωσε το νησί στα τέλη Ιουλίου με τις καταστροφικές πυρκαγιές και επανέκαμψε ταχύτατα, όπως αποδεικνύεται από όλα τα στοιχεία, έχοντας καλύψει ήδη το χαμένο έδαφος και αναμένεται να κλείσει με θετικό πρόσημο. Όπως φαίνεται, μάλιστα, θα κλείσει υψηλότερα από την περασμένη χρονιά, που αποτέλεσε ρεκόρ για τις αφίξεις στον προορισμό, ο οποίος συγκαταλέγεται στους πρώτους της χώρας, αφού είναι ιστορικά και διαχρονικά η ναυαρχίδα του Τουρισμού.

Ν.Π.

https://realvoice995.gr/g-chatzimarkos-spaei-to-ena-rekor-meta-to-allo-to-notio-aigaio-me-4-ek-episkeptes-xeperase-to-fragma-ton-2-ek-afixeon-i-rodos/

Αν φτιάχναμε ένα heatmap πάνω στο χάρτη της Ελλάδας, με στοιχείο αναφοράς τα βραβευμένα εστιατόρια της χώρας, καμία άλλη εκτός Αθηνών αυτοδιοικητική ενότητα δεν θα έπιανε το βαθύ κόκκινο χρώμα στο οποίο βάφτηκε για άλλη μια χρονιά φέτος η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου. 11 από τους 39 Χρυσούς Σκούφους της Επικράτειας, αλλά και 43 από τα 113 Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας συγκεντρώθηκαν στα νησιά των Κυκλάδων και των Δωδεκανήσων (με τις τιμητικές διακρίσεις Top Notch 2023 να έπονται στις 2 Οκτωβρίου), αποδεικνύοντας πως, στη σύγχρονη ταξιδιωτική εποχή, όταν οι συνθήκες ευνοούν τουριστική και γαστρονομική εξέλιξη να περπατήσουν χέρι – χέρι, τα αποτελέσματα μπορούν να είναι θεαματικά.

Φυσικά, οι συνθήκες δεν έρχονται μόνες τους. Για να καλλιεργηθούν χρειάζεται στιβαρός πολιτικός προγραμματισμός με συγκεκριμένο αναπτυξιακό όραμα και η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, υπό την ηγεσία του Γιώργου Χατζημάρκου, φαίνεται πως έχει ευτυχήσει να έχει ακριβώς αυτό. Όχι τυχαία, τα τελευταία χρόνια η Π.Ν.Α. υλοποίησε και συνδιοργάνωσε εκατοντάδες γαστρονομικές εκδηλώσεις και φεστιβάλ, όπως τον Διεθνή Διαγωνισμό Δώρων Γαστρονομίας, έγινε η πρώτη ελληνική Περιφέρεια που διεκδίκησε και κέρδισε τον τίτλο της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης 2019, βοήθησε παραγωγούς και προϊόντα των νησιών του Νοτίου Αιγαίου να ταξιδεύουν και να συμμετέχουν σε όλες τις εκθέσεις τροφίμων και ποτών της Ελλάδας και τις μεγαλύτερες του εξωτερικού, ενώ η ίδρυση της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Νοτίου Αιγαίου τροχοδρόμησε την ανάδειξη του πρωτογενούς τομέα και την κατοχύρωση και προστασία των προϊόντων των νησιών.

Μερικές μόνο από τις κινήσεις που δίνουν ρυθμό στην καλπάζουσα γαστρονομική ανάπτυξη της περιοχής, δείχνοντας έμπρακτα ότι ο Γιώργος Χατζημάρκος είναι ένας άνθρωπος που αντιλαμβάνεται ότι η γεύση ενός τόπου, είναι παράλληλα και ταυτότητά του.

Γιώργος Χατζημάρκος Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου

Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου είναι, υπό την ηγεσία σας, μια από τις πιο δραστήριες στην ανάδειξη του γαστρονομικού της δυναμικού, όπως αποδεικνύεται και από τις σταθερές πρωτιές της στα βραβεία των Χρυσών Σκούφων. Τι είναι αυτό που σας έκανε να θέλετε να επενδύσετε τόσο στη γαστρονομία ως μοχλό ανάπτυξης και πώς το πετύχατε;

Πρωτίστως, η βούληση να εμπλουτίσουμε το τουριστικό μας προϊόν, που στηρίζει το 97,1% του τοπικού εγχώριου προϊόντος, να αναβαθμίσουμε τις παρεχόμενες υπηρεσίες και να διατηρήσουμε το χαμόγελο επαγγελματιών και επισκεπτών. Βούληση που υπηρετήσαμε με συγκεκριμένο σχέδιο, στρατηγική και δράσεις με μετρήσιμα αποτελέσματα. Χωρίς να χάνουμε την επαφή και την σχέση μας με την κοινωνία αλλά και την αγορά και τις σύγχρονες τάσεις της. Μια τέτοια είναι το ολοένα αυξανόμενο  ποσοστό των ταξιδιωτών που επιλέγει προορισμό με βάση την γαστρονομία. Στο Νότιο Αιγαίο, συγκεκριμένα, είναι αυτή η γαστρονομία που στα βραβεία ελληνικής κουζίνας απέσπασε τα 43 από τα 117 πανελλαδικά.

Κύριο όχημά μας προς αυτή την κατεύθυνση υπήρξε η διάκριση του Νοτίου Αιγαίου ως η πρώτη ελληνική “Γαστρονομική Περιφέρειας της Ευρώπης” το 2019. Μία πλατφόρμα μέσα από την οποία αναδείξαμε τον μικρό τοπικό παραγωγό, τον νέο Σεφ, τις τοπικές παραδοσιακές συνταγές των γιαγιάδων και των μαμάδων του Αιγαίου, την αυθεντικότητα της κουζίνας του Αιγαίου. Κάναμε συνειδητά πράξη τη διασύνδεση του τουρισμού με την πρωτογενή παραγωγή και η γαστρονομία ήρθε να προστεθεί ως ένα ασύγκριτο “συγκριτικό πλεονέκτημα” για τα νησιά μας.

Ποιοι είναι μερικοί δείκτες που μαρτυρούν την δουλειά που γίνεται στην καλλιέργεια και την εξέλιξη του γαστρονομικού προφίλ του Νοτίου Αιγαίου;

Η επένδυση στη γαστρονομία, αποδείχθηκε ένας από τους καλύτερους στόχους που υπηρετήσαμε με όλες μας τις δυνάμεις. Ενδεικτικά, στηρίξαμε τη συμμετοχή παραγωγών του Νοτίου Αιγαίου σε 36 φεστιβάλ γαστρονομίας, 30 γαστρονομικές εκδηλώσεις, 6 μεγάλες διεθνείς και ελληνικές εκθέσεις, με στοιχεία μόνο του 2022. Για πρώτη φορά στην ιστορία της Περιφέρειας μας, οι παραγωγοί αλλά και τα προϊόντα των νησιών μας, ταξιδεύουν και συμμετέχουν σε όλες τις εκθέσεις Τροφίμων και Ποτών της Ελλάδας αλλά και τις μεγαλύτερες του Εξωτερικού, μεταξύ αυτών κορυφαίες διοργανώσεις όπως η ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2022, η FOODEXPO, η Διεθνής Έκθεση Τροφίμων και Ποτών Sial στο Παρίσι. Τα προϊόντα των νησιών μας, προστατεύονται μέσα από την κατοχύρωση τους και προχωρήσαμε στην ίδρυση της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Νοτίου Αιγαίου, που στόχο έχει την ανάδειξη της παραγωγής του πρωτογενή τομέα των νησιών μας.

Γιώργος Χατζημάρκος Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου

Η δουλειά στη γαστρονομία λειτουργεί πολλαπλασιαστικά και δημιουργεί μια νέα κουλτούρα σταδιοδρομίας, ειδικά για τους νέους νησιώτες. Εμείς φροντίζουμε νέοι ταλαντούχοι σεφ να ταξιδεύουν στον κόσμο και να γίνονται πρεσβευτές αυτού του πλούτου των γεύσεων και των παραδόσεων, ξεδιπλώνοντας το ταλέντο τους με μεράκι και αγάπη για προϊόντα του τόπου μας. Αυτό κάνουμε με την συμμετοχή μας στον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό European Young Chef Award, όπου το Νότιο Αιγαίο έχει ήδη αποσπάσει τέσσερα βραβεία – δύο χρυσά και δύο αργυρά. Δεν είναι καθόλου τυχαίο που νησιά μας έχουν “εκπροσώπους” και σε επιτυχημένες τηλεοπτικές παραγωγές διαγωνισμών μαγειρικής, ενώ φέτος φιλοξενήσαμε μία ακόμα μεγάλη διεθνή διοργάνωση δώρων γαστρονομίας στο νησί του Ιπποκράτη, εκπέμποντας ένα παγκόσμιο μήνυμα αισιοδοξίας: Φροντίζουμε με αγάπη την υγεία του πλανήτη μας καθώς, ειδικά μετά την πανδημία, καταλάβαμε όλοι πως είμαστε κρίκοι της ίδιας φυσικής αλυσίδας. Και μόνον ένας υγιής πλανήτης μπορεί να εγγυηθεί ένα βιώσιμο μέλλον για μας αλλά και για τις επόμενες γενιές.

Η βιωσιμότητα είναι πλέον η απόλυτη προτεραιότητα παγκοσμίως. Είναι απόλυτη προτεραιότητα και για το Νότιο Αιγαίο.

Μέσα σε αυτή τη “μεγάλη εικόνα”,  επιδιώξαμε να είναι ένα νησί του Νοτίου Αιγαίου, η Κως, το σκηνικό του Διεθνούς Διαγωνισμού Δώρων Γαστρονομίας – World Food Gift Challenge, που φιλοξενήθηκε για πρώτη φορά στην Ελλάδα και αναδεικνύεται ως μια παγκόσμια καλή πρακτική για παραγωγή προϊόντων και γαστρονομία με πρόσημο βιωσιμότητας.

Γαστρονομικό προφίλ και τουριστικό γόητρο είναι αποδεδειγμένα πια έννοιες αλληλένδετες. Πώς επηρεάζει και διαμορφώνει η γαστρονομία το είδος του ταξιδιώτη που μπορεί να προσελκύσει ένας προορισμός;

Όλες οι  τάσεις παγκοσμίως επισημαίνουν ότι οι ταξιδιώτες αναζητούν, μέσω των τοπικών γεύσεων, τον τρόπο να κατανοήσουν την κουλτούρα του τόπου που επισκέπτονται. Οι προορισμοί αντιλαμβάνονται πλέον πως η προσφορά ενός πιάτου δεν είναι απλά προσφορά φαγητού αλλά προσφορά εμπειρίας. Όλες μας οι δράσεις, οι προτεραιότητες και οι πρωτοβουλίες για την γαστρονομία μαρτυρούν ότι για εμάς δεν είναι απλά μια λέξη για το φαγητό. Είναι πολλά περισσότερα. Είναι ποιότητα, τοπικότητα, αυθεντικότητα. Είναι κι ένα αφήγημα. Γεύση ιστορίας και πολιτισμού, στο καθαρό φως του ήλιου. Με κάθε νησί να έχει τη δική του γαστρονομική αφήγηση και ταυτότητα.

Εγώ θα σας πω ακόμα ότι η γαστρονομία έχει και αναπτυξιακή, οικονομική και κοινωνική διάσταση. Ο εμπλουτισμός της τουριστικής εμπειρίας με την γαστρονομία διαχέει το μέρισμα της τουριστικής επιτυχίας και αυξάνει το κοινωνικό της αποτύπωμα. Αναδεικνύοντας την γαστρονομία μας, θωρακίζουμε τον προορισμό. Βελτιώνουμε το επίπεδο της εμπειρίας του επισκέπτη. Κρατάμε το χαμόγελο των κατοίκων ζωντανό. Δεν είναι τυχαίο ότι μετά από διαδοχικές mega κρίσεις, οι προορισμοί του Νοτίου Αιγαίου, συνεχίζουν απτόητοι να καταρρίπτουν τα ρεκόρ στους τουριστικούς δείκτες.

Γιώργος Χατζημάρκος Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου

Εν όψει των αυτοδιοικητικών εκλογών, ποιοι οι στόχοι της Περιφέρειας για την επόμενη θητεία;

Συνεχίζουμε στον ίδιο δρόμο της συνεργασίας, της κατανόησης, της ανταλλαγής τεχνογνωσίας και της κοινής προσπάθειας για το κοινό καλό μιας βιώσιμης ευημερίας για όλους. Αναδεικνύοντας τη γαστρονομία μας, χτίζουμε υπερηφάνεια. Για τον τόπο, για τους ανθρώπους του, για την προσπάθειά τους, την φροντίδα τους, το μεράκι τους. Μένουμε στον ίδιο δρόμο του καλύτερου αύριο που δικαιούται και αξίζει ο τόπος μας. Με δράσεις και παρεμβάσεις που θα δοκιμάζονται και θα επιβεβαιώνονται στο πεδίο της βιώσιμης οικονομικής και κοινωνικής προόδου για όλους.

Ο μεγαλύτερος Έλληνας συγγραφέας του 20ου αιώνα ο Νίκος Καζαντζάκης έχει γράψει για τα νησιά του Νοτίου Αιγαίου: “Αν ο παράδεισος ήταν στη γη, θα ήταν εδώ”. Αυτή τη γεύση του Παραδείσου προβάλλει και αναδεικνύει συστηματικά η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, αυτή τη γεύση υπηρετούν οι νησιώτες παραγωγοί και αυτό το μήνυμα για την αξία της φυσικής αυθεντικότητας είναι που οφείλουμε να συνεχίσουμε να φέρνουμε στο κέντρο του παγκόσμιου ενδιαφέροντος.

athinorama.gr

Άρθρο του περιφερειάρχη Γιώργου Χατζημάρκου για την αύξηση του πληθυσμού που μόνο το Νότιο Αιγαίο από τις 13 περιφέρειες της χώρας κατέγραψε

Το δημογραφικό είναι ένα αληθινά υπαρξιακό πρόβλημα, για την Ελλάδα και τον Ελληνισμό. Επιπλέον όπως συμβαίνει και με πολλά άλλα ανοιχτά ζητήματα, έχει άλλη διάσταση για την Αθήνα κι άλλη διάσταση για μας, τους ακρίτες νησιώτες. Ο ακριτικός χαρακτήρας και το μειονέκτημα της νησιωτικότητας λειτουργούν ως πολλαπλασιαστές της κρισιμότητας του δημογραφικού, εφόσον εξαρτάται εν πολλοίς από την αντιμετώπισή του, το να κρατήσουμε ψηλά τη γαλανόλευκη στα νησιά μας μέσα στις επόμενες δεκαετίες.

Κάτω από αυτό το πρίσμα είμαστε πραγματικά περήφανοι στο Νότιο Αιγαίο καταφέρνοντας να είμαστε η εθνική εξαίρεση στη μείωση του πληθυσμού που εμφανίζουν οι υπόλοιπες 12 Περιφέρειες της χώρας, σύμφωνα με τα στοιχεία της απογραφής του 2021.

Το Νότιο Αιγαίο μεγαλώνει! Με αύξηση του πληθυσμού του στο σύνολο της Περιφέρειας κατά +5%. Με πιο χαρακτηριστικές επιδόσεις να καταγράφονται στους πληθυσμούς: Ρόδου (9.321, +7,8%), Κω (3.633, +10,6%), Καλύμνου (1.930, +6,6%), Καρπάθου – Ηρωικής Νήσου Κάσου (330, +4,5%) Νάξου (900, +4,3%), Πάρου (628,+ 4,2%).

Το πρόσημο δεν είναι απλά θετικό, είναι εθνικό.

Με αυτόν να είναι βασικός δείκτης ευημερίας στον Δυτικό κόσμο, αποδεικνύουμε πως η αποτελεσματική αντιμετώπιση του δημογραφικού περνάει μέσα από την ανάπτυξη. Δεν υπάρχει άλλη διαδρομή εκτός από μια σταθερή και βιώσιμη αναπτυξιακή δυναμική που διαχέει τα οφέλη της. Ευκαιρίες για όλους, δουλειές για τους νέους, τζίρους για τα μαγαζιά και τις επιχειρήσεις, εισοδήματα για τις οικογένειες, χαρούμενες φωνές παιδιών στα σχολεία μας.

Αυτή τη δύσκολη εξίσωση επιλύουμε στο Νότιο Αιγαίο και δημιουργούμε ένα πρότυπο αποτελεσματικής Περιφερειακής Διακυβέρνησης. Το «Κάθε μέρα, νησί και έργο» δεν είναι σχήμα λόγου είναι εφαρμοσμένη πράξη. Με τεκμηριωμένες θέσεις, με έμπρακτες απαντήσεις για όλα τα μείζονα ζητήματα του τόπου μας, χωρίς να κρυβόμαστε πίσω από τα βολικά άλλοθι του παρελθόντος. Με πρωτοποριακά προγράμματα σε Αστυπάλαια, Τήλο, Χάλκη και Ρόδο που ενσωματώνουν τη βιωσιμότητα στην καθημερινότητα κατοίκων και επισκεπτών, κερδίζοντας παγκόσμιο ενδιαφέρον μέσα από τα διεθνή ΜΜΕ. Με εμβληματικές δράσεις όπως η αναγέννηση του Εθνικού Θεάτρου της Ρόδου.

Αποδεικνύουμε έμπρακτα πως σχεδιάζουμε σήμερα τις λύσεις που μπορούν να εγγυηθούν ένα βιώσιμο μέλλον κι ανοίγουμε καθημερινά καινούργιους δρόμους παντού: στις τεχνικές υποδομές, στην ποιότητα ζωής, στις δομές υγείας, εκπαίδευσης κι ασφάλειας, στην προσέλκυση επενδύσεων, στην προβολή του τόπου μας και την τουριστική δραστηριότητα, η οποία φέτος καταρρίπτει το ένα ρεκόρ μετά το άλλο.

Σε αυτή την στοχευμένη πορεία είναι «κλειδωμένο» το τιμόνι της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου. Και οι νίκες των νησιών μας, όπως αυτή του δημογραφικού, δεν μας εφησυχάζουν. Συνεχίζουμε για να πάμε ακόμη πιο μπροστά, ακόμη πιο γρήγορα, ακόμη πιο ψηλά.

Τίποτα δεν γίνεται τυχαία. Ούτε υπάρχουν μαγικά ραβδιά που κάνουν θαύματα. Η επιτυχία είναι καρπός της συνέπειας και της συνέχειας των βημάτων μιας στοχευμένης πορείας: Τα νησιά της «άγονης γραμμής» του χθες να είναι σήμερα στην πρώτη γραμμή για να κερδηθεί το βιώσιμο αύριο. Να είναι τα νησιά μας τόποι που αξίζει να ζει κανείς, να δημιουργεί, να καινοτομεί, να επενδύει, να εργάζεται, να κάνει οικογένεια, να μεγαλώνει παιδιά, να βλέπει τα όνειρά του πραγματικότητα.

Καινοτόμα έργα που υλοποιούνται στo Νότιο Αιγαίο
Στο Νότιο Αιγαίο σήμερα υλοποιούνται μερικά από τα πιο καινοτόμα έργα στην Ελλάδα, την Ευρώπη και τον κόσμο.

Το μικροσκοπικό νησί της Τήλου «διδάσκει» εντός και εκτός συνόρων ένα νέο υπόδειγμα ολοκληρωμένης διαχείρισης στερεών αποβλήτων, με το πρόγραμμα Just Go Zero να έχει κατατάξει το νησί στην 1η θέση παγκοσμίως σε ποσοστό ανακύκλωσης.

Στην Αστυπάλαια, λειτουργεί το 1ο στην Ελλάδα πρόγραμμά e-mobility on demand για την επίτευξη του στόχου της κινητικότητας με μηδενικές εκπομπές. Μέσα στις πρώτες 150 ημέρες λειτουργίας του, κάτοικοι και επισκέπτες πραγματοποίησαν, χάρη στην εύχρηστη εφαρμογή Astybus, 24.370 διαδρομές.

Στη Χάλκη, το 1ο Greco Island της Ελλάδας έχει μετατρέψει το νησί σε τόπο μηδενικού ανθρακικού αποτυπώματος και οι κάτοικοί του πρέπει να είναι οι μόνοι κάτοικοι του πλανήτη που βλέπουν μηδενικούς ή και αρνητικούς ακόμα λογαριασμούς ρεύματος (!) μέσω της ενεργειακής κοινότητας, στην οποία τους δόθηκε η δυνατότητα να συμμετάσχουν.

Στην Σύρο, εγκαινιάστηκε το 1ο νησιώτικο κέντρο καινοτομίας “Aegean Neorion Innovation Center – ANIC”, το οποίο στηριζόμενο στους πέντε πυλώνες, Κοινωνία – Τεχνολογία – Εκπαίδευση – Υγεία – Περιβάλλον στοχεύει στην ανθρώπινη ανάπτυξη και τη βελτίωση των συνθηκών διαβίωσης και ποιότητας ζωής.

H πρωτοβουλία “The Rhodes Colab. Sustainable Destination” της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου σε συνεργασία με τον όμιλο TUI, μετασχηματίζει το νησί στον 1ο ολιστικά βιώσιμο τουριστικό προορισμό στον κόσμο. Όπως σε προηγούμενες δεκαετίες αποτέλεσε το πρότυπο για την ανάπτυξη και το «θαύμα» του ελληνικού τουρισμού, δεν μπορεί παρά να είναι και πάλι η Ρόδος το πρότυπο για ένα νέο «θαύμα», το θαύμα που ονομάζεται πρώτος βιώσιμος τουριστικός προορισμός παγκοσμίως.

Τι κοινό έχουν όλα μαζί τα παραπάνω έργα; Έχουν δράση με σχέδιο, με συμμαχίες, με χρονοδιάγραμμα, με προϋπολογισμό, με κατανομή ρόλων, με στόχους. Έτσι εργάζεται η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου για να το μετατρέπει σε Αρχιπέλαγος ευκαιριών, σε θάλασσα ζωής και ευημερίας, πόλο έλξης για μια καλύτερη ζωή.
Πηγή ΟΤ



 

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot