Ο καιρός στο πλευρό των εκδρομέων του τριημέρου..

Οι άνεμοι εξασθενούν, η θερμοκρασία ανεβαίνει και ο καιρός είναι στο πλευρό των εκδρομέων του τριημέρου, στο μεγαλύτερο μέρος της χώρας. Σύμφωνα με την πρόγνωση της ΕΜΥ, σποραδικές βροχές ή καταιγίδες είναι πιθανό να εκδηλωθούν τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες στην κεντρική, την ανατολική Μακεδονία και τη Θράκη.

Αναλυτικά η πρόγνωση:

Αττική
Καιρός: Γενικά αίθριος. Τοπικές νεφώσεις τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες. Άνεμοι: βόρειοι 3 με 4 μποφόρ. Στα ανατολικά και βόρεια 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη. Θερμοκρασία: από 17 έως 30 βαθμούς Κελσίου.

Θεσσαλονίκη
Καιρός: λίγες νεφώσεις οι οποίες τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες θα αυξηθούν και θα σημειωθούν πρόσκαιροι όμβροι στα γύρω ορεινά. Άνεμοι: βορειοδυτικοί 3 με 5 μποφόρ. Θερμοκρασία: από 17 έως 29 βαθμούς Κελσίου.

Μακεδονία, Θράκη
Καιρός: στην κεντρική, την ανατολική Μακεδονία και τη Θράκη λίγες νεφώσεις πρόσκαιρα αυξημένες τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες με σποραδικές βροχές ή καταιγίδες. Στις υπόλοιπες περιοχές γενικά αίθριος και μονό τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες θα αναπτυχθούν τοπικές νεφώσεις και θα σημειωθούν πρόσκαιροι όμβροι στα ορεινά.

Άνεμοι: από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5 μποφόρ. Θερμοκρασία: από 15 έως 29 βαθμούς Κελσίου. Στα δυτικά 2 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.

Νησιά Ιονίου, Ηπειρος, δυτική Στερεά, δυτική Πελοπόννησος
Καιρός: Γενικά αίθριος. Τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες θα αναπτυχθούν τοπικές νεφώσεις στα ηπειρωτικά και είναι πιθανόν να σημειωθούν πρόσκαιροι όμβροι στα ορεινά. Άνεμοι: βορειοδυτικοί 3 με 5 μποφόρ. Θερμοκρασία: από 16 έως 29 βαθμούς Κελσίου. Στα βόρεια 2 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.

Θεσσαλία, ανατολική Στερεά, Εύβοια, ανατολική Πελοπόννησος
Καιρός: Γενικά αίθριος. Τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες θα αναπτυχθούν τοπικές νεφώσεις στα ηπειρωτικά και είναι πιθανό να σημειωθούν πρόσκαιροι όμβροι στα ορεινά. Άνεμοι: δυτικοί βορειοδυτικοί 3 με 5 μποφόρ. Θερμοκρασία: από 14 έως 31 βαθμούς Κελσίου.

Κυκλάδες, Κρήτη
Καιρός: Γενικά αίθριος. Άνεμοι: βορειοδυτικοί 3 με 5 και στα ανατολικά πρόσκαιρα 6 μποφόρ. Θερμοκρασία: από 17 έως 27 βαθμούς Κελσίου.

Νησιά ανατολικού Αιγαίου, Δωδεκάνησα
Καιρός: Γενικά αίθριος. Πρόσκαιρες τοπικές νεφώσεις τις πρωινές ώρες στα βόρεια. Άνεμοι: βορειοδυτικοί 3 με 5 και στα νοτιά πρόσκαιρα 6 μποφόρ. Θερμοκρασία: από 19 έως 26 βαθμούς Κελσίου. Στα βόρεια 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

Δείτε σε ποιες περιοχές θα βρέξει καταρρακτωδώς....

​Επιδείνωση του καιρού αναμένεται τις επόμενες ώρες, με τα εντονότερα φαινόμενα να αναμένονται στη Δυτική Ελλάδα (κυρίως στη Δυτ. Μακεδονία, Ήπειρο, Δ. Στερεά, Δ. Πελοπόννησο).

Από το βράδυ της Κυριακής και κατά τη διάρκεια της Δευτέρας, έντονες βροχές και καταιγίδες αναμένονται, σύμφωνα με το meteo.gr, και στην ανατολική Στερεά, Εύβοια, Κρήτη, Κυκλάδες και στα νησιά του Ανατ. Αιγαίου.

Την Δευτέρα αναμένεται στροφή των ανέμων σε βοριάδες στο Αιγαίο και μικρή πτώση της θερμοκρασίας.

Η θερμοκρασία θα κυμανθεί από 6 έως 17 βαθμούς στη Βόρεια Ελλάδα, από 10 έως 16 βαθμούς στην Κεντρική Ελλάδα, από 12 έως 19 βαθμούς στη Νότια Ελλάδα, από 10 έως 21 βαθμούς στη Δυτική Ελλάδα και από 13 έως 20 βαθμούς στα νησιά του Αιγαίου και την Κρήτη.

Οι άνεμοι στο Βόρειο Αιγαίο θα πνέουν βορειοανατολικοί ισχυροί έως σχεδόν θυελλώδεις με σταδιακή εξασθένηση και στο υπόλοιπο Αιγαίο από δυτικές διευθύνσεις ασθενείς έως σχεδόν μέτριοι, στρεφόμενοι σταδιακά από τα δυτικά τμήματα σε βόρειους μέτριους έως ισχυρούς. Στο Ιόνιο οι άνεμοι θα πνέουν ασθενείς και τοπικά στο Κεντρικό Ιόνιο βορειοανατολικοί μέτριοι έως ισχυροί.

Νεφώσεις με βροχές κατά περιόδους και βελτίωση από το απόγευμα, περιμένουμε τη Δευτέρα στην Αττική. Η θερμοκρασία στο κέντρο θα φτάσει τους 19 βαθμούς Κελσίου. Οι άνεμοι θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις ασθενείς έως μέτριοι με πρόσκαιρη ενίσχυση από το μεσημέρι σε ισχυρούς.

Νεφώσεις με βροχές και πιθανόν τοπικές καταιγίδες από το απόγευμα, περιμένουμε τη Δευτέρα στη Θεσσαλονίκη. Η θερμοκρασία θα φτάσει τους 17 βαθμούς Κελσίου. Οι άνεμοι στο Θερμαϊκό θα πνέουν ασθενείς και πρόσκαιρα βορειοανατολικοί έως μέτριοι.

Το πιο ψυχρό σημείο στο Σύμπαν σκοπεύουν να δημιουργήσουν επιστήμονες προκειμένου να εξερευνήσουν άγνωστα κβαντικά φαινόμενα.

Όταν άτομα ρουβιδίου και νατρίου ψυχθούν σε θερμοκρασίες κοντά στο απόλυτο μηδέν (-273.15 οC) συμπεριφέρονται ως μία διαφορετική κατάσταση της ύλης, που ονομάζεται συμπύκνωμα Bose-Einstein από τα ονόματα των εμπνευστών της.

Σε αυτή την κατάσταση, τα άτομα συμπεριφέρονται και ως κύματα, δημιουργώντας ένα ενδιαφέρον φαινόμενο όπου η ανάμειξη δύο διαφορετικών ατόμων μπορεί να προκαλέσει τη συμβολή τους, κατά την οποία η κορυφή από το ένα κύμα είναι δυνατό να ακυρωθεί από τη λακκούβα του άλλου, ούτως ώστε το άθροισμα των δύο ατόμων να ισούται με μηδέν άτομα!

Το πείραμα θα εξελιχθεί στο Εργαστήριο Ψυχρών Ατόμων (Cold Atom Lab) της NASA, το οποίο μάλιστα θα μεταφερθεί το 2016 στο Διεθνή Διαστημικό Σταθμό (ISS) σε τροχιά γύρω από τη Γη. Έχοντας τη δυνατότητα να ψυχράνει τα σωματίδια σε θερμοκρασίες 100 pico-Κέλβιν (ένα pico ισούται με το ένα τρισεκατομμυριοστό) πάνω από το απόλυτο μηδέν,  το Cold Atom Lab, θα δώσει στους επιστήμονες την ευκαιρία να μελετήσουν τα συμπυκνώματα Bose-Einstein στις χαμηλότερες θερμοκρασίες που έχουν εξεταστεί ποτέ, αφού τα συγκεκριμένα άτομα θα είναι κατά τη διάρκεια του πειράματος τα πιο ψυχρά σωματίδια στο γνωστό Σύμπαν.

H μεταφορά του πειράματος στον ISS σε λίγα χρόνια θα γίνει προκειμένου να μελετηθούν τα κβαντικά φαινόμενα σε ένα περιβάλλον στο οποίο η επίδραση της βαρύτητας δεν είναι αντιληπτή. H απουσία των βαρυτικών επιταχύνσεων θα επιτρέψει μάλιστα στους επιστήμονες να ψυχράνουν τα άτομα ακόμη περισσότερο από όσο στη Γη, αφού η θερμοκρασία ενός αερίου είναι ένα μέτρο της ταχύτητας των ατόμων που περιέχονται σε αυτό.

Τα πρακτικά οφέλη από αυτήν την έρευνα είναι η κατασκευή ατομικών λέιζερ, κβαντικών αισθητήρων και συμβολόμετρων υψηλής ακριβείας. Εάν επίσης οι ερευνητές καταφέρουν να επιτύχουν τις θερμοκρασίες ρεκόρ που ελπίζουν, τα «κυματοπακέτα» που θα μελετήσουν μπορεί να έχουν μέγεθος ίσο ακόμη και με μία ανθρώπινη τρίχα, με αποτελέσματα δηλαδή ορατά στο ανθρώπινο μάτι.

Πηγή: koutipandoras.gr

Για να φτιάξεις τις τέλειες τηγανιτές ή πατάτες φούρνου, χρειάζεται να γνωρίζεις και τα μυστικά της!

Τραγανές πατάτες φούρνου
Για να γίνουν τραγανές οι πατάτες φούρνου, πανάρετέ τις με αλεύρι ή αλεύρι και φρυγανιά, όπου θα έχετε προσθέσει τα αγαπημένα μυρωδικά ή μπαχαρικά (θυμάρι, βασιλικό, κύμινο κλπ) και φυσικά αλάτι. Μετά βάλτε τις στο ταψί με το λάδι ή το βούτυρο και ανακατέψτε τις. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος ανακατέψτε άλλη μία φορά.

Για να μην ξεραθούν οι πατάτες κατά το ψήσιμο στο φούρνο, τις αλείφουμε πριν με λάδι .


Τηγανιτές πατάτες
Διπλοτηγανίστε τις πατάτες σε διαφορετικές θερμοκρασίες για να τις κάνετε πιο «κρουστές» εξωτερικά και πολύ μαλακές στο εσωτερικό τους. Πολλοί μάλιστα, προτείνουν, μετά το πρώτο δυνατό τηγάνισμα, να ψύχονται μπαίνοντας για κάποια ώρα στο ψυγείο και στη συνέχεια να ξανατηγανίζονται. Αυτό κάνει την ψίχα να σκληρύνει και τις πατάτες ακόμα πιο τραγανές.

Αν τις θέλετε λιγότερο «λαδερές», μπορείτε να τις βράσετε στην αρχή και στη συνέχεια να τις τηγανίσετε σε καυτό λάδι. Είναι κι αυτός ένα καλός τρόπος για να μειώσετε το λίπος που θα απορροφήσει η πατάτα κατά το τηγάνισμα και να πετύχετε ένα πιο ελαφρύ αποτέλεσμα.

Ένας ακόμα τρόπος, θέλει τις πατάτες να τηγανίζονται πρώτα για 10 λεπτά σε δυνατή φωτιά και στη συνέχεια, να ψήνονται με το λάδι τους στον φούρνο για άλλα 20 λεπτά στους 200 βαθμούς Κελσίου. Η εκδοχή αυτή δημιουργεί ένα αποτέλεσμα με σκληρή «καραμελένια» βάση και κάπως υγρή επιφάνεια. Πολύ γευστικό, αλλά μάλλον όχι το ιδανικό.

Ομάδα neadiatrofis.gr

Σίγουρα ένα εντυπωσιακό αξεσουάρ μπορεί να κάνει τη διαφορά στην εμφάνισή σας και για αυτές τις ημέρες που η θερμοκρασία έχει πέσει για τα καλά, σας παρουσιάζουμε τις πιο hot τάσεις στα αξεσουάρ για να παραμείνετε ζεστή χωρίς να χάσετε το στυλ σας!

Ωτασπίδες
Για την προστασία των αυτιών σας τις κρύες ημέρες του χειμώνα μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε σκουφιά, καπέλα, κορδέλες αλλά τίποτα δε μπορεί να συγκριθεί με τις γούνινες ή μάλλινες ωτασπίδες.

Κάτι σε neon...
Δεδομένου ότι το χειμώνα οι περισσότερες από εμάς έχουμε την τάση να φοράμε σκουρόχρωμα ρούχα, σας προτείνουμε να κάνετε τη διαφορά προσθέτοντας λάμψη στην εμφάνισή σας και να επιλέξετε ένα neon σκουφάκι ή κασκόλ.

Το oversized σάλι
Ένα oversized σάλι πρέπει οπωσδήποτε να διαθέτετε στη ντουλάπα σας για τις κρύες ημέρες. Είναι ευέλικτο, μπορεί να φορεθεί πάνω από οτιδήποτε, θα σας κρατήσει ζεστή και θα δώσει μια πιο μποέμ πινελιά στο outfit.

Γούνα
Εάν ψάχνετε για ένα εντυπωσιακό χειμωνιάτικο αξεσουάρ δεν έχετε παρά να επιλέξετε κάποιο γούνινο, faux εννοείται! Ένα γούνινο καπέλο, ένα ζευγάρι γούνινα γάντια ή ένας γιακάς μπορούν να μεταμορφώσουν τελείως την εμφάνισή σας ενώ σας κρατούν ζεστές!

Πηγή:news.gr