Στο πλαίσιο των δράσεων για την ανάδειξη της γαστρονομικής ταυτότητας της Λέρου, ο Εμπορικός Σύλλογος σε συνεργασία και υπό την αιγίδα του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου διοργανώνει οινογαστρονομική βραδιά την Κυριακή 29 Ιουλίου 2018 στο εστιατόριο «Παράδεισος» στη Λέρο, στις 20:30.
Το AEGEAN CUISINE εμπνέει τους executive chefs Νίκο Κουλούσια και Νίκο Κουρούπη-Αγάλλου, που μαζί με τον Λεριό chef Γιάννη Χατζηγρηγορίου ετοιμάζουν ένα μενού γευσιγνωσίας, με προϊόντα τοπικών παραγωγών, αναδεικνύοντας τη χρήση τους στη σύγχρονη γαστρονομία. Οι συνταγές που θα δημιουργηθούν θα μοιραστούν στους συμμετέχοντες της βραδιάς καθώς και στους επαγγελματίες της εστίασης, ενώ σε ειδικό χώρο θα λειτουργήσει και έκθεση γνωριμίας με τα πιστοποιημένα τοπικά προϊόντα.
Η βραδιά θα αποτελέσει ένα γευστικό ταξίδι για τους παρευρισκόμενους και αποτελεί την αρχή για μία σειρά εκδηλώσεων που θα πραγματοποιηθούν στα νησιά μας, ενόψει του 2019, έτους όπου η Περιφέρειά μας είναι Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης.
Η εκδήλωση θα έχει φιλανθρωπικό χαρακτήρα καθώς μέρος των εσόδων θα διατεθεί για την κάλυψη αναγκών του Νοσοκομείου του νησιού.
Μία ακόμα στοχευμένη δράση για την εδραίωση της Αιγαιοπελαγίτικης Κουζίνας και τη διείσδυση των τοπικά παραγόμενων προϊόντων στη μαζική εστίαση και τον τουρισμό πραγματοποίησε το Επιμελητήριο Δωδεκανήσου σε συνεργασία με την αναπτυξιακή του εταιρεία – Δ.ΕΤ.Α.Π., τη Δευτέρα 5 και την Τρίτη 6 Μαρτίου 2018.
Συμμετέχοντας με περίπτερο στις Ημέρες Καριέρας της ΑΣΤΕΡ (Ανωτέρα Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων Ρόδου) παρουσίασε την τοπική παραγωγή, κυρίως τον κλάδο των τροφίμων και ποτών, και γνωστοποίησε σε σπουδαστές, καθηγητές και εκπροσώπους των μεγάλων ξενοδοχειακών μονάδων που συμμετείχαν την υψηλή ποιότητα των προϊόντων του Νομού μας και τα οφέλη από την υιοθέτηση τους στα εδεσματολόγια των επιχειρήσεων τους.
Η ποικιλία των τοπικά παραγόμενων προϊόντων σε συνδυασμό με τον επαγγελματισμό και την οργάνωση των επιχειρήσεων που τα παράγουν δίνουν τη δυνατότητα για τη διασύνδεση του πρωτογενούς και δευτερογενούς τομέα της τοπικής οικονομίας με τη μαζική εστίαση και τον τουρισμό.
Ακόμα περισσότερα αποτελέσματα αναμένεται να προκύψουν από τις συναντήσεις που είχαν οι εκπρόσωποι του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου με υψηλόβαθμα στελέχη τουριστικών επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται όχι μόνο στα Δωδεκάνησα αλλά και σε άλλα μέρη της Ελλάδας.
FOTO 2.jpg
Τις ευχές του για καλή επιτυχία στον Ιωάννη Πάππου, στις εκλογές που θα γίνουν Σάββατο και Κυριακή 16 και 17 Δεκεμβρίου, δίνει ο Πρόεδρος της Γενικής Ομοσπονδίας Καταναλωτών Ελλάδας, Γιώργος Λεχουρίτης.
Για το καλό όλων, το Επιμελητήριο Δωδεκανήσου πρέπει να είναι στήριγμα και πηγή έμπνευσης, με ενεργό ρόλο στα θέματα του επιχειρηματικού κόσμου. Αυτό που χρειάζεται ο τόπος μας είναι αρωγούς και επιλυτές στα καθημερινά προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι πολίτες και αυτό είναι που πρέπει να λαμβάνεται υπ’ όψιν στην επιλογή αυτού που μπορεί να σταθεί αντάξιος αυτού του ρόλου.
Ευχόμαστε καλή επιτυχία και στον Γενικό Γραμματέα της Ομοσπονδίας, Γεώργιο Ευγενικό, υποψήφιο στον συνδυασμό του Ιωάννη Πάππου.
Ο Πρόεδρος του ΙΝΚΑ/ΓΟΚΕ
Γιώργος Λεχουρίτης
Σελίδα 2 από 2

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot