Ο ΣΕΠΕΚΩ στηρίζει τα τοπικά προϊόντα και συμμετέχει στο φεστιβάλ τοπικής γαστρονομίας που θα γίνει από σήμερα και για τις επόμενες 2 βδομάδες στην Κω.
21 εστιατόρια στο διάστημα αυτό θα προωθούν μενού βασισμένα σε τοπικές συνταγές (π.χ. πλιγούρι με χοιρινό, κολοκυθοανθοί με ρύζι, κατσικάκι γεμιστό, κώτικη σαλάτα, ανθότυρο με αρωματική πέστο, κρασοτύρι σαγανάκι, κατιμέρια κλπ.) και κώτικα προιόντα (π.χ. τυροβολάκι, κρασοτύρι, ανθότυρο, φρέσκα κρέατα, ψάρια και λαχανικά, θυμαρίσιο μέλι, λάδι, κρασιά, ντοματάκι γλυκό, μπακλαβαδάκια κλπ.). Δοκιμάστε τα και σίγουρα δεν θα χάσετε!
For the next 2 weeks 21 restaurants take part in the local gastronomy festival. if you go to one of these restaurants ask for menus based in local recipes and products. Koan products are fresh and Koan recipes are so tastefull. Go and try them!
these are the 21 restaurants:
1. Agios Fokas, out of kos town in Agios Fokas area, reservations: 22420 48208
2. Alla kai Alla, kos town, reservatios: 2242022022
3. Ampavris, Kos town- on the way to Ampavris area, reservations: 22420 25696
4. Arap, Platani, reservations: 2242028442
5. Avanti, Kos town, reservations: 22420 20040
6. Avli, Kardamena, reservations: 22420 92100
7. Broadway, kos town, reservations: 22420 27052
8. Elia, Kos old town, reservations: 22420 22133
9. Esperos, Tigaki, reservations: 22420 69753
10. Fat Olive, Kardamena, reservations: 22420 92122
11. Lemoni kai Rigani, kos town (Marina Kos), reservations: 22420 28765
12. Lofaki, out of Kow town in Agios Nektarios area, reservations: 22420 21982
13. Magic Beach, Kefalos, reservations: 22420-71894
14. Mammy’s cooking, kos town, reservations:22420 28525
15. Mesogios, Kos town harbor, 22420 28040
16. Nostos, Mastihari, reservations: 22420 59026
17. Olympia, Zia, reservations: 22420 69121
18. Pelagos, Kardamena, reservations: 22420 92240
19. Periklis, Mastihari, reservations: 22420 59197
20. Psaropoula, kos town, reservations: 22420 21909
21. Sardelles, kos town, reservations: 22420 26099 or 694 732 7489
Στον Αλή μπορείτε να απολαύσετε πρωτότυπες γεύσεις και αρώματα σε πολύ οικονομικές τιμές. Πλούσιο μενού με αυθεντικές, παραδοσιακές Ελληνικές και Τούρκικες συνταγές, με τη νοστιμιά και τη θαλπωρή του σπιτικού φαγητού.
Δοκιμάστε τα καλύτερα του "πιάτα" και τις πιο σπέσιαλ συνταγές του, πικάντικες και μη, με ιδιαίτερα ορεκτικά όπως: μαντί, μπουγιουρντί, γιαουρτλού, αλλά και "μερακλίδικα" ισκεντέρ κεμπάπ, άδανα κεμπάπ, σουτζουκάκια, λαχματζούν, νόστιμα λαδερά, φρέσκα κρέατα της ώρας κ.α.. Παραδοσιακά γλυκά βάζουν το κερασάκι στην ... τούρτα...Μην το χάσετε....!!!
Καθημερινά ανοιχτά από το μεσημέρι στις 12:00 μέχρι τις 24:00.
Τηλέφωνο κρατήσεων 2242021860.
Στις μέρες μας το τζουκ-μποξ είναι ένα συλλεκτικό αντικείμενο, το οποίο σπάνια συναντάς και μάλιστα να λειτουργεί.
Εμείς το συναντήσαμε στην ψαροταβέρνα "Κάλυμνος" και φυσικά δεν μπορούσαμε να το προσπεράσουμε..!!! Ο κ. Θεόφιλος και η κα. Ελένη μας υποδέχτηκαν με μεγάλη χαρά στο φιλόξενο χώρο τους και μας "σύστησαν" το δικό τους ηλεκτρόφωνο - τζουκ-μποξ.
Ένα μηχάνημα εκπληκτικής αισθητικής, μοντέλο του '50, επισκευάστηκε και πριν από λίγες μέρες επανήλθε στο εστιατόριο Κάλυμνος και λειτουργεί κανονικά. Η μη χρήση του ουσιαστικά, λόγω και της παλαιότητας, μπλόκαρε το σύστημα, κάτι που ώθησε την κα. Ελένη να φέρει ειδικό για την επισκευή του. Μάλιστα, ο τεχνικός της συνέστησε 2-3 φορές την εβδομάδα να το θέτει σε λειτουργία, ώστε να διατηρηθεί.
Αναπολώντας όμορφες στιγμές του παρελθόντος, ο κ. Θεόφιλος μας λέει χαρακτηριστικά "από το 1967 "τρώει" λεφτά. Αρχικά μόνο με 1 δραχμή μπορούσες να επιλέξεις το κομμάτι που ήθελες, στη συνέχεια πήγαμε στο τάληρο, δεκάρικο και εν συνεχεία στο εικοσάρικο. Οι τραγουδιστές που εκείνη την εποχή προτιμούσαν οι θαμώνες του καταστήματος ο Καζαντζίδης, ο Ζαγοραίος, Γαβαλάς κ.ά."
Σύμφωνα με πληροφορίες που συλλέξαμε υπάρχουν και άλλοι συμπολίτες μας που έχουν στην κατοχή τους τζουκ-μποξ, ορισμένα από τα οποία λειτουργούν και άλλα αποτελούν ντεκόρ.
Όπως θα δείτε στα βίντεο που ακολουθούν κομμάτια από σπουδαίους καλλιτέχνες του ελληνικού πενταγράμμου, που "αποτυπώνονται" στους μικρούς δίσκους της δεκαετίας του '50 και '60.
Η Νέα Υόρκη ξεκινά μια νέα εποχή στις διατροφικές προειδοποιήσεις από αυτή την εβδομάδα, καθώς τα εστιατόρια -αρχικά των αλυσίδων- θα βάζουν ένα ειδικό σύμβολο στο μενού για τα πολύ αλμυρά πιάτα.
Η οδηγία ξεκινά από την Τρίτη και το έμβλημα της αλατιερας θα συνοδεύει μερικά σάντουιτς, σαλάτες και άλλα πιάτα του μενού που αγγίζουν το συνιστώμενο ημερήσιο όριο αλατιού που είναι 2.300 mg - περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού.
Όπως γράφει το Business Insider, είναι η τελευταία σε μια σειρά νέων διατροφικών κινήσεων από τη μεγαλύτερη πόλη των ΗΠΑ, και έρχεται μετά την πίεση υποστηρικτών της υγείας, ομοσπονδιακών ρυθμιστικών αρχών και ορισμένων στη βιομηχανία τροφίμων για μείωση του αλατιού.
Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι οι περισσότεροι Αμερικανοί καταναλώνουν πάρα πολύ αλάτι, αυξάνοντας τους κινδύνους της υψηλής αρτηριακής πίεσης και των καρδιακών προβλημάτων.
Ο μέσος Αμερικανός καταναλώνει περίπου 3.400 mg άλατος την ημέρα σύμφωνα με το thetoc.gr.
Τα όσα συνέβαιναν στο μπαρ - εστιατόριο, έχουν γίνει θέμα συζήτησης τόσο στην τοπική κοινωνία όσο και στους κόλπους των χρηστών του facebook...
Ποινή κάθειρξης 8 ετών και 9 μηνών και χρηματική ποινή 51.000 ευρώ επέβαλε χθες σε έναν 46χρονο Ροδίτη το Μικτό Ορκωτό Δικαστήριο της Κω ενώ σε ποινή κάθειρξης 8 ετών και χρηματική ποινή 50.000 ευρώ καταδικάστηκαν οι συγκατηγορούμενοί του ηλικίας 45 και 38 ετών. Όλοι κρίθηκαν ένοχοι για μαστροπεία ανηλίκου με υπόσχεση πληρωμής χρημάτων κατ’ εξακολούθηση, για απασχόληση ανηλίκου σε νυχτερινή εργασία και για άμεση συνδρομή στην πράξη της μαστροπείας ανηλίκου, ενώ το δικαστήριο ανέστειλε τις ποινές τους ενόψει της εκδίκασης των εφέσεών τους.
Οι κατηγορούμενοι συνελήφθησαν τα ξημερώματα της 9ης Φεβρουαρίου 2011 ως συνυπαίτιοι για την έκδοση μιας 17χρονης, που εργαζόταν σε μπαρ της περιοχής. Μετά από πληροφορίες που έφτασαν στους αστυνομικούς, ότι σε κατάστημα υγειονομικού ενδιαφέροντος (εστιατόριο μπαρ) που λειτουργεί στην Ιαλυσό, ιδιοκτησίας του πρώτου, εκδίδεται επ’ αμοιβή νεαρή γυναίκα που εργάζεται σε αυτό, στήθηκε επιχείρηση για την εξακρίβωσή της.
Λίγο μετά τη 01.00 της 9ης Φεβρουαρίου 2011 ο αστυνομικός πελάτης μετέβη στο κατάστημα και αφού ήπιε ένα ποτό με την παρέα της κοπέλας του καταστήματος, που του παρουσιάστηκε ως «Μαρία», στη συνέχεια της πρότεινε να συνευρεθούν και αυτή το αποδέχτηκε. Η κοπέλα τον οδήγησε στο ταμείο, όπου ο πελάτης – αστυνομικός κατέβαλε στην δεύτερη κατηγορούμενη το χρηματικό ποσό των 100 ευρώ. Στη συνέχεια αφού παρέλαβε από αυτή ένα προφυλακτικό, ακολούθησε την «Μαρία» στο υπόγειο του κτηρίου, όπου υπήρχε ειδικά διαμορφωμένο δωμάτιο με κρεβάτι προκειμένου να συνευρεθούν.
Ενώ ο αστυνομικός βρισκόταν στο υπόγειο συνάδελφοί του από το ΑΤ Ιαλυσού εισήλθαν στο κατάστημα και συνέλαβαν τον ιδιοκτήτη, την δεύτερη που εργαζόταν ως υπεύθυνη και τον υπεύθυνο πόρτας. Όπως διαπιστώθηκε στην πορεία, η “Μαρία” ήταν ανήλικη, 17 ετών, που είχε οικειοθελώς εγκαταλείψει την οικία της σε χωριό της Ρόδου.
Εξεταζόμενη από τους αστυνομικούς η ανήλικη υποστήριξε ότι εργάζόταν στο κατάστημα τους τελευταίους τρεις μήνες. Το μπαρ, όπως είπε, είναι ένα κατάστημα που προσφέρει κονσομανσιόν δηλαδή έρχεται ο πελάτης και παραγγέλλει το ποτό του. Οι κοπέλες τον πλησιάζουν και αυτός τις κερνάει ποτό. Το ποτό κοστίζει στον πελάτη 15 ευρώ από αυτά η ίδια παίρνει 10 ευρώ. Όταν οι πελάτες, όπως είπε, ήθελαν να συνευρεθούν ερωτικά μαζί της ενημέρωνε την δεύτερη κατηγορούμενη και πλήρωνε 100 ευρώ εκ των οποίων η ίδια ελάμβανε τα 50 ευρώ. Η 17χρονη υποστήριξε ότι υπήρχε μέρα που είχε συνευρεθεί ερωτικά έναντι αμοιβής με 6 άτομα και άλλοτε με τρεις. Υποστήριξε ακόμη ότι είχε ακούσει για το μαγαζί και ότι η ίδια ζήτησε εργασία νομίζοντας ότι αυτό που έκανε ήταν νόμιμο.
Πηγή: dimokratiki.gr