Για 3η συνεχόμενη χρονιά η μαγειρική ομάδα της Aldemar Resorts συμβάλλει στην ανάδειξη του γαστρονομικού προφίλ της Ελλάδας στις μεγαλύτερες διεθνείς εκθέσεις τροφίμων και ποτών (Sial ‘12/Anuga ’13/ Sial’ 14) Sial,

Παρίσι 19-23 Οκτωβρίου 2014 H SIAL αποτελεί τη σημαντικότερη, σε ευρωπαϊκό επίπεδο, διεθνή έκθεση τροφίμων-ποτών που προσελκύει το ενδιαφέρον δυναμικών και μεγάλων επιχειρήσεων απ’ όλο τον κόσμο.

Φέτος, υπό την οργάνωση της Enterprise Greece, η ελληνική παρουσία φιλοξενεί μία από τις μεγαλύτερες εθνικές αποστολές της έκθεσης. 150 παραγωγοί και εκπρόσωποι εμπορικών επιμελητηρίων εκθέτουν και στηρίζουν τον πλούτο της ελληνικής παραγωγής.

Το φετινό γαστρονομικό concept: «Η Ελλάδα των 4 εποχών» H μαγειρική ομάδα του Ομίλου Aldemar με επικεφαλής τον Operations Executive Chef Ευάγγελο Αγάλου και όχημα το “Greece on a Dish” δημιούργησε το concept «Ελλάδα των 4 εποχών» σχεδιάζοντας, με βάση την τοπικότητα και την εποχικότητα των προϊόντων, 4 μενού τα οποία παρασκευάζονται και προσφέρονται ανά ημέρα στο χώρο του degustation lounge της ελληνικής αποστολής, σε αγοραστές και δημοσιογράφους. (19/10: Άνοιξη 20/10 Καλοκαίρι. 21/10 φθινόπωρο 22/10 Χειμώνας). «Είμαστε αεικίνητοι και συνεργικοί.

Ο Όμιλος και οι άνθρωποί του δίνουν το παρών, σε οποιαδήποτε προσπάθεια προάγει την Ελλάδα, τα προϊόντα της και τον γαστρονομικό της πολιτισμό. Συμμετέχουμε για 3η συνεχόμενη χρονιά σε μία από τις σημαντικότερες διοργανώσεις τροφίμων και ποτών, σε συνεργασία παλαιότερα με τον ΟΠΕ και φέτος με την Enterprise Greece» αναφέρει ο κ. Αλέξανδρος Αγγελόπουλος, Αντιπρόεδρος του Ομίλου κι επισημαίνει: «Ο ελληνικός τουρισμός οφείλει να αιμοδοτεί τη θετική εικόνα της χώρας, μέσα από συνέργειες τέτοιου είδους με τον παραγωγικό και εξαγωγικό τομέα. Ο ελληνικός τουρισμός εξαρτάται και τρέφεται από όλο το πλέγμα των δραστηριοτήτων που τον περιβάλλει τις οποίες με τη σειρά του αναδεικνύει.

Οφείλω ένα μεγάλο ευχαριστώ στον Operations Executive Chef του Ομίλου, Ευάγγελο Αγάλου και τους ανθρώπους της Aldemar. Αποτελεί μεγάλη τιμή για τον Όμιλο Aldemar να έχει στις γραμμές του ανθρώπους με όραμα για τον ελληνικό τουρισμό»

bluebirds.gr

Λόγω της εμφάνισης κρουσμάτων Καταρροϊκού Πυρετού του προβάτου σε νησιά της περιφέρειας  μας , σας ενημερώνουμε ότι η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου βρίσκεται σε συνεχή επαφή με τους κτηνοτρόφους ώστε να  παρακολουθείται η εξέλιξη της νόσου, και ότι απαιτείται από αυτή την διαδικασία.

Οι Κτηνιατρικές Υπηρεσίες της Περιφέρειας είναι σε στενή συνεργασία με το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για οποιαδήποτε εξέλιξη στο θέμα της νόσου.
Επισημαίνεται ότι η νόσος δε μεταδίδεται στον άνθρωπο και δεν έχει σχέση με την Δημόσια Υγεία.
Οι κτηνοτρόφοι μπορούν να επικοινωνούν για περισσότερες πληροφορίες  με τις κατά τόπους Κτηνιατρικές Αρχές.

 

                       
Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Κυκλάδων    Tηλ.  2281082377
Τμήμα Κτηνιατρικής Κυκλάδων (Σύρος)    Tηλ.  2281082377
Τμήμα Κτηνιατρικής Άνδρου    Tηλ . 2282361239
Τμήμα Κτηνιατρικής Κέας-Κύθνου    Tηλ.  2288022327
Τμήμα Κτηνιατρικής Πάρου    Tηλ.  2284021228
Τμήμα Κτηνιατρικής Τήνου    Tηλ.  2283022321
Τμήμα Αγροτικής Οικονομίας Μήλου    Tηλ.  2287021520
Τμήμα Κτηνιατρικής Νάξου    Tηλ.  2285361437
Τμήμα Κτηνιατρικής Θήρας    Tηλ . 2286023141
    
Δ/νση  Κτηνιατρικής Νοτίου Αιγαίου  (Ρόδος)    Τηλ.  2241364877 – 880
Τμήμα Κτηνιατρικής Κω    Τηλ.  2242057941 – 943
Τμήμα Κτηνιατρικής Καρπάθου       Τηλ.  2245022538 εσωτ. 216

Η κατάλληλη φροντίδα για το δέρμα σας

Η κυτταρίτιδα είναι το αποτέλεσμα από διάφορες περίπλοκες καταστάσεις που περιλαμβάνουν την επιδερμίδα, το δέρμα, καθώς και τα υποδόρια κύτταρα.

Για να μπορέσουμε να επαναφέρουμε το δέρμα στην αρχική του κατάσταση θα πρέπει να το φροντίζουμε συχνά, εσωτερικά με σωστή διατροφή αλλά και εξωτερικά με τη φροντίδα φυσικών κρεμών!

Γενικές πληροφορίες:
Το γκρέιπφρουτ είναι πολύ πλούσιο σε διάφορα θρεπτικά συστατικά, ενώ είναι γνωστό ότι περιέχει αρκετές ποσότητες βιταμίνης C.

Ένα από τα πιο γνωστά χαρακτηριστικά του είναι ότι βοηθάει στο κάψιμο του λίπους και για αυτό χρησιμοποιείται και σε πολλές δίαιτες όπως επίσης και σε σπιτικές κρέμες σώματος για την κυτταρίτιδα.

Από την άλλη πλευρά το θυμάρι περιέχει ορισμένη ποσότητα από αιθέρια έλαια, ενώ το αποξηραμένο θυμάρι μπορεί να γίνει ένα πολύ καλό scrub.

Στην παρακάτω συνταγή θα δείτε πώς να φτιάξετε μαι σπιτική κρέμα σώματος για την κυτταρίτιδα με θυμάρι, γκρέιπφρουτ και καλαμποκέλαιο.

Στην ουσία δεν πρόκειται για κρέμα αλλά για scrub.

-1/2 κούπα καλαμποκέλαιο
-1/4 κούπα χυμός γκρέιπφρουτ
-λίγο αποξηραμένο θυμάρι

Τρόπος παρασκευής:

Αναμείξτε το καλαμποκέλαιο και το χυμό γκρέιπφρουτ και ανακατέψτε καλά.

Αλείψτε το μείγμα πάνω στο δέρμα που έχει το πρόβλημα.

Πάρτε στα δάχτυλά σας λίγο αποξηραμένο θυμάρι και τρίψτε απαλά το δέρμα σας με κυκλικές κινήσεις.

Καλύψτε την περιοχή με μια ζελατίνη ή ένα κομμάτι νάιλον για να «κλειδώσετε» την θερμότητα του σώματος.

Αφήστε να δράσει για 10 λεπτά.

Ξεπλύνετε με χλιαρό νερό.

Πηγή: neadiatrofis.gr

Από το γραφείο του Αντιπεριφερειάρχη Περιφερειακής Πολιτικής Πρωτογενή Τομέα της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου ανακοινώνεται ότι, σύμφωνα με την υπ’ αριθμ. 4239/122876/02-10-2014

Εγκύκλιο του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, οι αμπελουργοί οι οποίοι αιτούνται έκδοση «βεβαίωσης για απόσταξη» θα πρέπει προηγουμένως να έχουν υποβάλει Ηλεκτρονική Δήλωση Συγκομιδής για το έτος 2014.

ΟΙ Δηλώσεις Συγκομιδής οινοστάφυλων, είναι υποχρεωτική είτε παραδώσουν την παραγωγή τους στα οινοποιεία, είτε τα οινοποιούν για λογαριασμό τους, με ή χωρίς να αποστάζουν τα στέμφυλα και κατατίθενται ηλεκτρονικά μέσω της ιστοσελίδας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων (www.minagric.gr) στον τομέα Ψηφιακές Υπηρεσίες από όπου μπορείτε να βρείτε πρόσθετες πληροφορίες για την διαδικασία.

Εφόσον ο παραγωγός δεν έχει ολοκληρώσει τη συγκομιδή για το σύνολο της ηρτημένης παραγωγής στα αγροτεμάχιά του ή  για κάποιο λόγο δεν είναι έτοιμος να συμπληρώσει το σύνολο της Δήλωσης Συγκομιδής, η υποβολή μπορεί να γίνει σταδιακά και να περιλαμβάνει μόνο τις συγκομισθείσες ποσότητες τη δεδομένη χρονική στιγμή που υποβάλλεται η δήλωση (μη οριστικοποιημένη δήλωση). Στην περίπτωση αυτή η Υπηρεσία μας μπορεί να χορηγήσει την βεβαίωση απόσταξης με βάση τη δήλωση συγκομιδής (μη οριστικοποιημένη δήλωση) που έχει ήδη υποβληθεί.

Εάν  ο αμπελουργός θέλει να αποστάξει επιπλέον ποσότητες στεμφύλων πρέπει να αιτηθεί εκ νέου βεβαίωση εφόσον ενημερώσει ξανά την δήλωση συγκομιδής του.
Οι οινοποιοί οι οποίοι επιθυμούν να οδηγήσουν στέμφυλα παραγωγής των αμπελώνων τους προς απόσταξη οφείλουν να υποβάλλουν δήλωση συγκομιδής όπως και οι υπόλοιποι αμπελουργοί.

Μετά τη καταληκτική ημερομηνίας για την υποβολή δηλώσεων συγκομιδής (30 Νοεμβρίου για το 2014) η Υπηρεσία μας θα διενεργήσει έλεγχο στις τελικές δηλώσεις των παραγωγών οι οποίοι έχουν λάβει βεβαιώσεις απόσταξης.

Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθύνονται στην Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας στη Ρόδο τηλ. 2241364919 , στη Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής στη Σύρο τηλ.2281098828, καθώς και στα Τμήματα Αγροτικής Οικονομίας των Περιφερειακών Ενοτήτων  της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου.

 

Υπενθυμίζεται πως η Ρωσία, η δεύτερη αγορά τροφίμων για τις χώρες της ΕΕ μετά τις ΗΠΑ έχει επιβάλει εμπάργκο στην εισαγωγή φρούτων, λαχανικών, γαλακτοκομικών προϊόντων και κρέατος από τις 6 Αυγούστου. «Οι προσωρινοί περιορισμοί που εφαρμόζει η Ρωσία ενδεχομένως θέτουν σε κίνδυνο εμπόριο αξίας 5 δισεκατομμυρίων ευρώ» αναφέρεται στο έγγραφο αυτό που δόθηκε σήμερα σε Ευρωπαίους Επιτρόπους στις Βρυξέλλες.

 

Σύμφωνα με τα στοιχεία, οι συνολικές εξαγωγές τροφίμων από την ΕΕ στη Ρωσία πέρσι ανήλθαν στα 11,8 δισ. ευρώ και τα προϊόντα στα οποία έχει θέσει εμπάργκο η Μόσχα αντιπροσώπευαν το 2013 το ποσό των 5,1 δισ. ευρώ. Το έγγραφο αυτό ακολούθησε μια ανάλυση της Επιτροπής, ανά προϊόν, για τις επιπτώσεις από το εμπάργκο που, μολονότι πλήττει και τους Ρώσους καταναλωτές, συνιστά άλλο ένα χτύπημα για την οικονομία της ευρωζώνης που αγωνίζεται να αποφύγει άλλη μια περίοδο ύφεσης.

 

Σημειώνεται πως οι υπουργοί Γεωργίας των χωρών της ΕΕ θα συναντηθούν την Παρασκευή στις Βρυξέλλες για να συζητήσουν πώς θα αντιμετωπίσουν τις επιπτώσεις. «Η πιθανότητα στοχευμένων αποζημιώσεων θα πρέπει να συζητηθεί περαιτέρω με τις χώρες μέλη και με το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο», αναφέρεται στο έγγραφο.

 

ΠΗΓΗ: tvxs.gr