Έχεις βρει τι θα φας σήμερα; Αν όχι ένα πολύ ωραίο μεσημεριανό σε περιμένει σε αυτή τη συνταγή. Αν θέλεις κάτι διαφορετικό σε γεύση που να έχει όμως υλικά που χρησιμοποιείς τις πιο πολλές φορές που μαγειρεύεις, μην το σκέφτεσαι καθόλου και σημείωσε τι πρέπει να ψωνίσεις!

Υλικά:
2 φλιτζάνια Noodles
1 σέλινο κομμένο σε κύβους
1/2 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε κύβους
2 κουταλάκι της σούπας βούτυρο λιωμένο
1 κονσέρβα τόνου σε λάδι (στραγγισμένη)
1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
2 κουταλάκια της σούπας ψιλοκομμένο πιπέρι
1 φλιτζάνι κατεψυγμένα μπιζέλια
1 φλιτζάνι τριμμένο κράκερ με χαμηλά λιπαρά

Εκτέλεση:
Προθέρμανε το φούρνο στους 230 βαθμούς.
Βράσε τα noodles σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Όσο τα βράζεις τσιγάρισε στο τηγάνι το κρεμμύδι και το σέλινο με το βούτυρο.
Μόλις είναι έτοιμα και τα noodles, αλλά και το κρεμμύδι και το σέλινο, μετέφερε τα σε ένα ταψί μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και ανακάτεψε τα πολύ καλά!
Ψήσε για 20-25 λεπτά μέχρι να υλικά να δέσουν και να μαλακώσουν.
Σέρβιρε και καλή απόλαυση!

marrymarry.gr

Είναι δύσκολο να απολαύσεις αυθεντικές ιταλικές γεύσεις εάν δεν είσαι... Ιταλός! Με τη Barilla όμως η Ιταλία έρχεται στο πιάτο σου χάρη στη μοναδική Pesto alla Genovese! 

Υλικά:
500 γρ. Barilla Fusilli
4 κουταλιές σάλτσα Barilla Pesto alla Genovese
2 κουταλιές ελαιόλαδο
6 μπούτια κοτόπουλο φιλέτο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια
150 ml ζωμός σαφράν
Λίγες φλοίδες παρμεζάνας
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Αλάτι

Εκτέλεση:
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράσε τα Barilla Fusilli για 9 λεπτά.
Όταν είναι έτοιμα, τα σουρώνεις και τα κρυώνεις με άφθονο τρεχούμενο νερό.
Σε ένα ξύλο κοπής με ένα κοφτερό μαχαίρι κόψε τα μπούτια κοτόπουλου σε μικρές μπουκιές.
Τοποθέτησε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά μέχρι να ζεσταθεί καλά και πρόσθεσε το ελαιόλαδο.
Σοταρε τις μπουκιές κοτόπουλου μαζί με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι για 2-3 λεπτά.
Συνέχισε προσθέτοντας την ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά και σόταρε για άλλα 2-3 λεπτά.
Πρόσθεσε τα Barilla Fusilli, τη σάλτσα Barilla Pesto alla Genovese, σβήσε με το ζωμό σαφράν και συνέχισε το μαγείρεμα για άλλα 1-2 λεπτά, μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Σέρβιρε σε μεγάλα ατομικά πιάτα με λίγες φλοίδες παρμεζάνας από πάνω.

tlife.gr

Μία εύκολη και νόστιμη μακαρονάδα, έτοιμη μέσα σε λίγα λεπτά. Υπέροχη κρεμώδη σάλτσα με τυρί μασκαρπόνε, κρέμα γάλακτος και παρμεζάνα. Το σπανάκι έρχεται να δώσει χρώμα στο πιάτο και γεύση.

Το αποτέλεσμα είναι μία γεμάτη και πλούσια γεύση που θα σας ενθουσιάσει.

Ταλιατέλες με τυρί μασκαρπόνε, σπανάκι και παρμεζάνα. Δοκιμάστε το…

Υλικά:
450γρ. ταλιατέλες ή σπαγγέτι
ελαιόλαδο
2 κουταλάκια του γλυκού βούτυρο
2 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες και κομμένες
½ μοσχοκάρυδο, φρεσκοτριμμένο
400γρ. φρέσκο ​​σπανάκι, πλυμένο και ψιλοκομμένο
θαλασσινό αλάτι
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
120 ml κρέμα γάλακτος
150γρ. τυρί μασκαρπόνε
2 χούφτες τυρί παρμεζάνα, τριμμένο

Εκτέλεση:
Βάζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό να βράσει, προσθέτουμε τα ζυμαρικά και μαγειρεύουμε σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Εν τω μεταξύ, ρίχνουμε σε ένα τηγάνι λίγο ελαιόλαδο, το βούτυρο, το σκόρδο και το μοσχοκάρυδο. Όταν το βούτυρο λιώσει, προσθέτουμε το σπανάκι. Μετά από 5 λεπτά, αφού μαραθεί το σπανάκι πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι, στη συνέχεια, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το τυρί μασκαρπόνε και 1 κουταλιά της σούπας από το νερό που βράσαμε το ζυμαρικά. Το αφήνουμε να σιγοβράσει και ρίχνουμε επιπλέον αλάτι και πιπέρι.
Σουρώνουμε τα ζυμαρικά, κρατώντας λίγο νερό και το ρίχνουμε μέσα στο τηγάνι με το σπανάκι. Προσθέτουμε την παρμεζάνα και τα ανακατεύουμε όλα μαζί. Προσθέτουμε λίγο ακόμη νερό από τα ζυμαρικά για μία πιο ρευστή σάλτσα. Προσθέτουμε καρυκεύματα αν θέλουμε.

marrymarry.gr

Σε αυτό το βίντεο θα παρακολουθήσετε ένα γλυκό αρουραίο να τρώει μακαρόνια. Η φάτσα του, τα μουστάκια του, αλλά και ο τρόπος που καταβροχθίζει το φαγητό του, έχουν τρελάνει το διαδίκτυο.

Ο Baby, όπως είναι το όνομα του, απολαμβάνει το γεύμα του, κρατώντας γερά τα μακαρόνια με τα χεράκια του και είναι τόσο γλυκός που μας θυμίζει την γνωστή ταινία κινουμένων σχεδίων «Ratatouille».

Δείτε το βίντεο:

Η ιδανική, γρήγορη και νόστιμη συνταγή για το οικογενειακό τραπέζι!

Τα μακαρόνια είναι απλά τέλεια, όπως και να τα φτιάξεις. Μικροί, μεγάλοι ξετρελαίνονται! Είναι η πιο safe επιλογή που μπορείς να κάνεις όταν δεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις. Η μακαρονάδα με σάλτσα πεστο είναι γευστική και με λίγες θερμίδες!

Υλικά:
Mακαρόνια πένες
1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό
λίγα φύλλα ρόκα
κουκουνάρι
κάσιους
1 σκελίδα σκόρδο
ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
παρμεζάνα

Εκτέλεση:
Βράζεις τα μακαρόνια σε μια κατσαρόλα.
Πλένεις καλά το βασιλικό και τη ρόκα. Ξεφλουδίζεις και κόβεις το σκόρδο.
Παίρνεις όλα τα υλικά και τα βάζεις στο μπλέντερ.
Σε ένα τηγάνι βάζεις λίγο ελαιόλαδο.
Βάζεις τα βρασμένα μακαρόνια στο τηγάνι και τα ανακατεύεις με τη σάλτσα.

followme.gr