Η σεφ Ειρήνη Γιωργουδιού με το πιάτο της «12 Elements θα εκπροσωπήσει την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου

Η Ρόδος, στις 23 και 24 Οκτωβρίου 2019 θα βρεθεί στο επίκεντρο του ευρωπαϊκού ενδιαφέροντος της Γαστρονομίας, στο πλαίσιο της πολύ σημαντικής διάκρισης της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, ως Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης για το 2019, με τη διεξαγωγή του Γαστρονομικού Διαγωνισμού «European Young Chef 2019».

Με μεγάλη συμμετοχή νεαρών Ευρωπαίων σεφ, ο διαγωνισμός που θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Rodos Palace, υπόσχεται πιάτα υψηλού επιπέδου, για να ικανοποιήσουν τους απαιτητικούς ουρανίσκους , των μελών της κριτικής επιτροπής, που αποτελείται από καταξιωμένους επαγγελματίες.

Στην κριτική επιτροπή συμμετέχουν :

Η σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Πρέσβειρα της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης 2019, η Dr. Diane Dodd από τη Μεγάλη Βρετανία executive director του IGCAT (Ινστιτούτο Γαστρονομίας, Πολιτισμού, Τεχνών και Τουρισμού) , οι Chef Andreas Bjerring – Δανία, Francisco Guitard – ΗΠΑ , Dorian Lungu -Ρουμανία , και η Ulla-Alexandra Mattl από το Βέλγιο.

Οι διαγωνιζόμενοι Young chefs που θα παρουσιάσουν τις καινοτομίες τους σε παραδοσιακά πιάτα της πατρίδας τους, διεκδικώντας τον τίτλο, είναι :

Ειρήνη Γιωργουδιού – Ελλάδα, Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, Mariona Rodà – Ισπανία, Rui Meira – Πορτογαλία , Hans Kjellsson – Δανία , Vic Tosseram – Ολλανδία , Paul Vlad Răhăian – Ρουμανία , Bernardo Calvo – Πορτογαλία , Jure Drtenik – Σλοβενία , Clara Florit – Ισπανία .

Την Τετάρτη 23 Οκτωβρίου θα παρουσιαστεί το παραδοσιακό πιάτο και την Πέμπτη 24 Οκτωβρίου θα διεξαχθεί η διαγωνιστική διαδικασία. Ανοιχτή στο κοινό θα είναι η τελετή απονομής που θα πραγματοποιηθεί στις 24 Οκτωβρίου και ώρα 18:0 , στη αίθουσα Salon des Roses του Rodos Palace.

Η νεαρή, σεφ Ειρήνη Γιωργουδιού είναι η φιναλίστ που προέκυψε από τον τελικό διαγωνισμό που έγινε στην Ρόδο στις 28 Σεπτεμβρίου 2019, για την ανάδειξη του νέου σεφ που θα εκπροσωπήσει την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου στην τελική φάση του ευρωπαϊκού διαγωνισμού, με το πιάτο της “12 Elements”. Αξίζει να σημειωθεί ότι στον ημιτελικό διαγωνισμό συμμετείχαν πολύ αξιόλογοι και ταλαντούχοι νέοι σεφ της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου.

Ο διαγωνισμός European Young Chef Award διοργανώνεται και προωθείται από το Διεθνές Ινστιτούτο Γαστρονομίας, Πολιτισμού, Τέχνης και Τουρισμού (IGCAT) σε συνεργασία με ινστιτούτα μαγειρικών τεχνών στις Περιφέρειες Γαστρονομίας.

Οργανώνεται ως διήμερη εκδήλωση και συγκεντρώνει φιναλίστ από περιφερειακούς διαγωνισμούς της Ευρώπης για να παρουσιάσουν και να ανταλλάξουν γνώσεις σχετικά με τα παραδοσιακά πιάτα και τα τοπικά προϊόντα διατροφής από τις περιοχές τους και στη συνέχεια, να ανταγωνιστούν προτείνοντας την καινοτόμο ερμηνεία τους για παραδοσιακές συνταγές, ενώ κρίνονται από σεφ και διεθνείς εμπειρογνώμονες.

Το βραβείο αποσκοπεί στην προώθηση καινοτομιών στην παραδοσιακή κουζίνα, στην υπογράμμιση των βιώσιμων καλλιεργειών τροφίμων και στη δημιουργία μελλοντικών πρεσβευτών σεφ για τις περιοχές και για τα τοπικά προϊόντα διατροφής.

Χρυσός Χορηγός της εκδήλωσης είναι η εταιρία Cosmote και αποκλειστικός Αερομεταφορέας της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης Νότιο Αιγαίο 2019 η Aegean Airlines.

Το Γραφείο Τύπου

Γ. Καμπανής από το Περιφερειακό Συμβούλιο: Σημαντική στιγμή για την Κω.

Εγκρίθηκε από το Περιφερειακο Συμβουλιο με εισηγητή τον Περιφερειάρχη Γιώργο Χατζημάρκο, η αύξηση της δαπάνης στο ποσό του 1.530.000 για την προμήθεια φωτιστικών Led για το επαρχιακό μας οδικό δίκτυο.
Επιπλέον στις 25/10/19 δημοπρατούμε το έργο αποκατάστασης του ιερού Ναού της Αγίας Παρασκευής.

H διενέργεια της ετήσιας απογραφής του ζωικού κεφαλαίου τω εκμεταλλεύσεων αιγοπροβάτων και χοίρων, και η κοινοποίηση των σχετικών στοιχείων στην οικεία κτηνιατρική αρχή, αποτελεί υποχρέωση του κάθε κατόχου αιγοπροβάτων και χοίρων της επικράτειας.
Επισημαίνεται, επίσης, ότι:
(α) Η εν λόγω υποχρέωση αφορά όλους τους αιγοπροβατοτρόφους και χοιροτρόφους που δεν έχουν υποβάλει αίτηση διακοπής της λειτουργίας της εκμετάλλευσής τους, συμπεριλαμβανομένων κι αυτών που μπορεί συγκυριακά ή μη να μην κατέχουν ζωικό κεφάλαιο κατά την περίοδο της ετήσιας απογραφής, ωστόσο δεν έχουν διακόψει, με αίτησή τους, τη λειτουργία της εκμετάλλευσής τους.
(β) Σε ότι αφορά στα αιγοπρόβατα, η απογραφή διενεργείται το διάστημα των μηνών (01) Νοεμβρίου- (15) Δεκεμβρίου κάθε έτους και η κοινοποίησή της στην αρμόδια κτηνιατρική αρχή εκτελείται εντός προθεσμίας 30 ημερών από τη διενέργειά της που πάντως δεν ξεπερνά τη 15η Δεκεμβρίου (σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να συγχέεται η ημερομηνία απογραφής με την ημερομηνία κοινοποίησής της στην οικεία κτηνιατρική αρχή).
(γ) Σε ότι αφορά στους χοίρους, η απογραφή διενεργείται εντός του μηνός Δεκεμβρίου και η κοινοποίησή της στην αρμόδια κτηνιατρική αρχή εκτελείται εντός προθεσμίας 30 ημερών από τη διενέργειά της (σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να συγχέεται η ημερομηνία απογραφής με την ημερομηνία κοινοποίησής της στην οικεία κτηνιατρική αρχή).
Για την καλύτερη εξυπηρέτηση των εμπλεκόμενων και τη φετινή χρονιά (2019), η κοινοποίηση της απογραφής του ζωικού κεφαλαίου της κάθε εκμετάλλευσης αιγοπροβάτων και της κάθε εκμετάλλευσης χοίρων είναι δυνατό να διενεργηθεί :
• είτε με την προσέλευση του κάθε κατόχου στην οικεία κτηνιατρική αρχή,
• είτε με τη χρήση των αντίστοιχων ψηφιακών υπηρεσιών που έχουν τεθεί σε λειτουργία και θα ενεργοποιηθούν από 1η Νοεμβρίου (αιγοπρόβατα) και από 1η Δεκεμβρίου (χοίροι), χωρίς να απαιτείται η φυσική παρουσία του αιγοπροβατοτρόφου/ χοιροτρόφου στις υπηρεσίες.
Η εγγραφή και η πρόσβαση του κάθε ενδιαφερόμενου στην ψηφιακή υπηρεσία κοινοποίησης της ετήσιας απογραφής του ζωικού κεφαλαίου των εκμεταλλεύσεων
γίνεται:
(Ι) Μέσω της ηλεκτρονικής διεύθυνσης του Υπ.Α.Α.Τ (www.minagric.gr), επιλέγοντας τις «Ψηφιακές Υπηρεσίες» και στη συνέχεια από το μενού την σχετική ψηφιακή υπηρεσία.
(ΙΙ) Ακολουθώντας κατά βήμα τις λεπτομερείς οδηγίες που διατίθενται αναρτημένες
εκεί.
Ο κάθε ενδιαφερόμενος θα πρέπει, επίσης, να γνωρίζει ότι:
(α) Κατά την υποβολή των απογραφικών στοιχείων μέσω της αντίστοιχης ψηφιακής
υπηρεσίας, εκδίδεται σχετική βεβαίωση, την οποία ο χρήστης εκτυπώνει και επισυνάπτει στο μητρώο της εκμετάλλευσής του.
(β) Το μητρώο της εκμετάλλευσης θα πρέπει να ενημερωθεί με τα απογραφικά στοιχεία, ανάλογα (η ψηφιακή υποβολή απογραφής του ζωικού κεφαλαίου δεν υποκαθιστά την υποχρέωση του κατόχου για την αντίστοιχη ενημέρωση του μητρώου της εκμετάλλευσής του).
(γ) Ο κάθε χρήστης/κάτοχος αιγοπροβάτων ή χοίρων έχει τη δυνατότητα ψηφιακής υποβολής απογραφικών στοιχείων μόνο μία φορά κατά την απογραφική περίοδο (σε περίπτωση που η υποβληθείσα απογραφή χρήζει τροποποίησης λόγω λανθασμένων στοιχείων, ο ενδιαφερόμενος θα πρέπει να απευθύνεται άμεσα στην οικεία κτηνιατρική αρχή).
Πληροφορίες επί του θέματος δίνονται από τις Κτηνιατρικές Υπηρεσίες των Περιφερειακών Ενοτήτων.

Ο
ΑΝΤΙΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΡΧΗΣ

ΦΙΛΗΜΟΝΑΣ ΖΑΝΝΕΤΙΔΗΣ

Η ντροπή της εκπροσώπησης του πολιτικού φορέα που κατήργησε τους μειωμένους συντελεστές ΦΠΑ στα νησιά, δεν ξεπλένεται με θεατρινισμούς ευαισθησίας, από μια παράταξη απούσα από τους αγώνες για τη διατήρησή τους

Απάντηση του Γραφείου Τύπου στην ανακοίνωση της παράταξης Γλυνού, σχετικά με το αίτημά της να τεθεί στη σημερινή συνεδρίαση του Περιφερειακού Συμβουλίου, το ζήτημα των μειωμένων συντελεστών ΦΠΑ στα νησιά:

Η παράταξη που δίδαξε εμπάθεια, μισαλλοδοξία, ποινικοποίησε την πολιτική ζωή με τις μηνύσεις που κατέθεσαν τα μέλη της κατά συναδέλφων και πολιτικών αντιπάλων τους, που χρησιμοποιεί την ευαισθησία ως προκάλυμμα για τις προσωπικές επιθέσεις που εξαπολύει, που προσβάλει προσωπικότητες από παντελή άγνοια της νομοθεσίας, αποφάσισε να ξεπλύνει την ντροπή της να είναι η παράταξη που εκπροσωπεί τον πολιτικό φορέα που κατήργησε τον μειωμένο ΦΠΑ στα νησιά, σηκώνοντας δήθεν το ζήτημα.
Η παράταξη του Μανώλη Γλυνού, απούσα σε όλη την διάρκεια των αγώνων για την διατήρηση των μειωμένων συντελεστών ΦΠΑ και πλήρως συνεργαζόμενη με αυτούς που κατήργησαν το οικονομικό μέτρο απόδοσης δικαιοσύνης στους νησιώτες, σήμερα δεν μπορεί να κουνά το δάκτυλο σε αυτούς που πάλεψαν με όλες τις Κυβερνήσεις που είχαν στην πορεία τους.

Η παράταξη Γλυνού, συνέχεια της παράταξης Μαχαιρίδη και προϊόν της συγχώνευσης αυτής με την παράταξη του ΣΥΡΙΖΑ, είναι αυτή που ειρωνευόταν όταν η Περιφερειακή αρχή αποφάσιζε να συνεδριάσει στο Σύνταγμα μαζί με την ΠΕΔ Ν. Αιγαίου.

Η παράταξη Γλυνού που ακόμα προσπαθεί να συντάξει ένα αίτημα προς το Περιφερειακό Συμβούλιο που να μην είναι μνημείο άγνοιας της νομοθεσίας, που επιτίθεται με την χυδαιότητα του κακομαθημένου παιδιού που δεν του έγινε κάποιο χατίρι, να κοιταχθεί στον καθρέπτη και να δει όλα όσα περιέχει η χθεσινή ανακοίνωση της.

Απέχει από την σοβαρότητα έτη φωτός.
Απέχει από την αλήθεια απο επιλογή.
Απέχει από την ευαισθησία λόγω βιογραφικού.

Το Γραφείο Τύπου

Γράφει ο εντεταλμένος σύμβουλος της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου σε θέματα αθλητισμού κ. Νίκος Νικολής:

«Η πολιτική ζωή του τόπου μας έχει γνωρίσει πολλά φαινόμενα στην μακρά πορεία της και όπως είναι φυσιολογικό και αναμενόμενο αυτά ήταν όλων των ειδών.

Άνθρωποι όλων των επιδιώξεων, φιλοδοξιών και ποιοτήτων έχουν περάσει από τα έδρανα τόσο του Δημοτικού Συμβουλίου όσο και του Περιφερειακού Συμβουλίου και ο καθένας έχει αφήσει το αποτύπωμα του, θετικό ή αρνητικό.

Φαινόμενο όμως πολιτικής ανωριμότητας και απαράμιλλης πολιτικής εμπάθειας σαν αυτό του Παναγιώτη Κουνάκη, δεν νομίζω ότι έχει γνωρίσει ξανά η Ρόδος.

Η ανάγκη του να είναι στην δημοσιότητα, είναι μέχρι ενός σημείου κατανοητή, αφού αυτό σε όσους ασχολούνται με την πολιτική, είναι στοιχείο της απόφασης τους να εμπλακούν.

Βέβαια, όλοι όσοι επιθυμούν και επιδιώκουν την δημοσιότητα προσπαθούν να το κάνουν για ένα χρήσιμο, θετικό λόγο. Το φαινόμενο όμως πολιτικής εμπάθειας που λέγεται Παναγιώτης Κουνάκης, δεν έχει τέτοιο θέμα αφού το κάνει για οποιοδήποτε λόγο και κυρίως για να πετάξει δηλητήριο σε όποιον δεν συμφωνεί μαζί του ή δεν χειροκροτεί τον κενό πολιτικό του λόγο.

Έφυγε από την παράταξη μας όταν ο Περιφερειάρχης Γιώργος Χατζημάρκος δεν τον έκανε Αντιπεριφερειάρχη. Και αυτό το έκανε τόσο απροκάλυπτα ώστε το ανακοίνωσε αμέσως μετά την ανακοίνωση του Περιφερειάρχη για τον ορισμό των θέσεων ευθύνης και από τότε πέρασε στο επίπεδο της πολιτικής εκδίκησης.

Τέτοια πολιτική ανωριμότητα πραγματικά δεν συναντούμε συχνά και βέβαια όταν κάποιος το διαπράξει αυτό μετά αισθάνεται την ανάγκη να το καλύψει, αν και όποτε φυσικά το καταλάβει.

Από τότε λοιπόν, ο Παναγιώτης Κουνάκης, επιτίθεται σε όλους τους Περιφερειακούς Συμβούλους, τους προσβάλει, μιλά για αυτούς υποτιμητικά, τους ειρωνεύεται και αυτό σε μια μόνιμη βάση. Για τον Περιφερειάρχη, ούτε λόγος. Ο Παναγιώτης Κουνάκης φαίνεται ότι δεν θα συγχωρέσει ποτέ τον Περιφερειάρχη που δεν τον έκανε Αντιπεριφερειάρχη, αλλά με την μετέπειτα συμπεριφορά του κατάφερε να δικαιώσει πανηγυρικά της απόφαση του Γιώργου Χατζημάρκου.

Τους πρώην ή εν ενεργεία συναδέλφους του, ο Παναγιώτης Κουνάκης, τους στολίζει με κάθε είδους προσβολή όποτε τολμήσουν να τοποθετηθούν δημόσια.

Ο ίδιος, ρητορεί υπέρ της Δημοκρατίας, την οποία στην πράξη κακοποιεί με την μηδενική αντοχή του σε οποιασδήποτε μορφή διαφωνίας.

Έκανε εκστρατεία κατά της Περιφερειακής για πολλά θέματα, όπως το θέμα του διαγωνισμού των LED, για το οποίο κατασυκόφαντησε τα μέλη της Οικονομικής Επιτροπής. Το ίδιο είχε κάνει και για τον διαγωνισμό του Φράγματος Γαδουρά και όταν η Οικονομική Επιτροπή δικαιώθηκε για τις αποφάσεις της, δεν είχε κουβέντα να πει, αλλά διάλεξε το επόμενο θέμα για να ασκήσει την πολιτική του εμπάθεια.

Μήνυσε τον Περιφερειάρχη και όταν η μήνυση του πήγε στο Αρχείο με απόφαση των οργάνων της Διακιοσύνης, επίσης διάλεξε άλλο θέμα για να συνεχίσει ανενόχλητος να λοιδορεί και να εκτοξεύει λάσπη.

Φαινόμενο πολιτικής εμπάθειας που πρέπει να πω ότι είναι χρήσιμο γιατί με κάποιο τρόπο πρέπει να φωτίζεται η διαφορά στα κίνητρα όσων ασχολούνται με την πολιτική.

Ο τελευταίος στόχος του, ο Αντιπεριφερειάρχης Χρήστος Ευστρατίου, που τόλμησε κατά το Παπικό Αλάθητο του Κουνάκη να του θυμίσει ότι ως εκπρόσωπος του ΣΥΡΙΖΑ στο Περιφερειακό Συμβούλιο, το να μιλάει αυτός για αγώνες για το ΦΠΑ μόνο ως ανέκδοτο μπορεί να ακούγεται.

Τίποτα δεν στέκεται εμπόδιο στην εμπάθεια του. Και φυσικά, για ντροπή ούτε λόγος.

Δυστυχώς για αυτόν, η Κοινωνία έχει μνήμη».