Aχ αυτό το φαγητό πριν τον ύπνο! Πόσες φορές έχεις πείσει τον εαυτό σου να κοιμηθεί ώστε να μη φάει λίγο πριν τον ύπνο; Εγώ πολλές!

Πολλοί κατηγορούν το φαγητό πριν τον ύπνο για τα άτιμα κιλά που παίρνουμε και ποτέ δε φεύγουν, ενώ άλλες έρευνες κατηγορούν αυτό το βραδινό τσιμπολόγημα για την κούραση που νιώθεις την επόμενη μέρα.

Και τι να κάνεις δηλαδή, να κοιμηθείς ενώ γουργουρίζει η κοιλιά σου; Δεν είναι μαρτύριο; Να φας τα παρακάτω για να μην έχεις και εφιάλτες:

1. Λίγο τυρί. Θα πάρεις τις πρωτεϊνες και τα λιπαρά που θέλεις για έναν ήσυχο ύπνο, άντε το πολύ να πάρεις 80 θερμίδες.

2. Δημητριακά με γάλα. Θα τα χωνέψεις γρήγορα και θα πάρεις 200 θερμίδες το πολύ.

3. Άπαχο γιαούρτι. Καθάρισες δηλαδή με 150 θερμίδες και χωρίς να παραβαρύνεις το στομάχι σου.

4. Δυο φέτες γαλοπούλας. Και όταν λέμε δυο, δεν εννοούμε ολόκληρη τη γαλοπούλα! Όπως και να έχει, πρόκειται για snack χαμηλών λιπαρών.

5. Μήλο με λίιιιιγο φυστικοβούτυρο. Δώσε βάση στο λίιιιιιιγο! Το σίγουρο είναι ότι θα χορτάσεις.

6. Άπαχη ... κρέμα σοκολάτας. Ναι θα έσκαγα αν δεν μιλούσα για σοκολάτα, αλλά εδώ δώσε έμφαση στο άπαχη. Και μην φας έναν τόνο ε!

7. Καροτάκια. Όσα θες, μέχρι να γίνεις bugs bunny!

8. Μια μπανάνα. Ιδανική για βραδινό, ειδικά αν δε θέλεις να αφήσεις ίχνη σε σκεύη για τη βραδινή λιγούρα σου.

yolo.gr

Γουργουρίζει το στομάχι σου και ψαχουλεύεις να βρεις κάτι να φας. Προσοχή. Δεν πρέπει να βάλεις στο στόμα σου ό,τι να 'ναι.

Είσαι λίγο πεινασμένη. Ξαπλώνεις. Προσπαθείς να το βγάλεις απ το μυαλό σου και τσουπ πετάγεται ένα συννεφάκι με μια λαχταριστή βάφλα με σοκολάτα και μπανάνα. Τώρα φταις; Δεν φταις. Σηκώνεσαι αμέσως και τρέχεις προς το ψυγείο και καταβροχθίζεις ότι δεις μπροστά σου. Μέγα λάθος φίλη μου.
Αφού λένε κιόλας πως τα σνακ δεν βλάπτουν πριν τον ύπνο, λες δεν πειράζει ας φάω ένα. Κι όμως υπάρχουν μερικά σνακ που πρέπει να αποφύγεις οπωσδήποτε. Αν δεν σε νοιάζει η αύξηση του σωματικού βάρους σου, τουλάχιστον θα θες να κοιμηθείς καλά για να πας φρέσκια φρέσκια το πρωί στην δουλειά.

Υπάρχουν λοιπόν 10 βασικά είδη τροφίμων που δεν πρέπει να φας το βράδυ για συγκεκριμένους λόγους.

1. Λαχανικά
Σου έρχεται στο νου πως τα λαχανικά εφόσον είναι θρεπτικά θα είναι και το τέλειο σνακ που μπορείς να φας πριν κοιμηθείς. Και αυτό είναι λάθος. Τα λαχανικά τείνουν να έχουν μια μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών που κινούνται πολύ αργά μέσω του πεπτικού σου συστήματος. Αν δε θες να είσαι ξενυχτισμένη το επόμενο πρωί στην δουλεία, καλό θα ήταν να τα αποφύγεις.

2. Πατατάκια ή άλλα τέτοιου είδους σνακ
Ένα από τα συνηθέστερα σνακ που τρώμε το βράδυ είναι τα πατατάκια. Εφόσον είναι τόσο βολικά, τα βάζεις στην τσάντα, ψαχουλεύεις λιγάκι και τρως μια μπουκιά. Το θέμα είναι ότι τα επεξεργασμένα τρόφιμα έχουν υψηλές δόσεις γλουταμινικού νατρίου, που θα οδηγήσει και πάλι στην αϋπνία.

3. Κόκκινο κρέας
Με λίγη μουστάρδα και λίγο μέλι η μπριζόλα θα είναι πεντανόστιμη. Όσο πειρασμός και να είναι δεν πρέπει να είναι με τίποτα ένα από τα γεύματα που θα φας για βραδινό ή λίγο πριν κοιμηθείς. Το κόκκινο κρέας θα σε δυσκολέψει να πέσεις για ύπνο. Μακριά.

4. Μακαρόνια
Τα ζυμαρικά είναι ένα από τα καλύτερα τρόφιμα για να φας, αν είσαι πεινασμένος. Αν όμως τα καταναλώνεις τις βραδινές ώρες, επειδή είναι πλούσια σε λιπαρά θα οδηγήσουν στην αύξηση του σωματικού βάρους ενώ κοιμάσαι. Οι υδατάνθρακες μετατρέπονται σε λίπος πολύ γρήγορα όποτε καλύτερα το βράδυ να μην τα προτιμάς.

5. Παγωτά
χ παγωτό, ένα πράγμα χίλιες λέξεις. Είναι από τα αγαπημένα σου σνακ και πρέπει να γνωρίζεις τα πάντα γύρω από αυτό. Όσο αφορά αν πρέπει να το τρως βραδάκι; Όχι φυσικά. Το παγωτό διαθέτει μεγάλη ποσότητα ζάχαρης και λίπους και αν το καταναλώσεις το βράδυ δεν δίνεις την ευκαιρία στο σώμα σου να κάψει αυτά τα τα δύο.

6. Ένα κομμάτι πίτσα
Έχει ξεμείνει στο ψυγείο σου από το βράδυ της Κυριακής και το κοιτάς, σε κοιτά, το ξανακοιτάς και είσαι έτοιμη να το αρπάξεις. ΌΧΙ. Μην υποκύψεις στο πειρασμό. Εκτός του ότι θα αυξηθεί το σωματικό σου βάρος θα σου προκαλέσει καούρα και άντε μετά να κοιμηθείς και να δεις όνειρο τον Σάκη να σε φιλάει.

7. Δημητριακά
Ανήκουστο. Πάντα τρως δημητριακά το βράδυ, δεν θέλεις να σου το απαγορεύσουν κι αυτό, το ξέρω. Κι όμως αγάπη μου πρέπει. Πρέπει να τα αποφύγεις γιατί έχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης που δεν θα σου επιτρέψουν να απολαύσεις τον ύπνο σου.

8. Σοκολάτα
Τέρμα οι παρανομίες. Όχι κρέπες και όχι βόλτες στις 3 τα ξημερώματα στο περίπτερο της γειτονίας για να πάρεις μια σοκολάτα bueno. Η σοκολάτα λοιπόν περιέχει μια ποσότητα καφεΐνης που είναι ότι χειρότερο για τον βραδινό σου ύπνο. Που δεν θα είναι ύπνος γιατί δεν θα κοιμηθείς ποτέ.

9. Αλκόολ
Ένα ποτήρι κρασί τι θα πειράξει, σωστά; Έλα όμως φίλη μου που παραπειράζει. Μπορεί να σε κάνει να αφεθείς πιο εύκολα στην αγκαλιά του ύπνου αλλά το επόμενο πρωί σίγουρα δεν θα είσαι ξεκουραστεί την επόμενη μέρα.

10. Τσίλι
Είναι ότι χειρότερο. Είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες και δεν θα σε αφήσει να πάρεις τον ύπνο που χρειάζεσαι.

ladylike.gr

Το ρολόι δείχνει ώρα για ύπνο, αλλά εσείς προσπαθείτε να συγκρατήσετε τον εαυτό σας από το να «ορμήξει» στο ψυγείο; Δείτε τι να φάτε ώστε να καταπραΰνετε την πείνα σας, χωρίς να σας εκδικηθεί η ζυγαριά την επόμενη ημέρα.

Η ώρα έχει πάει 11.30 κι εσείς ετοιμάζεστε για ύπνο, προσπαθώντας να αγνοήσετε το στομάχι σας που στέλνει…ηχητικά και μη σήματα πείνας, αφού ξέρετε ότι όλοι οι διατροφολόγοι απαγορεύουν τα σνακ μετά το βραδινό. Πώς να κοιμηθείτε, όμως, όταν στο μυαλό σας τριγυρνάνε πίτσες, σουβλάκια, προφιτερόλ και άλλα τέτοια παχυντικά σνακ;

Το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να κατευνάσετε την πείνα σας με κάτι μικρό και υγιεινό που και θα σας αφήσει επιτέλους να κοιμηθείτε και δεν θα προκαλέσει πρόβλημα στη σιλουέτα σας. Κάτι που θα αποτελεί ένα μικρό σνακ με λιγότερες από 200 θερμίδες και που θα περιλαμβάνει λίγη πρωτεΐνη (πριν τον ύπνο βοηθά στη διατήρηση της μυϊκής μάζας).
Αν δεν ξέρετε ποιό σκαν μπορεί να είναι αυτό, σας δίνουμε μερικές ιδέες.

Γιαούρτι με μύρτιλα
Γεμίστε τα ¾ ενός μπολ με γιαούρτι και προσθέστε στο υπόλοιπο μύρτιλα. Έτσι συνδυάζετε πρωτεΐνη με υγιεινό υδατάνθρακα, σε ένα σνακ που μπορεί να σας βοηθήσει και στον ύπνο.

Τυρί κότατζ με ανανά
Στη λογική του προηγούμενου σνακ, γεμίστε μισό φλιτζάνι κότατζ και αναμείξτε το με ¼ του φλιτζανιού ανανά, δημιουργώντας ένα σνακ με πρωτεΐνη και υδατάνθρακα που χωνεύεται εύκολα και δεν έχει πολλά λιπαρά.

Λαχανικά με γιαούρτι
Όπως καταλαβαίνετε, το γιαούρτι είναι σωτήριο αυτές τις ώρες, γι’ αυτό φροντίστε να υπάρχει πάντα στο ψυγείο σας, επιλέγοντάς το χωρίς πολλά λιπαρά και φυσικά χωρίς χρώματα, γεύσεις και χρωστικές. Εν προκειμένω, κόψτε μερικά λαχανικά της αρεσκείας σας, όπως 2-3 στικ καρότου και αγγουριού και χρησιμοποιήστε 2 κουταλιές της σούπας γιαουρτιού σαν ντιπ. Εναλλακτικά, στη θέση του γιαουρτιού μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χούμους (κρεμώδης σαλάτα από ρεβύθι).

Smoothie με κεφίρ
Ταιριάζουν όλες τις ώρες και συμπληρώνουν υγιεινά τη διατροφή, αρκεί να χρησιμοποιείτε αγνά υλικά στην παρασκευή τους. Για τις βραδινές λιγούρες, προτιμήστε ένα smoothie με 1 φλιτζάνι κεφίρ και μισό φλιτζάνι φρούτα όπως ροδάκινο, μάνγκο, μύρτιλο κ.ά.

Γάλα με μέλι
Αν στην κουζίνα σας δεν υπάρχουν πολλές επιλογές, 1 ποτήρι γάλα με χαμηλά λιπαρά μπορεί να σας βγάλει από τη δύσκολη θέση. Θα σας χαλαρώσει, χάρη στην τρυπτοφάνη και στο ασβέστιο που παίζει ρόλο στη ρύθμιση παραγωγής της μελατονίνης (ορμόνη που ρυθμίζει τον κύκλο του ύπνου και μειώνει τη θερμοκρασία του σώματος). Αν δε σας αρέσει σκέτο, μισή κουταλιά του γλυκού μέλι θα σώσει την κατάσταση χωρίς παρατράγουδα.

Κράκερ ολικής άλεσης με τυρί ρικότα
Πάρτε 1-2 κράκερ ολικής άλεσης και προσθέστε ¼ του φλιτζανιού τυρί ρικότα, το οποίο έχει λίγες θερμίδες, μαλακή υφή και ελαφρώς ξινή γεύση. Αν το συνδυάσετε με λίγο μέλι, θα ξαπλώσετε στο κρεβάτι σας πλήρως ικανοποιημένοι, αφού θα έχετε συνδυάσει γλυκό και αλμυρό με τον πιο έξυπνο τρόπο.

Ποπ κορν με μπαχαρικά
Σας «καλούν» εκείνα τα πατατάκια που έχετε κρύψει στο συρτάρι της κουζίνας; Απαρνηθείτε τα και προτιμήστε 1,5-2 φλιτζάνια ποπ κορν χωρίς βούτυρο και με ελάχιστο ή καθόλου αλάτι, στα οποία μπορείτε για έξτρα γεύση να πασπαλίσετε κάποιο από τα αγαπημένα σας μπαχαρικά (π.χ. ρίγανη), χωρίς να φορτωθείτε πολλές θερμίδες.
Αν σας πιάνουν συχνά οι μεταμεσονύκτιες λιγούρες, δείτε μήπως το βραδινό γεύμα δε σας καλύπτει ή μήπως δεν τρώτε σωστά τα γεύματά σας μέσα στην ημέρα. Φροντίστε κάθε 3-4 ώρες να καταναλώνετε 1 γεύμα ή σνακ και εξασφαλίστε ότι τρώτε το τελευταίο σας γεύμα τουλάχιστον 1 ώρα πριν ξαπλώσετε, αποφεύγοντας τα τσιμπολογήματα.

clickatlife.gr