Ποιοι γνωστοί μάγειρες δεν θα είναι στον τρίτο κύκλο του γνωστού ριάλιτι μαγειρικής;

Το MasterChef επιστρέφει, αυτή τη φορά από τη συχνότητα του Star. Το δημοφιλές ριάλιτι μαγειρικής θα βγει στον αέρα, καλώς εχόντων των πραγμάτων, στα τέλη Φεβρουαρίου. Ποιοι σεφ θα το στελεχώσουν αυτή τη φορά;

Σύμφωνα με το ρεπορτάζ της εκπομπής Φτιάξε καφέ να στα πω, στο MasterChef θα επιστρέψουν ο Λευτέρης Λαζάρου και βέβαια ο Δημήτρης Σκαρμούτσος που βρίσκεται εδώ και καιρό στην οικογένεια του Star με το Blind Taste. Από την ομάδα θα απουσιάζει ο Γιάννης Λουκάκος, ενώ δεν θα είναι και ο Άκης Πετρετζίκης, παρότι ακούστηκε έντονα το όνομά του.

Τα γυρίσματα θα γίνουν εκεί που είχαν γίνει και για τα δύο προηγούμενα MasterChef, στα στούντιο Καραμάνος. Επίσης, το Star είναι κοντά στο να δώσει τα χέρια με τον Πάνο Γεωργίου, τον σκηνοθέτη των δύο πρώτων κύκλων του ριάλιτι μαγειρικής.

zappit.gr

Με ποιον παρουσιαστή έκπληξη επιστρέφει στο STAR αυτή τη φορά το «Master chef»;

Οι υπεύθυνοι του STAR αναζητούν δυνατά projects που θα τους χαρίσουν μια καλύτερη θέση στους πίνακες τηλεθέασης.

Ένα από αυτά είναι η επαναφορά του τηλεοπτικού διαγωνισμού μαγειρικής «Master chef» που είχαμε δει για πρώτη φορά μέσα από τη συχνότητά του MEGA.

Μάλιστα, το STAR έχει εξασφαλίσει τα δικαιώματα κι αυτή την περίοδο κλείνει την ομάδα που θα βρίσκεται πίσω από τις κάμερες.

Οι πρώτες πληροφορίες θέλουν τον Δημήτρη Σκαρμούτσο να έχει συμφωνήσει έναν πιο διευρυμένο ρόλο από την πρώτη εκδοχή του «Master chef».

Άλλωστε, φαίνεται πως με τη νέα χρονιά το «Blind taste» θα ολοκληρωθεί, ενώ ο ίδιος έχει μια άριστη συνεργασία με το STAR.

Οι δύο πλευρές θεωρούν ότι είναι η ιδανική συνθήκη για το επόμενο βήμα της συνεργασίας τους – και αυτό γιατί μέσα από το «Master chef» έγινε πιο γνωστός στο ευρύ κοινό.

fimes.gr

Τι λέει ο καταξιωμένος σεφ;

Ο Λευτέρης Λαζάρου, ο καταξιωμένος chef που το ευρύ κοινό γνώρισε καλύτερα την περίοδο της τηλεοπτικής του παρουσίας μέσα από το «Master Chef» μέσα από την τηλεοπτική του συνέντευξη στην εκπομπή «Στα καλά καθούμενα» αφήνει «καρφιά» για την τηλεοπτική μαγειρική εκπομπή του Γρηγόρη Αρναούτογλου «Η μαμά μου μαγειρεύει καλύτερα από τη δική σου»…

«Έχω δεχτεί προτάσεις για τηλεοπτική εκπομπή, αλλά δεν με ενδιαφέρει αυτή τη στιγμή έτσι όπως είναι τα κανάλια. Δεν με ενδιαφέρει η χορηγούμενη εκπομπή. Αν θα κάνω εκπομπή και αν θα μου γίνει πρόταση που θα την σκεφτώ πάρα πολύ, θα είναι κάτω από δικές μου προτιμήσεις και από δικές μου … όχι απαιτήσεις. Αλλά να προφυλάξω το προφίλ μου και να αφήσω πίσω μου τη γνώση, όχι … η μάνα μου μαγειρεύει καλύτερα από τη δική σου. Δεν με ενδιαφέρουν αυτές οι εκπομπές εμένα. Με ενδιαφέρει η πληροφόρηση. Δεν είναι μαγειρική. Είμαι μάγειρας» λέει ο Λευτέρης Λαζάρου και αναφερόμενος στην εποχή που ο ίδιος έκανε τηλεόραση λέει:

«Η εποχή που έκανα τηλεόραση ήταν πολύ καλή. Ήταν καλή και για την τηλεόραση ακόμα. Τελείωσε ένα ωραίο παιχνίδι, ένας καλός διαγωνισμός, άφησε πίσω αρκετά παιδιά που ασχολούνται με τη μαγειρική και κάνουν καριέρα.»


zappit.gr

Και ποιος δεν αγαπάει τον Gordon Ramsey, όσοι έχουν δει και τις 5 Season με το Masterchef θα καταλαβαίνουν τι εννοώ!
Όποτε σήμερα ανεβάζουμε τον πήχη λίγο πιο ψηλά από τα συνηθισμένα και δημιουργούμε αλά σεφ!


Υλικά για 6 άτομα:
Για την τάρτα:
• 170 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ½ κοφτό κουτ. γλυκού αλάτι
• 100 γρ. Flora Soft με βούτυρο
• 3 κρόκοι αυγού
• 50 γρ. ζάχαρη άχνη
• 1 καψούλι βανίλιας
• 1 λαδόκολλα
• 300 γρ. ψιλά ξερά φασόλια

Για τη γέμιση:
• 6 αυγά χτυπημένα
• 2 ασπράδια
• 200 γρ. ζάχαρη άχνη
• 150 γρ. κρέμα γάλακτος 30% λιπαρά
• Ξύσμα από 2 λεμόνια και χυμό από 2 λεμόνια
• 3 κουτ. ζάχαρη άχνη για τη γαρνιτούρα κοσκινισμένη

Για την τάρτα:
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το αλάτι πάνω σε μία λαδόκολλα και φτιάχνουμε μία λακκουβίτσα στη μέση με διάμετρο 25 εκ.
Στο κέντρο της λακκούβας ρίχνουμε το Flora Soft με βούτυρο και προσθέτουμε τον κρόκο από το αυγό.
Συμπληρώνουμε με τη ζάχαρη και τη βανίλια και ανακατεύουμε τα υλικά με τα δάκτυλά μας καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Προσθέτουμε το αλεύρι που είναι περιμετρικά της λακκούβας με μία σπάτουλα και τρίβουμε το μίγμα με τα χέρια μας.
Ζυμώνουμε το μίγμα σε μια μεγάλη εύπλαστη μπάλα, το τυλίγουμε με διάφανη μεμβράνη και το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 30’.
Αλείφουμε μία βάση τάρτας με Flora Soft με βούτυρο.
Αλευρώνουμε τον πάγκο μας και τον πλάστη μας και ανοίγουμε φύλλο πάχους μισό με ένα εκατοστό.
Τοποθετούμε το φύλλο της τάρτας σε ένα ταψάκι, πιέζουμε στα τοιχώματα και στη συνέχεια τρυπάμε με πιρούνι όλη την επιφάνειά της.
Καλύπτουμε την επιφάνεια με ψιλά φασόλια και ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 190ο C έως ότου ροδίσει και γίνει τραγανή.
Αφήνουμε να κρυώσει καλά και δεν τη βγάζουμε από τη βάση της.

Για τη γέμιση:
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 150ο C.
Ενώνουμε τα αυγά, τα ασπράδια και τη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Ενσωματώνουμε την κρέμα γάλακτος, συνεχίζουμε το χτύπημα προσθέτοντας το ξύσμα και το χυμό λεμονιού.
Βγάζουμε τα φασόλια από τη βάση και ρίχνουμε το μίγμα της κρέμας λεμονιού στην ψημένη τάρτα.
Ψήνουμε στο φούρνο για 50-55’ και στη συνέχεια την αφήνουμε να κρυώσει καλά.
Γαρνίρουμε με ζάχαρη άχνη.

Αν είστε σε προχωρημένο στάδιο ή θέλετε και μια μικρή πινελιά, η μαρέγκα από πάνω για γαρνιτούρα είναι που λέμε "όλα τα λεφτά".
Χτυπήστε 4 ασπράδια αυγών και έτοιμες!

flora.gr

Οι Master Tempo και ο Χρήστος Μενιδιάτης λένε πως χαμός θα γίνει.
Το καινούργιο single σε μουσική Κώστα Μηλιωτάκη οι στίχοι είναι του Δημήτρη Τσάφα και Master Tempo.
Κυκλοφορεί απο την Spicy.

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot