Αν και παραδοσιακά για το ριζότο χρησιμοποιείται το ρύζι Arborio, αυτό το ριζότο βγαίνει εξίσου καλό και με λευκό μακρύκοκκο ρύζι. Υλικά (για 4 μερίδες)2…
Θα σου έχει συμβεί σίγουρα να βρίσκεσαι στη δουλειά και ψάχνεις απεγνωσμένα για κάτι γλυκό. Για αυτές τις μέρες μπορείς να προνοήσεις, ετοιμάζοντας αυτές τις…
Το μικρασιάτικο κυδωνάτο αλλιώς… Το κρέας γίνεται κιμάς και γεμίζει τα κυδώνια που ψήνονται στο φούρνο. Ένα φαγητό κατάλληλο για το επίσημο τραπέζι σας. Υλικά:6…