Μην το ρίξεις στους καφέδες.
Δυσκολεύεσαι συχνά να ξυπνήσεις; Προτού κατηγορήσεις τον καφέ που πίνεις ως «υπαίτιο», διάβασε παρακάτω.
Κι αυτό γιατί το πρωινό ξύπνημα φαίνεται να βρίσκεται στο μυαλό και όχι σε έναν (αχνιστό ή παγωμένο) απολαυστικό καφέ, όπως πιστεύουμε οι περισσότεροι από εμάς.
Αυτό υποστηρίζουν, άλλωστε, και οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Ανατολικού Λονδίνου. Οι τελευταίοι, πραγματοποίησαν πείραμα με 88 εθελοντές, ηλικίας 18-47 ετών, οι οποίοι δήλωναν ανίκανοι να λειτουργήσουν χωρίς τουλάχιστον δύο φλιτζάνια καφέ. Συνέχισαν, λοιπόν, να τους δίνουν τις ίδιες ποσότητες, στις ίδιες ώρες της ημέρας, με τη διαφορά ότι, χωρίς να τους ενημερώσουν, το ρόφημα που πλέον τους έδιναν ήταν πλέον ντεκαφεϊνέ.
Οι ερευνητές και το allyou.gr διαπίστωσαν ότι η απουσία καφεΐνης όχι μόνο δε μετέβαλε, αλλά αντίθετα βελτίωσε την ψυχική, νοητική και φυσική κατάσταση των εθελοντών, αποδεικνύοντας ότι η δύναμη του καφέ οφείλεται, εν μέρει, στην αυθυποβολή!
Με άλλα λόγια, την επόμενη φορά που πρέπει να «ξυπνήσεις» για να λειτουργήσεις πιο αποδοτικά στη δουλειά, πίστεψέ το και... θα γίνει!
Βρήκαμε την εξήγηση γιατί ο πρωινός καφές δεν ξυπνάει μόνο τον εγκέφαλο.
Πολλοί είναι αυτοί που χρειάζονται μια κούπα καφέ για να ανοίξει το μάτι και να στροφάρει ο εγκέφαλος. Ωστόσο, όπως θα έχεις παρατηρήσει (μάλλον) κι εσύ με μία γουλιά καφέ δεν αρχίζει να δουλεύει μόνο το μυαλό, αλλά και η κοιλιακή χώρα. Ας δούμε όμως γιατί συμβαίνει αυτό και κάθε πρωί τρέχουμε στην τουαλέτα και το αναφέρει το ladylike.gr.
Ζεστό υγρό + καφεϊνη = ένα πραγματικά αποτελεσματικό καθαρτικό
Το πρωί, το να πίνεις ένα ζεστό ρόφημα, όπως καφέ, κατευθείαν ενεργοποιείς το γαστρεντερικό σωλήνα σου. Καθώς κοιμόμαστε ο γαστρεντερικός σωλήνας κοιμάται κι αυτός. Το να πίνεις καφέ είναι να σαν κάνεις πρωινό stretch. Απλά βάζεις μπροστά τη μηχανή. Οι ειδικοί πιστεύουν πως η καφεϊνη προκαλεί άμεση αντίδραση στους μύες του παχέος εντέρου. Να πούμε όμως ότι αυτό δεν είναι κάτι που το παθαίνουν όλοι οι άνθρωποι.
Επίσης, τα ζεστά υγρά προκαλούν ακόμα ένα εφεδάκι καθαρτικού. Γενικότερα τα υγρά διατηρούν το γαστρεντερικό σωλήνα υγρό και ακόμα βοηθούν και στη χαλάρωσή του, προκαλώντας μια κινητικότητα στην περιοχή. Τα ζεστά υγρά μπορούν να μεγεθύνουν αυτή τη διαδικασία, καθώς μερικά υγρά οδηγούν στη χαλάρωση μερικών μυών και δημιουργούν περίσταλση
Ο καφές διεγείρει τη χοληδόχο κύστη
Η χοληδόχος κύστη είναι σαν ένα πορτοφόλι ή τσαντάκι που κρατά τη χολή μέχρι το σώμα να είναι έτοιμο να αφομοιώσει τρόφιμα. Στη συνέχεια, τα συμπιέζει έξω στο γαστρεντερικό σωλήνα. Ο καφές προκαλεί συσπάσεις στη χοληδόχο κύστη, με αποτέλεσμα να απελευθερώσει ορισμένη χολή. Η επιπλέον χολή που ρίχνεται στο γαστρεντερικό σωλήνα βοηθά επίσης στη διέγερση του και αυξάνει την κινητικότητα του παχέος εντέρου. Με απλά λόγια, τρέχεις στην τουαλέτα.
Μια νέα μελέτη δείχνει ότι η αύξηση στην κατανάλωση καφέ μπορεί να βοηθήσει έναν άνθρωπο να μειώσει τις πιθανότητες εμφάνισης κίρρωσης του ήπατος, η οποία σχετίζεται με το αλκοόλ.
Η μελέτη για την κίρρωση του ήπατος και τον ρόλο που μπορεί να έχει σε αυτή ο καφές δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Alimentary Pharmacology and Therapeutics και αποτελεί επανεξέταση πολλών επιμέρους παλαιοτέων ερευνών για την συγκεκριμένη πάθηση. Αυτή είναι και η πρώτη επιστημονικά τεκμηριωμένη έρευνα που αναδεικνύει τις πιθανές προστατευτικές ιδιότητες του καφέ στην κίρρωση του ήπατος.
Οι ερευνητές ανέλυσαν συνολικά εννέα επιμέρους μελέτες που παρείχαν στοιχεία για τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης καφέ και του κινδύνου της κίρρωσης.
Ο επικεφαλής της έρευνας, δρ Oliver Kennedy, από το πανεπιστήμιο του Southampton στην Μ. Βρετανία, ανέφερε ότι η επιστημονική του ομάδα συνδύασε τα στοιχεία αυτών των υφιστάμενων μελετών, για να υπολογίσει μια σαφέστερη σύνδεση μεταξύ του καφέ και του κινδύνου κίρρωσης.
“Η κίρρωση είναι δυνητικά θανατηφόρα και δεν υπάρχει καμία θεραπεία γι' αυτήν μέχρι στιγμής”, δήλωσε ο δρ Kennedy και πρόσθεσε: “Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να μπορέσουμε να μειώσουμε τον κίνδυνο κάθε ατόμου για κίρρωση του ήπατος και αυτό μπορεί να γίνει με κατανάλωση καφέ, που αποτελεί ένα φτηνό και πολύ λειτουργικό 'όπλο' σε αυτό”.
Οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι αρκούν δύο φλιτζάνια καφέ κάθε μέρα για να μειώσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης κίρρωσης του ήπατος κατά 44%. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ο κίνδυνος κίρρωσης είναι σχεδόν αντιστρόφως ανάλογος με την κατανάλωση καφέ.
“Για παράδειγμα, σε σύγκριση με άτομα που δεν πίνουν καθόλου καφέ, εκείνοι που πίνουν 1 φλιτζάνι την ημέρα έχουν 22% χαμηλότερο κίνδυνο για κίρρωση και εκείνοι που πίνουν 4 φλιτζάνια την ημέρα έχουν 65% χαμηλότερο κίνδυνο. Ωστόσο, φαίνεται πως υπάρχει ένα ανώτατο όριο πέραν του οποίου δεν υπάρχει επιπλέον όφελος”, είπε ο δρ Kennedy.
Στις συνολικά 9 επιμέρους έρευνες αναλύθηκαν στοιχεία από 430.000 συμμετέχοντες. Σε οκτώ από τις εννέα μελέτες που εξετάστηκαν, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η αύξηση της κατανάλωσης του καφέ σε επίπεδο δύο φλιτζανιών την ημέρα “συνδέεται με μια στατιστικά σημαντική μείωση του κινδύνου για κίρρωση του ήπατος”.
Ωστόσο, ο δρ Hillel Tobias, ειδικός σε ασθένειες του ήπατος και πρόεδρος της Εθνικής Συμβουλευτικής Επιτροπής Ιατρικής του αμερικανικού Ιδρύματος Ήπατος, υποστηρίζει ότι οι πιθανές προληπτικές επιδράσεις του καφέ δεν είναι κάτι καινούργιο.
Μια έρευνα του 2015 ανέδειξε επίσης μια πιθανή σχέση μεταξύ των οφελών του καφέ για την υγεία και της πρόληψης της κίρρωσης.
“Η φυσιολογική και βιοχημική βάση (σ.σ. για αυτό το φαινόμενο) δεν έχει τεκμηριωθεί και χρειάζεται κάποιες πειραματικές αποδείξεις. Αυτήν τη στιγμή, πολλές από αυτές τις μελέτες βασίζονται σε ιστορικές πληροφορίες που παρέχονται από τους ασθενείς”, υποστηρίζει ο δρ Kennedy και πρόσθεσε ότι χρειάζεται περισσότερη έρευνα σε αυτόν τον τομέα.
http://www.universityherald.com
Όλα τα οφέλη της καφεΐνης, όπως δημοσιεύθηκαν στο International Journal of Dermatology.
Καλά νέα για όσες αρνούνται να κατευνάσουν τον εθισμό τους στον καφέ.
Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό της Διεθνούς Εταιρείας Δερματολογίας και το marrieclaire.gr, η καφεΐνη διεγείρει το στέλεχος της τρίχας και παρατείνει τον κύκλο ζωής της, καθώς μπλοκάρει τις επιπτώσεις της χημικής ουσίας DHT, η οποία και είναι ο συνήθης ύποπτος για την απώλεια μαλλιών και τα κατεστραμμένα τριχοθυλάκια.
Εκτός αυτού, διαπιστώθηκε ότι τα τριχοθυλάκια των γυναικών ανταποκρίνονταν πιο αποτελεσματικά στην καφεΐνη, σε σχέση με αυτά των ανδρών.
«Τα θυλάκια των μαλλιών που υποβλήθηκαν σε αγωγή με καφεΐνη, εμφάνισαν έναν εξαιρετικά σημαντικό ρυθμό ανάπτυξης μέσα στις πρώτες 24 ώρες και ακόμη μεγαλύτερη αύξηση στις οκτώ ημέρες» ανέφερε ο επικεφαλής της μελέτης, Dr Tobias Fischer.
Δυστυχώς όμως ο πρωινός καφές δεν θα μας βοηθήσει να αποκτήσουμε τόσο εύκολα τα μαλλιά που ονειρευόμαστε. Όπως υπογραμμίζεται σε δημοσίευμα της MailOnline, θα πρέπει κανείς να πίνει από 50 έως 60 καφέδες την ημέρα, προκειμένου τα μαλλιά του να «απορροφήσουν την απαραίτητη δόση τους», κάτι πρακτικά αδύνατο.
Γι' αυτό μια καλή εναλλακτική λύση είναι η χρήση κατάλληλων προϊόντων για μαλλιά που περιέχουν ως κύριο συστατικό την καφεΐνη, όπως leave-on κρέμες και ειδικά σαμπουάν και conditioner.
Τι συμβαίνει στον οργανισμό όταν βάζετε γάλα στον καφέ σας.
Αδιαμφισβήτητα το αγαπημένο ρόφημα όλων των Ελλήνων (και όχι μόνο) είναι ο καφές. Είτε πρόκειται για τον ζεστό ελληνικό καφέ, είτε για το κλασικό μας φραπέ, είτε για το δημοφιλές τα τελευταία χρόνια καπουτσίνο, αλλά και κάθε άλλο τύπο, όλοι μας, λατρεύουμε την γεύση και το άρωμά του καφέ.
Οι περισσότεροι άνθρωποι συνηθίζουν να βάζουν γάλα στον καφέ τους. Λίγοι, όμως, γνωρίζουν τι συμβαίνει στο πεπτικό σύστημα και στον οργανισμό γενικότερα, από τον συνδυασμό του γάλακτος στον καφέ.
Σύμφωνα με έρευνες και το redder.gr, όταν το γάλα αναμιχθεί με την καφεΐνη (καφές, τσάι κλπ) τότε αυξάνεται η απέκκριση ασβεστίου από τα ούρα. Δηλαδή αυξάνεται η ποσότητα ασβεστίου που αποβάλλει ο οργανισμός. Επίσης, πολύ μεγαλύτερη ποσότητα ασβεστίου συσσωρεύεται/κατακάθεται στο έντερο.
Αυτός είναι και ο λόγος, που, πολλοί άνθρωποι αισθάνονται ότι δεν μπορούν να χωνέψουν καλά τον καφέ τους και νιώθουν το στομάχι τους "βαρύ", όταν βάζουν γάλα στον καφέ τους.
Το ασβέστιο, όταν έρθει σε επαφή με την καφεΐνη, τότε πήζει και δημιουργεί μια μάζα που προκαλεί φούσκωμα, πόνο στο στομάχι ή την κοιλιά και ακόμη συχνότερα κοιλιακές διαταραχές.