Γαλακτοφέτες

Μάρτιος 17, 2018
Για το παντεσπάνι 3 αυγά150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας70 γρ. νερό ή υγρή σόδα60 γρ. λιωμένο βούτυρο80 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ70…
Brandade de morue ονομάζεται το φημισμένο μπακαλιαροφαγητό της Προβηγκίας, το οποίο συναντάμε όμως και στην Ιταλία και την Ισπανία. Το ψάρι βράζεται και γίνεται πουρές…
Νηστίσιμη μανιταρόπιτα με χωριάτικο φύλλο, γεμάτη νοστιμιά και ενέργεια, φυτικές πρωτεΐνες και super foods. Ιδανική για όσους κάνουν υγιεινή διατροφή όλο τον χρόνο Υλικά Συνταγής1…

Μπουγιουρντί

Μάρτιος 08, 2018
Εύκολο / Προετοιμασία: 15΄, Ψήσιμο: περίπου 15΄ Η λέξη μπουγιουρντί σήμαινε αρχικά την έγγραφη διαταγή αξιωματούχου της Οθωμανικής αυτοκρατορίας. Είναι όμως και αυτός ο πικάντικος…
Προετοιμασία: 50΄, Ψήσιμο: 5΄, Αναμονή: 2 - 3 ώρες Yλικά (για 10 μερίδες) Για τη βάση225 γρ. δαμάσκηνα120 γρ. καρύδα αποξηραμένη (ινδοκάρυδο)50 γρ. αμύγδαλα λευκά,…

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot