Θεωρούμε πως οι πισίνες είναι καθαρές και ασφαλείς, επειδή το νερό περιέχει χλώριο και άλλες αντίστοιχες ουσίες που το διατηρούν απαλλαγμένο από βλαβερούς μικροοργανισμούς. Δυστυχώς όμως δεν μπορούμε να αποφύγουμε πάντα τα μικρόβια που παραμονεύουν στο νερό.

Διαβάστε τι μπορείτε να κολλήσετε από μια πισίνα:

1. Διάρροια

Ένα παράσιτο που ονομάζεται κρυπτοσπορίδιο (cryptosporidium) προκαλεί συχνά διάρροια, στομαχόπονο και ναυτία, με τα συμπτώματα να επιμένουν έως και για δύο ημέρες. Το παράσιτο καταλήγει στο νερό από υπολείμματα μολυσμένων κοπράνων –ακόμη και απειροελάχιστες ποσότητες, όπως αυτές που καταλήγουν στο νερό από όσους δεν έκαναν ντους πριν βουτήξουν στην πισίνα. Το κρυπτοσπορίδιο είναι ανθεκτικό στο χλώριο και μπορεί να επιβιώσει έξω από το ανθρώπινο σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το παράσιτο μπορεί να μολύνει κάποιον εάν κατά λάθος καταπιεί μολυσμένο νερό από την πισίνα ή εάν αγγίξει το στόμα του μόλις βγει από την πισίνα χωρίς προηγουμένως να έχει πλύνει τα χέρια του.

2. Επιπεφυκίτιδα

Είναι πιθανό να εκδηλωθεί τσούξιμο στα μάτια, υπέρμετρη έκκριση δακρύων και κοκκίνισμα λόγω αλλεργικής αντίδρασης στο χλώριο ή λοίμωξης σε περίπτωση που το νερό της πισίνας δεν έχει καθαριστεί επαρκώς. Προστατέψτε τα μάτια σας φορώντας πάντοτε μάσκα ή γυαλάκια κολύμβησης.

3. Δερματίτιδα από ψευδομονάδα

Η λοίμωξη προκαλεί φαγούρα στο δέρμα και οδηγεί στην εμφάνιση εξανθημάτων, τα οποία είναι πιο έντονα στα σημεία του σώματος που καλύπτει το μαγιό. Κανονικά η ψευδομονάδα εξουδετερώνεται από το χλώριο, όμως μπορεί να επιβιώσει αν το νερό δεν έχει χλωριωθεί επαρκώς ή αν είναι πολύ ζεστό. Ο κίνδυνος λοίμωξης αυξάνεται όσο περισσότερη ώρα ακουμπά το μολυσμένο νερό το δέρμα, γι' αυτό και οι ενοχλήσεις είναι πιο έντονες στα σημεία που ακουμπά το μαγιό στο δέρμα.

www.koutipandoras.gr

Τα λίπη "τρανς" (ή τρανς λιπαρά οξέα) συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο για στεφανιαία νόσο και για πρόωρο θάνατο, ενώ δεν συμβαίνει το ίδιο με τα κορεσμένα λίπη, σύμφωνα με μια νέα καναδική επιστημονική έρευνα.

Η μελέτη επιβεβαιώνει προηγούμενες έρευνες ότι τα βιομηχανικά παραγόμενα λίπη τρανς μπορεί να επιβαρύνουν την υγεία της καρδιάς. Από την άλλη, τα κορεσμένα λίπη - παρά την κακή φήμη τους- δεν φαίνεται να σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο για πρόωρο θάνατο, έμφραγμα, εγκεφαλικό ή διαβήτη τύπου 2. Σύμφωνα με τη νέα έρευνα, η κατανάλωση μιας λογικής ποσότητας κορεσμένων λιπών στην καθημερινή διατροφή δεν συνιστά κίνδυνο για την υγεία.

Οι σημερινές συστάσεις των ειδικών είναι τα κορεσμένα λίπη να περιορίζονται σε κάτω από 10% και τα λίπη τρανς σε κάτω από 1% της καθημερινής κατανάλωσης θερμίδων (ενέργειας), ώστε να μειώνεται ο καρδιαγγειακός κίνδυνος. Η νέα έρευνα έρχεται κατά βάση να «ενοχοποιήσει» τα λίπη τρανς και να αφήσει απλώς ένα ερωτηματικό πάνω από τα κορεσμένα λίπη.

Τα τελευταία προέρχονται κυρίως από ζωικά προϊόντα όπως το βούτυρο, o κρόκος του αυγού, το τυρί, το αγελαδινό γάλα, το κόκκινο κρέας, ο σολομός, καθώς και μερικά φυτικά προϊόντα όπως η σοκολάτα. Τα λίπη τρανς -που ανήκουν στα ακόρεστα λίπη- παράγονται με βιομηχανικό τρόπο (υδρογόνωση ελαίων) από φυτικά έλαια για χρήση σε προϊόντα όπως η μαργαρίνη, τα σνακ κ.α.

Οι ερευνητές του Τμήματος Κλινικής Επιδημιολογίας και Βιοστατιστικής της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου ΜακΜάστερ του Οντάριο, με επικεφαλής τον αναπληρωτή καθηγητή Ράσελ ντε Σούζα, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο βρετανικό ιατρικό περιοδικό "British Medical Journal", προσπάθησαν να ξεκαθαρίσουν την κατάσταση ανάμεσα στα τρανς και στα κορεσμένα λιπαρά, κάνοντας μια εκτεταμένη αξιολόγηση (μετα-ανάλυση) δεκάδων έως τώρα ερευνών πάνω στη σχέση αυτών των λιπών και στην υγεία των ενηλίκων. Οι έρευνες αυτές, που διήρκεσαν επτά έως δέκα έτη, αφορούσαν πάνω από μισό εκατομμύριο ανθρώπους συνολικά.

Οι ερευνητές δεν μπόρεσαν να διαπιστώσουν κάποια ξεκάθαρη συσχέτιση ανάμεσα στην αυξημένη κατανάλωση κορεσμένων λιπών και στην αυξημένη καρδιαγγειακή ή άλλης αιτιολογίας θνησιμότητα. Επίσης, δεν βρήκαν στοιχεία ότι μια διατροφή πλούσια σε κορεσμένα λίπη κάνει το αντίθετο, δηλαδή μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο. Για την περίπτωση των εν λόγω λιπαρών, επεσήμαναν πως χρειάζονται περαιτέρω μελέτες, ώστε να κατανοηθεί καλύτερα αν και σε ποιό βαθμό επιβαρύνουν αρνητικά την υγεία.

Όμως, όπως ανέφεραν, η κατάσταση είναι ξεκάθαρη στην περίπτωση των βιομηχανικών τρανς λιπαρών οξέων, καθώς η κατανάλωσή τους σχετίζεται με μια μέση αύξηση κατά 34% του κινδύνου για πρόωρο θάνατο από οποιαδήποτε αιτία, κατά 28% αύξηση του κινδύνου για θάνατο ειδικότερα από στεφανιαία νόσο της καρδιάς και κατά 21% αύξηση του κινδύνου για εμφάνιση καρδιοπάθειας.Οι ερευνητές δεν μπόρεσαν να επιβεβαιώσουν πέραν αμφιβολίας τη σχέση ανάμεσα στα τρανς λίπη και στον διαβήτη τύπου 2, όπως επίσης δεν βρήκαν ξεκάθαρη σχέση ανάμεσα στα τρανς λίπη και στον κίνδυνο ισχαιμικού εγκεφαλικού.

«Εδώ και χρόνια η συμβουλή προς όλους είναι να κόψουν τα λίπη. Τα τρανς λίπη δεν έχουν κανένα όφελος για την υγεία και συνιστούν σημαντικό κίνδυνο για καρδιακή νόσο, όμως η περίπτωση των κορεσμένων λιπών είναι λιγότερο σαφής», δήλωσε ο Σούζα. Ξεκαθάρισε πάντως πως δεν συνίσταται μια αύξηση στην κατανάλωση κορεσμένων λιπών, καθώς δεν φαίνεται ότι κάτι τέτοιο θα ωφελούσε την υγεία.

Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) των ΗΠΑ έχει δώσει προθεσμία στις βιομηχανίες τροφίμων έως το 2018, προκειμένου να αφαιρέσουν τα τρανς λίπαρά οξέα από τα προϊόντα τους.

skai.gr

Από ποια κοινή τροφή μπορεί αποκτήσετε παράσιτο επικίνδυνου σκουληκιού

Υπάρχει μια τροφή που αν δεν την μαγειρέψετε σωστά, τότε διατρέχετε τον κίνδυνο να “επιτρέψετε” σε επικίνδυνα σκουλήκια να εισέλθουν στον εγκέφαλό σας!
Από τη στιγμή που καταναλώνονται και εισέρχονται στον οργανισμό σας, τα σκουλήκια αυτά μπορούν να κινούνται σε όλο το σώμα σας: στα μάτια σας, στους ιστούς σας και πιο συχνά, στον εγκέφαλό σας.

Ο λόγος γίνεται για το σκουλήκι-ταινία με την ονομασία “Spirometra”, το οποίο ζει στο εντερικό σύστημα πολλών ζώων, όπως τα σκυλιά και οι γάτες, χωρίς να τους δημιουργεί πρόβλημα. Μέσω των κοπράνων των ζώων, όμως, τα αυγά του σκουληκιού μπορεί να περάσουν στο νερό, όπου και επιβιώνουν για αρκετό χρονικό διάστημα. Από εκεί είναι πιθανό να εισέλθουν στον οργανισμό άλλων ζώων που πίνουν ή τρέφονται κοντά στο νερό.

Το σκουλήκι-ταινία μπορεί να βρεθεί σε πολλές μορφές, αλλά μόνο τρεις από αυτές μπορεί να μολύνουν εύκολα τον εγκέφαλο. Η δρ Helena Helmby από την Σχολή Υγιεινής και Τροπικής Ιατρικής του London School υποστηρίζει ότι στον ανθρώπινο εγκέφαλο έχουν καταγραφεί μόνο ταινίες από χοιρινό κρέας, δηλαδή από μολυσμένα γουρούνια.

Οι άνθρωποι μπορούν να μολυνθούν από κομμάτια χοιρινού με δύο μορφές λοίμωξης:

-Η πρώτη μορφή της λοίμωξης είναι από την κατανάλωση μη-επαρκώς μαγειρεμένου χοιρινού κρέατος από μολυσμένους χοίρους, με αποτέλεσμα το σκουλήκι τύπου Taenia Soliumin να “εγκατασταθεί” στο έντερο.

-Η δεύτερη μορφή λοιμώξεων είναι στη μορφή προνύμφης, μέσω της επαφής με τα κόπρανα ενός μολυσμένου ανθρώπου ή χοίρου, η οποία μπορεί να φτάσει και στους ιστούς. Μπορεί να οδηγήσει σε μια κατάσταση γνωστή ως νευροίνωση εάν η προνύμφη εισέλθει στο νευρικό σύστημα, συμπεριλαμβανομένου του εγκεφάλου. Αυτό το είδος της λοίμωξης μπορεί να προκαλέσει συχνά επιληψία.

Για τους λόγους αυτούς οι ειδικοί επισημαίνουν την ανάγκη να μαγειρεύετε πάντοτε πολύ καλά το χοιρινό κρέας.

http://www.healthyfoodteam.com/

«Η τραγική απώλεια μιας ανθρώπινης ζωής στη Νότια Ρόδο, πρέπει να αφυπνίσει το Υπουργείο Υγείας και να ενισχύσει με τα απαραίτητα κονδύλια τη 2η ΔΥΠΕ Πειραιώς και Αιγαίου, που έχει προβεί σε περικοπή εφημεριών στα Κέντρα Υγείας και στα Περιφερειακά Ιατρεία των νησιών» επισημαίνει με ερώτηση που κατέθεσε προς τον Υπουργό Υγείας κ.Κουρουμπλή, ο Βουλευτής Δωδεκανήσου κ.Μάνος Κόνσολας.
Ο Βουλευτής επισημαίνει ότι η περικοπή των προγραμμάτων εφημεριών στα Κέντρα Υγείας και στα περιφερειακά ιατρεία των νησιών, δημιουργεί ανασφάλεια στους πολίτες των νησιών ενώ προκαλεί πολλαπλά προβλήματα λόγω του γεγονότος ότι αυτές οι περικοπές έγιναν εν μέσω της τουριστικής περιόδου.
Ο κ.Κόνσολας ζητά να αναθεωρηθεί άμεσα η απόφαση περικοπής εφημεριών και ζητά ενημέρωση για το αν έχουν καταβληθεί τα δεδουλευμένα των εφημεριών του ιατρικού και νοσηλευτικού προσωπικού το πρώτο εξάμηνο του 2015.
Ο Μάνος Κόνσολας επισημαίνει επίσης ότι η Τήλος και οι Λειψοί παραμένουν χωρίς γιατρό, εν μέσω της τουριστικής περιόδου,και ζητά από τον Υπουργό Υγείας να καλύψει άμεσα τα κενά έστω και με την τοποθέτηση στρατιωτικών γιατρών και σε συνεργασία με το Υπουργείο Εθνικής Άμυνας.
Το πλήρες κείμενο της ερώτησης του κ.Κόνσολα, έχει ως εξής:
Ε Ρ Ω Τ Η Σ Η
Προς
1.Κύριο Υπουργό Υγείας
2.Κύριο Υπουργό Εθνικής Άμυνας

ΘΕΜΑ: «Ανάκληση της απόφασης για την περικοπή των προγραμμάτων εφημεριών στα Κέντρα Υγείας και περιφερειακά ιατρεία των νησιών του Αιγαίου»

Κύριε Υπουργέ,

Η απόφαση της 2ης ΔΥΠΕ Πειραιώς και Αιγαίου για την περικοπή των προγραμμάτων εφημεριών στα Κέντρα Υγείας και στα περιφερειακά ιατρεία των νησιών του Αιγαίου, ήρθε στην πιο ακατάλληλη στιγμή.
Εν μέσω τουριστικής περιόδου κάτοικοι και επισκέπτες των νησιών μας, μένουν χωρίς υγειονομική κάλυψη και ασφάλεια , με αποτέλεσμα να μην μπορούν να αντιμετωπιστούν επείγοντα περιστατικά και να κινδυνεύουν ανθρώπινες ζωές.
Πριν από τρεις μέρες, στη Νότια Ρόδο, μία γυναίκα έχασε τη ζωή της αφού δεν εφημέρευε το Κέντρο Υγείας στο Γεννάδι.
Την ίδια στιγμή στους Λειψούς και στην Τήλο δεν υπάρχουν γιατροί ενώ οι περικοπές στα προγράμματα εφημεριών στα κέντρα υγείας και στα περιφερειακά ιατρεία εντείνουν όχι μόνο τα προβλήματα στις δομές δημόσιας υγείας αλλά και την ανασφάλεια των πολιτών στα νησιά.
Κατόπιν των ανωτέρω
Ερωτάται ο Κύριος Υπουργός
1. Εάν προτίθεται να ενισχύσει με τους αναγκαίους πόρους την 2η ΔΥΠΕ Πειραιώς και Αιγαίου προκειμένου να ενισχυθεί το πρόγραμμα εφημεριών στα Κέντρα Υγείας και στα Περιφερειακά Ιατρεία των νησιών του Αιγαίου.
2. Εάν υπάρχουν οφειλές στα δεδουλευμένα εφημεριών του ιατρικού και νοσηλευτικού προσωπικού για το πρώτο εξάμηνο του 2015 και πότε προβλέπεται να εξοφληθούν.
3. Εάν προτίθεται να τοποθετήσει άμεσα γιατρούς σε Τήλο και Λειψούς έστω και με την τοποθέτηση στρατιωτικών γιατρών και σε συνεργασία με το Υπουργείο Εθνικής Άμυνας.

Ο Ερωτών Βουλευτής
Μάνος Κόνσολας
Βουλευτής Δωδεκανήσου