Στο πένθος βυθίστηκε ο κόσμος της γαστρονομίας με την είδηση της αυτοκτονίας ενός από τους μεγαλύτερους σεφ στον κόσμο, του γαλλο-ελβετού Μπενουά Βιολιέ. O Βιολέ…
Μοσχοβολούν Ινδία, Μαρόκο και Βηρυτό, σε μια διαφορετική εκδοχή της ρεβιθάδας. Για περισσότερη νοστιμιά, τα συνοδεύεις με ένα στραγγιστό γιαούρτι. Υλικά:200γρ. ρεβίθια1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο2…
Η ιδανική ποσότητα κρέατος που πρέπει να καταναλώνουμε είναι 120-180 γρ. κρέατος, 2 φορές την εβδομάδα. Ιδανικό είναι να καταναλώνουμε μία φορά κόκκινο κρέας και…
Είσαι εθισμένος στον καφέ; Δοκίμασε αυτά τα μπισκοτάκια.. και θα με θυμηθείς! ΥλικάΓια 40 μπισκότα περίπου:350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις50 γρ. ελληνικός καφές250…
Από τους πιο γευστικούς και έξυπνους τρόπους για να αξιοποιήσετε εκείνη τη μερίδα έτοιμο κιμά, που έμεινε από τα χθεσινά μακαρόνια. Υλικά φύλλο σφολιάτας 2…